篇一 送货商机创业新商机:快递下午茶,咖啡的代买代送生意
在CBD金融区工作的白领们,时常会遇到这样的尴尬——办公桌上的外卖单和广告卡有厚厚一打,唯独缺少送货上门的下午茶服务。于是锁定白领群体作为目标客户,把下午茶生意做进写字楼,成了一些创业者们瞄准的创业新商机。
锁定白领生意 把握掘金商机
原本在CBD金融区工作过三年的季晓杨就是其中的一员,他在不久前辞职创办了自己的下午茶快递品牌“楼下100”,专门为工作的白领们提供蛋糕、西点等烘焙下午茶产品的礼盒,没有线下实体店面,所有订单全部通过网站或电话订购。“‘楼下’二字取自办公楼、白领生活的概念”,季晓杨介绍,这是因为白领这一消费群体是自己主要的目标客户,而“100”的谐音是easy buy,意在给消费者提供最简单的购物体验,简简单单两层语义概括了下午茶快递的两大内涵。
“快捷、新鲜、平价、多样”
从网上下单到送货上门,季晓杨店里的“快递下午茶”能保证最久不超过45分钟。且店里的下午茶礼盒定价也只在三四十元,和下午茶的市价行情相比,这个定价显然太过便宜。季晓杨透露,自己之所以采取低价策略是有成本的降低做前提,而降低成本必须建立在规模化采购的基础上。种类繁多的食品给客户提供了比自己下楼买东西更多的选择,毕竟没有谁能够在短短45分钟里买到这么多商家的产品,而这恰恰是集中采购带来的优势所在。
季晓杨目前在上海浦东和浦西有两个仓库,都在离核心商务楼宇仅十几分钟车程的范围内,以此保证只使用很短的时间就能在这两个仓库完成集中配货。每天上午,由季晓杨的员工采购当天的产品,进入冷链,并且保留所有的产品标签和生产日期标识,以确认食品新鲜。同时,快递人员也会根据区域的订单量在身边储备适量配货随时接单送货,以保证快递服务快捷周到。季晓杨表示,“快捷、新鲜、平价、多样”,是自己对“楼下100”的四个定位。