肉鸽养殖前景分析
篇一 肉鸽养殖前景分析肉鸽养殖技术 第一节 概述 鸽又称家鸽、鹁鸽,在分类学上属鸟纲鸠鸽科鸽属,由岩鸽驯化而来,到目前至少已有5000年的历史。经人们的长期选育,鸽的品种繁多,用途各异,按用途可分为信鸽、观赏鸽和肉鸽3个类型。其中饲养最多、发展最快的是肉鸽。我国养鸽历史悠久,已选育出了不少优良品种,积累了丰富的饲养管理经验,很多农户成了养鸽致富的专业户,大中型的肉鸽场也不断地出现。由于肉鸽生产投资少、周转快、经济效益高,可以预计随着畜禽结构调整的深化和人们生活水平的提高,肉鸽生产将会得到进一步的发展。 一、肉鸽的营养价值 鸽子素有“一鸽当九鸡”之美誉。早在公元前300年罗马人已精于饲养肉鸽了。在我国,鸽肉一直作为人们珍贵的滋补食品。清代筵席中将鸽、燕、鹌鹑、雏鸡、野鸭和斑鸠列为六禽,足以说明肉鸽能与其他野味相媲美。肉鸽营养价值高于鸡、鸭、鹅等一般家禽。鸽肉营养丰富,蛋白质含量居多种肉食品之首,其蛋白质含量为22%~23%,高于猪肉等其他肉类。鸽肉的肉质优良,细嫩鲜美。而且含有多种必需氨基酸,还含有丰富的维生素和矿物质,与鸡、鱼、牛肉、羊肉相比,鸽肉所含的维生素A、维生素B、维生素E以及造血用的微量元素均遥遥领先。鸽肉极易消化,营养成分的吸收率很高,是儿童、妇女、老年人、病人的滋补食品。我国民间自古以来把鸽子当作补品 [ 查看全文 ]肉鸽养殖前景分析的相关文章
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鳄鱼在一些人的心目中充满了种种神秘感,甚至出现恐惧感认为鳄鱼是一种凶残的可怕的动物,对人类存在严重威胁,谈“鳄”色变。其实鳄鱼一点都不可怕,只要了解其生物学特性,并进行科学饲养,其经济价值和观赏趣味无穷。鳄鱼本身的皮、肉都具有很高的经济价值,为了满足市场需求,鳄鱼已实现人工养殖。以下是本站小编分享的养殖鳄鱼100到左右大概多少钱投资,希望能帮助到大家! 养殖鳄鱼100到 [ 查看全文 ]