生猪三腺
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[科技苑]注意 有三块猪肉不能吃(20130902)
【导读】：一道普通的猪头肉拌黄瓜放倒了三个壮汉，罪魁祸首竟然是残留在猪头里的一块不能吃的肉。猪身上哪些肉不能吃?我们如何防范?又如何识别?
【主持人】：欢迎收看科技苑。今天的话题与我们的日常生活息息相关。对于大多数人来说，猪肉是咱买的最多、吃的最多的肉食品，可是你知道吗，有三块猪肉一定不能吃。屠宰的时候就必须把这三块猪肉摘除干净，如果一旦不小心吃了这三块猪肉，就可能出现恶心呕吐，严重的甚至会危及到生命。那么，这三块肉长在猪的什么部位，我们该怎样辨别它、摘除它呢?
【解说】：猪肉在进入市场之前要经过一系列严格的检验、检疫，工作人员盖上这个章，才标志着这批猪肉是合格的，才准许进入市场。
【采访】：
记者：您知道这蓝章是什么意思吗?
顾客：屠宰场用这个章子，防止什么疾病啊。
顾客：这是卫生的标志吧。
顾客：检验合格的。
迁安市动物卫生监督所 邵力：这就是动检机关对这个猪进行检验、检疫合格以后加盖的验讫章。有这个印章的，大伙可以放心食用。凡是没有印章的一律进不了市场，进不了超市。
【解说】：盖上这个蓝色的印章，才可以放心食用，这一点，对于今天的消费者来说，已经是一个常识。可很少有人知道，生猪屠宰时 [ 查看全文 ]
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