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弥勒清真卤鸡米线的相关文章

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米线店几点开门

07-05

标签： 米线 开门 关键词： 米线店利润 米线加盟店
篇一 米线店几点开门李光全：开米线店如何做到日卖千斤米线 　　 【商界招商网 记者/杨沁锟】在重庆渝北龙溪镇，有一家门面并不起眼的四十来个平方的小店，名叫“李米线”。 　　 在当街一排做饮食的众多门面当中，李米线的外观、店堂布置等都毫不出众。可是一到用餐时间，李米线门庭若市，排队等候的食客把整个店堂挤得水泄不通，还有一些“达官显贵”们甚至不辞辛劳，开车从四面八方赶来。 　　 农民老板90元起家 　　 今年50岁的李光全，原来是渝北区王家镇的农民。自己说自己没多少文化的他，16岁起就当家了，稚嫩的肩膀便勇敢地挑起了家庭的重担。之后，20岁结婚，22岁生下了女儿，年轻的李光全似乎要比别人家的孩子懂事得多。 　　 女儿出世后，为了改善家里的经济困境，李光全携妻带女，进城来到了渝北区龙溪镇，开始以摆地摊为生。后来，他还进工厂当过搬运工人，还卖过两年的农药。 　　 1992年，李光全开始摆摊卖起了米线。当时就凭自己手头的90元钱，李光全在龙溪镇街边支起了一张桌子，和妻子一起，开张卖米线。 　　 他亲自掌勺，烹饪方面他是能手，妻子帮忙打下手。从那时起，李光全便开始系统地研究起了米线，一直到现在，虽然他已经推出了几十个米线品种，可是他一直没有停下对米线的研究。由于李光全的米线味道好，分量足。来吃的人越来越多，而且回头客也渐渐多起来。 　　 不过，这样的小生意除了养家糊口外，是不能挣到什么大钱的。当李光全的摊摊米线做到一定的名气后，他想着开一个店面，把米线做大一点。 　　 那是1995年的事情了。李光全在龙溪镇金龙路租了一个20来平方的当街门面，给自己的店取了一个通俗易懂的名字“李米线”。 　　 自从李米线的招牌打出来后，李光全的名字渐渐被“李米线”所代替，现在，人们一见他便直呼“李米线”了[　　 口味达到60多种 　　 多年来，李米线结合米线自身的口味特点，融入
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米线店几点开门的相关文章

米线店倒闭

07-05

标签： 米线 倒闭 关键词： 米线店利润 米线加盟店
篇一 米线店倒闭云南小伙刘硕在北京开米线店：小吃店一年到头不得闲   记录顾客点餐。  人民日报实习记者郭璐摄   　　一年到头不得闲 　　上午9点开门，用餐高峰期后才能顾得上吃饭，回到他在北京租的“家”，常常要晚上11点以后了 　　上午9点，这家位于北京市朝阳区朝阳路上的云南米线店照例开门迎客了。10平方米左右的厨房里，刘硕和厨师小马正忙着洗菜、择菜，为中午用餐高峰期做准备。 　　11点多，来店里吃饭的人多了起来，6张桌子几乎全部客满。外卖电话也接连响起，刘硕要忙着招呼顾客点餐、收银，还要抽空去附近办公楼里送外卖，每分钟都过得像打仗一样。等他和伙计们坐下来吃午饭，已经到了下午2点多钟。 　　午饭后去东郊农贸市场采购一些辅助食材、调料等，5点多回来后又迎来晚餐高峰，他和伙计们要忙到晚上8点以后。 　　吃晚饭、打扫门店、盘点库存、准备特色小菜……忙完这些，时针就指向晚上10点多了。等回到他在东大桥附近租的房子，一般要晚上11点以后。 　　27岁的刘硕就是这家米线店的主人。除了春节前后几天歇业回家，一年到头，他每天的生活基本在店里度过。 　　6年前，这位瘦瘦高高的小伙从家乡云南省红河州开远市只身来到北京闯荡，在一家箱包厂找到了工作。领到第一个月工资时，着实让他兴奋了一阵子。慢慢他才发现，每个月2000元的工资，仅够维持最基本的生活。 　　在箱包厂，刘硕逮着空就向老员工学习。“那时候我常常想，如果有一天，自己也能开一家公司，该怎么经营运作。”3年后，刘硕“下海”了。他先是投资玉石，想“狠赚”一把。没想到玉石行业风险大，困难多，几个月下来，他几乎把家底赔了个精光。 　　投资失败后，刘硕消沉了一阵子。他明白了一个道理：投机没有出路，实干才能兴家。他注意到，在北京的街头小巷里，桂林米粉店门面不大，生意却是红火热闹
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卤鸡技术

07-04

标签： 卤鸡 技术 关键词： 毛嘴卤鸡 卤鸡的做法
篇一 卤鸡技术真定府马家卤鸡的做法 卤鸡的做法 　　[农广天地]真定府马家卤鸡的做法(20160114) 　　《真定府马家卤鸡的做法》　　马家卤鸡是河北省正定县马家老鸡店的特色产品，是河北省省级非物质文化遗产。本片对马家卤鸡的历史、卤鸡特色、制作工艺、老汤及配料进行了系统的介绍。希望能使大家对这一传统美食有更深的了解，并满足于现代社会人们挑剔的味蕾。走亲访友、亲朋聚会，这独特的百年味道期许着能有更多的人去品味。 　　 　　 　　 　　 　　相关介绍： 　　马家卤鸡是河北省正定县马家老鸡店的特色产品，是河北省省级非物质文化遗产。始创于清朝初年，1981年马家卤鸡与浙江金华火腿、北京苏式叉烧肉、南京板鸭等禽类肉食品齐名，被评为全国33个优质产品之一。 　　这种卤煮鸡是从清代嘉庆初年问世的，现在遗传到第六代，距今已有两百多年的历史。传说在清朝的河间县果子洼村，有户回族居民，姓马，父母早已谢世，兄弟二人依靠微薄的田亩，食不饱腹，就在农闲时寻求学点手艺挣钱糊口。在他们邻村有位回乡的老者，年轻时曾在外地当过厨师，熟悉制作煮鸡的手艺。马家兄弟二人就拜老者为师，学会了做卤煮鸡的手艺。当时兄弟俩是小本经营，利用农闲时间到四外的集镇赶集卖卤煮鸡。经过几年的实践和反复钻研，在制作技术上不断提高，特别是他们为了使得煮鸡味道鲜美和有营养，向一位开药铺的本家求教，在煮鸡时除了加上常备的辅料调味外，还接受开药铺本家的建议，加进一些具有滋补和提味的中草药。这样一来，他们的卤煮鸡就更加受到人们的喜欢。又是过了几年，他们有了积蓄，就来到保定，在马号（现在市百货商场）旁的真武庙胡同租了间铺面，以制卖卤煮鸡为业。传至第三代马耀辉时，资金较为充实了，就在府衙前大街（今裕华中路）南边买了两间铺面，开了家名为“耀兰斋马家老鸡铺”。 　　1869年因躲避战乱，马家卤鸡的传人马洛发将马家卤鸡从直隶祁州
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弥勒卤鸡米线的门头怎样做有特色

06-22

标签： 卤鸡 弥勒 米线 有特色 怎样 关键词： 弥勒清真卤鸡米线 马氏弥勒卤鸡米线
篇一 弥勒卤鸡米线的门头怎样做有特色云南卤鸡米线：弥勒人的美食 　　[每日农经]“鸡”不可失的米线(20130404) 　　记者：云南是个好地方，因为有看不完的美景，吃不完的美食，来之前，朋友们还说，到那边千万别忘了吃云南米线，天啊，这是个难题，云南那么大，米线种类那么多，我选择吃哪一种才好呢？不过今天在云南的弥勒县，这个问题好像不用纠结了。 　　如果在这座不大的县城里，您能轻易在每条街巷找到为数不少的同一种美食，那一定是卤鸡米线。米线种类繁多，过桥米线、羊肉米线、豆花米线就很有名，同一种米线在不同的地方吃法也不相同，可是弥勒人为什么对这加入了卤鸡的米线情有独钟呢？【弥勒卤鸡米线的门头怎样做有特色】　　消费者：我还更加喜欢吃卤鸡一点儿，我前两个年在这儿呆了半个月，每天早上吃这个。【弥勒卤鸡米线的门头怎样做有特色】　　消费者：这个卤鸡好像做的挺有特色的，口感挺好的。 　　消费者：我们上班族嘛 早上没有时间做早点，而且弥勒人就习惯了吃卤鸡米线 　　被当地人推为正宗的这家卤鸡米线店，仅一天时间，就能卖出卤鸡米线400多碗。可与其说人们喜欢卤鸡米线，倒不如说人们离不开卤鸡的味道。 　　服务员：我们有大碗和小碗，大碗七元小碗5元，小碗里卤鸡有三钱吧。 　　老板：成本是三块多，卤鸡的成本就占2元多钱。 　　表面上看米线里的这点儿卤鸡也就是锦上添花，但是卤鸡和卤鸡汤的加入让一碗弥勒米线变得特别起来，那么这鸡又有什么要求呢？ 　　老板：选本地山上养的土鸡，要一年多一点了，毛重两斤多一点的，卤好的要1.1斤或1.2斤左右。 　　弥勒本地散养柴鸡规模为140万只-150万只之间，不少养鸡场都和城里的卤鸡米线店存在供求关系。这些鸡多养于于山野林间，以昆虫青草和五谷杂粮为食，由于长期奔跑跳跃，鸡肉发达紧实，因为饲养周期在10个月以上，能够摄入足
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清真广告语

11-05

标签： 广告语 清真 关键词： 清真牛羊肉广告语 清真餐厅宣传广告语
最新最全休闲食品广告语大全清真广告语 第一篇 北京 不到长城非好汉 东方古都 长城故乡 新北京 新奥运 回味奥运 圆梦首都 大兴区 绿海甜园 都市庭院 丰台区 丰收的沃土 成功的舞台 通州区 游通州新城 走大运古河 上海 上海，精彩每一天
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弥勒佛出世时间特征

10-18

标签： 弥勒佛 出世 特征 时间 关键词： 弥勒佛降世时间 弥勒佛出世预言
弥勒佛降生人间成佛时间弥勒佛出世时间特征 第一篇 弥勒出世 弥勒为贤劫千佛之第五佛。自今经五十六亿七千万年出世于第十之灭劫。继绍释迦佛。于龙华树下以三会之说法，化了一切之人天也。 一切智兀明仙人慈心因缘不食肉经曰：“时诵经仙人者，今此众中婆罗门子弥勒菩萨摩诃萨是。我涅盘后五十六亿万岁当穰佉转轮圣王国土华林园中金刚座处龙华菩提树下得成佛道，转妙法轮。” 菩萨处胎经二曰：“弥勒当知：汝复受记，五十六亿七千万岁于此树下成无上等正觉。” “弥勒佛”就是今人所称的“当来下生弥勒尊佛”。这尊佛，现在还在我们头顶上的天界，是“欲界”六天中的第四重天，叫做“兜率天”的天宫，“弥勒内院”居住；为兜率天的教主，天上天下，都知道他现在还没有成佛。可是他的菩萨地位，已经很高很高，高到和佛陀差不多了，是一位一生补处的等觉大菩萨
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清真餐厅管理标准

08-17

标签： 清真 餐厅 标准 管理 关键词： 杭州清真餐厅 清真餐厅服务管理方案
篇一:清真餐厅管理标准清真食堂经营方案(20120110) 清真餐厅经营方案 一、 清真餐厅经营品种 清真餐厅主要负责医学部清真学生基本伙食和在校职工就餐服务，按照北京 高校伙食专业委员会的要求，并执行国家相应民族政策，享受学生基本伙食相应政策和补贴，饭菜价格按高中低档3:5:2的比例。具体经营品种如下： 1. 早餐品种：主食品种8种.小吃品种3种.汤粥3种，奶制品2种，小菜类3种 2. 午餐品种： （1）快餐系列：炒制菜肴6种，炸制菜肴2种，烧制菜肴4种；
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清真寺给政府部门感谢信

08-16

标签： 感谢信 清真寺 政府部门 关键词： 给政府部门的感谢信 感谢政府的感谢信
篇一:清真寺给政府部门感谢信致政府的感谢信 篇一：给县委县政府的感谢信 给婺源县委县政府的感谢信 尊敬的婺源县委县政府的领导： 你们好！ 许村中学500多名师生给你们拜个早年！祝您们新春快乐，身体健康，全家幸福，万事如意！ 我们给你们拜年，感谢你们对我校教育事业的特别关爱！百年大计，教育为本。你们关心党的教育事业，关心师生的健康成长，关注困难学校的发展，大力扶持困难学校。在教师节到来时，你们在百忙中来到我们的学校，看望我们的老师，看望我们的学生，给我们全校师生带了来春天般的温暖。当得知我校一直以来存在师生洗澡困难问题时，你们流露出揪心的表情。之后并马上作出了对我校进行扶持的决定，拨款已及时到位。全体师生欢欣鼓舞，奔走相告。现在我们拥有了崭新的师生浴室，洗上了热水澡。我们从此告别站着在四面通风无任何遮挡的自来水龙头前洗浴了。因为有了你们的关怀，让我们拥有了更好的学习和生活环境，我们衷心地感谢你们！
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清真餐厅标语

06-01

标签： 清真 标语 餐厅 关键词： 北京清真餐厅 清真食品标语
《饭店广告标语集合》清真餐厅标语 第一篇 天堂饭店,人间舒适新享受. 天堂饭店 中国药膳举世无双,良辰美景独一无二. 中国药膳饭店 达·芬奇餐厅,上海的意大利人喜欢在这儿用餐. 上海达·芬奇餐厅 广州海鲜厅,新潮粤菜定令您惊喜万分. 广州海鲜厅 “青叶“台湾菜系之先锋,餐厅之鼻祖. 台湾青叶(Green Leaf)饭店 借问珍馐何处有?老饕手指“福满楼“. 福满楼饭店 福兴“蒸“照,别有洞天! 福兴饭店 如果您住在北京商业中心,就不必担心如何消遣休闲. 北京长城饭店 多样的菜色,有母亲亲切的叮咛. 夜色火锅料理店 寒风凛冽的夜晚,热腾腾的火锅,是您的最佳拍档!
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清真饭店广告词

05-23

标签： 广告词 清真 饭店 关键词： 饭店广告词大全 饭店开业广告词
饭店广告词清真饭店广告词(一) 天堂饭店,人间舒适新享受. 天堂饭店广告语 中国药膳举世无双,良辰美景独一无二. 中国药膳饭店广告语 达·芬奇餐厅,上海的意大利人喜欢在这儿用餐. 上海达·芬奇餐厅广告语 广州海鲜厅,新潮粤菜定令您惊喜万分. 广州海鲜厅广告语 “青叶“台湾菜系之先锋,餐厅之鼻祖. 台湾青叶(Green Leaf)饭店广告语 借问珍馐何处有?老饕手指“福满楼“. 福满楼饭店广告语 福兴“蒸“照,别有洞天! 福兴饭店广告语
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