幼儿园厨师培训总结

导读：　幼儿园厨师培训总结(共6篇)幼儿园厨师工作总结个人工作总结时光飞逝，不知不觉中一年又已经过去了，回顾以往现总结如下： 今年九月份我的工作出现了全新的挑战，承蒙幼儿园领导的重用，从本学期开始我走上了食堂的工作岗位。幼儿园的饮食卫生是很重要的，来不得半点马虎。所以我认真的学习了中式烹饪知识和食品安全法等有关饮食方面的知识。武装了自...

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幼儿园厨师工作总结
幼儿园厨师培训总结 第一篇

个人工作总结

时光飞逝，不知不觉中一年又已经过去了，回顾以往现总结如下： 今年九月份我的工作出现了全新的挑战，承蒙幼儿园领导的重用，从本学期开始我走上了食堂的工作岗位。幼儿园的饮食卫生是很重要的，来不得半点马虎。所以我认真的学习了中式烹饪知识和食品安全法等有关饮食方面的知识。武装了自己，致使自己能够胜任这份工作。

一、政治思想

认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》，做好后勤工作，保障供给，做到责任明确，坚持一切为了孩子的原则。我的思想和幼儿园的工作宗旨保持高度一致，认真完成幼儿园的各项任务。后勤工作是幼儿园开展各项工作的基础，是做好教育教学工作的保障。

二、严格膳食管理，认真做好饮食卫生工作。 我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求，每周为幼儿制定营养食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫， 保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的意见建议，发现问题，共同讨论，调整食谱，保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布，让家长了解自己孩子在园的用餐情况，增加幼儿伙食的透明度。在饮食卫生方面，我园严把了采购、验收关，发现变质的原料一律退回；同时严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作，

对所有进口食物进行了留样，并做好了留样登记。因此，在我们的共同努力下，本学期没有发生过一起食物事故。

三、规范日常操作细节，不断提升工作质量。 加强理论学习，按照操作规范，强化细节、规范、严谨操作，增强服务意识。 积极地利用休息的时间进行理论实践学习，通过案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好记录，以理论指导实际工作，从而提高工作质量。认真参加园内的政治学习，提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范，做好安全卫生工作。明确自己的工作职责，确保幼儿、教工的饮食安全。我们还认真钻研面食的做法，品种和样式比以前增添了许多。

四、高度重视卫生安全工作，加强检查、及时反馈。 九月份我们进行了食品卫生法的学习。了解食品卫生的重要性，所以我们做到：

1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备，不违章违规操作。经常检查设备的运行情况，确保设备安全运行，设备出现异常立即维修或报修。

2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关，杜绝假冒伪劣和“三无” (无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂；坚决杜绝采购过期、腐 烂变质、 污秽不清， 混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。 做好购买食品的索证工作。

3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透，尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开。

4、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作，始终保持整齐清洁。

5、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒，消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。

6、加强食堂仓库的管理，进出货及时登记，保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。 五、我刚从事食堂工作，对有些知识不太了解，所以我经常向身边的同事学习，丰富自己的工作经验。以便胜任这份工作。在幼儿园举行的厨艺大赛中获优异的成绩。这更能鼓励我认真的钻研食堂工作。 幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中，我们会不断探索实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更出色地完善各项工作!

幼儿园食堂厨师年度工作总结
幼儿园厨师培训总结 第二篇

幼儿园食堂厨师年度工作总结 时间过的真快，茫茫碌碌中已近年末，转眼间我在食堂工作已经几十年了. 回顾过去的每一天，我作为食堂的一名厨师，深感责任重大，工作压力之沉重 。因为我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体职工的身心健康，,所以为了扬长避短，今后的工作能做到更好 ，我对一学期的工作情况总结如下。 首先我要感谢各位领导对我工作的认可和支持,其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见,如:菜咸了、太油.、颜色偏重等等.同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正.

其次本人认真履行自己的岗位职责，出色完成领导交办的各项工作任务，在自己平凡而普通的工作岗位上，努力做好本职工作。在工作中我端正态度，积极主动，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，按时、按质、按量完成领导交办的各项工作任务。力求把工作做得更好，树立幼儿园的良好形象。

一学期来我对自身严格要求，始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则，始终把作风建设的重点放在严谨、细致、扎实、求实、脚踏实地、埋头苦干上。在工作中，以制度、纪律规范自己的一切言行，严格遵守各项规章制度，尊重领导，团结同志，谦虚谨慎，主动接受来自各方面的意见，不断改进工作。

回顾一学期来的学习和工作，我在思想作风、个人素质、业务水平等方面都得到了进一步提高，工作上虽然取得了一些成绩，但我也认识到自己的不足之处，理论知识水平还比较低，现代科技能还不强，距现如今社会的要求还相差很远，在今后的工作中，还要继续努力，发扬成绩，取长补短，尽职尽责地做好各项工作.展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。

2016幼儿园食堂厨师个人工作总结
幼儿园厨师培训总结 第三篇

幼儿园食堂厨师个人工作总结

本学期在园领导的多方指导关心帮助，全体教职工的理解和支持下，厨房在本学期较好的完成了各项工作，现将具体的工作总结如下：

一、认认真真做事老老实实做人

不管天气冷暖，我们自觉克服困难，严格按照幼儿园厨房工作条例，认认真真做好份内的工作，从不轻视洗洗切切的事情。也许，在一些人眼里，我的工作微不足道，但我想，既然园领导相信我，把这份工作给了我，我就要对得起幼儿园，对得起家长和孩子们。做一个诚实守信的人，做一个老老实实的人，干好自己的工作，让家长满意，让领导放心。

二、勤勤恳恳不计较得失

大家都知道，厨房工作不像当老师，需要很高的文化修养、口才和专业技术，厨房工作主要是认真细致，我认为还要舍得花力气，要有乐于奉献精神，因此在工作中我从不挑三拣四。服从领导安排和同事在一起也总是能够节省时间提高效率，又保证了工作质量。

三、高度重视卫生安全工作

1、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件，把好采购验收取样、浸泡清洗操作消毒关。

2、一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到'一用一消毒'。并做好消毒记录。

3、每周对厨房进行一次彻底大扫除，确保厨房清洁无污。

4、做好开水的供应工作，让孩子和教师随时有水喝。

5、做到幼儿每餐热菜热饭，做到营养搭配，让孩子吃饱，吃好，让家长放心。

6、搞好厨房的卫生工作，做好生熟分开。

7、食堂灶具等处，时刻注意用气用电安全，杜绝一切安全隐患。

幼儿园食堂的安全卫生，管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展，在今后工作中，我会不断探索实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更出色地完善各项工作。

李子东【幼儿园厨师培训总结】

2016幼儿园厨师工作计划
幼儿园厨师培训总结 第四篇

幼儿园厨师工作计划由第一公文网整理，幼儿园厨师的工作职责是为幼儿以及教职工们配备营养餐，保证他们的日常的食物供给，并且保证食物的安全，以下是小编整理的幼儿园厨师新学期工作计划

幼儿园厨师工作计划

【幼儿园厨师培训总结】

回顾过去的每一天，我作为食堂的一名厨师，在思想作风、个人素质、业务水平等方面都得到了进一步提高，工作上虽然取得了一些成绩，在今后的工作中，还要继续努力，发扬成绩，取长补短，尽职尽责地做好各项工作.展望新的一年。下面是我新学期的工作计划，如下：

一、认认真真做事老老实实做人

不管天气冷暖，我们自觉克服困难，严格按照幼儿园厨房工作条例，认认真真做好份内的工作，从不轻视洗洗切切的事情。也许，在一些人眼里，我的工作微不足道，但我想，既然园领导相信我，把这份工作给了我，我就要对得起幼儿园，对得起家长和孩子们。做一个诚实守信的人，做一个老老实实的人，干好自己的工作，让家长满意，让领导放心。

二、勤勤恳恳不计较得失

大家都知道，厨房工作不像当老师，需要很高的文化修养、口才和专业技术，厨房工作主要是认真细致，我认为还要舍得花力气，要有乐于奉献精神，因此在工作中我从不挑三拣四。服从领导安排和同事在一起也总是能够节省时间提高效率，又保证了工作质量。

三、高度重视卫生安全工作

1、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件，把好采购验收取样、浸泡清洗操作消毒关。

2、一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到'一用一消毒'。并做好消毒记录。

3、每周对厨房进行一次彻底大扫除，确保厨房清洁无污。

4、做好开水的供应工作，让孩子和教师随时有水喝。/fanwen/1521

5、做到幼儿每餐热菜热饭，做到营养搭配，让孩子吃饱，吃好，让家长放心。

6、搞好厨房的卫生工作，做好生熟分开。

7、食堂灶具等处，时刻注意用气用电安全，杜绝一切安全隐患。

幼儿园食堂的安全卫生，管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展，在今后工作中，我会不断探索实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更出色地完善各项工作。

以上幼儿园厨师工作计划为您介绍到这里，希望它对您有帮助。如果您喜欢这篇文章，请分享给您的好友。更多工作计划范文，尽在总结报告

2015厨师实习报告
幼儿园厨师培训总结 第五篇

厨师实习报告（一）

一、实习的主要内容。

我经过在商业学校的两年学习充分认识到实践的重要性，与家人商议决定外出到哈尔滨驻广州办事处（广州xx酒店）实习，学习东北菜加强理论知识与实践经验，我在后厨，是一个打荷的，大致是切小料、摆盘、雕刻、保证菜品的美观与卫生。

二、实习中的工作表现。

上班时积极工作，尽量让菜品美观，没有菜时到砧板练练刀工，上灶台练练翻勺，保持乐观向上的心态。我们下午两点时会下班休息三个小时，那时我会到书店，翻阅一下书籍，增长一下见闻。与同事相处关系还算融洽，（毕竟别人什么想法我也不知道，呵呵）结交了几个好兄弟，组建了一个和谐社团，不是黑社会性质的哦，每月发完工资的某天会一起吃饭，增进一下感情，放松心情，这样也更有利于工作。我们厨师长对我要求也不是很严格，一些事情也是对我以一种朋友之间的口吻谈话，他是我在xx酒店尊敬的人之一。单位的赵经理，对我也不错，整天笑呵呵的，不过他可能因为一些事请，认为我的脾气有一些暴躁，我自己也这么认为，我也尽量在改掉这个坏毛病。总的来说，我自己感觉我的表现应该是中等偏上吧！呵呵！

三、实习中的体会 、收获，实习工作的认知、感想。

（1）经过在xx酒店短短一年的实习，我认识到了自己烹饪技艺，性格，工作经验的等等不足之处，并且在工作中逐步改进，相当于对我进行了一次深加工，回锅重新翻炒了一遍，使我变得更加成熟。我也深刻的体会到了父母工作的艰辛，也更加思念和热爱我的家乡。我在广州也认识了各种工种的各种人，热心助人的，埋头苦干的，口硬心软的，尖酸刻薄的，爱吹牛的等等，我与他们发生过争执，也有令我真情流露的，现在回想起来，往事一幕幕好似过眼云烟，大部分只是人生的过客，只有一小部分会令我埋藏在内心深处，永不忘怀！

（2）因为xx酒店经营的是东北菜，我本身也是东北人，这也就更加加深了我对东北菜的理解。东北菜是指在东北，包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部的烹饪菜系，东北菜的特点是价廉量大，用料广泛，火候足，滋味浓郁，以炖菜为主。我认为xx酒店应该把主食再加上一些粗粮，由于加工简单，粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。比如，含碳水化合物比细粮要低，含膳食纤维较多，并且富含B族维生素，吃粗粮也成为了现在人的一种时尚。热菜应该在加上几个更加有东北特色的菜，如狗肉火锅，杀猪菜，关东煮，烤玉米。因为狗肉冬吃驱寒，夏吃避暑，滋补强身，延年益寿。杀猪菜，关东煮等，也是很久远，经过历史与大众考验的经久不衰的东北菜。

四，存在问题。

我在对待学习和工作的问题上还是不够积极，不能更好的投入到学习与工作中去。性格有一些易燥，不能以平常心面对一些问题。我会继续在外闯荡，并且加深我各方面的素质。我的第一个五年计划是，做到某家三星级酒店的主灶，并且有二十万可流动资金，为我下一个五年计划做奠基。

最后感谢xx市商业学校各位老师，就业办老师的帮助，感谢xx酒店能给我们提供这样难得的实习机会，在此祝愿xx酒店能够越办越好，学校越办越好。以上就是我此次一年社会实践的一些感受和想法，请领导审阅。

厨师实习报告（二）

厨师专业是一项技术活，菜做得好工资拿得就高，待遇才好，菜做得不好随时都有下岗的可能，所以技术活说简单点就是靠手艺吃饭。以前都是拜师学艺，那样认识的人就广，工作比较好找，而从烹饪学校出来的学生，他们的工作一般都是学校安排，那样工资就不怎么高，而且自己不再外面工作个两年认识一些人，那么工作也不好找。

刚来到酒店报到，厨师长就想看看我的手艺，还有看我会些什么菜，然后可行就可以上到菜单上了。在大酒店工作，每个师傅的工作分的相当明确，每个人都有上十个菜，这些都是老大分配给你的，以后就专门做这些菜，除非你旁边师傅休息，你才能动手做他的菜。我就做了几道湘菜给厨师长和大堂经理品尝，然后选了几道菜，我就过关了，选好炉子，这就是我这段时间实践工作的地方了。大酒店里的规章制度很严格，要按时上下班，炉子师傅要保证菜的品质和上菜的速度，配菜的师傅要保证冰箱菜品的质量，而学徒的师傅就要保证佐料加齐，各种盘子都有。第一天实习我就炒了几个家常菜，因为我的菜还没有上菜谱，还有家里的原材料没有备齐，第二天上班，我就开始加工我自己的菜，有些东西要加工成半成品，这样就不会影响上菜的速度，不然临时加工很麻烦，生意好的话还忙不过来。所以一般的菜都是提前加工好了的。加工完了以后，就和那些师傅聊聊天，有什么不懂的也就向他们请教一下，到了11点就有人来吃饭了，有我的菜就做，没有就看旁边师傅做菜，在一旁学习一下，晚上就是5点开始，8点就结束了，我们就开始做卫生，8点半就下班了，值班的要留下来值班，直到所有客人都确定不加菜了就可以下班了。

经过几天的工作实习，我对厨师专业有了更深层次的了解。对一名厨师的日常工作也有了足够的了解，对自己的技术和人员关系还有一些不足，这些在以后的实习工作中我会努力弥补，尽量做到最好。在实习的几天时间里，我也知道了团结工作的重要性，在工作上我们是一个团体，只有互相帮助，一起努力才能做到更好。还有就是和其他师傅打好关系，就什么事叫那些大师傅、小师傅帮忙，别人也会乐意帮忙。

厨师实习报告（三）

伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息，20**年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利！回首20**年，在各位领导的指导下，在广大同事的支持下，作为一名厨师长，我始终坚持以身作则，高标准、严要求，团结和带领广大食堂员工，为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务；为实现食堂经济利益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下：

一、经营方面：我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如：根据顾客的消费心理，我们推出一些绿色食品和野生食品；根据季节性原料供应特点，我们推出一些特价菜。等等。

二、管理方面：以人为本，我结合员工实际情况加强素质教育，每天都对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度等；有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在，我们已经形成了一个***、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面：菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定；我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈，总结每日出品问题，并在每日例会中及时改进不足；我们还经常更新菜谱，动脑筋、想办法、变花样，确保回头客每次都可以尝到新口味。

四、卫生方面：严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区负责，同时，由我进行不定期检查；其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置；另外，厨房、保鲜柜、 冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止顾客食物中毒，造成不必要的后果。

五、成本方面：在保证菜肴质量的情况下，降低成本，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长，我也总结出一些降低成本的新方法。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去；研制无成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；还让每位员工都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，这样就把成本控制落实到每个员工身上，使所有厨房员工都关心成本，从而达到效益最大化。

综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房经营管理方面取得了显着成效；在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然，我们也还存在不足，比如，受甲流和金融危机的影响，消费者就餐的品味与档次下降，这使我们的年收入受到一定程度的影响。(

辞旧迎新之际，我们将在20**年的基础上，继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制，同时要改进自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的创新，从而寻求在20**年创造更好的经济效益和社会效益。

上海世博会将会给我们带来又一次的发展机遇。与此同时，周边酒楼和饭店的与日俱增也使得20**年餐饮业的竞争更加白热化。但是，我相信，在各位领导和同仁的指导和帮助下，我们的团队一定能够抓住机遇，迎接挑战，走向一个收获的20**!

我的报告完毕，谢谢大家！

2015幼儿园年度考核个人总结
幼儿园厨师培训总结 第六篇

幼儿园年度考核个人总结（一）

25日在各园自查的基础上组织教委成员通过听汇报、查资料、搞测试、教师座谈、家长访谈等方式，参照《眉县民办幼儿园年度考核办法》对镇内2所民办幼儿园从依法办学遵章守纪、不断投入改善条件、精细管理确保安全、配足教师规范保教、培养内涵外塑形象五个方面进行了全面考核评价，现将考核工作总结如下：

一、取得成绩

1、2所民办幼儿园都依法办学，诚信经营，服从管理，能按时上交各类资料，遵守《幼儿园管理条例》及《幼儿教育指导纲要》，科学合理编班，不超额，不设学前班、特色班、兴趣班，班级人数控制在规定范围内：小班25人，中班30人，大班35人。

2、重视改善办学条件。百花幼儿园今年暑期投资200多万，征地4亩，重建园舍，目前已竣工。三层教学楼1栋，办公室、教师宿舍、灶房一排160间，门房1间、厕所4间，建筑面积共1800多平方米，可容纳420名幼儿入园。购买课桌椅、玩具、教具，并布置教室，12月中旬迁入新园。金星幼儿园2015年暑期投入72万元翻新重建房舍、更新玩具、教具。今年暑期投资1多万元，更换部分课桌凳、活动用具，美化、绿化幼儿园。

3、管理科学规范。2所民办幼儿园都有学期工作计划、月计划、周安排，安排比较周密；教案能按照五大领域分门别类，认真书写，且以游戏为主。各幼儿教师都能坚持记业务笔记、政治笔记，教务处坚持常规检查，有有检查标记、有记载，有反馈。有一日活动安排，一日生活作息制度设计科学，执行严格，每天组织幼儿做早操，班级组织幼儿户外活动、体育游戏两小时左右，做到了动静结合、室内外结合。

4、重视安全工作。有安全工作领导小组，制度比较健全，有计划，有方案，有各项突发事件应急处理预案，如：地震逃生演练、火灾逃生演练等，安全工作责任书齐全。有门卫，严格执行门禁制度、，出入登记在册。消防设施比较齐全，各园每班配有干粉灭火器。我园环境宽敞，疏散通道畅通，没有楼上教室。厨房卫生状况良好，厨师都有健康证。食品采购、储藏、加工、供应各环节及设施符合相关规定要求，从未出现师生食物中毒现象。幼儿接送车辆及驾驶员手续齐全，有教师护行，在接送幼儿途中无超速，超员等违规驾驶现象，并有接送记录。幼儿园工作人员持有健康证明。

5、重视家园共育工作。

家庭是幼儿的第一所学校，家长是幼儿的第一任老师，做好家长工作，实现家园教育同步，提高教育质量，是我镇各园一直努力的方向。各园都建立家园联系制度，设有家教宣传栏，建立家园练习册，每学期定期召开全园、班级家长会，让家长了解幼儿园的园务工作情况、班级具体的培养目标和教学计划，知道如何配合老师进行教育等。幼儿园的教师能积极主动采用多种形式提高家长的教育能力，如结合家园联系园地、亲子运动会、庆六一文艺汇演等活动对家长进行幼教知识宣传和培训，家长满意度较高。

二、存在问题

1、教师配备不足，每班1人，无保育人员。

2、园本研修机制不很健全，教研活动形式比较单一。

3、幼儿园科研氛围不浓厚，教师科研意识不强烈，个别教师综合素质和业务能力需要进一步培训和提高。【幼儿园厨师培训总结】

三、今后努力方向

1、充分发挥公办园的中心辐射作用，积极引导民办园开展形式多样的保育保教及家园联系活动，不断更新办园理念和层次。

2、积极开展联片教研活动，创新活动形式，搭建学习交流成长平台，不断提高幼儿教师的综合素质和业务能力。

3、引导民办幼儿园健全科研机制，规范课题管理，浓厚科研氛围，力争形成一定的科研成果。

幼儿园年度考核个人总结（二）

进入中班我们发明幼儿在与同伴之间的合作方面有必定的欠缺，并且缺乏合作的才能，在游戏和区角活动中遇到问题不会协商、不会分工和交流，发生抵触时常以告状或攻打性行动来解决，因此我们两位教师意识到幼儿合作的重要意思，并针对这个问题我们也及时有效的进行了培养幼儿合作意识。

1、首先为幼儿树立配合的榜样

老师在幼儿心目中有很高的权威，先生的言行潜移默化地影响着幼儿。因而我们班上教师之间、是否能分工合作、彼此配合，会对幼儿产生直接的影响。如，一教师组织幼儿进行操作活动时，另一老师自动帮着摆放、披发材料；一教师在教幼儿唱歌，而另一位教师就弹琴配合，这在无形中都为幼儿供应了踊跃的举动模范。

2、其次教给幼儿配合的办法

教师教给幼儿协作的方法，指导幼儿怎么进行合作。(

（三）在区角活动中投放适宜的材料，发展幼儿的摸索精神和学习棋类游戏的兴趣

我们根据园的指导方针“全面加特色”及结合课程主题目标，在区角中投放适合的材料供幼儿操作，让幼儿在活动中边学习发展边探索。

（四）围绕主标题标，开展丰盛多彩的教育活动

本学期我们根据《纲要》结合园本课程，开展了各种各样、丰富多彩的教诲活动，开展的主题活动有：我升班了、欢庆节日（老师节和中秋节）、我爱祖国（家乡）、金色的秋天、探索的乐趣、酷寒的冬天（庆圣诞节和新年）等活动；在这一系列的活动中幼儿从各各方面得到了不同的发展，如在我爱家乡的主题活动中：我们首先让幼儿收集家乡的不同的材料：家乡的风景、家乡的特产、故乡的名牌、家乡的变革等方面来懂得我们的家乡，在征集资料的同时也使幼儿学会本人主动查找材料、和过错的交流信息的才干，同时我们还发展了别开生面的秋游活动，这次秋游活动我们首先和幼儿一起商讨秋游盘算，到那里去，去干什么？留心什么事项等都是先生跟幼儿一起协商的结果，其次我们把协商的成果公布于家长，请家长再进一步判断，并且我们这次秋游活动把家长吸纳进来和我们一起奇特加入，为方便家长的参与我们把时间定于周末，以便家长和我们独特活动……在活动结束后咱们将家长的反馈见解收集起来，发现家长对这次活动给予了很高的评估和帮助支持，他们渴望当前多组织累似家园共育的活动；在十一月份我们还发展了家长开放日活动，请家长进来了解我们的工作进展和幼儿在这半学期的发展变更，以及让家长进一步了解我们班的特色幼儿到底把持到什么程度，在那一天家长和孩子一起下棋，有良多孩子都赢了自己的父母，而父母们诚然输了，但都很高兴、开心，他们看到了孩子的进步、看到了老师的辛苦、看到了幼儿园为孩子们创造的所有心田深处感到很大的快慰。

三、严格按照保教结合，确保保育工作的顺利进行

幼儿园的发展一直是以保教联合为主的，所有为了孩子是我们幼儿园的宗旨。因此孩子的保险问题、消毒工作及身心健康都始终是放在我们工作中的重中之重。

我们结合新的卫生保健制度，认真做好晨检工作、检讨把关，认真做好幼儿服药工作，仔细核查姓名、药名、药量及服用时光，省得给幼儿造成危害；杜绝感染病的盛行及传播，以经发现即时隔离，并每周坚持用紫外线消毒，以便降落沾染率；做好卫生消毒轨制，防止病从口入。每天对毛巾、口杯进行洗涤消毒，用消毒液擦拭幼儿易触摸的地方：钢琴、录音机、桌子、区角柜等，玩具每周消毒一次、图书每周暴晒一次，枕套每半月换洗一次，被褥半月一次及时曝晒；并配合保健医生做好查体工作，使幼儿健康快活的成长。

四、班级工作的顺利开展，离不开家长的辛劳帮助

随着教育的一直改革，新课程的不断推进，吸纳家长介入我们的家园共育是闭不可少的。

本学期我们除了家长园地及每周对家长公示我们的教育目的、和教育义务外，还进行电话回访、背靠背的交换等方式了解孩子在家情形及让家长懂得幼儿在园的情况，和家长一起为幼儿的发展而努力。在家长开放日中我们请家长参加指点孩子的活动，展示我们的特色的教育，让家上进一步理解，以便更好的配合我们的工作，最后做好家长反馈工作，当真听取他们提出的看法与倡导，真正做到家园共育的方针。

在这学期里我们有成绩也有不足，可喜的是我们在园领导的领导援助下，更新了教育理念，实现了园内外的各项接待、检查任务，并受到了领导及同行的好评；能依据园的指导方针“全面加特点”的主题目标创设环境、充实区角运动内容跟更换活动资料，认真备好周计划、教导活动、书写教育笔记等等，做好家长工作，做好保育保健工作。但也存在着一定的不足，教育观点还有待于更进一步的翻新，家长工作还不是很完善等，咱们将连续发挥我们的优势，查找并克服存在的不足，在园领导的引导下充分挖掘家长资源，使幼儿在快乐教育中健康活动的发展。我在当前的工作中还需始终的改进与丰富，争取再创新意。

幼儿园年度考核个人总结（三）

一、认真学习，努力提高政治素养和履职水平

为加强自身修养，把握工作方向，履行工作职责，能始终坚持学习。一是把学习邓小平理论和“三个代表”重要思想放在首位，在保持共产党员先进性教育活动中，认真学习必读文章、资料，撰写学习心得体会、党性分析材料，学有所思，学有所悟，学有所得，做学习的表率。二是认真学习分管工作的相关知识和政策法规，更新知识结构，重做到与工作实际相结合，运用所学到的知识推动工作，提高行政水平，工作的预见性、主动性进一步增强。三是平时注重深入一线调研，完善工作思路；注重结合县情实际学习和借鉴外地有关行政事务治理中的先进经验和做法，指导具体工作。如学校布局调整、寄宿制学校建设、幼儿园整顿和规范、学校机制创新等。

二、勇于实践，努力使工作富有创造性

针对分管工作在新形势下出现的新情况、新问题，非凡“以县为主”义务教育治理体的落实和教育长期累积的债务等实际困难，紧绷发展这一根弦，向改革要活力，向创新要效率，敢于实践，勇于实践，创造性地做好分管工作。

（一）注重内涵提升，努力推进教育强县进程。针对教育发展所面临的状况，始终坚持并落实“扩大规模是发展，提升内涵也是发展”的发展理念，扎实实施内涵战略，推进教育改革与创新。一是教育教学质量稳步提高。抓好优质学校的其带动、辐射作用，“双高普九”工作的基础得到了夯实；2015年全县高考成绩上本科线2499人，比前年提高3.2个百分点；高中教育规模有效扩大，实现招生9300人，完成计划8000人的116.25，二是师资整体素质得到优化。培养学科带头人、骨干教师，2015年共培养选拔骨干教师63人、学科带头人25人，评选和表彰了“＊＊县杰出教师”10人，骨干教师和学科带头人的带头作用进一步发挥，师资整体素质有了新的提高。三是优质学校建设成效明显。＊＊中学通过省三级达标、＊＊二中和华侨中学通过省二级验收，第二道德中学通过省级农村示范学校验收，＊＊幼儿园通过市级优质园验收。四是民办教育在规范中继续发展。在校高中、初中学生数已分别占全县总数的7.9、8.0。取缔不合格幼儿园12所，整改后有26所民办幼儿园通过评估。五是学校布局调整稳步推进。撤并布点分散、办学条件差、规模小的中小学56所（其中中学2所、完小8所、分校20年、小学高年段28所），组建九年一贯制义务教育学校1所。六是办学条件进一步改善。实施中小学危房改造工程项目35个，新增校舍面积24316平方米；添置教学仪器210多万元，顺利通过省级“实验教学普及县”验收。七是职业成人教育取得新突破。立足“三教统筹”，职业教育服务“三农”和初二后分流工作成效明显，共培训合格技术工人7000多人次，做法和经验得到了上级的高度肯定，中心电视台、《中国教育报》等10家新闻媒体作为相继报导。八是学校减债解困工作取得初步成效。成立“教育会计核算中心”、“教育财务治理中心”，出台实施了学校固定资产投资事前报批制度，确保了新的不良债务不再产生，原有债务逐步消减。

同时，率先在教育系统实行了每月的校长接待日制度，得到取基层校长和全体教职员工拥护、支持，取得了良好的效果。

（二）注重服务水平，进一步加强科技文体建设。强化科技为经济服务，文化为环境服务的思想，科技文体工作成效较为显著。围绕全国科技进步先进县目标，实施全省可持续发展实验区工作规划，完成农村信息化“村村通”工程（一期），建成省级地震地下流体数字化监测系统；有17个项目列入国家、省市科技重点项目，新增省级高新技术分析问题还不够在改革、创新方面的思维方式不够活跃三是性情较急躁批评下属的方式、方法有时欠妥；更多的是强调工作实绩而对他们工作、生活中的困难和问题关心不够科教文卫副县长年度考核总结来源于文秘站欢迎阅读科教文卫副县长年度考核总结企业1家，开发科技新产品19个，荣获省科技进步奖2个。获准成立中国民间文艺家协会明清家具艺术专业委员会，获首届中国民间工艺品博览会“山花奖”7个，《林默娘》剧目获得专家好评，戏剧小品《搭渡》在第七届＊＊省戏剧比赛中荣获优秀剧目奖，并代表＊＊省参加在山东举办的中国国际戏剧小品大赛。认真开展“网吧”等互联网营业服务场所专项整治工作，文化市场得到进一步净化。新增全民健身点10个；成功举办县第十三届运动会，组团参加市第二届运动会，团体总分、奖牌总数均获第一名；组团代表福建省参加在香港举办的“港澳粤闽中小学田径邀请赛”，获团体总第一名；＊＊荣获第28届奥运会女子射箭团体银牌；一年多来，共获国家级以上金牌7枚、省级16枚；县少体校成为全省2家被国家体育总局授予2015－2015“国家高水平体育后备人才练习基地”的县级少体校之一。

（三）注重统筹兼顾，扎实推进其他分管工作的扎实开展。围绕“三个服务”进一步健全完善了县政府办的规章制度，确保了政府首脑机关工作的正常运行；完成政务网建设一期工作，形成了基本框架。圆满完成侨情普查省级试点县工作任务，妥善解决华侨大厦拍卖后遗留问题，成功举办了首届中（国）马（来西亚）兴安青少年夏令营，做法和经验在全省推广，“侨”的优势有了新的发挥，引进侨资项目16个，总投资4621万美元。实施少数民族地区经济社会发展项目14个，总投资752万元。落实党和国家对台政策，服务台资企业的质量和水平有了新的提高。规范宗教活动场所治理，依法登记、年检256处，拆、补、改违法违规8处。档案事业进一步发展，全县档案目录电子治理工作得到加强。联系工、青、妇等工作，及时解决工作中存在的困难和问题。在全省率先成立了县级经常性助学活动联合会，统筹了全县各级各类助学资源，营造了良好了助学氛围，助学典型曾德梅荣获首届中国十大老年新闻人物和“感动福建”十大人物称号。联系挂钩社硎乡，经常深入挂钩点检查、指导、督促工作，完成县委、县政府下达的各项工作指标和任务。

三、牢记宗旨，切实转变工作作风

按照保持共产党员先进性的要求，主要做好以下四项工作。一是深入基层，听取各方面的建议和意见，做到情况及时把握，措施及时制定，问题及时解决，有效推进了各项工作的开展。二是强化宗旨意识和群众观点，极力为基层、为群众排忧解难；能秉公执言，做群众的“贴心人”。三是严于律己，兑现承诺，认真按照党风廉政责任制的要求，做到“三个管好”。四是虚心接受党内外监督。作为政府班子成员，比较注重学习其他成员的优点和工作方法，坚持过双重民主生活会，带头自我批评，对同志提出的问题，能认真整改切实改进。牢固树立人大意识，及时向人大常委会报告有关重要事项，自觉接受县人大及其常委会的法律监督，接受县政协及各民主党派、工商联的民主监督，重视代表建设和委员提案，倾听离退休老同志、部门干部的意见和建议，集思广益，行政水平得到了新的提高。

存在问题：一是学习钻劲不足，时紧时松，不够深入，不够系统。二是用理论指导实践工作，深层次思考问题、分析问题还不够，在改革、创新方面的思维方式不够活跃。三是性情较急躁，批评下属的方式、方法有时欠妥；更多的是强调工作实绩，而对他们工作、生活中的困难和问题关心不够。分析问题还不够在改革、创新方面的思维方式不够活跃三是性情较急躁批评下属的方式、方法有时欠妥；更多的是强调工作实绩而对他们工作、生活中的困难和问题关心不够科教文卫副县长年度考核总结来源于文秘站欢迎阅读科教文卫副县长年度考核总结企业1家，开发科技新产品19个，荣获省科技进步奖2个。获准成立中国民间文艺家协会明清家具艺术专业委员会，获首届中国民间工艺品博览会“山花奖”7个，《林默娘》剧目获得专家好评，戏剧小品《搭渡》在第七届＊＊省戏剧比赛中荣获优秀剧目奖，并代表＊＊省参加在山东举办的中国国际戏剧小品大赛。认真开展“网吧”等互联网营业服务场所专项整治工作，文化市场得到进一步净化。新增全民健身点10个；成功举办县第十三届运动会，组团参加市第二届运动会，团体总分、奖牌总数均获第一名；组团代表福建省参加在香港举办的“港澳粤闽中小学田径邀请赛”，获团体总第一名；＊＊荣获第28届奥运会女子射箭团体银牌；一年多来，共获国家级以上金牌7枚、省级16枚；县少体校成为全省2家被国家体育总局授予**“国家高水平体育后备人才练习基地”的县级少体校之一。

（三）注重统筹兼顾，扎实推进其他分管工作的扎实开展。围绕“三个服务”进一步健全完善了县政府办的规章制度，确保了政府首脑机关工作的正常运行；完成政务网建设一期工作，形成了基本框架。圆满完成侨情普查省级试点县工作任务，妥善解决华侨大厦拍卖后遗留问题，成功举办了首届中（国）马（来西亚）兴安青少年夏令营，做法和经验在全省推广，“侨”的优势有了新的发挥，引进侨资项目16个，总投资4621万美元。实施少数民族地区经济社会发展项目14个，总投资752万元。落实党和国家对台政策，服务台资企业的质量和水平有了新的提高。规范宗教活动场所治理，依法登记、年检256处，拆、补、改违法违规8处。档案事业进一步发展，全县档案目录电子治理工作得到加强。联系工、青、妇等工作，及时解决工作中存在的困难和问题。在全省率先成立了县级经常性助学活动联合会，统筹了全县各级各类助学资源，营造了良好了助学氛围，助学典型曾德梅荣获首届中国十大老年新闻人物和“感动福建”十大人物称号。联系挂钩社硎乡，经常深入挂钩点检查、指导、督促工作，完成县委、县政府下达的各项工作指标和任务。

三、牢记宗旨，切实转变工作作风

按照保持共产党员先进性的要求，主要做好以下四项工作。一是深入基层，听取各方面的建议和意见，做到情况及时把握，措施及时制定，问题及时解决，有效推进了各项工作的开展。二是强化宗旨意识和群众观点，极力为基层、为群众排忧解难；能秉公执言，做群众的“贴心人”。三是严于律己，兑现承诺，认真按照党风廉政责任制的要求，做到“三个管好”。四是虚心接受党内外监督。作为政府班子成员，比较注重学习其他成员的优点和工作方法，坚持过双重民主生活会，带头自我批评，对同志提出的问题，能认真整改切实改进。牢固树立人大意识，及时向人大常委会报告有关重要事项，自觉接受县人大及其常委会的法律监督，接受县政协及各民主党派、工商联的民主监督，重视代表建设和委员提案，倾听离退休老同志、部门干部的意见和建议，集思广益，行政水平得到了新的提高。

存在问题：一是学习钻劲不足，时紧时松，不够深入，不够系统。二是用理论指导实践工作，深层次思考问题、分析问题还不够，在改革、创新方面的思维方式不够活跃。三是性情较急躁，批评下属的方式、方法有时欠妥；更多的是强调工作实绩，而对他们工作、生活中的困难和问题关心不够。

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