阿克苏苹果,灰

导读：　阿克苏苹果,灰(共4篇)阿克苏苹果的“冰糖心”去哪儿了？“冰糖心”去哪儿了？正宗阿克苏糖心苹果，必然出自红旗坡！随着人民生活水平的提高，水果呈现出由低端到高端的发展态势，人们更多的注重口味、营养、时尚等因素，品牌水果更能够得到市场的认可。均一的个头、艳丽的色泽、动听的名称、漂亮精致的包装，无一不透露出高档的品质感，成为享用...

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阿克苏苹果的“冰糖心”去哪儿了？
阿克苏苹果,灰 第一篇

“冰糖心”去哪儿了？

正宗阿克苏糖心苹果，必然出自红旗坡！

随着人民生活水平的提高，水果呈现出由低端到高端的发展态势，人们更多的注重口味、营养、时尚等因素，品牌水果更能够得到市场的认可。均一的个头、艳丽的色泽、动听的名称、漂亮精致的包装，无一不透露出高档的品质感，成为享用者品味的象征、身份的体现。阿克苏“冰糖心”苹果由于独特的“冰糖心”、甜美的风味而越来越受到人们的欢迎，真正的阿克苏“冰糖心”苹果果实横切后，90%以上都会看到“冰糖心”，吃到最后，只剩下手指大小的果核。否则，就很有可能是假冒的“冰糖心”。

虽然阿克苏的苹果，都是“冰糖心”，但是品质最好的，就是种在阿克苏红旗坡的。这跟杭州的西湖龙井，属十八棵御茶最好，是同一个道理。

怎么辨别阿克苏糖心苹果，让李鬼无处可逃？

那么，怎样才能挑选到正宗的阿克苏“冰糖心”苹果？小编专访了库尔勒千合农业开发有限公司负责人张先生，其公司生产的西域香妃阿克苏糖心苹果，出自阿克苏地区红旗坡农场基地。因其血统纯正而畅销于全国各大超市和连锁店。

张先生教了几个简单的鉴别方法：一是看外表。阿克苏全年也就下几场雨，平常风沙大，“冰糖心”表面就有一层灰。用手一擦，就光亮了，而且越擦越亮，不打果蜡。所以，看上去很干净的“冰糖心”，一般都是假的。

其次，阿克苏“冰糖心”是矮墩墩的，总体看，两边不对称，“肩膀”一高一低，而陕西红富士外观漂亮，辽南苹果个头均匀，山东苹果个头大。

最后，“冰糖心”的果肉，是淡黄色的，而且一定要横切着吃，切断纤维，吃起来更脆，更甜。

购买水果一定要认证“身份证”，避免花了冤枉钱。

最重要的一点就是品牌水果都有自己的防伪标志，西域香妃阿克苏糖心苹果，每一粒果品都带有自己的“身份证”-西域香妃防伪查询二维码，目前也是唯一一个有防伪查询的新疆水果。现在的假冒水果商手段也越来越高明，甚至通过没有二维码的西域香妃商标来哄骗顾客。在此小编提醒顾客，买品牌水果一定要认准品牌防伪标志，避免被忽悠花了冤枉钱。

阿克苏苹果的种植技术
阿克苏苹果,灰 第二篇

苹果的种植技术目录

一、适宜当地发展的优良品种 .................................................. - 2 - 主要缺素症 ................................................................................ - 5 - 施肥量 .......................................................................................... - 7 - 灌水时期和灌水次数 .................................................................. - 8 -

二．红富士苹果栽培及幼树整形技术 ...................................... - 9 - 幼树整形 .................................................................................... - 10 -

1、定干后当年冬季修剪 .................................................... - 12 -

2、第二年冬季修剪 ............................................................ - 12 -

3、第三年冬季修剪 ............................................................ - 12 -

5、第五、六年冬季修剪 .................................................... - 13 -

6、夏季修剪 ......................................................................... - 13 - 苹果秋季巧管理 ........................................................................ - 14 - 苹果夏管纠六错 ........................................................................ - 16 -

三、苹果树土壤管理 ................................................................ - 18 -

二、苹果树肥的管理 .......................................................... - 18 - 施肥时期 ............................................................................... - 19 - 施肥方法 ............................................................................... - 20 - 叶面喷肥的种类及浓度 ...................................................... - 21 -

三、苹果树水的管理 .......................................................... - 21 -

1、灌水时期和灌水次数 .................................................... - 21 - 提高坐果率的措施 .............................................................. - 24 - 疏花疏果 ............................................................................... - 25 -

四、初、盛果期修剪技术 ........................................................ - 26 -

一、初果期树修剪技术 ...................................................... - 27 -

二、盛果期大树的修剪 ...................................................... - 28 -

五、红富士苹果病虫害防治技术 ............................................ - 30 -

1.腐烂病 ............................................................................... - 31 -

二、生理病害....................................................................... - 32 - ①山楂叶螨 ........................................................................... - 32 -

②苹果叶螨 ........................................................................... - 32 - ③苹果二斑叶螨 .................................................................. - 33 - ①苹果瘤蚜 ........................................................................... - 33 - ②苹果黄蚜 ........................................................................... - 34 - ③苹果绵蚜 ........................................................................... - 34 - ①桃小食心虫....................................................................... - 34 - ②苹小食心虫....................................................................... - 35 - ①苹小卷叶蛾....................................................................... - 35 - ②顶梢卷叶蛾....................................................................... - 35 - 果树病害防治的原理和方法 .............................................. - 36 -

2、苹果蠹蛾 ......................................................................... - 41 -

3、春尺蠖 ............................................................................. - 42 -

4、蚧壳虫 ............................................................................. - 42 -

六、红富士苹果套袋印字技术 ................................................ - 44 -

七、图解 .................................................................................... - 47 -

一、适宜当地发展的优良品种

宫崎短枝1979引入中国

3年树亩产量411.9kg

每生产100kg果实，施尿素4,5kg.过磷酸钙10公斤，

六月底前喷施钙肥，采收后或萌芽前施锌肥和尿素。年灌水5至6次。土壤解冻后春灌水，五月上旬坐果和发枝水，7至9月果实膨大水

幼果期对铜离子敏感，容易产生果锈裂纹

3月下旬花芽萌动，提前一周交花前水，未释芽前肥的果园，谢花后10至15天浇水。4月下旬至五月初开花期，花期7天。

生理落果五月底至六月初。

八月果实着色。

十月上旬着色最快。

十月中旬果实成熟，果实发育期165天左右。

十一月下旬落叶，营养生长期大约225天左右。

①红富士(长富2号、6号等)。该品种原产于日本，长势健壮，树势开张，结果较早，丰产。果实大，色艳，质细肉脆，汁多味甜，硬度较大，耐贮藏。【阿克苏苹果,灰】

②新红星、首红、魁红、超红等元帅系短枝型品种。树势中强，树体矮小，树冠紧凑，树姿直立，萌芽力强，成枝力较弱。适宜密植栽培。果实圆锥形，顶端五棱突出。全面浓红，果面光滑，果点明显。平均单果重200克，最大可达400克。果肉白色，肉质松脆，味甜多汁，浓郁芳香，品质上等，耐贮性优于元帅。

③金矮生。系金冠芽变短枝型品种，树冠大小与元帅系短枝型相等，果实大，风味优于金冠，结果早，坐果率高。一般栽后两年挂果，有的幼苗定植当年即可见果，是元帅系短枝型品种最理想的授粉品种。

④嘎拉。是目前中早熟品种中最漂亮、最优质的品种之一。果实中等大，单果重150克左右，短圆锥形，果面金黄色，有红色条纹，果形端正，艳丽美观，果顶有五棱，皮薄肉细，果肉浅黄色，

汁多味甜。树势中庸，枝条开张，结果早，坐果率高，采前落果轻，丰产性强，较耐贮藏。【阿克苏苹果,灰】

⑤华冠。果实近圆锥形，单果重170克左右，底色金黄，充分着色后全红，外观较美，果肉黄色，肉质致密，脆而多汁，酸甜味浓，9月下旬成熟，在陇东地区表现自然坐果率高。枝条、叶片、新梢近似金帅，优质、高产、耐贮，生产上可适当发展。

⑥优系富士(红将军、2001富士、烟富1-6号等)。既是我国目前苹果的主栽类型，也是品质最优良的晚熟品种。果实大，平均单果重200克-250克，最大果重达457克，果实近圆形，色泽艳丽，果皮薄而光滑，果肉淡黄色，肉质致密，脆而多汁，有香气，酸甜适口，耐贮运，贮藏无皱皮现象。树势健壮，萌芽率和成枝力均强，坐果率高，丰产性强，适应性较强，抗寒力较差。【阿克苏苹果,灰】

⑦乔纳金。美国品种，属三倍体，品系较多，其共同特点是结果早，易丰产，果个大，果形正，果面全红，光亮美观，果肉淡黄，肉质细脆，多汁芳香，成熟期在10月上旬，可贮藏到翌年3-4月。

⑧天星。日本从红富士枝变中发现的4倍体大个新品种，果实个头极大，单果重450克-500克，有的超过600克。无袋栽培下，底色黄，紫红色条红，果肉较硬，质地较粗，果汁非常多，味甜，有蜜，口味良好，树势比富士较强，花、叶、果都比富士大，可作高档礼品果推广发展。

此外，乐乐富士、新富士、惠民短枝、福岗短枝、礼泉短枝和宫畸短枝等优系也值得发展。

主要缺素症

(I)苹果缺氮症

在春、夏间，果树生长旺盛时缺氮，新梢基部的成熟叶片，逐渐变黄，并向顶端发展，使新梢嫩叶也变成黄色，新生叶片小，叶脉及叶柄呈红色，叶柄与枝条成锐角，易脱落，当年生枝梢短小细弱，呈红褐色。所结果实小而早熟、早落，花芽显著减少。

②苹果缺磷症

苹果缺磷时，叶色正常，甚至颜色更深些，但是新生叶片比正常叶片小而薄；枝条细弱而分枝少；叶柄及叶背的叶脉呈紫红色，叶柄与枝条形成锐角。早春或夏季生长较快的枝叶，几乎都呈红色，新梢末端的枝叶特别明显。

③苹果缺钾症

苹果缺钾，枝条伸长后，中部和中下部叶片边缘先产生暗紫色，随即枯焦呈茶褐色。由此再向上下两端扩展，叶片上邻近枯焦的组织仍在生长，常使叶片发生皱缩和卷曲。叶片枯焦的程度因缺钾的程度不同而异，中度缺钾，叶缘出现枯焦；严重缺钾，往往整叶枯焦，并长期挂在枝上，不易脱落，顶端的新生叶片，小而薄；轻度缺钾，叶上也有枯焦现象，但仍能形成较多的小花芽，多数能开花结果，但果小，着色较差。

④苹果缺铁症

又叫黄叶病，多从新梢顶端的幼嫩叶片舞始，初期叶肉变黄，叶脉

冰糖心苹果
阿克苏苹果,灰 第三篇

今天，陈老师一大早就拎着一个大大的塑料袋走进了教室。只见她将袋子高高地举起，在我们面前晃了晃。我们都把眼睛瞪得老大，使劲地盯着袋子看。但等我们看清了，却都大失所望。原来只是苹果呀。只听陈老师说：“这可不是一般的苹果，它呀，叫冰糖心苹果。它出生在新疆的阿克苏地区，红旗坡农场的苹果最有名。它还是2008年奥运会的指定产品呢。品味纯正的果品年产量只有5000吨。”陈老师在我们每个人面前都摆上了一个。我仔细一看，果然，它的个头比一般的苹果大，它的形状是椭圆形的，也不像一般的苹果。它的颜色红红的，亮亮的，很好看。可是为什么要叫它“冰糖心苹果”呢？我脑袋里冒出了一个大大的问号。陈老师好像知道我们的心思似的，将苹果收了起来拿出了教室。不一会儿，陈老师回来了，带着已经被切成两半的苹果。啊，这下我终于知道它为什么要叫冰糖心苹果了。你看它的核，多像一颗心啊，而且还有点儿透明，就像一颗冰糖。咬一口，哇，好甜哪，一点渣都没有，简直和吃了蜜一样。陈老师还告诉我们，苹果的营养价值可好了。它能够保护心血管，能够健脾养胃，还能美白牙齿和皮肤呢。

我知道了冰糖心名字的由来，感到很高兴。今天，我不仅吃到了这么好吃的苹果，还增长了知识。

阿克苏特色农产品的出口问题及对策研究
阿克苏苹果,灰 第四篇

阿克苏特色农产品的出口问题及对策研究

摘要

本文致力于探讨新疆阿克苏地区农业的可持续发展。阿克苏地区是新疆的农业大区，在棉花、苹果、核桃、红枣、等产业幵发方面有着巨大的潜力和广阔的前景。但是，从长期来看，由于耕地利用的不平衡、环境的恶化和掠夺性的经济发展等因素，阿克苏农业面临着可持续发展的问题。因此，开展对阿克苏地区农业可持续发展在深化阿克苏地区可持续发展评价与分析、制定和实施可持续发展战略，调整和优化农业和农村发展的政策和措施具有积极的现实意义。

本文以国内外农业可持续发展的一般理论和成功实践为指导，阿克苏地区农业可持续发展评价指标体系的构建、应用水平的综合评价方法，从2002到2008，阿克苏地区农业可持续发展（对环境、经济和社会可持续发展的生态环境相关的）水平测定。根据计算结果，结合当前农业可持续发展形势在阿克苏地区，找到了阿克苏地区农业可持续发展的约束条件的数量，并根据这些因素，提出了对策和促进阿克苏地区农业可持续发展的建议。

关键词：阿克苏；农产品；出口问题；对策

1、引言

1.1选题背景

农业不仅被认为是国民经济的基础，还被认为是工业化资源的源泉。长久以来，各国经济发展历程充分验证了农业在其中所体现出的不可替代的作用。农业所具备的战略地位使作为其重要组成要素的农

产品贸易成为国际社会一直关注的焦点。

我国作为农业大国，部分农产品的生产存在供大于求的现象，而解决这一问题的途径之一便是促进农产品出口贸易的发展。近年来我国农产品出口贸易的迅速发展就极好地印证了这一点。但值得注意的是，虽然目前我国已成为世界上最大的农产品生产国，却不是农产品出口强国。而且，随着入世后对本国农产品出口补贴的取消、对进口农产品关税的削减、对国内农产品出口支持措施约束的强化、以及金融危机引发世界经济下行压力增加而导致的美国、日韩等国家对进口农产品设置的技术性贸易壁垒的增多，中国农产品出口贸易面临越来越大的压力。如何在农业全球化这一时代背景下提高中国农产品出口贸易竞争力以应付更大的挑战成为中国当前面临的一个重大挑战。 随着我国向西开放战略的稳步推进实施及亚欧博览会的成功召开，新疆依托毗邻周边国家的地缘优势，近年来农产品出口贸易发展取得显著成效。2001年，新疆农产品出口贸易额仅为1.93亿美元，2012年增长到8.43亿美元，在不考虑通货膨胀和汇率的情况下，新疆农产品出口贸易额年均增长率高达13.07%。然而，随着近年来国外市场对进口农产品质量要求的不断提高及与之相应设置的绿色贸易壁垒的增多，出口竞争力不强已经严重影响到新疆农产品出口贸易的可持续发展。机遇与挑战并存，如何在新的时代背景和战略平台上，充分发挥自身资源优势，挖掘国内外市场潜力，实现新疆农产品出口贸易的可持续发展，提升农产品出口贸易竞争力成为解决这一问题的关键所在。

1.2文献综述

发展到现在，国内外学者在关于农产品出口贸易竞争力的衡量指标、测度方法、影响因素等方面的研究成果已非常显著。但值得注意的是，这些研究大多集中在国家层面，对省区农产品出口贸易竞争力的研究则相对较少，而对新疆农产品出口贸易竞争力的研究更是少之又少。通过总结目前涉及新疆农产品出口贸易竞争力相关文献，不难发现在对新疆农产品出口贸易竞争力的研究中，尚有进一步深化的空 间：首先，以往关于新疆农产品国际竞争力的测度大多集中于选取两三个相关指标进行逐一计算并分析，且在分析的过程中不注重地区间的比较；其次，以往对新疆农产品出口贸易竞争力提升制约因素的分析往往是凭借经验选取两三个影响因素进行回归分析，系统分析新疆农产品出口贸易竞争力提升制约因素的研究则较少，以致对新疆农产品出口贸易竞争力提升的制约因素的研究存在片面性。基于此，为了弥补以往关于新疆农产品出口贸易竞争力研究的不足，本文构建包含六个评价指标在内的新疆农产品出口贸易竞争力评价指标体系，并运用因子分析法对新疆农产品出口竞争力进行系统测算，有助于对新疆农产品出口竞争力相比国内其他省区进行定位；同时，本文运用钻石理论模型，从生产要素、需求条件、相关及支持产业、农业企业结构、战略及行业竞争四方面对比分析新疆与山东、福建、湖北、辽宁等国内农产品出口强省和与新疆同为延边地区的广西之间存在的差距，有助于全面把握新疆农产品出口贸易竞争力提升的制约因素，丰富和发展以往对这一问题的相关研究。

2、阿克苏特色农产品出口现状

2.1出口规模

2.1.1苹果产业

豫北地区苹果产业发展以内黄豆公、汤阴五陵苹果基地为带动，大力发展苹果栽培。苹果产业基地的示范带动作用，促进了豫北地区苹果产业的健康发展。在提高苹果质量、开拓市场的过程中，发展无公害的“绿色苹果”成为广大果农的共同选择。绿色果品标准化生产的4项关键技术，即巧施肥、大改形、强拉枝、无公害，果实套袋。

2.1.2红枣产业

阿克苏地区在新疆红率面积最大，红枣己作为该地区的支柱产业之一，有必要大力开展红麥科技试验示范引领新疆红亭科技发展。阿克苏地区在工作实践中，把基地建设与龙头企业建设紧密结合、统筹安排，按照依托主导产业建基地、围绕龙头企业建基地、突出区域特色建基地、实行连片肝发建基地，目前己初步形成了阿克苏市、库车县、沙雅县、新和县、温宿县、阿瓦提县为重点的红率基地。截至2006年底，全地区林果业总面积达到248万亩，挂果面积83万亩，果品总产量66万余吨，林果业总收入667亿元，其中红枣47万亩，产量7万吨，总产值3812万元，总纯收入2198万元，主栽品种以灰枣、骏枣为主。

图1 阿克苏地区红枣产量和农民收入

通过上图可以看出，阿克苏地区红枣产量从2010-2013年一直呈现增长的趋势；从而导致居民的收入业随之增长。

2.1.3核桃产业

阿克苏地区属温带大陆性干旱气候，地理坐标为Ｎ39°30-41°27′， Ｅ79°39-82°01′。总日照时数2855-2967h，无霜期205-219d左右，年平均气温10.8℃ ，年均降水量87mm左右。由于独特的地理环境和气候条件，是种植核桃的好地方。阿克苏市的核桃主要产区在库木巴什乡，其他乡镇相对比较少，规模不大。库木巴什乡位于阿克苏新 大河冲积平原中部，地势平坦，水土资源丰富，适宜农牧业的发展，是阿克苏市的粮、棉、畜和林果的重要产区之一。库木巴什乡种植核桃历史悠久，技术过硬，20世纪50-60年代期间，库木巴什乡曾是阿克苏市主要的薄皮核桃生产基地，在近几年的产业结构调整中，库木巴什乡发挥本乡传统种植业优势，核桃种植面积已达4200多hm2，

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