篇一 胡子鸡养殖技术胡须鸡养殖技术
[农广天地]胡须鸡养殖技术
胡须鸡，是广东省的四大名鸡之一。因为颔下有发达而张开的羽毛，形似胡须而得名。是我国现存比较古老的中型肉用地方鸡品种。2007年被列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》。胡须鸡脂肪少而皮薄，肉质细嫩，乳白色，当地的老百姓称为玻璃肉。口感香而略带甜味儿。蛋黄的颜色为金黄色而微红，营养价值高。驰名港澳市场，深受消费者欢迎。本期节目中，我们向大家介绍胡须鸡的体貌特征，生长环境，鸡舍建造，种鸡饲养管理,人工孵化,育雏期的饲养与管理,青年鸡的饲养与管理,成年鸡的饲养与管理以及鸡舍的消毒清洁等内容。
惠阳胡须鸡，俗称三黄鸡，是广东省四大本土名优鸡种之一，也是国家著名保护品种。
1.胡须鸡养殖场地的选择
土鸡的养殖区域一定要远离住宅区、农田、矿区、学校、饮用水源等，避免对这些地区的正常秩序造成影响；土鸡放养地要交通便利；林木的覆盖密度为60 %～80 %，选择饲养土鸡的林木最好是落叶阔叶林。因为夏季天气较热，而落叶阔叶林能够为夏季为土鸡遮挡阳光。还可以是具有经济效益的果树；所选择的养殖地最佳坡度为12～30 ℃。养殖场地的土壤要疏松、肥沃，养殖环境要清幽、水源较好、空气清新。
2.胡须鸡棚舍搭建
在林下与果园里的最高处寻找背风向阳的平地，再用钢管、空心砖、彩钢瓦等组建坐北朝南的简易鸡舍，将干净的稻草等铺在鸡舍内，并在鸡舍内用竹子、木条等为鸡搭建栖息架，在鸡舍前面用尼龙网等围成土鸡放养地，鸡舍的组建主要是为鸡提供遮风挡雨、夜间栖息的场所。
3.胡须鸡饲养管理要点
①清晨喂料加水时，观察鸡群精神状态和粪便情况，若发现病鸡如流鼻水、眼泪，脸面肿胀及呼吸困难等，应及时挑出隔离或
