晚熟芒果有哪些品种
篇一 晚熟芒果有哪些品种云南临沧永德：芒果之乡芒果香
[每日农经]芒果之乡芒果香(2010.7.12)
云南临沧市永德县：0883-5811733（白天）；13988397897；15808691606
编导/记者：冯云飞 摄像：郑安平
记者云飞：芒果煮鸡，芒果熟生，芒果鸡丝，凉拌芒果……来到云南临沧市的永德县，发现他们这用芒果来做菜，这是为什么呢？我问问去。
服务员：因为我们永德是芒果之乡嘛，都喜欢把芒果放到菜里面，我们这漫山遍野都是芒果。
在永德用来做菜的芒果，可不是我们平时吃的成熟的芒果，而是还没成熟的生芒果，当地称为芒果芽。此时的芒果肉还比较硬，切起来像黄瓜一样，可以炒肉、凉拌、煮鸡，味道深受当地人喜欢。
正是因为生芒果可以拿来做菜吃，所以每年芒果还没有成熟，农民朋友们就可以采摘了。不过，您可不要认为绿皮的都是生芒果。我国种植的芒果有本地芒果和外来芒果的区别，未成熟前本地芒果的果皮呈绿色，成熟时果皮颜色不变，果肉变黄，外来芒果果皮呈暗紫色，成熟时变成橘黄色或红色。现在 [ 查看全文 ]
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