篇一 奶牛养殖技术东北农区奶牛养殖技术规范
我国东北部地域辽阔,山河秀美……
黑龙江、吉林、辽宁三省及内蒙古自治区背倚大小兴安岭、蒙古高原,怀抱着一望无际的松辽平原、松嫩平原、三江平原和内蒙古草原,具有发展畜牧业得天独厚的地域优势与自然优势。
三省一区地处东经97°12至135°05, 北纬37°24至53°33, 辖区面积约197万平方公里,占全国总面积的20.5%。
东北奶牛优势产区主要布局在黑龙江和内蒙古两省区的十二个地市(盟)三十七个县市(旗),是牧区、农牧结合型奶牛业发展类型。
黑龙江省是国家重要的商品粮基地,饲料、饲草资源丰富,内蒙古自治区又有辽阔广袤的天然牧场,这两个省区在国内都具有独特的奶牛业发展优势。根据中国乳品工业协会公报,2002年年末黑龙江省奶牛存栏93.3万头,牛奶产量135.8万吨;内蒙古奶牛存栏98.4万头,牛奶产量165.2万吨。两省区合计奶牛存栏数和牛奶产量约占全国总量的58%。
然而,由于本地区奶牛饲养规模化程度不高、一些先进实用的科学技术没有很好地推广利用,导致近年来的发展主要表现为奶牛总量扩张,生产效率并没有明显的提高。
该区域奶牛生产存在的主要问题是:
一、奶牛良种覆盖率低,单产水平不高。
尽管该地区奶牛存栏头数较多,但由于繁育技术相对落后,导致了良种奶牛数量较少,仅为总存栏数的1/4左右,单产水平较低,致使种牛进口数量增加,牛价上涨。
二、饲料、饲草生产和加工体系建设较慢。
青绿饲料与优质牧草是奶牛优质高产的基础,东北奶牛产区虽然农作物秸秆、粮食等饲料资源丰富,劳动力充足,但由于专用饲草、饲料种植基地少,奶牛营养调控及饲料高效利用技术环节薄弱,配合精饲料数量不足,加工水平偏低,制约了东北产区奶业生产的快速协调发展。
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