篇一 香草种植香草种植行业：效益翻倍最低万元就能掘金
香草在花卉市场并不是什么新鲜玩意儿，诸如迷迭香、薰衣草等早已被人们熟知，但是需求量却与日俱增，这也为相关从业者带来了不菲的收益。
香草是草本香料植物的泛称，广泛用于美容、饮食及医疗等领域。香草因功能不同，分为观赏香草和食用香草。据中国香草业协会（以下简称协会）介绍，目前国内约有1000多种野生香草，其中约有400多种可人工种植。
有缺口，增长快
据协会介绍，截至2012年，连续5年的市场供给增长率在100%以上，但仍无法满足国内市场需求，缺口约600万吨/年。2013年，国内市场销售额将会超过600亿元人民币。像北京20个花卉市场，2012年销售了五百万盆香草植物，而2011年这个数字只有一百三十万盆。
目前国内香草种植户（种植面积在千亩以上）并不多，约四五百家，主要分布在新疆、江苏、海南、云南等地，其他都是小型生产企业（种植面积在百亩以下），约四五千家，主要分布在山东省、河北省、浙江省、广西省、江西省等地区。
供不应求，利润丰厚
需求大——2013年市场总需求是2012年的1倍
协会介绍，2013年市场总需求是2012年1倍。其主要原因，一是，三大行业（化妆品、餐饮、医药）拉动香草市场。香草是三个行业的主要原材料之一。2013年三个行业需求增长量分别为27%、19%和21%。经济学中的“土豆效应”认为，越是经济不景气，人们越注重食品、医药等消费。二是，由于国家加大绿化面积，各地对功能化绿色植物需求量增大，增幅超过150%。三是，随着生活水平提高，人们对功能性绿色植物需求量增大，年增幅超过100%。具体体现几个方面：
观赏香草市场。河北和山东两地近70%的香草种植企业已经拿到了2013年前三个季度的订单。北京、青岛、大连、南京等地花卉市场必须提前预订，
