黑鱼网箱养殖

导读：　黑鱼网箱养殖(共7篇)黑鱼养殖技术视频黑鱼为淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”之称，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健品，一向被视为病后康复和老幼体虚者的滋补珍品。当前，黑鱼养殖效益显著，已成为水产养殖热门之一。养殖黑鱼有许多优点：乌鳢对环境的适应性强，对池塘水质的要求低，可以高密度养殖、产量高、效益高；黑鱼生长速度快，早春繁...

篇一 黑鱼网箱养殖
黑鱼养殖技术视频

　　黑鱼为淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”之称，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健品，一向被视为病后康复和老幼体虚者的滋补珍品。当前，黑鱼养殖效益显著，已成为水产养殖热门之一。

　　养殖黑鱼有许多优点：乌鳢对环境的适应性强，对池塘水质的要求低，可以高密度养殖、产量高、效益高；黑鱼生长速度快，早春繁育的鱼苗当年就可以养成商品鱼；黑鱼发病少，成活率高；成鱼运输简单，便于远距离销售。

　　鱼卵的孵化有两种方法：一种是人工模拟自然环境，将黑鱼注射催产剂后把雌雄鱼按1∶ 1的比例放入池里让其自然产卵、受精、孵化；二是人工网箱孵化。

　　黑鱼的成鱼养殖分为集约化养殖和池塘混养两种方式，节目中将会对此作详细介绍。此外，片中还将介绍一下黑鱼的繁殖，鱼苗的护理和饲养方法。

　　黑鱼也可投喂人工配合饵料，其配方为：绞碎的杂鱼虾糜70%、豆粉20%、酵母粉5%，余下的为多维素矿物盐、促生长剂和抗菌素。投饵要做到定时、定位、定质、定量。日投饵2次，即上午、下午各一次，摄食旺盛时，傍晚可再投喂一次。

篇二 黑鱼网箱养殖
网箱养殖鳝鱼效益高 前景好

记者：“来到江西省的鄱阳县，当然要尝尝当地的河鲜了，比如常见的有甲鱼、鲈鱼、桂鱼、黑鱼，还有我最爱吃的鳝鱼。”
记者：“看着就挺诱人的，赶紧来尝尝味道怎么样，嗯，真的不错，又鲜又嫩，我告诉你啊，不单是我一个人爱吃鳝鱼，在鄱阳县爱吃鳝鱼的人多着呢。”
在鄱阳县，不论是什么季节，随便走进一家农贸市场，都可以很容易地看见有不少人在出售鳝鱼，而且卖得都还不错。
消费者甲：“口感细腻又鲜美，很好的。”
记者：“今天你买了多少？”
消费者甲：“今天买了五六斤吧。”
消费者乙：“经常来买，反正每周都要买一两次。”
经营者：“卖了还可以，一天可以卖60斤。”
记者：“能卖这么多呀？”
经营者：“是呀，生意还可以，现在很流行吃黄鳝，请客或喜事差不多都要吃黄鳝。”
鳝鱼肉味鲜美，营养丰富，它含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁等，是非常好的营养滋补佳品。鄱阳县地处鄱阳湖边，自然环境非常适合野生鳝鱼的生长。
记者挖。
画外音：“你挖什么？”
记者：“鳝鱼呀，我就奇怪了，挖了半天一条也没有挖到。”
江西省鄱阳县养殖户：“鳝鱼冬眠了不好挖。”
记者：“那我在市场上看到的鳝鱼都是从哪儿来的呀？”
养殖户：“大部分是人工养殖的。”
记者：“人工也能养？”
据了解，每年的五六月份，自然状态下生长的鳝鱼，在鄱阳县城的田间地头随处可见，不少农户都喜欢把它们抓来拿到集市上去卖，往往会造成集中上市，一斤鳝鱼有时候只卖到三四元一斤。
记者：“据说啊，有些农户为了避开上市的高峰期卖上一个好价钱，所以在野生鳝鱼大量繁殖的时候，他们就会抓来一些野生的鳝鱼苗放在这样的鱼塘里，但是据说效果很并不理想。”
江西省鄱阳县鳝鱼养殖大户夏道华：“因为黄鳝有避光性，恰巧这个池塘里面有很多泥巴，这个黄鳝有避光性，就钻到泥巴里面，然后我们捕捉的时候就找不到老，有一部分逃掉了，就没有效益。”
记者：“那现在用什么办法养呢？”
夏道华：“现在我们一般采用网箱养殖鳝鱼。”
记者：“网箱养殖鳝鱼？”
夏道华：“对，就在那里——。”
记者：“鳝鱼就养在这里啊？”
夏道华：“对，就养在这样的网箱里，这是6平方米的网箱，它里面鳝鱼的产量是五六十斤。”
记者：“有这么多，那我为什么一条也没有看到？光看到这水葫芦密密麻麻的，咱们这水葫芦究竟是用来做什么的？难道是给鳝鱼当饵料用的？”
夏道华：“鳝鱼是不吃这种植物性饵料的，这个水草主要是为了适合鳝鱼的避光性，适合鳝鱼的生态习性，鳝鱼躲在里面就可以生长得很好，另外也避免了跟泥巴的接触，这样显得干净卫生。”
记者：“咱们这个鳝鱼究竟要吃什么样的饵料呢？”
黄道华：“鳝鱼吃的都是活的动物性饵料，比方讲蝇蛆、蚯蚓，还有新鲜的小杂鱼。”
在鄱阳县乐丰镇，人工养殖鳝鱼还是一件新鲜事，因此每次捕捞鳝鱼时都会有众多村民前来帮忙或观看。可是看了半天，也没看到有多少鳝鱼啊。
原来鳝鱼都喜欢躲在水草根部，只有把水草完全扯开，才能看到众多的鳝鱼。
画外音：“有多少斤？”
养殖户：“64斤。”
记者：“你看这鳝鱼好大呀，又粘又滑的，在手里好欢呀，像这个鳝鱼要养到多大的时候才能长到这么大呀？”
江西省鄱阳县乐丰镇水产技术员张财铭：“你拿的这条鳝鱼有七八两重，像这筐里的鳝鱼平均一条有三四两，它的整个生长期大约有4个月，也就是说从6月份开始，10月份捕捞。”
记者：“像这个鳝鱼是不是越大越好？”
张财铭：“一方面是越大越好，另一方面要看鳝鱼的体色、体液，没有病斑，体液很多就可以了。”
记者：“这分泌出来的白色的泡沫就是它的体液吧？”
张财铭：“这就是鳝鱼的体液堆积出来的。”
记者：“有这个是不是说明它很健康？”
张财铭：“对，很健壮。”
记者：“奇怪啊，不是说鳝鱼很喜欢吃这种小杂鱼吗？怎么现在没有一条吃呢？吃呀，怎么回事呀？”
江西省鄱阳县鳝鱼养殖大户余长久：“它到了11月份就进入了冬眠期，它就不吃食了。”
记者：“那一个网箱饲料成本大约是多少？”
余长久：“200元左右。”
记者：“一个网箱能挣多少钱呀？”
余长久：“如果是10月份卖，一斤20元左右，共1200元，去掉所有的成本，可以赚600元。”
一个网箱养殖鳝鱼可以赚600元，一亩池塘一般可以养40箱左右，也就是说一亩池塘养殖鳝鱼能有两万多元的收入，可不少养殖户并不满足于这个收入，那么他们能想出什么办法来提高收入呢？
张财铭：“可以搞鱼鳝混养，就是在水箱的外围投放鱼苗，因为鳝鱼的粪便是一种很好的有机肥料，它能促进水中浮游生物生长，鱼就可以直接吃这种浮游生物，不用再投喂了。”
记者：“真的有鱼吗？”
财铭：“不信我们捞捞看。”
记者：“养殖户还有一种增加收入的方法就是在每年的10月份只出售少部分鳝鱼或干脆不卖，把大部分的鳝鱼留到春节的时候再出售，这样的话出售的价格又可以提高不少。”
余长久：“如果放在过年的时候卖，一年可以卖30元，去掉所有的成本，一个网箱可以赚1000元。”
夏道华：“现在我养了250箱，一年效益大概在十几万元。”
江西省鄱阳县乐丰镇副镇长李永胜：“目前我们镇已经养成了2000多箱，随着效益的增加，明年打算还要发展，预计发展到3000多箱。”
鳝鱼养殖的前景：据了解，目前国内市场对黄鳝的需求量近300万吨，日本、韩国每年需进口20万吨，港澳地区的需求也呈增长趋势，在冬季，仅上海、杭州、宁波一带日供需缺口达100吨以上，由于种苗的繁育问题截止目前还没得到解决，再加上适合黄鳝养殖的区域也仅限于长江中下游地区，这就使得市场上的黄鳝供应量还满足不了市场的需求。
记者：“随着科技的发展，鳝鱼种苗的繁育问题也将得到解决，相信到了那一天，鳝鱼人工养殖也将得到规模化发展，以满足消费者的需求。”

联系方式：13125312776

篇三 黑鱼网箱养殖
黑鱼养殖技术

名特 水产 栏目编辑　　魏友海 黑鱼养殖技术 　　黑鱼，学名为乌鳢（图见彩中插２），环境适应能力 强，对池塘水质要求较低，可以高密度养殖，每亩池塘 可放养鱼种８０００～１００００尾，产量可达４０００～５０００千 克，黑鱼生长速度快，早春鱼苗当年即可养成商品鱼， 黑鱼发病少，成活率高，成鱼运输简单，便于远距离销 售。余杭的黑鱼“规模化专养”源于２０世纪９０年代末的 博陆镇（现并入运河镇），当时面积与产量都较低。２０００ 年专养面积翻番，达到了１０９７亩，产量达到了３０２５吨； ２００９年专养面积又达３０００多亩，产量超过８０００吨。 　　一、黑鱼人工繁殖 　　１．亲鱼选择 　　每年的５月中旬是黑鱼的繁殖季节，应选择成熟、 健壮的雌雄性黑鱼以１∶１的比例做为亲鱼。雌雄分辨的 方法是，雌性黑鱼腹部膨大且松软，呈黑白色，卵巢轮 廓明显，中央出现凹沟，生殖孔外突，呈粉红色；雄性 黑鱼体色呈紫红色，背鳍上有自下而上、排列整齐的透 明白色小圆斑，腹部发暗，生殖孔稍有扩大，微凹，呈 三角形，淡粉红色。催产前将雌雄鱼分别放入网箱中静 养一天，不要投喂饲料，这样更有利于产卵。 　　２．亲鱼催产 　　雌鱼分两次注射，第一针为全剂量的１／３，相隔 １８～２６小时，剩余剂量一次注入，雄鱼剂量为雌鱼一 半，在雌鱼第二针时注入。鱼体大多采用胸腔注射，与 　　１．生产效果　放养２．３万尾７厘米以上的鳜鱼苗， 经过１８３天的饲养，于２００９年元月２２日进行验收，收获 翘嘴鳜１８４０６尾，平均体重为０．４７８千克，共生产翘嘴鳜 ８８００千克（验收产量），最大的个体达１千克，平均成活 率为８０％，平均饵料系数为４．２。 　　２．生产效益　总支出共计２３．５万元，其中苗种费 ４．２万元，饵料费１３．６万元，人工费２．４万元，网箱及工 具折旧费２万元，药品费０．７万元，水面费０．６万元。总 收入４５．７６万元（均价５２元／千克），净利润２２．２６万元， 投入产出比为１∶１．９５。 　　三、分析与讨论 　　１．试验证明：网箱养殖翘嘴鳜是一个高投入、高产 出的项目，投入产出比达到了１∶１．９５，效益好，可在 符合条件的大水面大力推广。 鱼体呈４５°注射，进针的深度约为１厘米，常用的激素 种类有鲤、鲫脑垂体，剂量为雌鱼４～８个／千克，雄性 减半；或用绒毛膜促性腺激素，雌鱼为１６０００～２４０００国 际单位／千克，雄鱼减半。 　　３．鱼卵孵化 　　（１）人工模拟自然环境孵化：注射催产剂后，雌雄 按１∶１比例放入池中，让其自然产卵、受精、孵化。鱼 苗孵出后，利用黑鱼的护仔习性让其自由照管。此方法 省工、省时，缺点是鱼苗成活率低，生长发育不一致。 　　（２）人工网箱孵化：注射催产后，雌雄按１∶１比 例，放入４～６米２网箱产卵、受精，后将亲鱼捞出，放入 大塘。将鱼卵投放４０目网箱中，每箱投放１万粒受精 卵，采用微流水方式孵化，孵化率高低取决于受精率和 水质。２２～２７℃，需３２～４８小时，经常检查，及时去除 未受精卵。 　　４．苗种培育 　　出膜至２厘米以前，应放入用４０目网布制成的１米× ０．５米×０．５米规格的网箱饲养，密度２０００尾／米２，出膜 ４～５天后，投喂轮虫或枝角类、桡足类等，采用少量多 次的方法，每隔４小时一次，持续３～４天；以后投喂数 量增加，次数减少，逐步过渡到１天２次。当黑鱼苗达到 ２厘米时，换入８～１６目的夏花网布制成的网箱，面积 １０～１５米２，长方形为好，密度５００～６００尾／米２，投喂饵 　　２．用死鱼代替活鱼养殖翘嘴鳜是解决养殖鳜鱼饵料 来源的好方式，同时也可降低养殖成本。 　　３．适时起捕。这是获得较高经济效益的关键环节。 商品翘嘴鳜对体重的要求比较严格，一般情况下，体重 在０．４～０．７５千克之间的翘嘴鳜称为标鳜，而且春节期 间价格比平时高，所以翘嘴鳜按体重并在最佳时间起捕 是取得较高经济效益的关键。在日常管理过程中，必须 及时掌握翘嘴鳜的生长情况，并根据市场行情，用控制 投饵的方法，调整翘嘴鳜的生长速度，以取得最佳的经 济效益。 江西生物科技职业学院　马贵华 邮编　３３０２００ 江西南城县畜牧水产局　郑应龙　许金花 抚州市洪门水库开发公司　邱齐骏 ３０ ２０１０．３

名 特 水 产 料以浮游动物为主。４～５厘米时，投喂鱼肉泥加浮游动 物，为防止污物和丝状藻类堵住网眼，每天刷洗一次， 一周换箱一次，并将网箱彻底消毒。 　　二、黑鱼饲养 　　１．池塘建造 　　选择东西走向、长方形池塘，池塘底部为泥土，池 深２～２．５米，水深１．５～２米，进排水需设防逃设施，在 养殖前１５天施生石灰１００～１５０千克／亩彻底消毒。 　　２．鱼种放养 　　鱼种下塘前，要用３％～５％的食盐水浸泡１０～１５分 钟，再放入池内，体长１０～１４厘米的鱼种，放养密度为 ９０００～１００００尾／亩，１６～２０厘米的鱼种，放养密度为 ８０００尾／亩。 　　３．日常管理 　　注意观察黑鱼摄食、活动、发病动向和环境变化， 春季每星期换池水４／５，高温季节３天一小换，７天一大 换，进排水接防逃网，池埂高出水面５０厘米以上为好。 对于排出的污水，应进行必要的污水处理。 　　４．饲料投喂 　　喂养黑鱼的饲料，有人工配合饲料、淡水或海水的 小杂鱼、畜禽屠宰后的下脚料。小杂鱼投喂前，需进行 分拣，剔除带硬棘的鱼类，如黄颡鱼等。投喂前，用拍 击为信号，将远处的鱼集中到饵料台附近，减少饲料的 浪费，初期投喂量为体重的１０％，后可适当减为体重的 ５％左右，应该一勺一勺投喂，这样饲料的浪费少。投喂 应做到“四定”原则，每个塘要选择３～４个投饵点。采 用集约化养殖的方式，体长１０厘米以上，经过８～９个月 养殖，成活率７５％～８０％，平均体重０．５～０．７千克，亩产 ４０００～５０００千克。在池塘中种植部分水生植物如蒲草、 苦草、水花生等，种植面积控制在池塘面积的１／３。一 是用于高温季节给乌鳢提供遮阳场所，二是这些水生植 物能够有效地吸收鱼体粪便分解过程中产生的氨态氮、 硝酸态氮，改良水质。乌鳢在鱼种阶段，生长速度差别 很大，个体大因抢食能力强，生长速度更快，个体小的 会因抢食能力差而生长速度很慢。有些个体更小的鱼 种，会在喂食不足时被个体大的鱼种摄食。故在鱼种培 育过程中，每３０天左右对鱼种进行一次分级，把规格差 别大的鱼种进行分池养殖。 　　三、常见疾病 　　目前，乌鳢养殖过程中，常见的疾病有出血病、白 皮病、水霉病、小瓜虫病和车轮虫病等，本文将对常见 疾病进行简单概述。 　　１．出血病 　　病原：多种细菌、病毒。 栏目编辑　　魏友海 　　主要症状：胸鳍基部和靠近鳃盖后缘的体壁两侧有 垂直鱼体侧线的出血条纹；出现出血症状，３～４天即有 大批暴死的现象；６－９月份易暴发。 　　主要防治方法：冬捕后要彻底清塘，饵料鱼投喂前 需用食盐水消毒；用福尔马林全池泼洒，使池水浓度达 ２０～３０毫升／米３，或用二氧化氯溶液全池泼洒，使池水 浓度达０．５克／米３，４～６天后重复１次。口服鱼复康２号 或鱼血散、鱼血康泰均可，用量按说明书使用。 　　２．赤皮病 　　病原：萤光极毛杆菌。 　　主要症状：鱼体体表局部出血、鱼鳞脱落，特别是 腹部两侧，有蛀鳍现象，鱼体行动缓慢，病鱼常漂浮于 水面，体弱无力。常常继发水霉病，直至死亡。 　　主要防治方法：用生石灰彻底清塘，以免伤害鱼 体；消灵０．５毫克／升或其他含氯消毒剂消毒，如三氯异 氰脲酸、二氯异氰脲酸钠、二氧化氯等；口服鱼服康、 鱼血康，每１００千克鱼重用药２５０克或根据说明书使用， 拌入饲料投喂，连服３～５天。 　　３．水霉病 　　病原：水霉菌。 　　主要症状：发生在乌鳢生长的各个阶段，感染后的 早期不易观察到，当水温回升到１８℃左右大量暴发；鱼 体表出现血点，食欲减退，鱼体消瘦，病灶部位黑色素 消退，出现灰白色，色泽暗淡无光，离群独游。最后长 出絮状白色丝状体，肌肉呈浊白色直至死亡。 　　主要防治方法：放养前用１００～１５０千克／亩的生石 灰干法清塘，成鱼池定期用生石灰或漂白粉消毒；发病 期也可以用３０～５０克／米３的高锰酸钾全池泼洒。苗种捕 捞、运输、操作等过程要小心，防止鱼体受伤，并用 ３％～５％的食盐溶液浸泡１０～２０分钟 　　４．车轮虫病 　　病原：车轮虫。 　　主要症状：主要危害乌鳢的鱼苗鱼种阶段。一年四 季都可发生，而以４－７月较流行，适宜温度２０～２８℃。 池小、水浅、水质不良、饵料不足、放养过密、连续下 雨等情况易于发病；病鱼粘液多，鱼体大部分或全身呈 白色，游动缓慢，鱼体消瘦，呼吸困难而死。 　　主要防治方法：用硫酸铜和硫酸亚铁合剂（比例为 ５∶２）全池泼洒，使池水含药量达０．７毫克／升。可有效 地杀灭乌鳢鱼苗、鱼种体表和鳃上的车轮虫。 浙江杭州余杭区渔业渔政管理总站　王桂学 沈志刚　高远明　孔淼方 邮编　３１１１００ ２０１０．３ ３１

２８ ２０１０．３

篇四 黑鱼网箱养殖
国内外深水网箱养殖的现状_刘晋

国内外深水网箱养殖的现状

中国水产科学研究院南海水产研究所

刘 晋 郭根喜

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深水网箱养殖的特点

(1)深水网箱养殖拓展了养殖海域,其养殖海区通常在水深15~40m,某些网箱养殖区域可在40~100m水深,远离沿岸污染区。良好的养殖环境,是养殖鱼类获得高品质的重要基础。(2)由于深水网箱内环境稳定、水体大,接近于自然状态,鱼类活动范围广,其养殖鱼类体形好,肉质接近于野生鱼。深水网箱养殖大黄鱼的肉质和口味明显好于传统网箱养殖大黄鱼,其肌肉的鲜味氨基酸(即天冬氨酸和谷氨酸)要高出14.82%,与野生大黄鱼具有可比性。

(3)深水网箱养殖容量大,配有自动投饵、自动分级收鱼、鱼苗自动计数、死鱼自动收集等自动化设施,作业自动化水平高,有利于规范化管理。

(4)一次性的投资相当高。国产的HDPE浮式圆形网箱每只售价在10万元以上,而养殖所需的苗种、配合饲料的数量也是庞大的。对养殖过程的饲养管理也提出了较高的要求,如网衣的清洗、更换,病害防治等。2

挪威的深水网箱养殖

挪威的深水网箱养殖技术是目前世界上最成

鳗弧菌病(Vibrioanguilarum)、冷水弧菌病(气单胞菌Vibriosalmonicida)、疖疮病(Aeromonassalmonicida)、鲑科鱼传染性胰坏死病(Intecriorussalmenanemia)等病的疫苗,显著减少了抗菌素的使用。

挪威的HDPE网箱逐渐向大型化发展,网箱周长从80m扩大到120m(甚至180m),网深40m。HDPE网箱有一种 牙鲆专用网 ,即利用底部金属网架,把网衣张开铺平,人可站立网上作业,专用于鲆鲽等底栖鱼类的养殖。通过在大西洋鲑养殖网箱(25m!35m,网深25m,体积约17500m)内设置灯泡(1000W),来改变鱼群在网箱内的活动深度和密度,以避免鱼群过于拥挤和过多地暴露于非最适生存条件的水层中。挪威最近还开发一种网箱充氧系统,在养殖的炎热季节(8~10月),通过调节网箱内的溶氧量,改善养殖鱼类的生存条件。

在深水网箱养殖快速发展的同时,挪威政府对其发展进行严格的管理,实行养殖许可证制度,对网箱养殖场的设置海区、使用年限、网箱的放养密度、投饵量等都进行了相关的法律规定。挪威还规定网箱养殖者须经渔民学校3年以上培训,具有养殖专业知识和2年的养殖管理实践经验。3

深水网箱养殖对海域环境的影响

虽然深水网箱养殖海区所处的海域比较开阔,水体的自净能力较强,但深水网箱养殖的快速发展,其养殖过程可能给海域环境带来的不良影响受到越来越多的关注。在鲷科鱼类的网箱(约

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900m)养殖海区,网箱下面海底沉积物的平均含氮量显著高于距离网箱60m和200m处海底沉积物的含氮量。位于地中海西部的网箱(约

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3000m)养殖鲷科鱼类和鲈科鱼类的海区,网箱下面海底沉积物的总磷量(TP)出现季节性的变化,随着鱼类的生长速度和摄食量的增长而逐渐

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熟、发展最迅速的。已有HDPE浮式网箱达5000多只,以养殖大西洋鲑(Salmosalar)为主,其次为虹鳟(Oncorhynchusmykiss)、大西洋鳕(Gadusmorhua)等。网箱的投饵系统均由电脑控制,可自动投饵和自动校正投饵量,还有鱼苗计数器、疫苗注射机、自动捕鱼机、海水过滤循环装置等配套设施。养殖采用高能饵料。配制大西洋鲑亲鱼饲料所用鱼油的50%可用菜仔油代替,亲鱼的产卵数和卵重、鱼卵的受精率、孵化率等没有受到明显的影响。挪威还研制出了鲑鱼主要疾病

基金项目: 十五 国家科技攻关计划项目(2004BA526B03);农业科技成果转化资金项目(04EFN216900363);广东省重大科技兴海项目资助(B200301E01)

增加。深水网箱养殖造成养殖海区水体有机物的富集,其影响范围可延伸到距离网箱1000m处的下游海区,使周围海域环境产生营养动力学上的偏差。养殖海区定期的休产则是鲑鱼网箱养殖可持续发展的最有效的方法之一。4我国深水网箱养殖的发展现状4.1我国深水网箱养殖的发展概况

至2005年底,我国拥有HDPE浮式、HDPE升降式、碟形升降式、大型浮绳式四种类型的深水网箱约3200只,养殖水体约299万m,其中HDPE类型网箱有2108只,主要分布在黄渤海(400只)、东海(1380只)和南海(328只)。我国深水网箱养殖的鱼类主要有大黄鱼、美国红鱼、军曹鱼、卵形鲳鲹以及鲷科鱼类和鲆鲽鱼类等。4.2

我国深水网箱养殖存在的问题

我国深水网箱养殖处于起步阶段,生产技术水平还较落后。数据显示,2002年我国深水网箱

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养殖产鱼约13~15kg/m,同比我国传统网箱单位水体增产约68.0%~93.5%(2001年全国海水传统网箱养殖平均产鱼约7.75kg/m),但一个周长43m、网高10m的深水网箱单位水体产鱼量仅为先进国家的1/2。

(1)网箱设施的问题

HDPE升降式网箱的沉浮系统连接管路与配件的质量有待提高,充排气管路和阀门的微量漏气造成的网箱自沉、自沉的监测和自动气体补偿装置等环节还不很完善。深水网箱受流变形问题也不容忽视,普通重力式网箱在水流1.0m/s的情况下,即使网衣下端悬挂很重的沉子,网箱体积损失率也高达80%,不仅大大削减了网箱的养殖容量,并且对鱼类生长非常不利。目前网箱清洗和更换一般都是人工操作,而水下作业的难度较高,所以网衣防污损技术水平需要进一步提高。

网箱的自动化水平较低,如自动投饵、自动分级收鱼、鱼苗自动计数、死鱼自动收集、机械洗网和换网、水下监视、夜间警示、海上工作平台等,大部分仍处于试验研究阶段。

(2)饵料问题

由于受到传统网箱养殖模式的影响,深水网箱养殖鱼类的饲料配比和加工工艺还不十分成熟,不少还在使用新鲜鱼饵料或鱼糜饵料。可用作新鲜鱼饵料的有蓝园鲹、鳀鱼、远东拟沙丁鱼、

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竹荚鱼、玉筋鱼、针鳄鱼、青鳞鱼、贝类肉等,这种饵料一般能满足营养需要,但破坏了海洋资源,污染水质,且饵料系数高。如果长期投喂单一品种

的新鲜鱼饵料,由于营养不全面,会导致鱼类营养性疾病的发生。在高温季节,新鲜鱼饵料中的鱼体蛋白质和脂肪会分解氧化,产生硫化氢、醛和酸性物质等有毒物质,不仅对鱼类有害,而且使鱼类的消化吸收率下降。我国深水网箱养殖现在越来越多地使用人工配合饲料,配合饲料营养较全面,饲料系数比新鲜鱼饲料低得多,且可以减轻对海洋资源和环境造成的压力,但面向各种海水养殖鱼类的饲料配比和加工技术还有待完善。

(3)其他问题

深水网箱的养殖容量大,所需鱼苗的数量也相当大,在鱼类天然生长海域捕捞鱼苗已远远满足不了生产的需求,且天然鱼苗规格差异较大,不利于养殖。苗种繁育技术问题目前还未得到很好解决,如浙江网箱养殖大黄鱼由于近亲多代繁殖,导致个体小型化,性成熟提前,生长慢,肉质差,抗逆性差等问题。另外,由于深水网箱的养殖密度大,对病害防治也应引起极大的重视,否则,会造成养殖户巨大的经济损失。5

关于我国深水网箱养殖发展的建议

深水网箱养殖是一种高投入、高风险和高回报的设施养殖方式,是海水养殖的一种现代化生产模式。我国深水网箱养殖的发展还处于初始阶段,虽然我国自行研制的深水网箱的价格比国外同类产品的价格低很多,但网箱的性能,如有效养殖容积、自动化水平等与国外差距较大。我国应特别重视网箱配套设施和新型网衣材料的研发,以提高网箱养殖的生产效率。同时还要不断完善网箱养殖鱼类的饲料配比和加工工艺,对鱼类的苗种繁育和病害防治也要给予足够的重视,从而降低生产成本和避免生产上的重大损失。网箱养殖企业的养殖技术人员和网箱养殖户应加强深水网箱养殖技术的培训,以适应深水网箱养殖发展的要求。

(参考文献28篇,本刊略,需要者请与本刊编辑部联系)

殖研究。作者另有单位:华南农业大学。

∃

%作者简介&刘晋(1983∋),男,硕士生,从事水产养

[通讯地址:(510300)广州市新港西路231号]

篇五 黑鱼网箱养殖
黑鱼饲料配方工艺

1、一种鉴定乌鳢、斑鳢及其杂交F1代斑乌鳢、乌斑鳢的标记引物及方法

2、一种防治乌鳢畸形的饲料添加剂预混料

3、一种区分乌鳢和斑鳢的引物对、试剂盒以及PCR-RFLP检测方法

4、一种乌鳢腹水病疫苗的制备方法

5、乌鳢免疫促长配合饲料及其制备方法

6、一种大豆乌鳢饲料

7、乌鳢配合饲料

8、乌鳢苗种膨化配合饲料及综合饲养方法

9、一种雌性斑鳢和雄性乌鳢杂交人工繁殖方法

10、一种乌鳢用中草药免疫增强剂的制备方法及应用

11、一种快速准确鉴定乌鳢、斑鳢及杂交鳢的方法

12、太阳能制冷冻水应用在向乌鳢养殖塘中抛冰块的降温装置

13、一种人工授精的乌鳢繁殖方法

14、一种诱捕乌鳢的装置

15、一种用福尔马林溶液治疗乌鳢苗种车轮虫病的方法

16、一种杂交乌鳢的越冬饲料及其应用

17、一种加州鲈和乌鳢用膨化配合饲料的制备方法

18、一种池塘浮床种菜养殖乌鳢的方法

19、一种能改善养殖乌鳢肉质的半咸水暂养方法

20、一种乌鳢饲料及其制备方法

21、保健型乌鳢生态饲料

22、一种乌鳢免疫促生长剂

23、乌鳢养殖方法

24、用于黄颡鱼及乌鳢超雄鱼及全雄鱼开发的后裔测定方法

25、一种利水消肿乌鳢汤

26、用于治疗乌鳢苗种车轮虫病的组合物【黑鱼网箱养殖】

27、一种高效简便大批量的乌鳢成鱼与苗种长途运输方法

28、一种中华乌鳢的幼鱼颗粒饲料及制备方法

29、一种中华乌鳢的仔稚鱼微颗粒饲料及制备方法

30、一种中华乌鳢快速养成饲料及制备方法

31、一种乌鳢饲料的微量元素预混料

32、一种乌鳢幼鱼用颗粒饲料

33、一种预防乌鳢体表溃烂症的中草药复合饲料添加剂

34、一种黑鱼食品的加工方法

35、防止鱼变褐或变黑的方法以及处理变褐或变黑鱼的方法

36、一种黑鱼膨化配合颗粒饲料及添加的中草药预混剂

37、即食休闲型黑鱼烤鱼片及制备方法

38、一种专捕黑鱼的诱饵

39、一种即食黑鱼软罐头的制造方法

40、一种用于黑鱼养殖水的微生物净水剂及其制备方法

41、网箱养殖黑鱼的方法

42、一种新型捕黑鱼装置

43、一种野生黑鱼营养面条及其制备方法

44、黑鱼专用钓具

46、近红外线远纳诱捕黑鱼音波装置

47、一种黑鱼的养殖方法

48、产量大的黑鱼养殖方法

49、一种防病除菌促生长的黑鱼饲料及其制作方法

50、一种添加阿胶的黑鱼饲料及其制作方法

51、一种山芋/桑果复合的黑鱼饲料及其制作方法

52、一种鸡蛋/全麦面粉复合的黑鱼饲料及其制作方法

53、一种竹沥/黑莓复合的营养黑鱼饲料及其制作方法

54、一种兔肉/鸭骨复合的黑鱼饲料及其制作方法

55、一种芝麻香味的黑鱼饲料及其制作方法

56、一种可提高免疫力的黑鱼饲料及其制作方法

57、一种可增强黑鱼亲鱼繁殖能力的配合饲料及其制作方法

58、一种扁豆/油茶籽复合的黑鱼饲料及其制作方法

59、一种人工黑鱼饲料

60、利用黑鱼进行水体生态修复的方法

61、一种黑鱼膨化配合饲料

62、一种钓黑鱼打窝饵料的配制方法

63、一种黑鱼饲养料的配制方法

64、一种黑鱼的培育方法

65、一种专捕黑鱼的诱饵

66、一种钓捕黑鱼的专用饵

67、一种诱捕黑鱼的专用饵

68、一种黑鱼饲料的配制方法

69、一种专钓黑鱼的药酒配方

70、一种网箱养殖黑鱼的方法

71、一种黑鱼的养殖方法

72、一种黑鱼饲料

73、一种诱捕黑鱼声波发生器

74、一种黑鱼片及其制作方法

75、超声波音纳调频捕黑鱼装置

76、黑鱼品质无损快速检测方法

77、一种黑鱼精及其制作方法

78、一种黑鱼山药粥及其加工工艺

79、一种黑鱼饲料的配制方法

80、一种藕田中套养黑鱼的方法

81、一种池塘高产量黑鱼的养殖方法

82、一种高蛋白黑鱼专用饲料

83、一种黑鱼配方饲料及其制备方法

84、一种黑鱼的养殖技术

85、草莓无土栽培与高密度养殖黑鱼相结合的方法

86、一种黑鱼配合饲料

87、网箱养殖黑鱼的方法

88、一种黑鱼丸食品

90、一种生态、高密度黑鱼养殖方法

91、一种黑鱼养殖配合草莓无土种植技术

92、黑鱼饲料及其制备方法

93、一种高蛋白黑鱼饲料及其制备方法

94、一种黑鱼配方饲料及其制备方法【黑鱼网箱养殖】

95、一种保健黑鱼饲料及其制备方法

96、一种营养黑鱼饲料及其制备方法【黑鱼网箱养殖】

97、一种高效黑鱼饲料及其制备方法

98、一种黑鱼专用饲料及其制备方法

99、一种促生长黑鱼饲料及其制备方法

100、一种促食欲黑鱼饲料及其制备方法

101、一种环保型黑鱼饲料及其制备方法

102、一种抗病黑鱼饲料及其制备方法

103、一种黑鱼饺子及其制作方法

104、一种添加改性麦饭石黑鱼饲料及其制作方法

1、本套技术资料160元

2、资料都为电子版的，资料包括相关配方制备工艺等，客户也可以根据自己需要选择适合自己的进行打印。资料来源真实可靠，为你的创业保驾护航，资料可以邮箱发送或qq传送。也可以邮寄光盘技术资料。现已全面支持全国代收货款！多余费用买家承担。

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篇六 黑鱼网箱养殖
池塘网箱养殖乌鳢试验

篇七 黑鱼网箱养殖
我国网箱养殖优势存在问题及发展对策

我国网箱养殖优势存在问题及发展对策

水产养殖 二班 孟德龙

前言：网箱养殖作为海水鱼类养殖的主要生产方式，在我国海水鱼类养殖产业的发展中发挥着重要的作用。到2006年底，全国海水网箱总数超过100万个，其中普通小型网箱养殖面积2545.4万m²，大型深水抗风浪网箱有3800个，养殖水体51.8万m³。海水网箱养殖产量达到34.24万吨，占2006年我国海水鱼类养殖总产量的47.9％。海水网箱养殖已发展成为我国海水养殖的重要产业之一。

一、优势：我国幅员辽阔，到2000年，全国的海水养殖面积已达1865.6万亩，占全国水产养殖总面积的19.1%，其中浅海养殖面积489.5万亩，港湾养殖面积346.7万亩，滩涂养殖面积1029.4万亩，养殖总产1061.2吨。我国淡水江河、内陆水库内湾众多，适合网箱养殖的面积达到5310.2公顷。我国的人工育苗技术也进入世界前列，足以解决我国的鱼种资源问题，使我国能够更好地发展网箱养殖等其他水产行业。另一方面，我国的饵料资源和加工相对好于一些南美洲国家，饲料产量也稳坐世界前列。总结来说，我国开展网箱养殖的优点可概括为:1、养殖水域面积大，有足够的水资源。2、育苗技术成熟，苗种资源充足。 3、饲料产量高于其他国家。

二、存在的问题：我国的海水网箱养殖的总体水平与国外渔业发达国家相比还存在着一定的差距。养殖网箱绝大多数为木制、竹竿或钢管结构的小型网箱，由于抗风浪能力差，只能拥挤在浅海内湾水域，造成环境污染和水质恶化，加之浅海内湾水域多受陆源污染，导致病害发生，鱼类品质下降。目前我国网箱养殖的主要问题包括：

（一）、行业无序发展，网箱养殖布局不合理：养殖网箱过于集中分布在内湾10m等深线以内的现象在全国具有普遍性。而10~50m的浅海部分则几乎未被利用。导致养殖区的中心地带水质恶化、病害流行等现象。

（二）、养殖水环境持续恶化，病害加重：主要原因包括1、养殖密度过大 2、养殖技术不规范 3、城市工业污水违规排放 4、水中残饵腐败等。

（三）、主要养殖种类出现种质退化：养殖对象由于多代近亲繁殖，导致遗传力减弱、杂合度降低、抗逆性差、性状严重退化、种群结构低龄化，出现产卵量下降、抗病力减弱等严重

退化现象.

（四）、研究力量薄弱，从业人员学历低：海水网箱养殖向外海、大型化方向发展是国内外海水网箱养殖的共同趋势，欧美、日本等先进国家早就将海水网箱养殖作为系统工程来进行开发研究。相比之下，我国对国外先进的外海抗风浪网箱知之甚少。

（五）、缺乏宏观调控：我国海水网箱养殖缺乏宏观管理，特别是近几年各地盲目发展海水网箱养殖，从而使港湾内网箱养殖已出现超负荷现象，造成养殖海区老化，产销脱节问题。 （六）、网箱结构落后：我国的网箱几乎都是设置在港湾内的木结构小型网箱，造价低廉，制造方便，易于普及推广，然而其抗风浪能力相当差，使用年限短，因此急待更新换代。

三、针对我国网箱养殖业的发展对策

就目前的技术装备及技术水平而言，我国的海水网箱养鱼技术上还存在许多问题，应针对这些问题采取相应措施，以缩短与渔业发达国家间的差距，推动我国海水网箱养鱼业的发展，并促进当前我国渔民的转产转业。

（一）、树立科学发展观，全面系统学习他国经验

（二）重视宏观管理与指导：保证海水网箱养殖的可持续发展必须强化政府宏观调控和管理，加强海域的综合管理，做好海域功能区域的规划实现海域的有序、有度利用。

（三）、加强科技投入，全方位提升产业档次：1、改进设施，改善管理。2、保护种质，培育育种。3、饵料商品化，养殖多样化。4、科学防病，以防为主。5、全面提高产品质量。

6、提高从业者素质，培训高水平人才。

（四）、加强抗风浪网箱设备和设施的研制尽快实现国产化

目前我国的海水网箱都在近岸浅海及港湾中进行。因网箱的抗风浪能力较差，很难在半敞水区、敞水区等风浪较大的水域养殖。而进口国外的抗风浪网箱的价格很高，一般的生产单位及个人难以承受。所以，我们必须立足于在引进吸收国外先进技术的基础上，加快科研攻关，尽快实现国产化，研制出适合我国国情及经济承受能力的国产品。

（五）、组织海水养殖鱼类的生产性苗种繁育技术研究，满足海水网箱养鱼事业发展的需要。 目前养殖的海水鱼类的大部分种类的苗种为野生种，因这些野生苗种的生长地不同，规格大小不一，苗种量丰欠不均以及人工驯养难度大等问题，很不适应我国海水网箱养鱼业和发展需要；因此，应大力组织科研攻关，以尽快解决这一问题。

（六）、大力组织海水养殖鱼类营养饲料开发与应用研究，推动海水网箱养鱼业的发展 我国海水鱼类营养与饲料研究起步较晚，到目前为止，只有牙鲆、真鲷等少数几个养殖

种类的饲料问题已经解决，大部分养殖种类仍是以野杂鱼为饵料，这不但增加了养殖成本，对水质的污染也较严重，不利于海水网箱养鱼事业的发展，应大力组织科研攻关，尽快实现商品性颗粒饲料养殖。

总结：我国的海水网箱养殖正处于养殖生产方式的发展阶段，海水网箱养殖是一种新型产业，特别是大型深水网箱养殖工程技术的发展，存在着资金投入大、风险大、回报率高的特点。因此，该产业的发展要加强网箱基础理论研究，因地制宜的开发出适宜于我国沿海海况的国产化网箱，并加强对养殖污染的研究。海水网箱养殖业要实现可持续发展，就必须走健康养殖之路。 大连海洋大学 水产于生命学院 2014年4月8日

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