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远方与诗酒茶
读研以来,喝茶和自习基本是不可分割的两样东西。每天一早出门前,先清理掉乐扣杯中前一天剩的茶叶渣,然后抓一把新茶进去(有时加几块冰糖);到了图书馆或自习室,第一件事总是去饮水机前把杯子装满。这几年一模一样的杯子换了两个:七百毫升的容量,每天从早到晚大概能喝三四杯。出国前收拾东西的时候,按一年的量往行李箱里塞了好几罐茶叶。其实我是知道美国的公共场所只提供常温水的,但还是觉得这不会成为我泡茶的障碍。刚来的那几天忙着四处办手续,加上时差的作用,都不记得把茶叶取出来。后来安顿下来,重新恢复每天以图书馆为主的规律生活时,才发现泡茶成了一个现实难题。尤其是图书馆的主架区设在地下,而文学方面的书又在最底层(地下四层),进去坐一会儿虽然不至于瑟瑟发抖,但还是会想念一杯热茶的温暖。在美生活经验丰富的朋友纷纷给我出谋划策,发来大号(野营规格)保温杯的链接,还推荐了可以通过插电对瓷杯加热的便携设备;后来在系里的休息室也惊喜地发现有电热水壶——旁边还有袋装茶,不知道是不是某位同胞所为。但出于一个人尽可能一切从简、入乡随俗的原则,暂时还是过着拿着水壶每天从各栋楼都有的小喷泉处接冷水的生活。有时晚饭后会泡杯茶,不过完全变成了可有可无的调剂,通常一晚上一杯喝不完。给自己的心理暗示是,告别“饮驴”模式、这样单纯地品一品未尝不是喝茶的正道。
美国人对热饮自然也有需求,只不过他们的逻辑是“热水+X”。每天上学的路上即能看到手持咖啡的上班、上学族。中午的时候更不必说,校园里以及周边的咖啡厅都是门庭若市。校园的热情洋溢始于手中的这一杯。这和其工作模式有很大的关系:目前接触到的所有单位的营业时间都是从早几点