中国招生考试网 专题列表

餐饮店店长的岗位职责的相关文章

烟花美文网专题频道“餐饮店店长的岗位职责”的相关文章,提供与“餐饮店店长的岗位职责”的所有资讯,希望我们所做的能让您感到满意!

店长个人工作计划

  店长是受连锁经营企业委派管理一个单独门店的管理人员职位的名称,也可以是对自主经营门店业主的称谓,是在商品经济的大潮中新生的词汇。下面是小编收集整理的店长个人工作计划范文,欢迎借鉴参考。  店长个人工作计划(一)  1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。  2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。  3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。  4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。  5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境;其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。  6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。  现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们华东店。  面对xx-xx年的工作,我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑,理清明年的工作思路,重点要在以下几个

店长工作年终总结范文

01-22

标签: 店长 年终 范文 总结 工作 关键词:
  店长作为零售企业重要的负责人,与门店的经营利润有着直接的关系。中国招生考试网今天为大家精心准备了店长工作年终总结范文,希望对大家有所帮助!   店长工作年终总结范文   伴随着新年钟声的临近,我们依依惜别了紧张、忙碌的xx年,满怀热情和期待的迎来了光明灿烂、充满希望和激情的xx年。呵呵。。。。   一转眼 ,一年马上就过去了,在今年的工作中,付出了很多努力,在自己的工作岗位上也取得过好成绩。像6店的断码销量条数一直都是几个店当中最好的,22店的断码销量条数也在不断的上升,对与每个月的断品种更是非常的关注,每个月都能完成任务。对与店面的一日工作流程及公司基本规章制度都在严格的执行中,店面的员工稳定性也比较强,平均都在公司工作了一年以上了,对公司也是比较认可的。   但还是没有用100%的心去工作,所以感到非常惭愧,今年整体来说店面业绩没有完成30%,销售单价虽然比去年是上升了40%,但整体条数只上升了16%。   回顾这一年以来所做的工作,心里颇有几份感触。在过去的时间里,首先感谢公司给予我这样一个发展的平台,和用心培养;感谢领导给予工作上的鼓励和督促。让我学到了很多的销售和沟通管理技巧,并顺利的为下一步的公司发展迈出了第一步。其次感谢我的这个团队,感谢同事们在工作上的相互鼓励和配合。他们所有人都有值得我去学习地方,我从他/她们身上学到了不少知识,让自己更加的成熟。   通过今年来不断与公司销售 管理 模式进行磨合,我也更加的认识到了,一个做销售店长的知识面、社交能力和熟悉产品知识技巧决定了一个店长及销售人员的销售能力。为此,通过这么久的工作积累。我认识到自己现有的不足和长处。现将全年来的工作和感受总结如下:   客观上的一些因素虽然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的问题,主要表现在:   1) 销售工作最基本的顾客维护量太少。记载的贵宾顾客有62

餐饮店成功案例

篇一 餐饮店成功案例几个巧妙开餐馆的成功案例   俗话说“民以食为天”,吃饭是每个人每天必不可少的事,因此,开一家餐馆便成了很多人谋生赚钱的好项目。可如今开餐馆并不是简单地摆几张桌子,会炒两手好菜就能把生意做起来。要想成为餐饮行业的佼佼者,需要巧经营,出妙招。以招徕顾客。下面是几个巧妙做旺餐馆的成功案例。   “说菜”说旺淮扬菜餐馆   郑河的家乡淮安是名扬海内外的文化古城,是居于中国四大菜系之首的淮扬菜的主要发源地。他从家乡淮安和扬州请来专门做淮扬菜的厨师,在西安开起了餐馆。开业后由于顾客对淮扬菜还没有很深的了解,所以客人稀少,生意很差。郑河发现这个情况后,便以“说菜”为应对方法,使得生意开始出现转机。   “说菜”,就是向顾客介绍淮扬菜的特色、形成的历史人文背景等,并在客人点的菜上桌时,把每一道菜的做法、吃法以及这些菜相关的典故和传说由来都非常流利地讲解出来。   郑河教会餐馆所有的服务员都懂“说菜”,并将“说菜”作为服务员必需的一个工作程序,同时作为对服务员的一项考核指标,正是通过“说菜”,增强了餐馆的人文气氛,张扬了特色,对顾客产生极大吸引力。郑河的淮扬菜餐馆最终完全摆脱了所有的困境。现在。他已经在全国各地拥有15家分店。   “全额退款”创意创造新奇迹   张湖海是重庆“菜根香民俗酒楼”连锁企业的掌门人。每一个新店开业,张湖海在市场营销上,总有一些奇招、妙招和怪招。二分店还在装修时,张湖海就印制了大量的宣传资料,凡是路过的人都会得到邀请,只要开业那天前来捧场,都会享受很低的折扣。开业三天后。张湖海在新闻媒体上刊登广告,“吃了白吃:凡是三天前在‘菜根香’消费的客人,开业凭结账的小票全额退款,没有保留票证的,只要能报出所在的台号、消费金额,也可以全额退款。”广告刊登后的两天,前来退款的顾客排起长队,张湖海也因此退了18万元。经过媒体的炒作,“菜根香”

餐饮店生意不好怎么办

篇一 餐饮店生意不好怎么办餐厅生意不好怎么办?18条使餐厅生意大逆转的好方法   1 我会让团队打扮得干干净净、帅气靓丽,然后组织大家一起在餐厅门口唱歌、跳舞,让路过的顾客感受我们的热情和阳光,更重要的,我想告诉团队:失去什么都不能失去信心!   2 我会做一个大大的、看了就想流口水的、颜色干净明亮的大海报,上面放上我们的招牌特色菜,放在我们餐厅门口,让路过的顾客一定多看一眼。看一眼,就多一个机会。   3 我会把店的灯开得亮亮的、足足的,带大家一起整理店面的菜品展示台,让经过的顾客看到店里更多的产品:它们那么诱人!   4 我会在店里组织大家打扫卫生,连植物的叶子也擦一次,把台面桌椅擦干净,早上10点前,下午5点后做一次,时刻保持店面整洁,让每一个进店的客人随时感受品牌高档的用餐环境。   5 我会努力笼络女人和孩子。在餐饮经营中,女人更善于传播,把女人和孩子“笼络”好,会为餐厅更快的带来口碑和生意。   6 我会走遍附近的餐厅,看看生意旺店是如何经营的,对比自家餐厅,找出不足,然后一点一滴的改。   7 顾客一个一个的抓,一桌一桌的维护。这个时候员工会产生懈怠心理,我会在班前、班后会上强调:打起十二分的精神,让顾客来吃一次,就要感觉到“没白来”,一个顾客一个顾客地抓,一桌一桌地维护住顾客。   8 我会告诉自己要稳住、稳住!我要带领大家和顾客一起交朋友,像朋友一样热情的向顾客问候、交流,而不是拼命推荐消费,让顾客保持轻松愉悦、没有压力地消费。   9 我会将大厨们打扮成一个个又酷又帅的帅大厨,从厨房走到前厅,让他们现场做一些表演性的菜品,让顾客亲身感受做菜的气氛,感受我们的厨艺,这样一定更吸引顾客。   10 我会利用一切能够利用起来的渠道,学习其他微信平台做得好的餐厅,制作精彩的内容与顾客互动、吸引客源。   11 我会发动我们身边的每一个人

餐饮店众筹模式

篇一 餐饮店众筹模式餐饮众筹模式让你千元开餐馆,市场前景和投资风险俱存   大众创业、万众创新的热潮,助推“众筹”这一融资形式方兴未艾。债权众筹、股权众筹、产品众筹等层出不穷,在餐饮服务、智能硬件、房产中介等领域开展得红红火火,京东、淘宝等平台亦纷纷加入。这股众筹热拓宽中小企业融资渠道功不可没,不过,野蛮生长同时风险亦在呈现。从本期开始,投资周刊将“聚焦众筹热”,从众筹案例入手,展现众筹发展的真实场景,分析这一融资方式的前景和风险。   策划统筹 谢美琴 牛思远 欧志葵    一人拿出几万元或数千元,就能成为餐饮酒楼或连锁餐饮店、咖啡厅的老板之一,众筹模式让不少有心人圆了“老板梦”。近期,众筹模式在餐饮、美容美发、智能硬件、房产中介等领域开展得红红火火。互联网金融创新正在改变创业投资的传统理念,而各类众筹模式的出现,也拓宽了大众投资、创业的渠道。不过,专家提醒,投资者参与众筹要具备一定的风险意识,量力而行。   新闻:“一百单八将”众筹开餐厅 半个月赚了1万元(中国青年报 记者 洪克非)   108个大学生凑了45万元,在学校附近开了家餐厅。3月2日餐厅试营业,除去人力、水电和材料等成本,半个月盈利就达1万多元。带头做这件事的,是去年才从长沙理工大学毕业的王旭明。   虽然曾经有着在百威啤酒公司薪水不菲的白领工作,学国际经济与贸易专业的王旭明仍然放弃了他经过开拓已经不错的业绩,与同学王晨辉、曾琦商议一起做了件“大事”。   王旭明口才出众,善于与人沟通打交道,来自内蒙古兴安盟却有着南方人的商业头脑。王晨辉、曾琦和王旭明一样,在大学期间就曾经“试水”创业,这次他们打算试试众筹,在校园附近盘下一家餐厅来经营。   他们印制众筹宣传单分发,并在学校食堂的电子屏上打出广告。两个多月后他们如愿以偿——共有105位同学加盟,筹集了45万元资金。有的“股东

餐饮店注册流程

篇一 餐饮店注册流程开餐饮店的6个创业技巧   我们每个人都离不开美食,因此,很多的创业者都看好餐饮行业,在餐饮行业中,同样也是竞争最为激烈的。投资者想要在餐饮行业中获得成功,就必须让自己赢得更多的优势。大家都知道,创业要有项目,要有资本,还要选好址,但是除此之外,还有什么是我们需要注意的呢?接下来就跟大家好好的介绍一下,餐饮行业的6个开店技巧!   1、餐饮开店选址,选对的不选贵的   餐饮开业都想开到繁华的商业中心。难道是位置越好生意就越好吗?似乎是这样,我们可以看到很多开在CBD中心的餐饮店,一到饭点门口都停满了车。还有一点就是,选在黄金地段开店,和人说起都倍有面子,不是吗?但是开店选择 也得要看定位和资金。   如果你开的店只做普通的大众餐,没必要开到市中心,因为高昂的租金就够你吃一壶了。还有要看看你的资金链,根据自身的资本实力进行选址。无论选择哪个商圈,选址敲定前一定要算清楚一笔账:   除去房租、人力、采购等前期预估成本,餐馆要想盈利,保本点大概是多少,实现盈利是否有压力。   要知道,相较于传统的热门商圈,一些新晋的、有发展空间的商圈也是不错的选择,那里成本更低。   除了面积使用率和基本设施,店铺的附加值则是另一大重点考量标准。前后院可利用空间有多少?哪些是可以免费利用的场地?如何实现餐饮加盟店店内面积使用率的最大化?各位有志进入餐饮行业创业的创业者,请你们尽可能地"斤斤计较"吧!   2、锁定消费群体,算好账   选定商圈以后,还要综合考量店铺在商圈所处的位置,周边的交通情况。以每天中午、晚上为时间节点,通过对周边超市、餐馆的人流量进行“蹲点”统计,则是得到客流量数据及解析消费群体特征的最“笨”也是最有效的办法。   据了解,某全国知名的连锁餐饮在每开一家店之前都会设定好自己的目标群体,去调查研究当地的客流,同时还会

餐饮店活动的成功案例

篇一 餐饮店活动的成功案例几个巧妙开餐馆的成功案例   俗话说“民以食为天”,吃饭是每个人每天必不可少的事,因此,开一家餐馆便成了很多人谋生赚钱的好项目。可如今开餐馆并不是简单地摆几张桌子,会炒两手好菜就能把生意做起来。要想成为餐饮行业的佼佼者,需要巧经营,出妙招。以招徕顾客。下面是几个巧妙做旺餐馆的成功案例。   “说菜”说旺淮扬菜餐馆   郑河的家乡淮安是名扬海内外的文化古城,是居于中国四大菜系之首的淮扬菜的主要发源地。他从家乡淮安和扬州请来专门做淮扬菜的厨师,在西安开起了餐馆。开业后由于顾客对淮扬菜还没有很深的了解,所以客人稀少,生意很差。郑河发现这个情况后,便以“说菜”为应对方法,使得生意开始出现转机。   “说菜”,就是向顾客介绍淮扬菜的特色、形成的历史人文背景等,并在客人点的菜上桌时,把每一道菜的做法、吃法以及这些菜相关的典故和传说由来都非常流利地讲解出来。   郑河教会餐馆所有的服务员都懂“说菜”,并将“说菜”作为服务员必需的一个工作程序,同时作为对服务员的一项考核指标,正是通过“说菜”,增强了餐馆的人文气氛,张扬了特色,对顾客产生极大吸引力。郑河的淮扬菜餐馆最终完全摆脱了所有的困境。现在。他已经在全国各地拥有15家分店。   “全额退款”创意创造新奇迹   张湖海是重庆“菜根香民俗酒楼”连锁企业的掌门人。每一个新店开业,张湖海在市场营销上,总有一些奇招、妙招和怪招。二分店还在装修时,张湖海就印制了大量的宣传资料,凡是路过的人都会得到邀请,只要开业那天前来捧场,都会享受很低的折扣。开业三天后。张湖海在新闻媒体上刊登广告,“吃了白吃:凡是三天前在‘菜根香’消费的客人,开业凭结账的小票全额退款,没有保留票证的,只要能报出所在的台号、消费金额,也可以全额退款。”广告刊登后的两天,前来退款的顾客排起长队,张湖海也因此退了18万元。经过媒体的炒作,“菜

餐饮店怎么建立会员

篇一 餐饮店怎么建立会员微信营销案例:餐馆老板如何经营10万微信会员    当用户的消费方式和注意力逐渐向移动端转移时,餐饮业的老板们也开始琢磨着如何利用这个平台和顾客形成互动以提升业绩。    广州食尚国味集团信息中心总监郭春鹏是这个行业趋势下的一个案例。该集团在全国拥有43家门店的大型餐饮集团,全部员工将近6千人。    近日,郭春鹏在腾讯电商微生活会员卡新版发布会上向媒体分享了他的转型经验。    在郭春鹏看来,O2O转型之路上,如果能用好移动端工具,无论是实现更精准的营销、提升消费的回头率或者是为顾客提供直接的客服服务,这些都能解决。    据郭春鹏介绍,企业目前共拥有10.5万名微生活会员卡顾客,其中有3.2万变成储值会员。在这个平台上的经营,使其淡季的营业额都高于春节旺季。    当利用产品后台对会员进行分类营销时,三个月时间帮一个白酒供应商卖掉了近60箱,而如果用传统销售方式,半年的时间也就只能卖16箱左右。    这位传统餐饮企业的老板在O2O的转型路上还有哪些经验之谈?以下就是他的口述:    1.传统餐饮该往哪里转型?    其实一说到传统很多人想到落后,其实我告诉你,我们餐饮现在已经不落后了,因为我们现在有了很时髦的武器。我在下面环节给大家讲一下,我们传统餐饮如何利用微生活会员卡打了一场漂亮的翻身仗。    首先,我相信大家都知道今年餐饮行业的现状。在开餐饮协会的时候,我们的龙头湘鄂情在2013年1季度的业绩报表里面,整个利润是报亏损,而去年整体是盈利4千多万。    我们在餐饮协会内部开会的时候会有这样的情况,今天这个王老板还在呢,下个月再来开会王老板就来不了了,因为那个酒店关门了,后天李老板也来不了,因为酒店转让了。面临这些问题唯有改变。    传统企业必须要转型,而且这个转型必须是战略性、全局性、系统性的变革。在转型的

餐饮店开店时间节点

篇一 餐饮店开店时间节点开餐饮店的6个创业技巧   我们每个人都离不开美食,因此,很多的创业者都看好餐饮行业,在餐饮行业中,同样也是竞争最为激烈的。投资者想要在餐饮行业中获得成功,就必须让自己赢得更多的优势。大家都知道,创业要有项目,要有资本,还要选好址,但是除此之外,还有什么是我们需要注意的呢?接下来就跟大家好好的介绍一下,餐饮行业的6个开店技巧!   1、餐饮开店选址,选对的不选贵的   餐饮开业都想开到繁华的商业中心。难道是位置越好生意就越好吗?似乎是这样,我们可以看到很多开在CBD中心的餐饮店,一到饭点门口都停满了车。还有一点就是,选在黄金地段开店,和人说起都倍有面子,不是吗?但是开店选择 也得要看定位和资金。   如果你开的店只做普通的大众餐,没必要开到市中心,因为高昂的租金就够你吃一壶了。还有要看看你的资金链,根据自身的资本实力进行选址。无论选择哪个商圈,选址敲定前一定要算清楚一笔账:   除去房租、人力、采购等前期预估成本,餐馆要想盈利,保本点大概是多少,实现盈利是否有压力。   要知道,相较于传统的热门商圈,一些新晋的、有发展空间的商圈也是不错的选择,那里成本更低。   除了面积使用率和基本设施,店铺的附加值则是另一大重点考量标准。前后院可利用空间有多少?哪些是可以免费利用的场地?如何实现餐饮加盟店店内面积使用率的最大化?各位有志进入餐饮行业创业的创业者,请你们尽可能地"斤斤计较"吧!   2、锁定消费群体,算好账   选定商圈以后,还要综合考量店铺在商圈所处的位置,周边的交通情况。以每天中午、晚上为时间节点,通过对周边超市、餐馆的人流量进行“蹲点”统计,则是得到客流量数据及解析消费群体特征的最“笨”也是最有效的办法。   据了解,某全国知名的连锁餐饮在每开一家店之前都会设定好自己的目标群体,去调查研究当地的客流,同时

岗位职责 岗位职责范本(三篇)

02-21

标签: 岗位职责 范本 关键词: 岗位职责 范本
岗位职责 岗位职责范本(三篇)   岗位职责是指一个岗位所要求的需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围,是组织为完成某项任务而确立的,由工种、职务、职称和等级内容组成。职责,是职务与责任的统一,由授权范围和相应的责任两部分组成。它有助于任职者清楚自己的主要产出领域及结果;也有助于管理者明确所需人员素质要求。下面是www.chinazhaokao.com中国招生考试网小编整理的岗位职责 岗位职责范本(三篇),供大家参考!   岗位职责范本一   1、制定网站推广计划并负责实施;   2、协助公司开拓网络营销资源和渠道;   3、负责业务需求调研、网站相关营销活动的策划及操作;   4、负责信息发布、网站流量统计分析、广告投放及邮件群发;   5、负责淘宝网店的管理;   6、定期维护客户关系,促进互动与销售;   7、解决网络营销过程中碰到的各种问题,搜集行业及客户信息,并及时向公司反馈相关情况。   岗位职责范本二   1、每天上班后登陆官方网站、合作网站后台,查看后台订单、咨询数据并合理分配处理。   2、登陆在线客服,记录在线客服留言并合理分配,做相关处理。   3、配合平面和媒体广告,及时更新、转载广告软文,扩大网站和品牌的影响力   4、每天查看合作网站,对其适当调整,保持网站权重不被降低   5、浏览珠宝相关网站,及时发现行业最新新闻和资讯,来丰富网站。 岗位职责 岗位职责范本   6、适时观察搜索引擎的搜索结果,发现异常及时调整   7、适时搜索网站内容及网站相关信息,了解网站最近的情况及动向,发现负面、反面的东西及时同网站负责人沟通、处理。   8、每天登陆搜索引擎后台,对价格做适当调整,查看是否有由恶意点击造成的无效流量,资金的浪费。   9、BBS发帖,博客结合网站同步更新   10、分类信息网、珠宝资讯类网