党参鸽子汤的做法
鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。民间称鸽子为"甜血动物",贫血的人食用鸽子汤后有助于补气补血,恢复健康。平时生活中你会做鸽子汤吗?下面是www.chinazhaokao.com中国招生考试网小编整理的党参鸽子汤的做法,供大家参考!
【材料】鸽子1只 党参3条 杞子适量 红枣5粒
【做法】
1、把鸽子洗干净,然后砍成大块
2、把党参、杞子、红枣都用清水洗干净党参鸽子汤的做法
3、把党参切成小段,红枣保留整只
4、先放点水在锅里用大火煮开,把切好的鸽子放入,把血水和腥味去掉
5、取出鸽子,用冷水冲洗一次
6、在炖锅里放入温水,然后放入鸽子,再倒入红枣,党参段、枸杞
7、用大火先把炖锅里的水煮开,再调成小火慢慢熬1个小时左右
8、加入适量盐进行调味即可
【功效】
1、鸽子可以壮体补肾、健脑补神、提高人的记忆能力,降低血压,同时有养颜活血,让皮肤变得洁白细腻之效。
2、党参能补气益血、提高记忆力、增强体质等效果。
3、此款汤味道甘甜,不油腻,很适合用于恢复体力之用
鸽子党参汤的做法是不是上当简单呢,建议女性朋友可以多吃!