荷叶的功效与作用 三篇

导读：　　　荷叶有平肝降压、降脂轻身之功效，适合于脾虚湿阻型肥胖症。荷叶的浸剂和煎剂可扩张血管，清热解暑，有降血压的作用，同时还是减肥的良 ...

　　荷叶有平肝降压、降脂轻身之功效，适合于脾虚湿阻型肥胖症。荷叶的浸剂和煎剂可扩张血管，清热解暑，有降血压的作用，同时还是减肥的良药。下面是中国招生考试网www.chinazhaokao.com 为大家整理的荷叶的功效与作用，供大家参考。

　　(1)荷叶的功效与作用

　　功效与作用编辑本段回目录 荷叶的功效： 清暑利湿，升发滑阳，止血。治暑湿泄泻、眩晕，水气浮肿，雷头风，吐血，衄血，崩漏，便血，产后血晕。1、盂诜：“破血。”2、《本草拾遗》：“主血胀腹痛，产后胞衣不下，酒煮服之;又主食野菌毒，水煮服之。”3、《日华子本草》：“止渴，并产后口干，心肺燥，烦闷。”4、《日用本草》：“治呕血、吐血。”5、《滇南本草》：“上清头目之凤热，止眩晕，清痰，泄气，止呕，头闷疼。”6、《品汇精要》：“治食蟹中毒。”7、《纲目》：“生发元气，裨助脾胃，涩精浊，散瘀血，淆水肿、痈肿，发痘疮。治吐血、咯血。衄血、下血，溺血、血淋、崩中、产后恶血、损伤败血。”8、《本草通玄》：“开胃消食，止血固精。”9、《本草备要》：“洗肾囊风。”10、《生草药性备要》：“舂汁，治白浊，(煅)存性，治莲蓬疮。”11、《太苹再新》：“清凉解暑，止渴生津，治泻痢，解火热。”12、《现代实用中药》：“用于妇人慢性子宫炎，赤白带下，男子遗精或夜尿证;又为解毒药。” 荷叶的作用： 中医学认为，荷叶性味苦涩，平，归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。 中药现代研究结果表明，荷叶有降血脂作用。荷叶煎剂治疗高脂血症，1个疗程20日，降胆固醇总有效率达91.3%，其中显效37.8%。有资料报道，荷叶中的生物碱有降血脂作用，且临床上常用于肥胖症的治疗。 　现代临床治疗高脂血症获得良好的效果，用荷叶、枸杞子、刘寄奴等制成浓缩水剂500毫升/瓶，每日3次，每次服20毫升，6-8瓶为1个疗程，治疗高脂血症44例，显效26例，有效15例，无效3例，总有效率93.2%。本方能非常显著地降低血清三酰甘油、β-脂蛋白，升高高密度脂蛋白-胆固醇、载脂蛋白A的含量;显著升高高密度脂蛋白-胆固醇亚组的含量，降低胆固醇、全血比粘度。 药疗作用： 中医学认为，荷叶性味苦涩，平，归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。中药现代研究结果表明，荷叶有降血脂作用。荷叶煎剂治疗高脂血症，1个疗程20日，降胆固醇总有效率达91.3%，其中显效37.8%。有资料报道，荷叶中的生物碱有降血脂作用，且临床上常用于肥胖症的治疗。 现代临床治疗高脂血症获得良好的效果，用荷叶、枸杞子、刘寄奴等制成浓缩水剂500毫升/瓶，每日3次，每次服20毫升，6-8瓶为1个疗程，治疗高脂血症44例，显效26例，有效15例，无效3例，总有效率93.2%。本方能非常显著地降低血清三酰甘油、β-脂蛋白，升高高密度脂蛋白-胆固醇、载脂蛋白A的含量;显著升高高密度脂蛋白-胆固醇亚组的含量，降低胆固醇、全血比粘度。 有临床资料报道，荷叶具有降血脂、降胆固醇的作用，对治疗高脂血症、动脉粥样硬化、冠心病有效。上海市某医疗机构以荷叶煎剂或浸膏治疗高脂血症235例，降血胆固醇有效率为55.8%-91.3%，平均下降1.01毫摩尔/升;三酰甘油平均下降0.86毫摩尔/升;降β-脂蛋白有效率为79.1%，平均下降0.83克/升，以问荆荷叶制成的问荆荷叶片(问荆7.5克，荷叶5克，指每片所含原生药量)，按每日3次，每次4片量服食，降胆固醇及三酰甘油的有效率分别为86.6%和83.4%，平均血胆固醇下降1.70毫摩尔/升，三酰甘油下降0.67毫摩尔/升。 上海黄河制药厂和中山医院，将荷叶中提取的生物碱及黄酮制成浸膏片，临床应用后有降血脂和降胆固醇的作用，已用于治疗高脂血症、肥胖症、脂肪肝等病症。清代温病学家王士雄，在《随息居饮食谱》中谈到应用荷叶的注意事项是：“凡上焦邪盛，治宜清降者，切不可用(荷叶)”。这一重要提示，我们应当记取。荷花盛开季节，摘取适量荷叶是不难办到的，亦可在秋末、入冬前采收新鲜荷叶洗净，切成小块，晒干，收贮;或将洗净的荷叶切碎，晒干或烘干，研成细末，装瓶，密封，备用。荷叶干品，在城市及部分乡镇的中药店(堂)均有销售，可在需要时购取，既简捷，又方便。荷叶茶、荷叶山楂饮、荷叶粥，均是较为有效的家庭食疗经验方，可用于防治高脂血症、肥胖症、脂肪肝等病症。 食疗药膳编辑本段回目录 荷叶二花粥 </SPAN>鲜荷叶1张，荷花1朵，扁豆花5朵，大米100克。将鲜荷叶洗净、切细;先取大米煮粥，待熟后调入荷叶、二花，再煮一、二沸服食，每日2剂。可清热解暑、除烦利尿，适用于暑热症及高脂。

　　(2)荷叶的功效与作用

　　荷叶不仅具有很好的观赏价值，同时药用价值也是非常不错的。将荷叶泡水喝具有很好的保健作用，虽然不会像服用西药那样出现立竿见影的效果，但是胜在无副作用，特别是减肥的效果非常的不错。今天，小编就来和大家一起说说荷叶泡水喝的功效，来了解下吧!

　　荷叶泡水喝的功效

　　中医方面认为何味味苦性平，服用之后对于肝、脾胃还有心经都具有很好的保健作用，具有凉血止血以及清暑利湿的作用，非常的适合在夏天服用，预防中暑。除此之外，荷叶泡水喝还具有很好的分解脂肪以及利尿的作用，并且对于便秘也有很好的治疗效果。一些三高的中老年朋友如果想要进行减肥或者是保持苗条的身材，那么选择荷叶冲泡能够起到非常不错的效果。

　　现代研究发现，荷叶具有很好的降血脂的效果，疗程大约二十天左右，能够有效的降低身体中的胆固醇含量，所以临床医学上经常将荷叶用于治疗肥胖症上面。

　　除了直接将荷叶用开水冲泡服用之外，也可以将荷叶和枸杞子等等中药材一起煎煮之后每天分为三次服用，能够有效的治疗高脂血症。

　　具体的荷叶泡水喝的功效如下：

　　第一：治疗腹泻

　　在夏天以及秋天的时候，由于气候属于暑湿的情况，如果饮食方面不更加的注意，很容易出现呕吐、腹泻的情况，并且粪便颜色表现为黄色，但是更加的臭味难闻。这个时候想要令身体恢复健康，可以服用将荷叶泡水喝，能够起到很好的止泻以及补助脾胃的作用，身体也可以清暑利湿，拉肚子的情况自然而然就消失了。除了直接用开水冲泡这种方法之外，也可以将荷叶焖炒成灰，然后研磨成为粉末用白糖冲服，每天服用三次，很快就能够恢复健康了。

　　第二：治疗水肿

　　无论是由于什么原因导致的脸上浮肿以及小便量减少的问题，服用荷叶都能够得到很好的缓解。可以将枯萎之后的荷叶烧干之后研磨成为粉末，然后每次取出适量用小米汤冲服，每天服用三次，水肿很快就会减退。

　　第三：治疗黄水疮

　　黄水疮属于一种具有传染性的皮肤疾病，并且比较的顽固，轻易没有办法根除。在我国的中医名著之中具有记载，可以将荷叶烧成炭，然后研磨成为粉末，用香油进行搅拌，然后涂抹在患有这种皮肤病的部位，一天两次，具有非常神奇的效果，能够快速的令身体恢复健康。

　　第四：漆疮

　　所谓的漆疮，其实说的就是一种由于皮肤对油漆过敏所导致的过敏性皮炎，想要治疗这种疾病，也可以借助荷叶的作用。将荷叶晒干，然后用开水进行冲泡或者是煎煮，然后擦洗患处，每天进行两次，几天之后就能够恢复健康了。

　　第五：降低血脂

　　现代研究发现，荷叶具有降低血脂的效果。荷叶味苦，性平，服用之后对于肝脏、脾胃还有心脏都有着很好的保健作用，中医方面认为具有凉血止血等等作用，非常的适合高血压以及高血脂的患者服用。

　　第六：利尿通便

　　荷叶具有很好的利尿作用，最直接的表现就是服用荷叶茶之后上厕所的次数明显增加。不仅仅是小便增加了，同时大便也变得更加的顺畅了。如果平时是一天一次的大便，那么服用荷叶茶之后上厕所的次数就会增加，主要表现为一天两三次都有可能。

　　荷叶泡水喝的方法

　　将荷叶撕成小片小片，然后放入杯子之中，倒入开水盖上盖子，等水已经不烫的时候就可以服用了。

　　小编建议

　　荷叶泡水喝除了以上介绍的效果之外，减肥也是很多爱美人士追捧的一项优点。不过需要了解的是，如果是想要通过荷叶来达到减肥的效果，那么最好能够服用浓茶，并且冲泡出来的茶水第一遍才有减肥的效果，其他都是无效的。另外，荷叶茶最好不要再空腹的时候服用，避免对肠胃健康造成影响，想要达到最好的减肥效果，最好能够在饭前服用。另外，每天服用的量需要控制，基本上一天可以冲泡三四报，如果是具有便秘症状的人群，那么冲泡的量可以适量的增加，这些对于减肥都是有好处的。另外，在通过服用荷叶茶来达到减肥效果的过程中并不需要进行节食，因为在坚持服用一段时间之后你的饮食爱好就会发生改变，变得不再那么喜爱过于油腻的食物了，这样自然就获得了减肥的效果。

　　(3)荷叶的功效与作用

　　荷叶的基本介绍

　　荷叶，为睡莲科植物莲的叶。莲多年生水生草本，生于水泽、池塘、湖沼或水田内，野生或栽培。广布于南北各地。6至7月花未开放时采收，除去叶柄，晒至七八成干，对折成半圆形，晒干。夏季亦用鲜叶或初生嫩叶。

　　荷叶的功效与作用

　　味苦辛微涩、性凉，归心、肝、脾经;清香升散;具有消暑利湿，健脾升阳，散瘀止血的功效;主治暑热烦渴，头痛眩晕，水肿，食少腹胀，泻痢，白带，脱肛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，产后恶露不净，损伤瘀血。

　　1.降血脂

　　荷叶碱是荷叶中提取的生物碱，荷叶碱可扩张血管，清热解暑，有降血压的作用。

　　2.防治心血管疾病

　　荷叶是“药食两用”的食物，荷叶中富含的黄酮类物质，是大多数氧自由基的清除剂，可以提高SOD(超氧化物歧化酶)的活力，减少MDA(脂质过氧化物丙二醛)及0X-LDL(氧化低密度脂蛋白)的生成，它可以增加冠脉流量，对实验性心肌梗塞有对抗作用;对急性心肌缺血有保护作用;对治疗冠心病、高血压等有显著效果;对降低舒张压，防治心律失常、心血管病等也起重要作用。

　　2.减肥

　　荷叶中的生物碱有降血脂作用，且临床上常用于肥胖症的治疗。荷叶减肥原理，即服用后在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜，有效阻止脂肪的吸收，从根本上减重，并更有效的控制反弹。

　　荷叶的营养价值

　　荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C，另外，还含有柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。药理研究发现，荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。 经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸，性辛凉，具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用，对多种病症均有一定疗效。

　　(4)荷叶的功效与作用

　　荷叶的选购

　　干燥的叶通常折叠成半圆形或扇形，完整或稍破碎。叶片展开后呈圆盾形，直径30 余厘米。正面青绿色或棕绿色，有白色短粗腺毛;背面灰黄色或淡灰绿色，平滑有光泽;中心有一突起的叶柄残基;全缘;叶脉明显，粗脉21～22条，由中心向外放射，并分生多数细脉。质脆，易碎。微有清香气，味淡微涩。以叶大、完整、色绿、无斑点者为佳。

　　荷叶的食用方法

　　1.清热解暑宜生用，散瘀止血宜炒炭用。

　　2.新鲜者善清夏季之暑邪，临床常与鲜藿香、鲜佩兰、西瓜翠衣等配伍应用。

　　3.既能清热解暑，又能升发脾阳，对暑热泄泻，常与扁豆等配伍应用。

　　4.此外，对脾虚气陷，大便泄泻者，也可加入补脾胃药中同用。

　　(5)荷叶的功效与作用

　　【别名】蘧(《尔雅》)。【药用部位】为睡莲科植物莲的叶。植物形态详"莲子"条。【成份】叶含莲碱、荷叶碱、原荷叶碱、亚美罂粟碱、前荷叶碱、N-去甲基荷叶碱、D-N-甲基乌药碱、番荔枝碱、鹅掌楸碱、槲皮素、异槲皮甙、莲甙、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸、鞣质。还含抗有丝分裂作用的碱性成分。【功能主治】清暑利湿，升发滑阳，止血。治暑湿泄泻、眩晕，水气浮肿，雷头风，吐血，衄血，崩漏，便血，产后血晕。

　　①盂诜："破血。"

　　②《本草拾遗》："主血胀腹痛，产后胞衣不下，酒煮服之;又主食野菌毒，水煮服之。"

　　③《日华子本草》："止渴，并产后口干，心肺燥，烦闷。"

　　④《日用本草》："治呕血、吐血。"

　　⑤《滇南本草》："上清头目之凤热，止眩晕，清痰，泄气，止呕，头闷疼。"

　　⑥《品汇精要》："治食蟹中毒。"

　　⑦《纲目》："生发元气，裨助脾胃，涩精浊，散瘀血，淆水肿、痈肿，发痘疮。治吐血、咯血。衄血、下血，溺血、血淋、崩中、产后恶血、损伤败血。"

　　⑧《本草通玄》："开胃消食，止血固精。"

　　⑨《本草备要》："洗肾囊风。"

　　⑩《生草药性备要》："舂汁，治白浊，(煅)存性，治莲蓬疮。"

　　⑾《太苹再新，："清凉解暑，止渴生津，治泻痢，解火热。"

　　⑿《现代实用中药》："用于妇人慢性子宫炎，赤白带下，男子遗精或夜尿证;又为解毒药。"【用法与用量】内服：煎汤，1～3钱(鲜者0.5～1两);或入丸、散。外用：捣敷、研末掺或煎水洗。【选方】①治秋时晚发之伏暑，并治湿温初起：连翘三钱(去心)，杏仁二钱(去皮、尖，研)，瓜蒌壳三钱，陈皮一钱五分，茯苓三钱，制半夏一钱，甘草五分，佩兰叶一钱。加荷叶二钱为引，水煎服。(《时病论》)

　　②治阳水浮肿：败荷叶烧存性，研末。每服二钱，米饮调下，日三服。(《证治要诀》)

　　③治雷头风证，头面疙宿肿痛，憎寒发热，状如伤寒：荷叶一枚，升麻五钱，苍术五钱。水煎温服。(《内经类编试效方》清震汤)

　　④治阳乘于阴，以致吐血衄血：生荷叶、生艾叶、生柏叶、生地黄各等分。上研，丸鸡子大。每服一丸，水煎服。(《妇人良方》四生丸)

　　⑤治吐血不止：㈠经霜败荷叶，烧存性，研末，新水服二钱。(《肘后方》)㈡嫩荷叶七个，擂水服。(《纲目》)

　　⑥治吐血咯血：荷叶焙干，为末，米饮下二钱匕。(《经验后方》)

　　⑦治崩中下血：荷叶(烧研)半两，蒲黄、黄芩各一两。为末。每空心酒服三钱。(《纲目》)

　　⑧治下痢赤白：荷叶烧研，每服二钱：红痢蜜、白痢沙糖汤下。(《纲目》)

　　⑨治产后血运，烦闷不识人。或狂言乱语，气欲绝：荷叶三片，蒲黄二两，甘草二两(炙微赤，锉)。上药捣筛为散。每服三钱，以水一中盏，煎至五分，入生地黄汁一合，蜜半匙，更煎三，五沸，去滓，不计时候温服。(《圣惠方》荷叶散)

　　⑩治妊娠伤寒，大热闷乱，燥渴，恐伤胎脏：卷荷叶嫩者(焙干)一两，蚌粉花半两。上为末。每服二钱，入蜜少许，新汲水调下，食前服。(《三因方》罩胎散)

　　⑾治脱肛不收：贴水荷叶，焙，研，酒服二钱，仍以荷叶盛末坐之。(《经验良方》)

　　⑿治遍身风宿：荷叶三十枚，石灰一斗，淋汁，合煮渍之，半日乃出，数日一作。(《圣惠方》)

　　⒀治赤游火丹：新生荷叶，捣烂，入盐涂之。(《摘元方》)

　　⒁治黄水疮：荷叶烧炭，研细末，香油调匀，敷患处，一日二次。(《单方验方新医疗法选编》)

　　⒂治脚胫生疮，浸淫腿膝，脓水淋漓，热痹痒痛：干荷叶四个，藁本二钱半。上细切，水二斗，煎至五升，去渣。温热得所，淋渫，仍服大黄左经汤。(《证治准绳》荷叶藁本汤)

　　⒃治漆疮：荷叶(燥者)一斤。以水一斗，煮取五升。洗了，以贯众末掺之，干则以油和涂。(《圣济总录》荷叶汤)

　　⒄治扑打坠损，恶血攻心，闷乱疼痛：火干荷叶五斤。烧令烟尽，细研，食前以童子热小便-小盏，调三钱匕，日三服。(《圣惠方》)

　　⒅治斧伤疮：荷叶烧研擦之。(《濒湖集简方》)【临床应用】内服：煎汤，用量3～10g(鲜品15～30g)，荷叶炭3～6g，或入丸、散。外用：适量，捣敷或煎水洗。用于暑热烦渴、暑湿泄泻、脾虚泄泻、血热吐衄、便血崩漏，荷叶炭收涩化瘀止血，用于出血症和产后血晕。【宜忌】①《纲目》："畏桐油，茯苓、白银。"

　　②《本草从新》："升散消耗，虚者禁之。"

　　③《随息居饮食谱》："凡上焦邪盛，治宜清降者，切不可用。"

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