篇一 大头鱼价格缩骨大头鱼养殖效益高，价格每斤卖10元钱的秘密
[每日农经]头大身小 缩骨大头鱼走俏(20150521)
这鱼长得真意外，大头小尾好奇怪，都说味道特别好，见怪不怪惹人爱。 舞台上大头娃娃的表演总是那么滑稽可爱，不过那用的是道具。今天我们要说一个真实版的大头--有一种鱼长得非常奇特，它的头大得完全不成比例，但是却特别招人喜欢。那么这究竟是一种什么鱼，又为什么受到欢迎呢？ 到广东中山市采访的第一天，我们就和当地的朋友们做了一个小游戏。 记者 袁冰：大家都猜猜，根据这个鱼头大小，能猜出来鱼身有多长吗？ 市民：到这里，都到这里。 袁冰：都说到这？ 市民：在这里。 袁冰：大家都觉得到这条线的多点，是吧？ 市民：对，在这里。 袁冰：在这里是吗？ 市民：在这里，这里。 袁冰：从鱼头到鱼身的长度到底应该在哪呢？好多人都猜在这里，你看这里都画烂了，但是这个结果怎么样呢？现在答案揭晓了。 市民：鱼那么短，太小了，这是什么鱼？
市民：看见鱼头挺大，后面鱼身那么小。 市民：比例不协调。 市民：这么大的鱼头，这么小的鱼身。 市民：这鱼长得有点畸形。 市民：是啊，有种被骗的感觉，这么大鱼头，一看鱼身那么小。 这种头大尾巴短的鱼，其实就是我们常见的鳙鱼。大家好奇的是，鳙鱼为什么变成了这幅模样？这样的鱼好吃吗？价格贵了还是便宜了？ 早听说广东中山市民众镇的老百姓养鱼技高一筹，来这一看，果不其然，普通的鳙鱼养成这样把我们吓了一跳，再一问价格更是出乎意料。 广东省中山市民众镇养殖户 梁健生：鱼的出塘价就是每市斤9.5元到10元钱左右。 袁冰：9.5元到10元。 广东省中山市民众镇养殖户 梁健生：嗯。 袁冰：这几天到广东采访，我就发现人家广东人特别会做生意。就说这一条花鲢鱼吧，全国各地哪都有，1市斤市场价差不多就是在四五块钱，但是
