牛肉市场价格稳定,利润较高,因此很多人都想养殖肉牛。以下是本站小编分享的肉牛养殖方法,希望能帮助到大家!
肉牛养殖方法
浅谈肉牛高效益养殖管理技巧
1 牛场的选择和牛舍修建
牛场地址的选择是养牛成败的关键, 通常合适的场地和合理的牛舍是养牛成功的一半。场地的选择需要多方面考察研究。一般是在远离交通道路、城市、村庄和人口密集的地方, 选择地势较高且平坦的开阔地或平缓的坡地, 但场址周围没有其他污染源。场地需要有良好的光照、清洁的饮水来源和新鲜的空气。还应该有可以清除粪便等污染物的通路, 以便保持牛场不受到重复污染。
牛舍的建造要根据区域气候和气温变化来选择, 一般南方地区多是开放或半开放的设计, 而北方地区由于冬天寒冷, 则多采用半开放或是封闭的牛舍。牛舍的高度以不低于3 m为限, 宽度一般是采用12 m的双列式跨度或是7 m 的单列式跨度为宜。舍内的牛床布置应该根据不同日龄进行分布, 具有合理的密度。并且要设计大小合理的运动场供牛运动。
2 品种的选择
肉牛的品种关系到肉牛养殖水平和生长性能。在选择肉牛品种时应根据育肥的目的进行选择, 如果目的是需要体重增长良好的肉牛, 就需要对肉牛进行杂交, 杂交品种长肉性能要优于纯种肉牛, 而且是选择体重较高但膘瘦的 肉牛;如果目的是需要改善肉牛的肉质, 就需要纯种牛进行繁殖, 而且是尽量选择体重小但膘肥的肉牛, 这样便可以改善肉质。在选择肉牛时, 应该优先选择1~2岁的肉牛, 因为肉牛在这个年龄阶段的生长速度非常快, 具有很 高的料肉比。另外最好选择阉割的公牛, 因为它的肉质要比未阉割或是母牛的肉质要好, 牛肉的价格也相对要高, 且认可度也高。
3 饲养管理技术
1) 饲养管理。肉牛的饲养管理方法和普通耕牛应该区别对待, 在后备期应采用放牧和舍饲相结合的方法, 白天应根据具体的养殖环境和所处的位置