篇一 荔浦芋头栽培技术荔浦芋头栽培技术
[农广天地]荔浦芋栽培管理技术(20150608)
荔浦芋有芋中之王的美誉，因产自于广西荔浦县而得名，主要食用基部膨大后的地下球茎。荔浦芋个头大，芋肉布满细小红筋，似槟郎花纹，而且肉质松软细腻，营养丰富，在荔浦县有着400多年的种植历史。本片就将带领观众朋友们一起跟随摄像机的镜头走进荔浦，去共同了解一下荔浦芋的栽培技术。
荔浦芋属天南星科，又叫魁芋、槟榔芋，原为野生芋，是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种，在荔浦县进行人工栽培已有400年的历史，据记载当年系福建人将芋头带入荔浦县，首先栽于县城城西关帝庙一带，并向周边辐射种植，在荔浦县特殊的地理和自然条件下，受环境小气候的影响，逐渐形成集色、香、味于一体的地方名特优产品，品质远胜于其它地方所产芋头，很早在周边县对荔浦所产槟榔芋就有了“荔浦芋”一词的称谓，清朝康熙年间就被列为广西首选贡品，于每年岁末向朝廷进贡，深受皇亲国戚们的喜爱。
芋头里最好吃的数荔浦芋，它肉质细腻，具有特殊的风味。同时个头大，芋肉白色、质松软者品质上等。剖开芋头可见芋肉布满细小红筋,类似槟榔花纹，栽培学称之为槟榔芋。各地均有栽种。母芋椭圆形，子芋5个～8个。以产母芋为主，一般单个重1000～1500克，大的可达2500克。而且营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份，具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品。
荔浦芋株高达1.5米以上，分株力强、球茎大，母芋呈炮弹形，单重1～1.5千克，子芋孙芋较小而多。芋头表皮黄褐色，肉质灰白色，并有明显的紫红色槟榔纹，质面味香浓、品质优，是国内外市场畅销的品种。荔浦芋全生育期8～9个月属于晚熟种，对环境条件
