月子排骨汤的做法
坐月子的妈妈们饮食应该以清淡为主，少吃多餐，忌食辛辣温燥和生冷食物，荤素搭配，营养丰富。中国招生考试网www.chinazhaokao.com 小编为大家整理的相关的月子排骨汤的做法，供大家参考选择。
月子排骨汤的做法
家常的坐月子排骨汤做法1
材料
排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，，生姜适量，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量
做法
1.排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量。
2.山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用;胡萝卜同样切成滚刀块。
3.放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。
4.砂锅放适量水烧开(一次放够，中途不再加水)，把排骨和姜、料酒、八角一起放入，用大火烧开后转小火。
5.这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了，否则排骨就该变味了。
6.小火煮一小时后，再放入山药、胡萝卜，小火再煮1小时，放枸杞和盐调味即可。
家常的坐月子排骨汤做法2
材料
排骨500克，菜花200克，玉米1个，胡萝卜200克，料酒、姜、盐各适量
做法
1、菜花用盐水浸泡3分钟，捞出洗净，掰成小朵;
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