中药一点红的功效

导读：　中药一点红的功效(共6篇)身边的中草药—— 一点红的认识一、 说学材本主题是学校校本教材《走进中医药文化》（第一册）第一章《身边的中草药》的内容。本主题是学生在学校开展中医药文化启蒙的基础上，进行教学的。认识身边的中草药，选择常见的一种中草药作为学习对象，既是中医药文化启蒙学习的具体体现，也为后续的探究性学习提供了方向...

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身边的中草药—— 一点红的认识
中药一点红的功效 第一篇

一、 说学材

本主题是学校校本教材《走进中医药文化》（第一册）第一章《身边的中草药》的内容。

本主题是学生在学校开展中医药文化启蒙的基础上，进行教学的。认识身边的中草药，选择常见的一种中草药作为学习对象，既是中医药文化启蒙学习的具体体现，也为后续的探究性学习提供了方向。

二、说教学对象

本主题教学对象是学校四年2班的学生。虽然学生在学校接受了近年来的中医药文化启蒙教育，但他们在中医药文化启蒙学习上，对中医药文化的了解和认识存在着一定的差异。

三、说活动目标

1、认识身边的中草药一点红；

2、激发学生的问题意识，提出探究问题；

3、自主确立探究主题，培养学生对问题的归纳分析能力、探究意识；

4、培养学生对祖国中医药传统文化的热爱情感。

四、说活动重、难点

1、问题意识的培养，能归纳分析问题，并形成主题；

2、养成热爱祖国中医药优秀传统文化的思想情感。

五、说活动过程

（一）准备阶段

1、创设情境：

展示学校中医药文化社团在参与比赛现场的相片，介绍学校中医药文化社团的同学们，利用身边的中草药，在校园中开展探究的项目《一点红消除烟草的危害》，分别在广州市科学小星星获得一等奖和广州市科技创新大赛获得二等奖的荣誉，同时，这项探究将代表广州市参加香港第十三届常识百搭活动。让学生感到中草药并不陌生，也不神秘，就在身边，可以学习和研究。

2、意向摸查：

同学们，在学校的中草药园，种植着不少一点红，如果同学们也来探究中草药一点红，大家有兴趣吗？

3、对综合实践活动主题开展的可行性进行思考。例如校园资源、学生的相关基础等。

（二）选题与制定计划

1、确立主题：

对于中草药一点红，大家关注的有哪些问题呢？学生们围绕中医药文化，对身边常见的中草药一点红展开讨论。

●同学们利用头脑风暴的方式，提出对中草药一点红要了解的问题。如一点红的外貌？一点红有什么作用？一点红长在什么地方？一点红能治什么病？怎样种植一点红？一点红容易栽培吗？一点红能食用吗？一点红起作用的是哪些部位？一点红有哪些特征？一点红是不是用得越多越好„„

④种植组：校园中草药园、花基

⑤研究组：设计实验

2、在实践活动中，不断完善小组的活动计划；

3、小组交流在活动初期收集的资料，交流活动的一些方法；

4、小组分工合作，整理活动资料，做好活动记录，收集初步活动成果。

（四）中期汇报

1、小组整理中期汇报的活动成果；

2、小组对初期的活动进行小结，确定汇报的分工；

3、各组展示并汇报活动成果；

4、小组之间进行交流，补充和完善下一阶段的活动计划。

（五）成果的形成

1、介绍综合实践活动不同的成果形式，学生学习和了解各种成果形式，对小组内的成果汇报形式进行选择；

①辨识组：小论文、植物标本

②作用组：小抄报

③寻找组：植物标本、小抄报

④种植组：种植的一点红

⑤研究组：实验报告

2、小组成员交流讨论，确定小组内的成果汇报和展示方式。

（六）成果汇报展示

1、小组内交流活动成果，做好小组成果汇报的分工和准备工作；

2、小组根据活动的开展情况，展示小组活动成果；

①辨识组：小论文、植物标本

②作用组：小抄报

③寻找组：植物标本、小抄报

④种植组：种植的一点红

⑤研究组：实验报告

3、各小组成员对汇报的成果，选择有价值的内容进行记录，并理解其他小组的活动成果，汲取为自己的知识和经验。

（七）活动评价与反思

1、各小组进行自我总结评价和组内评价；

2、反思在实践活动过程中，各小组在参与态度、分工合作、分析解决问题、主动探究实践等方面的发展情况；【中药一点红的功效】

3、总结《身边的中草药—— 一点红的认识》的开展情况。

六、说活动反思

《身边的中草药—— 一点红的认识》主要通过五个小组的实践，从识别――作用――寻找――种植――研究，形成对中草药一点红有一个整体而有机联系的认识。但是，由于各小组学生的实践能力和实践程度的不同，造成了小组内对小组本身的主题研究的不深入和不足够，而在小组间汇报和交流中，造成了小组之间对整体认识一点红的知识建构。

如何在整个活动的开展过程中，同时对五个小组进行适时而有效的指导，是我在这次活动中面临的难题。在实践活动中，需要我们对学生的一些实践能力进行切实的指导，例如网络搜索、调查、采访、

中草药材资料
中药一点红的功效 第二篇

绞股蓝

【功效】清热解毒，止咳化痰，补气生津，健脾安神

【临床应用】临床用于治疗咳嗽、痰喘、老年慢性气管炎、传染性肝炎及劳伤虚损等。

【现代药理】具有抗肿瘤、降血脂、保肝、抗氧化、抗衰老、抗溃疡、增强免疫作用、镇痛作用以及抗疲劳、耐缺氧、保护神经细胞、促进学习记忆能力、抗菌、镇静、催眠等作用。

【分布及生长环境】产于我国的绞股蓝属植物共有15种，分布在陕西、福建、河南、江西、湖北、湖南、广西、广东、云南九个省，生于海拔100-3200m的山谷密林中、山坡疏林下或灌木丛中。广西有绞股蓝属植物5种：广西绞股蓝、扁果绞股蓝、光叶绞股蓝、绞股蓝、长梗绞股蓝。前三种主要分布于广西西南部低海拔地区，多生于石灰岩石山脚灌丛下；后二种主要分布于广西中海拔地区的山坡疏林下或灌丛中以及路旁溪边的草丛。在广西有丰富的资源,据调查在龙州、大新、南丹、都安、平南、蒙山、容县、大苗山、大瑶山、环江、那坡、灵川、临桂、龙胜等地都有分布。绞股蓝喜阴湿、疏松肥沃的土壤。

【绞股蓝栽培】种子繁育、枝条繁育。种地以日照少的疏林、山谷、田坎、水坑边、房屋前后坎、山坡路旁、岩脚根等均可。日晒多的山地或大田种植时，中间要套种能起挡阳作用的植物，可进行粮药、果药、林药间套种，以达到药粮林三丰收。

栽培管理：1. 平坦的山地或旱田宜作瓦背形的平畦，宽1.3cm，长度不限；坡地深翻，不需作畦。但二者均要开通排水沟和留行人道，以便管理。山地与旱田的行距均为0.6m，株距0.3m，每亩密度为3000株左右，亩施入1000～2000kg有机肥和20kg过磷酸钙作底肥。下栽时间一般为4～9月底，盛夏需遮荫浇水，保持土壤湿润。每穴可栽1～3株，栽法呈三角形，株与株之间相距10cm。中耕和除草结合进行，栽下2个月内将杂草铲除后抖净泥块仍放药根土表周围。

2. 试验地经整地作畦, 畦面开沟, 每小区施入猪粪11. 25 kg, 土肥混合后复土深埋作基肥。在生长期间, 多次松土、除草, 追施腐熟猪粪尿, 在7月底和9月初各小区追肥氮磷钾复合肥70g，如遇天旱或高温天气, 及时人工浇水, 降温增湿, 苗长达到30 cm 以上时, 用

小山竹搭架, 让其自然向上攀缘。

【绞股蓝的产品开发】 近年来绞股蓝及其处方制剂(包括片剂、冲剂、合剂，口服液、胶囊、注射剂等)。1.灵芝绞股蓝口服液（贵州顺健制药有限公司），益气，健脾，安神。用于心气虚证，可改善心悸，气短，失眠。2. 杜仲绞股蓝口服液（贵州苗王药业有限责任公司），补肝肾，强筋骨。3.天翔牌西洋参绞股蓝含片（陕西留坝天翔药业有限公司）4.绞股蓝总苷胶囊（江西山高制药有限公司，原料药）5. 乐舒源—绞股蓝茶（广州乐源药业科技开发有限公司），

6.绞股蓝总苷滴丸（陕西摩美得制药有限公司），丰海牌绞股蓝牛磺酸咀嚼片、益生祥牌绞股蓝沙棘油软胶囊（绞股蓝提取物），7.德慧牌绞股蓝泽泻茶绞股蓝甙乐饮料、圣塘山绞股蓝营养液，8.绞股蓝总苷分散片，亚宝药业集团股份有限公司，9.提取物（陕西浩洋生物科技有限公司）。枸杞绞股茶是以枸杞嫩叶、杜仲叶、绞股蓝及绿茶组方加工而成的保健饮料，具有清肝明目、醒脑、健脾、利湿之功。

一点红

【功效】清解大肠湿热，凉血生肌，消肿拔毒。

【临床应用】治痢疾，腹泻，便血，水肿，肠痈，聘耳，目亦，喉蛾，疔疮，肿毒，跌打，蛇伤。

【现代药理】用于上呼吸道感染, 口腔溃疡, 肺炎, 乳腺炎, 肠炎, 外伤感染, 急性结膜炎,急性扁桃体炎, 肺炎, 胆囊炎, 传染性肝炎, 钩端螺旋体病, 菌痢, 尿路感染, 疮疔痈肿, 湿疹, 跌打损伤。

【分布及生长环境】产云南、贵州、四川、湖北、湖南、江苏（宜兴）、浙江、安徽、海南、福建、台湾、广东、广西。常生于山坡荒地、田埂、路旁，海拔800-2100米。一点红为喜光植物，在荫蔽条件下，植株有徒长现象，分枝少，茎杆纤细。一点红对土壤要求不严，但以深厚、疏松、肥沃、湿润、富含腐殖质的沙壤土为好，在干旱瘦瘠的沙土上生长的植株矮小，生长缓慢。

【一点红栽培】一点红以种子繁殖为主，可育苗移栽，亦可直播；组织培养快速繁殖已成功。播种期以3~4 月为宜，为使其发芽快而整齐，需进行播前处理。方法是将种子用40 ℃温水搅拌至凉，再 浸种6 h，取出用同样大小的细沙按1：100 混匀，均匀撒播于苗床上。每平方米用种子量3~4 g，若保持土壤湿润6~8 d 种子便能发芽出苗。②组培繁殖[9-10]：从一点红植株群体中选择优良单株，取幼嫩的茎叶，以茎节或叶片作外植体，进行组织培养，培养出再生 植株。③用根状茎繁殖。在秋、冬季或早春时，结合采收选取有芽的嫩茎，截成长3-7cm的小段，按行株距25cm开穴，深3-6cm，每穴栽3段，成品字形排放，栽后覆土或盖上土杂堆肥。

【一点红产品开发】1.草药外敷治疗炎症 2. 花红片，主治妇科炎症（广西壮族自治区花红药业股份有限公司）3. 作为清热消炎的野菜食用。4. 醒脾开胃益气补虚的中药制剂（贵州健兴药业有限公司）

白花蛇舌草

【功效】清热、解毒、利湿、抗癌。

【临床应用】肺热喘咳；咽喉肿痛；肠痈；疖肿疮疡；毒蛇咬伤；热淋涩痛；水肿；痢疾；肠炎；湿热黄疸；擅长治疗多种癌肿。

【现代药理】呼吸、消化及泌尿系统炎症、盆腔炎、痈疖脓肿、手术后感染及癌症的辅助治疗等。

【分布及生长环境】主产于福建、广东、广西、云南、浙江、江苏、安徽等省区。生于潮湿的田边、沟边、路旁和草地，多见于水田、田埂和湿润的旷地。广西主要分布于贺州、岑溪、容县、玉林、贵港、平南、金秀。

【白花蛇舌草栽培】白花蛇舌草应选择地势偏低、光照充足、排灌方便、疏松肥沃的壤土种植。基肥每亩施各种腐熟的农家肥500千克或复合肥50千克和磷肥50千克，将基肥均匀撒入土内，浅耕细耙，开沟作畦，畦宽1米，畦沟深25厘米，畦面呈龟背形，以便排灌。

白花蛇舌草播种分为条播和撒播两种。条播行距为30厘米；撒播将带细土的种子均匀播在畦面上，稍压或用竹扫帚轻拍，在播种后用稻草薄薄盖一层，白天遮荫，晚上揭开，直至出苗后长出4片叶子【中药一点红的功效】

为止，或播种后采用猪栏肥薄薄盖在畦面并留有空间，既遮荫，又使土壤疏松，有利于出苗，早晚喷浇1次水，保持畦面湿润，但不要积水。秋播畦面要用稻草覆盖，防止暴晒，影响出苗，待苗出4片叶子时，揭去遮盖稻草，秋季如留根繁殖，不需要遮荫，畦沟里应灌满水，以畦面湿润不积水为佳。

【白花蛇舌草产品开发】天施康白花蛇舌草注射液（江西天施康中药股份有限公司）。白花蛇舌草及含白花蛇舌草的制剂的质量控制方法（广西壮族自治区花红药业股份有限公司）。

化橘红

【功效】理气化痰、健脾消食。

【临床应用】适于胸中痰滞, 咳嗽气喘, 饮食积滞, 呕吐呃逆等症。

【现代药理】化痰和抗炎作用。

【分布及生长环境】主产广东（化县）、广西（玉林专区）。

【化橘红栽培】化州柚性喜温暖、湿润, 种植地宜选择阳光水源充足, 坡度在25b以下, 土层深厚、疏松肥沃、排水良好的山坡地; 化橘红育苗方法有压条、实生、嫁接3种, 压条育苗法操作简单、成苗快、结果早, 并能保持母树的优良性状。

【产品开发】化橘红主要用于中成药的原料药。现有产品的开发主要集中于治疗化痰止咳, 如止咳橘红口服液（北京同仁堂股份有限公司同仁堂制药厂）、止咳定喘丸、橘红痰咳胶囊、苏桑止咳颗粒剂、咽炎康、橘红化痰胶囊、橘红痰咳液、橘红痰咳药膏等。以化橘红制作成化橘红制剂，如化橘红痰咳煎膏、橘红痰咳颗粒等产品，已远销欧洲。

金钱草

【功效】清热解毒，利尿排石，活血散淤。

【临床应用】用于肝、胆结石，胆囊炎，黄疸性肝炎，泌尿系结石， 水肿，跌打损伤，毒蛇咬伤及药物中毒。外用治化脓类炎症，烧烫伤。

【分布及生长环境】我国长江以南各省及台湾省均有分布。生于海拔1300-1980米，山坡草地，路旁或沟边。广布于两半球热带亚热带地

区。喜温暖、阴凉、湿润环境，不耐寒。适宜肥沃疏松、腐殖质较多的砂质壤上。

【金钱草栽培】用扦插繁殖或种子繁殖。种子繁殖：因种有硬实性，一般硬实率为40%-90%，播种前需用砂磨3-5分钟或在80-90℃热水中浸2-3分钟，可明显提高发芽率。南方在5-6月，北方在7-8月植株生长茂盛时，将匍匐茎剪下，每3-4节剪成一段，作为插条。在整好的畦上，按行株距各约20cm开浅窝，每穴栽插2根，入土2-3节，露出地面1-2节，用上压紧，然后盖拌有人畜粪尿的重土1层，约1.5cm厚。扦插后，如天旱无雨，要浇水保苗，以利成活。

【产品开发】金钱草颗粒（广西润达制药有限公司），金钱草胶囊（四川宝光药业股份有限公司），金钱草凉茶，金钱草冲剂。

莪术

【功效】行气破血；消积止痛。

【临床应用】主血气心痛；饮食积滞；脘腹胀痛；血滞经闭；痛经；症瘕瘤痞块；跌打损伤。

【分布及生长环境】产我国台湾、福建、江西、广东、广西、四川、云南等省区；栽培或野生于林荫下。广西莪术生于向阳山坡地、沟边、林缘，野生或栽培。盛产于广西灵山、横县、钦州、贵港市、大新等地。钦州市莪术种植具有较长的历史, 是莪术的主产区之一, 钦州市钦北区的平吉镇、青塘镇是莪术种植的发源地。

【莪术栽培】选择阳光充足, 排水良好, 土层深厚, 上层疏松,下层紧密, 肥沃的沙土或沙壤土。前作物收获后, 翻耕过冬, 翻深20~ 25 cm, 不宜深翻。栽种前再进行1~ 2次犁耙, 使耕作层疏松平整。选择中等肥壮、长块根多、个体完整无病虫害的莪术作种用。种植前将个大的莪术种纵切成两块, 不要伤芽, 待切面晾干后再种, 或在切口蘸上草木灰后即可种植。4 月上旬种植, 行株距35 cm@ 30 cm, 穴内施厩肥、草皮灰混合肥, 每667 m2施3000 kg, 施后在肥上盖一层土, 每穴放种茎1个, 芽向上, 覆土, 再盖一层稻草, 浇透水。每亩用种125 kg左右。

【产品开发】姜黄素是从主要存在于姜黄、莪术、郁金等姜科姜黄属

身边常见中草药
中药一点红的功效 第三篇

有毒，为镇静要药，可松弛肌肉，古代麻沸散和云南白药保险子主要成分，民间花、子、叶、根各有不同用法，分治不同疾病，子十粒嚼服可治疗失眠。

鬼针草

口，据说对降低转氨酶效果很好。可疏散肝热。

嫩时可当菜吃，还算可

云南人称青菜为苦菜，其实图中的才是苦菜，古本草列为上品，可健胃益胆，抗肿瘤，很适合现代人。

益母草

凉血、活血、祛风。常用于妇科疾病，但性寒凉，很多人望文生义，治病不分寒热，其实还有除风止痒效果，煮汤用于小儿沐浴最好。武则天有用益母草加工后用于美容的秘方，但程序复杂。

籽有大毒，现代医学还没有解药，但外皮有刺部分可作菜，叶用于疮科拔脓消肿极佳。蓖麻籽炒熟后，困难时期的老百姓曾大量食用，食多了只是头晕。久煎能否消除毒性尚不可知，但用于前列腺炎，五、六粒炒后捣碎同其它药煎服未见不良反应。

葵菜【中药一点红的功效】

有野生和家种两种，《本经》列为上品，是食之有益于健康的蔬菜，现在大部分地区不知道食用。上图中为野生种，可通利五脏，根用以通利肾窍，叶以红糖为引，治疗疮肿外敷有效。

药书或言有毒、或言小毒、或言大毒、或言剧毒。实际上，民间过去多作药用，现在多作蔬菜食用。其刺生时接触汗毛有刺痛感，煮汤或与鸡蛋煎味道都很可口。可治疗小儿风咳，风火牙痛等症。一患者云其根治疗荨麻疹有奇效。

龙葵

清热治肿瘤，也是常用野菜之一，有保肝、健胃、明目之功。

野莴笋

又名大将军、气死名医草。有剧毒，但炮制炒至焦黄则可内服，治顽固性肿瘤有奇效，单方

气死名医，可惜研究不多。

兰花参

根或带根全草入药，气味平和，可以煎汤炖肉，补五脏不足，尤宜于肝肺。

中药黄精的功效与作用
中药一点红的功效 第四篇

黄精的功效与作用及食用方法:黄精分生黄精、熟黄精、甜黄精、制黄精、酒黄精，黄精的功效是补气养阴、健脾、润肺、益肾，黄精的作用是治疗脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴等症。对于糖尿

黄精的功效与作用:
黄精分生黄精、熟黄精、甜黄精、制黄精、酒黄精，黄精的功效是补气养阴、健脾、润肺、益肾，黄精的作用是治疗脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴等症。对于糖尿病很有疗效。黄精又叫老虎姜、鸡头参。中药黄精的功效与作用。为百合科植物黄精、滇黄精、多花黄精和长梗黄精的根。

黄精的食用方法:
黄精用法用量:内服:煎汤，10-15g，鲜品30-60g；或入丸、散熬膏。外用:适量，煎汤洗；熬膏涂；或浸酒搽。凡脾虚有湿，咳嗽痰多及中寒泄泻者均忌用。
[1]、黄精治肺阴不足:黄精30克，冰糖50克。将黄精洗净，用冷水泡发3-4小时，放入锅内，再加冰糖、适量清水，用大火煮沸后，改用文火熬至黄精熟烂。每日2次，
[2]、黄精壮筋骨，益精髓，变白发: 黄精、苍术各四斤，枸杞根、柏叶各五斤，天门冬三斤。煮汁一石，同曲十斤，糯米一石，如常酿酒钦。(<纲目>)
[3]、黄精治糖尿病:黄精15克，山药15克，知母、玉竹、麦冬各12克。水煎服。对本病见口渴多饮，体倦乏力属气阴两虚证者有效。
[4]、黄精补精气:枸杞子(冬采者佳)、黄精等分。为细末，二味招和，捣成块，捏作饼子，干复捣为末，炼蜜为丸，如梧桐子大。每服五十丸，空心温水送下。 (<奇效良方>枸杞丸)
[5]、黄精治白细胞减少症:黄精2份，大枣亚份。制成100%煎剂口服，每次20毫升，每日3次。
[6]、黄精治脾胃虚弱，体倦无力:黄精、党参、淮山药各一两，蒸鸡食。 (<湖南农村常用中草药手册>)
[7]、黄精高脂血症:黄精30克，山植25克，何首乌15克。水煎服，每日1剂。本方也可用于动脉硬化的防治。
[8]、黄精治肺劳咳血，赤白带: 鲜黄精根头二两，冰糖一两。开水炖服。 (<闽东本草>)
[9]、黄精治蛲虫病: 黄精八钱，加冰糖一两，炖服。 [<福建中医药>(6):44，1965)
[10]、黄精治肺结核，病后体虚:黄精五钱至一两。水煎服或炖猪肉食。 (<湖南农村常用中草药手册>)
[11]、黄精治荣气不清，久风入脉，因而成癞，鼻坏色败，皮肤痒溃: 黄精根(去皮洗净)二斤。 日中曝令软， 纳粟米饭甑中同蒸之，二斗米熟为度，不拘时服。(<圣济总录>)
[12]、黄精治小儿下肢痿软: 黄精一两，冬蜜一两。开水炖服。(<闽东本草>)
[13]、黄精治眼，补肝气，明目: 蔓菁子一斤(以水淘净)，黄精二斤(和蔓菁子水蒸九次，曝干)。上药，捣细罗为散。每服，空心以粥饮调下二钱， 日午晚食后， 以温水再调服。(<圣惠方>蔓菁子散)
[14]、黄精治胃热口渴: 黄精六钱，熟地、山药各五钱，天花粉、麦门冬各四钱。水煎服。(<山东中草药手册>)

黄精猪蹄
功效:养阴生津，健体美肤。
材料:猪肘1个(约500克)，黄精20克，红枣(去核)10个，甘草3克、盐，葱姜汁，黄酒，肉清汤各适量。
做法:
1、猪肘治净，控水，均匀抹上盐，黄酒，葱姜汁，静置30分钟后洗净；黄精治净，切成薄片。
2、锅内放肉清汤，黄酒，猪肘，红枣，黄精，甘草，用旺火烧开，撇去浮沫，改中小火炖至猪肘熟烂，用盐调味即成。

黄精冰糖汤
功效:滋润心肺。
材料:黄精30克，冰糖50克。
做法:黄精用冷水泡发，加冰糖，用小火煎煮1小时即成。

黄精米粥
功效:黄精为百合科多年生草本植物黄精植物的根。黄精粥为家传验方，是用黄精和粳米加水煮成，具有润肺、滋阴补脾的功用。肺阴不足、干咳无痰、肺痨咯血、脾胃虚弱、体虚食少、倦怠乏力。
说明:黄精味甜，入肺、脾、肾三经。若肺虚则干咳无痰，脾虚则食少神疲，肾虚则筋骨软弱，用黄精与甘平粳米煮粥，不但可以滋补肺、脾、肾，又可增强补中益气之功。惟黄精滋腻，所以加服陈皮或金橘饼，醒脾开胃，以防其腻。黄精粥滋补阴血，作用与熟地粥相近，因此，用于病后虚羸，阴血不足所致的腰膝酸软，头晕眼干等症的效果不低于熟地粥。［现代研究］本品含粘液质、淀粉和糖分。药理研究认为，有防止动脉粥样硬化及脂肪肝有一定作用。对改善肾功能、抗结核有较好的效果。因此，常有人把黄精粥用于防止脑动脉硬化和脂肪肝的形成。［注意事项］本品性较滋腻，易助湿邪、凡脾虚有湿、咳嗽痰多者不宜服。
材料:黄精，米，水，冰糖
做法:每次取黄精15克(鲜者30克)切细和米50克，并加水500毫升，冰糖适量，用文火煮至米仁开花，粥稠见油，调入陈皮细末2克，再煮片刻即可。每日早晚空腹温热服食。

黄精炖肉
功效:滋阴补血，补中气，润心肺作用。适用于病后体虚，失眠，肺结核等症。
材料:猪瘦肉150-250克，黄精30-60克。
做法:切片洗净，同放入碗内，放适量食盐、生姜、料酒调味，加适量开水置于锅中隔水蒸熟食用。

黄精鲜鱼
功效:补气益血、美容延寿；对体虚、气血不足有疗效。湿痰气阻、中焦虚寒、大便溏稀者忌食。
材料:草鱼750克，黄精25克，淀粉25克，白糖3克，味精1克，姜汁12毫升，精盐4克，料酒10毫升，葱白丝5克，嫩芹菜叶6片，泡红辣椒1个，蒜泥10克，酱油5毫升，植物油800毫升，鲜汤适量。
做法:黄精滤渣，烘干研末，煎成药汁120毫升。草鱼去杂，斜切成菱形块，抹盐。淀粉8克和黄精药汁30毫升拌在鱼身上。把淀粉、精盐、酱油、白糖、味精和鲜汤调成汁。锅上火，植物油烧到六成热，下草鱼炸3分钟，控油。锅中留油50毫升，加料酒、黄精药汁、姜汁、蒜泥、鲜汤，钝至草鱼熟。汁烹入锅中，煮开时捞出，淋在鱼身上，撒上葱、辣椒、芹菜叶。

黄精炖鸡
功效:降血糖、血脂，温中补脾。益气养阴，补肾益精。适用于脾胃虚弱、便秘、消瘦、纳差、带下等症。
材料:鸡1只(约1000克)，黄精30克，党参15克，淮山药20克，肉汤1500毫升，生姜、葱、精盐、胡椒粉、料酒、味精、猪油各适量。
做法:将黄精、党参、淮山药洗净。生姜切片，葱切段。鸡宰杀后去毛，剁去脚爪，剖腹去内脏，洗净。净鸡入沸水锅中氽透，捞出剁块。锅置火上，注入猪油下姜、葱炒出香味，放入鸡块、党参、淮山药、黄精、精盐、胡椒粉炒至鸡块半熟，注入肉汤、料酒，大火烧开，打去浮沬，小火慢炖1小时，拣出姜、葱，收汁后入味精调味即成。

党参黄精猪肚
功效:适用于脾胃虚弱、少食便溏、消瘦乏力等症状。
材料:党参、黄精各30克、山药60克、橘皮15克、糯米150克、猪胃1具。
做法:
1、猪胃洗净;党参、黄精煎水取汁。
2、橘皮切细粒，加盐、姜、花椒少许，一并与糯米拌匀，纳入猪胃，扎紧两端。
3、置碗中蒸熟服食。

黄精羊肝汤
材料:黄精30克，苍术15克，枸杞20克，羊肝250克，猪瘦肉200克，盐5克。
做法:
1、黄精、苍术、枸杞洗净，浸泡。
2、将羊肝、猪瘦肉洗净，切片。
3、将2000毫升清水放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲滚后，改用文火煲3小时，加盐调味即可。

枸杞黄精汤
功效:补肝明目。
材料:枸杞子15克，黄精10克，猪瘦肉100克，生姜3片，大葱、食盐、料酒少量。
做法:
1、枸杞子黄精洗净，加水800ml，浸泡十五分钟。
2、武火烧开五分钟加入整块猪瘦肉武火烧开十分钟转小火，十五分钟炖熟，加入葱花、食盐、料酒。
3、捞肉切碎片，食肉喝汤。

黄精粥
功效:本方重用黄精以滋养脾肺。用于阴虚肺燥，咳嗽咽干，脾胃虚弱。
材料:黄精30g，粳米100g。
做法:黄精煎水取汁，入粳米煮至粥熟。加冰糖适量吃。
来源:<饮食辨录>。

党参黄精猪肚
功效:本方以党参、黄精补脾益气，山药滋养补脾，橘皮理气健胃。用于脾胃虚弱，少食便溏，消瘦乏力。
材料:党参、黄精各30g，山药60g，橘皮15g，糯米150g，猪胃1具。
做法:猪胃洗净；党参、黄精煎水取汁，橘皮切细粒，加盐、姜、花椒少许，一并与糯米拌匀，纳入猪胃，扎紧两端；置碗中蒸熟食。

九转黄精膏
功效:方中以黄精补益脾肾、益精血，当归协黄精补血。用于老人身体虚弱，精血不足，早衰白发。
材料:黄精、当归各等分。
做法:水煎取浓汁，加蜂蜜适量，混匀，煎沸。
用法:每次吃1~2匙。
来源:<和剂局方>(原方为丸)。

中药淮山药的功效与作用
中药一点红的功效 第五篇

淮山药的功效与作用及食用方法:淮山药又叫怀山药，别名署预、薯蓣、山芋、诸署、署豫、玉延、修脆、山藷、王藷、薯药有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的功效。主治脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频

淮山药的功效与作用:
淮山药又叫怀山药，别名署预、薯蓣、山芋、诸署、署豫、玉延、修脆、山藷、王藷、薯药有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的功效。主治脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。
山药是人所共知的滋补佳品。中药淮山药的功效与作用。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。
山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物，对人体具有特殊的保健作用，能防止脂肪沉积在心血管上，保持血管弹性，阻止动脉粥样硬化过早发生；可减少皮下脂肪堆积；能防止结缔组织的萎缩，预防类风湿关节炎、硬皮病等胶原病的发生。许多滋补方剂，如六味地黄丸、杞菊地黄丸、归脾汤、参苓白术散等中药都含有山药。
1、降低血糖:山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，
2、延年益寿:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
3、健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。中药淮山药的功效与作用。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
4、益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
5、滋肾益精:山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
6、抗肝昏迷:近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。

淮山药的食用方法:
淮山药用法用量:内服:煎汤，15-30g，大剂量60-250g；或入丸、散。外用:适量，捣敷。补阴，宜生用；健脾止泻，宜炒黄用。
湿盛中满或有实邪、积滞者禁服淮山药。山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服淮山药。
山药属于补益食品，又有收敛作用，但有湿热寒邪以及患便秘的人等不宜食用淮山药。
1、小便数多:薯蓣(矾水煮过)、白茯苓，等分为末。每服二钱，水送下。
2、痰风喘急:生薯蓣(捣烂)半碗，加甘蔗汁半碗，和匀，一次饮服。
3、肿毒初起:带泥的薯蓣、蓖麻子、糯米等分，水泡过，研细敷涂即散。
4、心腹虚胀，手足厥逆，不思饮食:薯蓣半生半炒为末。每服二钱，米汤关定。一天服二次。
5、手足冻疮:薯蓣一截，磨泥敷上。
6、脾胃虚弱，不思饮食:薯蓣、白术各一两，人参七钱半，共研为末，加水和糊做成丸子，如小豆大。每服四十至五十丸，米汤送下。
7、湿热虚泄:薯蓣、苍术等分，加饭做成丸子米汤送服。

中药大黄炭的功效与作用
中药一点红的功效 第六篇

大黄炭的功效与作用及食用方法:大黄炭为中药材大黄的炮制加工品。常用于凉血止血。大黄生用泻下作用较强，熟用则泻下作用较缓而长于泻火解毒，清利湿热；酒制功擅活血，且善清上焦血分之熟；炒炭常用于凉血止血。

大黄炭的功效与作用:
大黄炭为中药材大黄的炮制加工品。中药大黄炭的功效与作用。常用于凉血止血。大黄生用泻下作用较强，熟用则泻下作用较缓而长于泻火解毒，清利湿热；酒制功擅活血，且善清上焦血分之熟；炒炭常用于凉血止血。
大黄生用泻下作用较强，熟用则泻下作用较缓而长于泻火解毒，清利湿热；酒制功擅活血，且善清上焦血分之熟；炒炭常用于凉血止血。[
炮制作用:生大黄，苦寒，沉降，气味重浊，走而不守，直达下焦，

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