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如何在酒店做销售

2016-03-14 10:00:48 成考报名 来源:http://www.chinazhaokao.com 浏览:

导读: 如何在酒店做销售(共5篇)如何去做酒店营销如何去做营销一、全员营销,任何一个人都是一个营销,针对过年过节应该有短信祝福、电话拜访、登门拜访,这个工作并不是让营销人员去做,每个熟悉咱客户的人都应该去做。特别是前厅管理人员,老总,更应该去做客户营销。二、查看订餐本记录,结合以前的分类客户,对号入座看一月能来几次,来的次数多的,经...

以下是中国招生考试网www.chinazhaokao.com为大家整理的《如何在酒店做销售》,希望大家能够喜欢!更多资源请搜索成考报名频道与你分享!

篇一:《如何去做酒店营销》

如何去做营销

一、全员营销,任何一个人都是一个营销,针对过年过节应该有短信祝福、电话拜访、登门拜访,这个工作并不是让营销人员去做,每个熟悉咱客户的人都应该去做。特别是前厅管理人员,老总,更应该去做客户营销。

二、查看订餐本记录,结合以前的分类客户,对号入座看一月能来几次,来的次数多的,经常性来的,如果突然一个星期半个月不来的客户,就应该及时给客户发条慰问短信,或者让店长打个拜访电话询问一下是否对电哪个地方有不满的情况,这样可以随时抓住客人的反常情况,结合这一情况专门做出一个方案以免同样的事情发生在别外的客户身上。这样就容易得不偿失。

三、所谓的营销种类很多,我认为最大的营销应该就是客户关系维护的营销,维系顾客的忠诚度才能真正的给咱店带来最大的效益。维系好顾客到底有哪几个方面的效益。

1、从现有顾客去发展新的顾客,带来新血液。忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务,忠诚顾客的消费,花的钱是随意来一次消费支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,请客需求量也会随之增加。这样我们营业额也会随之增加。

2、减少销售成本。饭店吸引新顾客需要大量的费用,如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等,但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。

3、赢得口碑宣传,经常性来的顾客和老顾客,说明比较认咱店,通过他们口去宣传,要比做广告宣传的好,并且新发展的顾客,也不知道这店到底怎么样,他们会问别的顾客,那边的菜品怎么样,是否实惠等一些问题,这些、老顾客都能够给予回答,并且这样的回答会让新来的顾客放心。

四、要建立属于自己酒店的一个营销联络网,特别是咱的签单客户,有很信誉并且忠实的客户也可以在咱能力之下给予一个折扣。对于有些司机或者一些想占小便宜的人也可以专门为他们制定一个销售方案比如你带朋友来吃饭累计2000送200元钱等。对于这些大单位或者经常来的顾客我们也可以充卡,充5000送多少这样的活动来把这些顾客群体稳定住,有了卡,上哪吃都是吃,他不会让他的卡的钱呆着睡觉。

五、适时的去回馈这批老客户,比如说可以选个时间去请这批老顾客聚在一起吃个饭,就是一个感恩回馈,这样能够让这批老顾客感觉老板很重视他们,这样他们感觉也很有面子,特别是做生意的老板,他们会感觉去别的地方吃饭有一种对不起咱这个店的感觉。

这就是我所感觉我能想到的一些东西,也是结合以前工作所接触到的一些营销所写的不知道亲们是否能用的上。如何在酒店做销售

企业发展要倡行80/20法则

企业发展倡行“80/20法则”,即大部分企业80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费,而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客。不少酒店就缺乏对20%忠实顾客需求的研究,没有考虑到如何才能吸引他们入住,如何才能根据他们的需要进行饮食、娱乐、社交等活动和消费的激励促销,更没有考虑到如何进行"个性化"的经营销售。

市场是酒店生存的源泉,而市场的主要矛盾就是供求矛盾,因此,酒店的经营思维应该一切以市场的需要为出发点和落脚点,我们必须把企业推向市场,在市场中求得生存发展,从而确立在本地行业领域的主导地位。酒店无论怎样变化,万变不离 “服务”之其宗,服务是酒店行业的本质,它是我们的产品,它决不是单靠花本钱,靠硬件,可以代替的。

如何在酒店做销售

所以,酒店的“个性营销”应该从以下几个方面去考虑: 第一, 提供个性化服务。

人们的消费观念及消费需求不断向高级阶段发展,消费者已从原有的数量消费、质量消费转向个性化消费。

酒店提供的是生活服务,客人的一般心理总是求新、求异、求变的,比如对于异地的各种文化,人们往往表现得乐意接受。如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式,势必导向客户的“移情别恋”,无法取得理想效果。当然,创新服务不能强加于人,要给客人提供多种选择的余地,并尊重客人的选择,做好个性化服务。

酒店创新就要遵照顾客的要求去进行,特别是“顾客资料库”中的那20%忠实客户群体。他们大多是某一行业的成功人士,重复购买力强,对于酒店的评价和选择,往往影响着周围许多人,且他们的消费品位变化极快。

所以在营销战略上,应把忠诚顾客置于组织结构的中心,通过向会员提供超值和可供选择的服务与之建立长期的紧密性关系。使老顾客不断感受到新的服务和新的变化,提升他们对产品的忠诚度。 第二、强化人性化营销。

特色服务的推出,其实在每一个酒店来言,都会随着不同时令段而不断推陈出新。作为酒店人最明白,主要的并非单单是环境设施的花样设计,也不在于价格上的优劣势等,而是最重要的一环:如何落实到推而广之?如何使服务做到深入人心?这才是酒店运营者所关注的最大课题,即成功服务的推出是必要落实到具体实施及宣传推广之上。

个性化的服务就要采用个性化的营销。真正抓住顾客心的,似乎正是人文的气息。如果你乘坐过新加坡航空公司的班机,相信你会对她留下极为深刻的印象,许多乘客甚至认为那是生命中非常值得留恋的美妙时光。新航不是大公司,恐怕也永远成不了世界性的大公司,但她无疑是世界上最好的航空公司之一,其根本的原因在于新航员工所一贯秉持的理念:待顾客如亲人。这种理念深入骨髓、溢于言表,体现于员工的举手投足。从本质上来说,人性化营销并非一种策略,而是一种基本的态度,是信念。

篇二:《如何做好宾馆营销工作》

如何做好宾馆营销工作

宾馆营销对于宾馆的发展也起着重要的作用。尤其是在淡季来临,宾馆没有生意,另很多宾馆投资者很头疼,下面的几点营销经验是在尚客优连锁宾馆营销培训课上听到的,整理出来,供大家参考一下!

一、快捷宾馆如何运用营销手段?

把一切可以推广的资源全部运用起来,签协议、团购、旅游网站、订房网站这些都是不可缺少的宣传手段。

二、如何创新营销工作?

1)提供个性化服务。人们的消费观念及消费需求不断向高级阶段发展,消费者已从原有的数量消费、质量消费转向个性化消费。宾馆提供的是生活服务,客人的一般心理总是求新、求异、求变的,比如对于异地的各种文化,人们往往表现得乐意接受。

2)强化人性化营销。特色服务的推出,其实对每一个宾馆而言,都会随着不同时令段而不断推陈出新。作为宾馆人最明白,主要的并非单单是环境设施的花样设计,也不在于价格上的优劣势等,而是最重要的一环:如何落实到推而广之?如何使服务做到深入人心。

3)注重销售多元化。过去的计划经济发展到今天的市场经济,依靠单体独立作战方式已不再能够维系宾馆的生存与发展,这就需要观念的转变、营销策略的根本改变。

三、注重服务—客户回访

确定回访内容。了解客户对宾馆产品的看法和最近一次消费的时间与感受。了解客户近期有无新的需求,以便发现新的销售机会。 向客户宣传、推介新产品,创造再销售。 注意通话语气语调尽量保持语音优美,使被回访者能够愉快地听下去。

学会倾听,多听少说,多让顾客说话,对于顾客要有及时、热情的回应,让顾客感受到你在用心地倾听。

结束时务必有祝福语,如祝您节日愉快 祝您工作顺利等。 及时记录回访内容,并加以总结提高回访质量。

四、怎样保证宾馆的入住率有所提升

(1)总结宾馆内部服务管理有何不妥,找到原因及时改正;

(2)提高服务质量、实现多元化的服务,以服务赢顾客;

(3)进行顾客对服务的满意度调查,并让顾客对宾馆的服务质量进行评 价,体现我们对如何在酒店做销售

顾客的关注度;

(4)管理人员要做到以身作则,微笑迎客,提高宾馆亲切感。

五、如何做好宾馆内部营销工作?

宾馆内部营销就是宾馆内部全员促销,这是宾馆营销的继续和延伸,是节约营销成本的最好形式。

1、内部促销是面向已经入住的客人或老顾客进行的促销,稳住已有的顾客就是稳住已有的市场份额。

2、内部促销不需要专职人员,与外部促销活动相比既容易又方便。从店长到服务员,从前台到后台,人人都可参与,宾馆全员都是义务推销员。只要把全体员工的积极性、主动性调动起来,再适当地掌握一些方法和技巧,宾馆就会形成强大的内部推销力量。

篇三:《如何做酒店销售》

 专业与规范的酒店市场需要专业的营销队伍,专业的酒店营销队伍中需

要有一批专业的销售经理。如何选拔及培养一批素质好、能力强、有朝气、有活力的销售经理是当今酒店业专业代理酒店赢得市场的法宝。

一、 销售经理的标准

1、 忠诚可靠、乐于奉献,一切以酒店利益为出发点,忠于职 守,不以权谋私。

2、 敢于管理、善于管理、尽心尽力、尽职尽责。

3、 管的公平、公正、一视同仁、心胸宽广、宽容善待他人、任人为贤。要有一杆公平秤。

4、 积极热情、充满活力。用自己的热情去感染你的下属,关心他们的工作和生活。

5、 良好的业务能力。培训业务人员、帮助业务员开单并解答客户的疑难问题。

6、 具有独特的人格魅力。

二、 如何进行日常的销售管理

1、 酒店的形象管理:酒店形象的好坏直接影响到客户的购买情绪,酒店形象的管理可从以下两个方面进行管理。

a、 静态:酒店现场的环境及各项物品应保持整齐、清洁、有序,给人以舒适的感觉。

b、 动态:酒店销售人员的举止言行应保持热情、礼貌,尊敬客户,给客户以宾至如归的感觉。

2、 酒店的人员管理:通过对销售人员的了解,培养及挖掘他们的潜在能力,树立并增强队伍的团队精神。

a、 了解下属的不同个性,注意发挥他们的优势,将下属的工作状态调整到最佳。

b、 坚持原则,敢于管理,树立良好的人际关系,增强团队作战精神,化解矛盾,处理害群之马。

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c、 贯彻酒店的考勤、考查制度,决不放任自流,督促下属遵守酒店的各项规章制度。

d、 根据人员存在的问题,有针对性地进行人员素质培训,整顿销售队伍,树立正气。

3、 酒店的销售管理:销售管理的好坏,直接关系到销售的结果,销售经理应根据酒店的情况及特点,制定切实可行的管理制度,保证销售工作的顺利进行。如何在酒店做销售

a、 现场接待:

☆ 新客户的接待(电话客户、来访客户)。如何在酒店做销售

☆ 老客户的接待(熟人、朋友的接待介定)。

☆ 客户的归属原则。

☆ 严格管理,坚持原则,调动团队的积极性。

☆ 处理客户归属问题的纠纷。

b、 客户的管理及跟踪:

如何在酒店做销售

☆ 解答客户的疑难问题。

☆ 收集客户的资料做好客户的分析及跟踪工作。

☆ 建立客户挡案。

c、 销售过程:

☆销控方面:⊙销控人员的确定。⊙销控时间及目的。⊙可销控单位数量及金额。⊙销控单位的放出处理。⊙换单位的处理。⊙挞定的处理。⊙出现销控错误的处理。

☆ 成交方面:⊙优惠折扣的申请及指定负责人。⊙成交客户签约程序及对合约的审核与管理。⊙现场成交客户定金款项的收取及单据的管理。⊙督促销售人员跟踪成交客户交付首期款及签定酒店业买卖合同。 d、培训方面:

☆ 售前培训:组织市场调研、本项目分析、周边可比项目分析、销售技巧培训、模拟销售过程、成绩考评。

☆ 售中培训:对在销售过程中出现的问题进行培训,明确每一阶段销售的目的,及时解决销售过程中出现的问题。

☆ 针对性培训:针对销售过程中出现的特殊问题,有针对性的进行培训。 e、 总结:

做为一个优秀的销售经理要善于总结自己的工作。

☆ 制定销售计划,明确下一阶段的销售任务。

☆ 汇总销售情况,对前一阶段的销售工作从销售情况、人员情况、客户情况、与发展商合作情况、周边市场情况、成本控制情况方面认真进行总结与分析。

4、 酒店信息管理:销售现场信息的反馈对策划组制定和调整酒店的销售策略有着举足轻重的作用,而收集信息向酒店提供第一手资料是销售经理责无旁贷的任务。信息来源可从以下几方面获取。

a、 客户:了解客户对酒店的各种反映,如对户型、面积、配套、价格、付款方式等有佑意见或建议,也可采用表格问答的方式进行编辑。

b、 售楼员:了解售酒店服务人员的看法及建议,并通过销售代表对周边酒店调研的信息进行酒店分析并做好信息反馈。

5、 协调管理:销售部门不可能脱离其它相关部门而独立存在,而协调好各方面的关系也是销售经理很重要的工作。

a、 与大客户的沟通。

b、 与策划人员的沟通。

c、 与酒店领导部门的沟通。

d、 与财务部门的沟通。

e、 与下属员工的沟通。

f、 与潜在客户的沟通。

销售人员有许多积极的态度需要学习,同时也有许多不良的习惯应该避免,以免影响个性及专业能力。仔细看看这些缺点,反省你自己,还需要改善的画×,直到你给自己一百分为止。找一位深知你的好友,让他诚实地给你分数。举出实际的例子,让别人参与你改善的过程,你会得到更大的鼓舞和勇气。

1.拖延的习惯——不能立即且坚定的行动。

2.六项基本的恐惧——心里充满恐惧的人不会成功。六种基本的恐惧是: a贫穷;b批评;c病痛;d失去所爱的人;e年老;f死亡

这些基本的恐惧应该再加上一项:担心目标客户不买的恐惧。

3.花太多时间“聊天”而不是销售。

4.把责任推给业务经理。业务经理没有义务陪推销员拜访客户。他的工作是教推销员怎么做,而不是替他做。

5.找藉口。不要找藉口,找订单才有用。

6.花太多时间耗在旅馆大厅或咖啡馆。旅馆大厅或咖啡馆是休息的好去处,但是“休息”太多的推销员,迟早会被炒鱿鱼。

7.景气。景气是常见的商谈话题,但是不要让目标客户以此转移你的销售重点。

8.昨天的宴会很好玩,但对隔天的生意却没有帮助。

9.依赖业务经理替你寻找客户。

10.等待景气复苏。守株待兔是没有用的,订单不会自动从推销员的门里溜进来。

11.听到别人说“不”。这个字对一个真正的推销员而言,只是努力的开始。如果每个客户都说“好”,推销员就失业了,因为根本就不需要推销员。

12.害怕竞争。亨利•福特有很多竞争对手,但他一点也不担心,因为他有勇气和能力推出超低价位的八汽缸汽车,其他厂牌在短期内望尘莫及。

13.未能事先安排一天的工作计划。事先规划的人能够合理、有效地完成当天的工作,如果没有组织,推销员自然“不知该如何着手”。

14.疏于拜访客户。目标客户对于没有在一定时间内拜访的推销员,很快就会疏远。客户需要产品,马上就要!

15.怠惰。业务会议、约客户见面迟到,早早回到办公室的推销员将一事无成,很快就要再找新的工作。

16.使用破旧或不合时宜的推销材料。污损、破旧、散乱的推销材料,显示推销员的散漫不用心。

17.未随身带笔。书写工具是推销员有效的利器,销售大师随身带着合用的笔。目标客户会很快厌恶老是借笔写字的推销员,尤其是借了不还的人。

18.因为眼镜或饰物而分心。不安地看手表、转动戒指、推镜框或咬眼镜架,故作思考状,会使目标客户紧张,失去成交的机会。

19.无精打采的解说。仔细听你自己的解说,如果连你自己都不想听——自言自语、枯燥无味——客户一定也是同样的感觉。

20.提及私人的问题。你的问题是你自己的问题,每个人都有自己的困扰,并不想听你的问题。

21.没有看或听完在职训练的材料。公司的文宣材料不是用来摺纸飞机或空投垃圾桶,而是有话要告诉你,所以应该仔细研读,随时应用。

22.任意停车。把车停在客户的私人车位,占住别人的车道,造成塞车,激怒客户,势必断绝将来成交的可能。把车停在稍远的地方,走路并不麻烦。

23.承诺公司做不到的事。推销员承诺的东西,客户就会有所期待,若无法实现,徒然造成客户和公司的尴尬和不愉快。

24.雨天毫无防备。下雨淋成落汤鸡,明知道会下雨又不带伞,在客户面前狼狈不堪。随时准备轻便的雨衣及雨伞,以备不时之需。

25.文具用品耗尽。合约、说明书、空白订单没有准备充裕,往往丧及成交的机会。

26.悲观,结果正如预期一样黯淡。

篇四:《酒店客房销售怎么做?》

酒店招聘的时候他会要求销售人员有一定的客源。整个酒店的生意百分之70是销售部带动的。如果是刚出来做的话又有酒店肯接你的话就会有一个人先带你。前一两个月是没有任务的。酒店客房销售怎么做?。过了一两个月就开始有任务了。工资也是看完成任务多少来拿的。一般是发传真到各个公司和旅行社和各大订房网,如114 12580 携程网等等和那边的把关系搞好。经常要出去跑业务的逢年过节出去拜访酒店还会有东西发到你们手上给你们拿去送礼之类的。别人订房直接就在网上以你的名义下订单。一个月的任务在300间那样。平时会议和旅游团全靠自己去拉的。酒店客房销售怎么做?。散客就和订房中心搞好关系。多和公司签协议,和一个公司签了协议之后他们公司只要一住你酒店那么就算你的客人啦。而且签了协议他们来住房也便宜很多的。老总会给销售人员一个低价的。 酒店销售做得越久客源越多。做久了的一般就是网上和电话抄作了,别人要订房直接和你联系你去前台下订单就可以的。刚做就要努力咯。压力很大的 总之一句话人缘要很好 提问者评价 谢谢,你讲的很明白,我知道了,给你加了点分,分不多,不过很感谢

篇五:《酒店销售部工作总结

[篇一:酒店销售部年终工作总结]

2014年就快结束,回首2014年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时惆怅,时光过得飞快,不知不觉中,充满希望的2014年就伴随着新年伊始即将临近。可以说,2014年是公司推进行业改革、项目启动、拓展市场、持续发展的关键年。现就本年度工作情况总结如下:

经过这样紧张有序的一年,我感觉自己工作技能上了一个新台阶,做每一项工作都有了明确的计划和步骤,行动有了方向,工作有了目标,心中真正有了底!基本做到了忙而不乱,紧而不散,

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