篇一 公猪什么品种好介绍四个国内培育的优良白猪品种
1 上海白猪。上海自猪主要分布于上海市近郊各县，该品种猪主要是在以本地猪(太湖猪)和约克夏、苏白猪等猪种进行杂交的基础上，通过多年选育而成。
上海白猪是肉脂兼用型品种，其主要特点是生长发育快，产崽数较多，适应性强和胴体瘦肉率较高。适合在大、中城市郊区饲养。该猪全身被毛白色，体质坚实，体型中等偏大，头面平直或微凹。耳中等大小略向前倾。背宽，腹稍大，腿臀较丰满。公猪一般在8～9月龄、体重100公斤以上时开始配种。母猪初情期为6～7月龄，发情周期19～23天，发情持续期2～3天，多在8～9月龄配种。母猪有效乳头7对。上海白猪初产母猪产崽数9头左右，经产母猪(3胎及3胎以上)产崽数11～13头。在良好的饲养条件下，170日龄体重可达90公斤，体重20～90公斤阶段目增重615克左右，料肉比3.62:1。成年公猪体重250公斤左右，成年母猪180公斤左右。用杜洛克猪或大约克夏猪作父本与上海白猪杂交，一代杂种猪在良好的饲养条件下，体重20～90公斤阶段，日增重为700～750克，料肉比3.1～3.5:1。杂种猪体重90公斤屠宰，胴体瘦肉率60％以上，上海白猪体重90公斤屠宰，屠宰率为70.55％，眼肌面积为26平方厘米，腿臀比例为27％，胴体瘦肉率为52.5％。
2 湖北白猪。湖北白猪是由华中农业大学和湖北省畜牧所协作，利用地方品种和外来品种采用群体继代选育法育成的瘦肉型良种猪。
湖北白猪全身被毛全白，头稍轻、直长。两耳前倾或稍下垂，背腰平直，中躯较长，腹小，腿臀丰满，肢蹄结实，有效乳头12个以上。
湖北白猪成年公猪体重250～300公斤。母猪体重200～250公斤。该品种具有瘦肉率高、肉质好、生长发育快、繁殖性能优良等特点。6月龄公猪体重达90公斤
