篇一 煎饼果子,羊汤和面黄太吉煎饼：赫畅要做有调性的煎饼果子
“创业是之前积累的一次性爆发。积累不够就别去创业。我以前卖盒饭，今天卖煎饼，但是今天煎饼买的不一样了，就是因为之前积累的都爆发在煎饼上了。”
本刊记者_ 苏逸扬
北京CBD 有个著名的煎饼店，名叫黄太吉。黄太吉的老板有一个很长很有历史感的名字——赫舍里畅( 下简称为赫畅)，但不管是在微博还是现实生活中，大家对他的称呼都是老板。所有来过黄太吉，见过赫老板的人都达成了两个共识，那就是黄太吉很火、老板很忙。
闲不住的“老板”
跟其它只见员工不见老板的餐饮店不同，不管是不是饭点，赫畅总是在店内店外不断地穿梭着，打点店内的大小事情，一旦闲下来，就掏出手机回微博，片刻不得闲。“起早贪黑了九个月瘦三十斤，昨天晚上一点多降落北京，今天早上七点又出门，我站在门口，手里还得回着微博。”
实际上，赫畅从来都不是个能闲住的人，从小一直琢磨着怎么赚钱“初中毕业就上大学，上了个三本，大连某野鸡民办大学，花钱就能上的那种，说名儿也没用，现在根本都没有了。”对赫畅来说，上学是副业，主业是卖盒饭。后来出国念书，“哥本哈根艺术学院、丹麦艺术学院，都没毕业，其实根本没在上学，除了在图书馆里看设计的书，就是打工和玩。”
第一份工作，赫畅误打误撞的进了百度，面试时见到了刚从凤凰去百度的梁冬，“这是多大的缘分，我最喜欢的主持人做我的老板。”于是义无返顾的加入了百度做品牌、营销、用户体验，“那时没有想过要进互联网公司，对互联网公司也没有什么概念。”
第一次创业是做了一个广告公司，机缘巧合之下成为了Saatchi & Saatchi（英国萨奇兄弟）因为他们在中国只做传统媒体，对互联网新媒体嫌少涉猎，我的4A 公司就是为他们完成新媒体业务。
“创业是之前积累的一次性爆发。积累不够就别去创业。我以前
