饭店炒作
篇一 饭店炒作几个巧妙开餐馆的成功案例
俗话说“民以食为天”,吃饭是每个人每天必不可少的事,因此,开一家餐馆便成了很多人谋生赚钱的好项目。可如今开餐馆并不是简单地摆几张桌子,会炒两手好菜就能把生意做起来。要想成为餐饮行业的佼佼者,需要巧经营,出妙招。以招徕顾客。下面是几个巧妙做旺餐馆的成功案例。
“说菜”说旺淮扬菜餐馆
郑河的家乡淮安是名扬海内外的文化古城,是居于中国四大菜系之首的淮扬菜的主要发源地。他从家乡淮安和扬州请来专门做淮扬菜的厨师,在西安开起了餐馆。开业后由于顾客对淮扬菜还没有很深的了解,所以客人稀少,生意很差。郑河发现这个情况后,便以“说菜”为应对方法,使得生意开始出现转机。
“说菜”,就是向顾客介绍淮扬菜的特色、形成的历史人文背景等,并在客人点的菜上桌时,把每一道菜的做法、吃法以及这些菜相关的典故和传说由来都非常流利地讲解出来。
郑河教会餐馆所有的服务员都懂“说菜”,并将“说菜”作为服务员必需的一个工作程序,同时作为对服务员的一项考核指标,正是通过“说菜”,增强了餐馆的人文气氛,张扬了特色,对顾客产生极大吸引力。郑河的淮扬菜餐馆最终完全摆脱了所有的困境。现在。他已经在全国各地拥有15家分店。
“全额退款”创意创造新奇迹
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饭店起名 饭店起名大全
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02——「不倒翁」
03——「食全食美」
04&m [ 查看全文 ]
饭店名字大全和寓意_饭店名字大全
想给自己的餐馆起一个好听的店铺名字?那就快来吧!以下是本站小编分享的饭店名字大全,希望能帮助到大家!
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美京酒家
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青蓝云峰酒店
全嘉福餐厅
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篇一 饭店生意不好做点什么活动方案餐厅生意不好怎么办?18条使餐厅生意大逆转的好方法
1 我会让团队打扮得干干净净、帅气靓丽,然后组织大家一起在餐厅门口唱歌、跳舞,让路过的顾客感受我们的热情和阳光,更重要的,我想告诉团队:失去什么都不能失去信心!
2 我会做一个大大的、看了就想流口水的、颜色干净明亮的大海报,上面放上我们的招牌特色菜,放在我们餐厅门口,让路过的顾客一定多看一眼。看一 [ 查看全文 ]
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生手对于这件事很迷糊,不知道从何做起,现在,我们就来跟专家一起来了解怎样装修童装店。
在装修之前,我们要明确知道自己需要投入多少资金,装修风格要 [ 查看全文 ]
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近日,郭春鹏在腾讯电商微生活会员卡新版发布会上向媒体分享了他的转 [ 查看全文 ]
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