绿茶机械化加工设备
篇一 绿茶机械化加工设备绿茶的机械化加工技术
[农广天地]绿茶的机械化加工技术
绿茶采用全程机械化加工,实现了茶叶的清洁化、连续化、自动化、不落地生产,加工效率高,可以及时完成大量鲜叶的季节性加工,保证了茶叶的品质。本期节目详细介绍绿茶的机械化加工技术。具体介绍三种常见绿茶的机械化加工技术。
绿茶的机械化加工技术
一、条形(毛峰)名绿茶机械化加工技术
条形名茶是我国名茶中产区最广泛、数量最多的名茶种类。
1、加工工艺
条形名茶加工的主要工艺过程为杀青、揉捻、初烘、提毫、足干等。毛峰茶基本上已全部实现机械化加工,在名茶加工机械中,毛峰茶加工机械也较成熟。
2、加工机械
在毛峰杀的加工机械中,杀青作业最常用的是滚筒式名茶杀青机;提毫作业使用电炒锅;揉捻作业使用名条揉捻机;干燥作业使用的名茶烘干设备,机型较多,最常用的是手拉百叶式和自动式名茶烘干机。
①名茶揉捻机
名茶揉捻机实际上是一种在大型批式揉捻机基础上,通过小型化设订所制成的小型茶叶揉捻机,主要有6CR—20、6CR—25、6CR—35、6CR—35等型号。
②手拉百叶式名茶烘干机
手拉百叶式名条烘干机,与大生产中用于大宗茶加工所使用的手拉百叶式烘干机结构相似。但它多为摊叶面积为3平方 [ 查看全文 ]
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