青枣都有什么营养

导读：　青枣都有什么营养(共4篇)青枣吃多了会怎么样青枣吃多了会怎么样青枣，是一种热带、亚热带水果，果实形态优美，集苹果、梨、枣三种水果的口感于一体。在每年的11月到第二年的3月是其成熟的季节，正好是元旦到春节这段的丰收期，喜欢的吃枣子人不妨在这个时候买一些新鲜青枣回来吃，一定不会失望的。青枣含有丰富的果糖、纤维素等营养素。其中维生...

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青枣吃多了会怎么样
青枣都有什么营养 第一篇

青枣吃多了会怎么样

青枣，是一种热带、亚热带水果，果实形态优美，集苹果、梨、枣三种水果的口感于一体。在每年的11月到第二年的3月是其成熟的季节，正好是元旦到春节这段的丰收期，喜欢的吃枣子人不妨在这个时候买一些新鲜青枣回来吃，一定不会失望的。

青枣含有丰富的果糖、纤维素等营养素。其中维生素c的含量是西瓜的5倍，是梨的9倍，更是苹果的20倍，被称之为“维生素C果”。青枣具有增强血液循环、抗氧化、提高人

体免疫力的功效。每天适量吃一些不仅能健胃生津，还能美容养颜，起到延缓衰老的作用。

但是青枣吃多了，对身体也是有影响的。

首先，青枣中的糖分含量比较高，如果大量食用的话，对于糖尿病人也是很不利的。因为糖分摄入过多，又没有足够的胰岛素作用，就会使血液里的葡萄糖含量升高，从而影响了

血浆的渗透压，造成内环境的紊乱，甚至损害脏器，所以说糖尿病人吃青枣一定要适量。

对于肾功能不好的人，青枣吃多了，还会造成肾小球的滤过功能受损。此时如果进入肾脏的糖过多，造成细胞的渗透作用下降，就会引起一个肾脏积水，以及组织的水肿。所以一定要引起重视。

需要特别注意的是，孕妇大量吃青枣子也有可能患上孕期糖尿病，对身体是有很大的影响的，因此孕妇也不要大量吃青枣。

再者，青枣的表皮坚硬，极难消化，吃得过量会有损消化功能，伤肠胃，还会影响营养物质的吸收。所以，我们在吃青枣时，不仅要控制量，还要充分咀嚼，以帮助消化。

综上，我们知道青枣吃多了的危害，所以，在平时吃青枣的时候，一定要控制好量。吃青枣如此，吃其他的东西也是如此哟。

青枣的营养价值
青枣都有什么营养 第二篇

青枣的营养价值

青枣是一

青枣

种优良的热带、亚热带珍稀水果。台湾青枣果实营养丰富，脆甜可口，含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等，素有"维生素丸"之称，有"日食三枣，长生不老"之说。由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味，台湾青枣也享有"热带小苹果"的美誉。

青果重50－100克，甜度10－20度，每百克青枣含蛋白质1．2克、脂肪0．3克、碳水化合物23．7克，含有丰富的维生素和多种微量元素。

大青枣果实营养丰富，古人有“日食三枣、长生不老”之说。果实鲜食，营养丰富，具有净化血液，帮助消化，养颜美容等保健作用。鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特，单果重100-400克，因而有“热带小苹果”“维生素丸”之美称。鲜枣中的维生素最高243mg/100g,比猕猴桃62mg/100g。维生素C是一种抗氧化剂，有预防缺铁性贫血、促进伤口愈合、预防过敏、降低胆固醇等作用。

营养价值：

1、增强人体免疫力 大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、

蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

2、增强肌力，增加体重 实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。

3、保护肝脏有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。

4、抗过敏 大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用。

5、镇静安神 大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。

6、抗癌，抗突变 大枣含多种三该类化合物，其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性，对肉瘤S－180有抑制作用。枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果 本人有上等的青枣，欢迎全国棉花商前来实地考察参观合作，一次真诚的牵手也许就是一生的财富。

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青枣的功效与作用
青枣都有什么营养 第三篇

青枣的功效与作用

青枣，是一种优良的热带、亚热带珍稀水果，爽脆多汁，清甜可口，富含维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等，素有"维生素丸"之称，也有“日食三枣，长生不老”之说。那么，青枣到底有哪些功效和作用呢？今天我们就来了解一下。

增强人体免疫力【青枣都有什么营养】【青枣都有什么营养】

大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。【青枣都有什么营养】

增强肌力，增加体重

实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。

保护肝脏

有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。

抗过敏

大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用。

镇静安神

大枣中所含有黄酮

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双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。

抗癌，抗突变

大枣含多种三该类化合物，其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性，对肉瘤

S－180有抑制作用。枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。

野山参的功效与作用
青枣都有什么营养 第四篇

野山参的功效与作用:野山参自然生长在原始森山老林中，是一种名贵中药材，野山参有抗衰老、乌须发、壮腰膝、强视力、活血脉、补虚救脱、大补元气的功效，能强精健身益寿延年；妇女经期停服，忌食萝卜。

野山参的功效与作用:
野山参自然生长在原始森山老林中，是一种名贵中药材，野山参有抗衰老、乌须发、壮腰膝、强视力、活血脉、补虚救脱、大补元气的功效，能强精健身益寿延年；妇女经期停服，忌食萝卜、浓茶，纯正野山参药效猛烈，每日服用1克足矣，切勿乱自服用。
性味:甘、微苦，平。
功效:大补元气，固脱生津，安神。野山参的功效与作用。
主治:
1、妇女崩漏，
2、早泄滑精，阴虚盗汗，眩晕头痛。
3、有补虚救脱、大补元气的功效，能强精健身益寿延年。
4、劳伤虚损，食少倦怠，反胃吐食。
注意:妇女经期停服，忌食萝卜、浓茶。

野山参的功效:
1、大补元气:适于元气虚脱症，症见面色苍白、心悸不安、虚汗不止、四肢不温、脉微欲绝。
2、补脾益肺:治疗脾肺气虚症。野山参的功效与作用。症见脾胃虚弱、食少便秘、倦怠无力、呕吐腹泻、舌淡脉缓、肺气不足、咳喘乏力、自汗脉虚、易感风寒。
3、生津止渴:用于津伤口渴、内热消渴、热伤气阴、身热烦渴、汗出体倦、脉大无力。
4、安神增智:主治气血不足引起的心神不安，失眠健忘。
5、抗癌作用:科学家发现野山参对多种癌症均有抑制作用，野山参破坏癌细胞的有效性达99。9%，其抑制率达48%。野山参的抗癌作用与其含有多种矿物质和微量元素有关，特别是因为野山参中镁的含量要比其他中药材高3倍以上。

野山参的作用:
1、野山参的最佳功效是能挽救虚脱，有[起死回生"之奇特效能。有补虚救脱、大补元气的功效，能强精健身，益寿延年。
2、随着医学的发展，野山参所具有的神奇疗效以及它的抗癌作用越来越被人们所认识，在中医治疗肿瘤的临床实践中，几乎所有的处方都少不了这味珍贵药材。
3、野山参是参类中的上品，功力雄厚，是大补之物，特别适合年老体弱的人和糖尿病人，也适用于病后体虚的人和神经衰弱者。
4、有抗衰老、乌须发、壮腰膝、强视力、活血脉等功效。野山参性甘、微苦、微温、有补虚救脱、大补元气的功效，能强精健身，益寿延年。
5、野山参有增强性腺机能的作用，对麻痹型、早泄型阳痿有显著疗效，对因神经衰弱所引起的皮层性和脊髓性阳痿也有一定的治疗效果。野山参对神经系统有显著的兴奋作用，能提高机体活动能力，减少疲劳，对不同类型的神经衰弱患者均有一定的治疗作用，能使病人体重增加，消除或减轻全身无力、头痛、失眠等症状。
6、野山参还有提高视力及增强视觉暗适应的作用，能改善糖尿病人一般情况，可使轻型糖尿病患者尿糖减少，血糖降低40%-50%毫克，停药后仍可维持两周以上。中度糖尿病人服用后，虽然降低血糖不明显，但全身状况有所改善如渴感、虚弱等症状消失或减轻，可减少胰岛素的作用，与其他药物合用还可治疗多种疾病。
7、野山参对于高血压病、心肌营养不良、冠状动脉硬化、心绞痛等都有一定的治疗作用，可以减轻各种症状。

野山参的食用方法:
最主要的方法将鲜参直接切片，每次取鲜参片按3:1折干或泡水、或炖汤、或炖鸡食之，也可直接口含服。 山参也可配其它中药泡酒服用。服用山参要每次少量，连续服用一段时间为好，忌讳一次服用太多。传统中医理论认为，山参反藜芦，服用山参时应当注意此项事项。
1、冲茶:将山参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲之，闷盖约五分钟后既可服用。以同样的方法重复冲服，直至没有参味为止。
2、泡酒:将整个山参或切成薄片装入瓶内，用50-60度白酒浸泡，每日服之。
3、炖服:将山参切成2分厚片，放入瓷碗内加满水，封密碗口，放置于锅内蒸架上，蒸炖4-5个小时即可服用。
4、嚼食:以2-3片山参含于口中细嚼，生津提神，干凉可口，为最简单的服用之法。
5、磨粉:将山参磨成细粉，每日吞服，用量视体质而定，一般每次服1-1。5克。
6、炖煮食品或小菜:不喜爱参之苦味者，亦可伴以瘦肉、鸡、鱼等烹炖，除滋补强身外，更美味可口。参之精华可被肉类吸收，显有山参之甘香及肉类的香甜味，为高级保养佳肴。
7、配成中药服用:山参配成中药应用，适应范围甚广。传统著名补益方剂有:四君子汤、六君子汤、补养中益气汤、八珍汤、山参养容汤等。作成丸剂的如山参再造丸、山参健脾丸等等。此外，尚有治疗各种疾病的配方，均有良好效果。
8、配成酒料:由山参、阳霍叶、巴戟天、女真子、北芪、红景天、阴阳霍、枸杞、天麻、蛤蚧等十几味中药材按一定量配伍而成，是滋补身体的理想佳品。

山参莲肉汤
功效:补气益脾。适用于病后体虚、气弱、食少、疲倦、自汗、泄泻等症。
材料:白山参10克，莲子10枚，冰糖30克
做法:将白山参、莲子(去心)放在碗内，加水适量泡，再加入冰糖，将碗置蒸锅内，隔水蒸炖1小时

山参炖猪肘
功效:补元气，益气血。适用于体虚羸瘦，面色痿黄，四肢厥冷，腰膝酸软等症。
材料:山参10克、猪肘500克、料酒10克、盐5克、味精3克、胡椒粉3克、姜5克、葱10克。
做法:
1、将山参润透，去芦头，洗净，顺切成薄片；姜拍松，葱切段。
2、猪肘子洗净，切成块，将肘子骨捶破，放入沙锅底部，然后放入肘子肉再放入山参、姜、葱、料酒，加水适量。将沙锅置武火上烧沸，打去浮沫。再炖55分钟，加入盐、味精、胡椒粉，搅匀即成


参苓粥
功效:健脾益气，补虚。适用于虚赢少气；亦可治胃气不和，不思饮食，日渐消瘦。
材料:山参10克 白茯苓(去黑皮)10克 粳米100 克 生姜10克 食盐少许
做法:
1、将山参、白茯苓、生姜水煎，去渣取汁。
2、将粳米下入药汁内煮作粥，临熟时加入少许食盐，搅和匀。

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