鲜花饼加工厂投资
篇一 鲜花饼加工厂投资张淑珍：开粽子加工厂也赚钱
“小生意同样需要树立正确的品牌观”——正是由于这个认识，使江西萍乡的张淑珍从名不见经传的小作坊主变成当地赫赫有名的“粽子皇后”。
（品牌是能为拥有者带来溢价、产生增值的一种无形资产。其载体是用以和其他竞争者的产品或劳务相区分的名称、术语、象征、记号或者设计及其组合，而增值的源泉来自于消费者心智中形成的关于其载体的印象——编者注）
品牌的作用：“能让你被别人更早发现，更多关注”
2005年，看到粽子加工厂很赚钱，张淑珍共投资不到3万元，租下一间民房，雇了3个工人，以加工散装粽子的小作坊就算正式开张。然而她很快就发现，生意并没有想象的那么简单。首先是内部竞争激烈，像她这样的小工厂，在萍乡就有三四十个，为了多争取客户，不得不在本来就极低的利润基础上打价格战；其次是外部环境险恶，大概是觉得小作坊主忙于内斗、“好欺负”，很多客户提的要求让人无法接受，辛苦了大半年。张淑珍的生意不但没有起色，反而还欠下了几万元的“饥荒”。
如何能从恶性竞争中脱颖而出？张淑珍反复思考这个问题。“唯一的出路，就是想办法让客户更早发现你，更多关注你”。而要想做到这一点，似乎只有走品牌路线。但她的想法却遭到了身边人的质疑，“你见过哪个小作坊有品牌的？”人们这样说。而张淑珍则反问：“谁规定小作坊不能有品牌？谁说品牌对小生意就没用处？只要能被更 [ 查看全文 ]
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