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凉拌西兰花的做法的相关文章

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西兰花的种植技术_西兰花的种植

西兰花以独特鲜明味道,深受素食者喜爱。所以种植它还是不错的项目。以下是本站小编分享的西兰花的种植,希望能帮助到大家!   西兰花的种植   反季节西兰花栽培技术   1培育壮苗   1.1播种期选择   高山反季节栽培西兰花的采收上市期要求在8月下旬至11月,故播种期应选择在6月中旬至7月中旬。海拔高、早熟品种其播、种期应适当提前;海拔低、中熟品种,播种期则相应推迟。根据订单企业要求,可分期分批播种,以达到均衡应市。   1.2播种育苗   采用大棚防雨育苗。种子经温水浸种消毒,拌药撒播(可用菜丰宁,百菌清等),每15克种子需苗床10平方米;播前浇足底水,播后盖l厘米厚细土,平铺薄膜保湿,支架遮阴网降温。播后2―3天,有70%种子出苗时于傍晚揭掉薄膜,晴天10―16时覆盖遮阴网降温。2叶龄(出苗后8―10天)时移入10×10厘米营养钵,6叶龄(约苗后30天)定植大田。   2土地整理   2.1土地选择   海拔750―1200米的高山地带均可种植反季节西兰花。要求土层深厚,疏松肥沃,排灌方便,海拔低的地块选偏坐西朝东背风地块为好,具有上午太阳下午阴的小气候条件。高山多梯田,隔一定距离做一水塘,可利用自然落差用皮管浇灌,减少劳动强度。   2.2整地做畦、施足基肥   土地翻耕后做成畦宽1.3米(带沟),畦中间开沟施入基肥,一般每667平方米施农家肥1000千克以上,可以结合清理田埂田边杂草,将其一并压入做基肥,配施过磷酸钙25千克、氯化钾10千克、尿素l0千克、硼酸2千克或复合肥30千克、硼酸2千克,再在畦面撒施生石灰50千克与表土拌匀,平整畦面。   3大田定植与管理   3.1栽培密度   每亩栽2500―3000株,早熟品种密些、中熟品种疏些,对角线定植,栽后浇足定根水。   3.2中耕除草与割草覆盖   栽后7天至封行前至少进行2次中耕除草,并割草进

凉拌茴香怎么做

05-04

标签: 茴香 凉拌 怎么 关键词: 茴香
凉拌茴香怎么做   花一元钱买了一把茴香菜,一半做了油炸香茴菜团子,剩下的另一半做了凉拌菜,天热凉拌菜更受家人的欢迎,拌茴香菜时我放了一些胡萝卜丝在里面给菜肴增色了不少,看着让人也有食欲。下面是中国招生考试网小编整理的凉拌茴香怎么做,供大家参考!   食材   茴香菜:300g   油:适量   盐:适量   胡萝卜:半根   辣椒粉:适量   蒜末:1汤匙   芝麻:半匙   生抽:1汤匙   豉油:1汤匙   白糖:1小匙   味精:少许   花椒油:少许   制作时间:10-20分钟   用餐人数:   步骤   1、茴香菜放水里清洗干净后放沸水锅里快速焯水半分钟后捞出。   2、焯熟的茴香菜放入凉水或是冰水中冲凉。然后切成2厘米长的小段备用。   3、切一些胡萝卜丝备用。   4、取一小碗,放入一匙的蒜末,一匙的辣椒末和半匙的芝麻在碗中。   5、锅中倒适量油烧热。   6、油温七、八成热时,将热油浇在辣椒碗中。   7、放入一匙的生抽,一匙的蒸鱼豉油,   8、放少量的盐、白糖、味精和几滴花椒油调味。   9、将切好的茴香菜和胡萝卜丝放凉拌大碗里。   10、把调好的味汁淋在南瓜尖上拌匀后即可食用。   小贴士:   1、茴香菜焯水时,水中放几滴油和少量的盐可以使焯水的蔬菜更翠绿。2、凉拌汁的调制可以按个人的喜好进行调制。

凉拌菜做法大全

04-27

标签: 凉拌 做法 大全 关键词: 做法 大全
  凉拌菜做法大全   我们的凉拌菜,其实,在国外就叫沙拉!属于绿色健康食物,这些凉菜大全,一定让你饱口福!下面是中国招生考试网小编整理的凉拌菜做法大全,供大家参考!   1、拌葱头 原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分   制法: 将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅拌匀即好。   特点: 新鲜脆嫩,酸辣适口。   2、拌卷心菜凉拌菜做法大全   原料: 卷心菜斤半 酱油五钱 香油五分 白糖一钱食盐二分   制法: 将卷心菜剥去外帮洗净,直刀切成一寸长、半寸宽的碎段。入开水中煮两三分钟捞起,不可过度,沥去水放在碗中。将酱油、香油、白糖、食盐调入搅拌匀即好。除此,还可加入虾米、香干、青红辣椒丝,调以醋,做成糖醋味卷心菜。   特点: 甜咸香脆,佐酒小菜。   3、拌绿豆芽   原料: 绿豆芽二斤 黄瓜二两 精盐五钱 葱丝二钱姜丝二钱 醋五钱 香油一钱   制法: 将绿豆芽拣去杂质洗净,入开水锅里焯熟(注意不要过火焯软),捞出控去水;黄瓜洗净直刀切成片,再切成细丝,撒上精盐,加入葱丝、姜丝拌匀,最后浇上醋、香油盛盘即好。如加入泡软的腐干丝、粉丝即成绿豆芽拌三丝。   特点: 新鲜味美,富有营养。   4、黄瓜拌虾片凉拌菜做法大全   原料: 虾两对 黄瓜一节 青蒜苗两棵 青菜叶三棵酱油五钱 香油一钱 陈醋二钱 水泡木耳二钱   制法: 将对虾脱皮,入开水锅里煮熟,捞出晾冷;把黄瓜洗净,直刀切成半圆片;青蒜苗、青菜叶拣洗净,直刀切成段,全部放在案上待用。这时将冷虾推切成片。再行装盘和调味。摆盘的次序是:先用青菜叶铺底,接着将虾片摆成花样(可自选),上层将黄瓜片、青蒜苗摆上,撒上水木耳,倒入酱油、香油、陈醋即好。   特点: 鲜艳

凉拌吃多胃胀气怎么办快速解决

怎么改善胃肠道 胃胀气吃什么凉拌吃多胃胀气怎么办快速解决(一) 怎么改善胃肠道 胃胀气吃什么 肠胃不好的人有时候会感觉到胃胀。胃胀在大家眼里可能不是什么大毛病,可是它却会让您寝食难安,更无法静下心来工作和学习。怎么改善胃肠道健康?胃胀气怎么办?胃胀吃什么?广药立健健康专家说肠胃病强调三分治疗、七分调养,所以如何"调养"才是治疗肠胃病的关键。下面广药立健健康专家就来给大家介绍一些治疗胃胀的食疗方法。希望能缓解您的胃胀和肠胃病。 胃胀气吃橘子皮茶饮【凉拌吃多胃胀气怎么办快速解决】 配方:橘子皮,生姜,红枣(剥皮),绿茶一包,水适量。

凉拌藕片怎么做好吃

凉拌藕片怎么做好吃(篇一)《凉拌藕片 简单好吃》 酱油 醋 鸡精 蒜 干辣椒 芝麻 白糖 芝麻油 小葱 凉拌藕片的做法 1.莲藕表面刷洗干净,冷水入锅,盖上盖,煮25分钟左右至熟 2.煮好的莲藕待不烫手时切厚片 3.干辣椒碎放进小碗里 4.烧两勺热油,油面冒烟后直接浇在辣椒碎上 5.撒上熟芝麻拌匀 6.切好的藕片装进大点的容器里,撒上蒜蓉

西兰花的故事

西兰花的故事篇一《西兰花的作用》 西兰花的作用 计算机工程学院 计算机1102班 摘要: 今天我们要介绍的是西兰花的功效,西兰花最显著的功效可能就是防癌抗癌,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维C浓度也显著低于正常人,而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。据美国营养学家研究,菜花内还有多种吲哚衍生物,此化合物有降低人体内雌激素水平的作用,可预防乳腺癌的发生。另有研究表明,西兰花中预防癌症最重要的成分是“萝卜硫素”,这种物质有提高致癌物解毒酶活性的作用,并帮助癌变细胞修复为正常细胞。 西兰花属于十字花科蔬菜,含有一种特殊的物质叫作硫代葡萄糖苷,它能够帮助降低罹患癌症的风险。由于这些抗病化合物都含有硫化合物,因此十字花科的蔬菜都带有辛辣的味道,或许有些人会认为是一种苦味。不过这些苦苦的化合物进入我们体内后,会分解成一些小分子化合物,它们可以抑制致癌物在体内“搞破坏”,同时想尽办法把它们“赶出去”。重要的是,常吃 西兰