斗鸡养殖技术散养
篇一 斗鸡养殖技术散养斗鸡散养,斗鸡变成肉鸡养
斗鸡变成肉鸡养(2009.4.28)
斗鸡在咱们国家是一个历史悠久的民俗活动了,特别是在山东、河南一带,养斗鸡的人不少,训练出的斗鸡也是出了名的。一般人养斗鸡就是为了让它们去打斗,养它个十只八只的就不得了了,可山东鄄城的高翔一养就是近千只。而且,但他养的这些斗鸡,图的却并不是那个“斗”字。
不图斗,图啥呢?图的是肉用。别看这群鸡打的这么凶猛激烈,其实它们都是高翔养的肉用斗鸡。
“肉用斗鸡”这个词听着挺新鲜的,提起斗鸡一般人只想到“打斗”,可高翔怎么想到把斗鸡拿来当成肉鸡养呢?
其实,他最初养斗鸡并没有别的想法,就是一门心思培养它们打斗,但一大群斗鸡中真正能成为打斗好手的却很少,高翔花心思把一群鸡养到6个月大,也就挑出一两只来。
中国斗鸡原种场场长高翔:斗鸡不是每个都是很好的斗鸡,有些是百里挑一、甚至是千里挑一,但是剩下的干什么呢?
继续养着,没多大用处,可也不能放着不管了。看着这些被淘汰的斗鸡,高翔突然就冒出一个念头,这打斗不行的话,能不能成为肉用鸡呢。抱着这个大胆的想法,他一声不吭的把斗鸡端上了桌,想看看吃的人是啥评价。
中国斗鸡原种场场长高翔:好多人来品尝,说这种肉吃起来比较筋道,有一种特殊的野性的味道,并且香而不腻。
现在的人吃东西讲究的就是口感。因为善斗的 [ 查看全文 ]
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