古法养鱼
篇一 古法养鱼汪增槐：古法养鱼清水鱼养出每斤52元的高价鱼
【导读】：一斤草鱼为何卖到52元的高价?清水中又怎么能养住鱼?漂泊于城市的打工者，怎么利用古法成就了致富梦?
清水养出高价鱼
【主持人】：一斤草鱼能卖多少钱?六、七元钱到顶了吧?可是浙江省开化县汪增槐的鱼，一斤能卖五十多元钱，比菜市场的贵了近十倍。
为什么汪增槐的鱼这么金贵呢，哎，关键就是他养鱼的方法，跟别人都不同，是用 “古法”养出来的。
【解说】：2013年，在何田乡政府组织的“清水鱼”拍卖现场，来自衢州、杭州、上海等地的“美食爱好者”们，争抢的焦点，是一条重二十九斤半的“鱼王”。【古法养鱼】 【同期】拍卖师：1550元两次，1550元三次，成交。
【解说】：合算下来，这条鱼，每斤卖了五十二元钱，价格是普通草鱼的十倍。
【采访】3号竞拍者 程卫朝：我们开化县的清水鱼，是浙江味道最好的，我觉得很值。
【解说】：价高因为味好，而味好的鱼，正是用古法养出来的。程卫朝买的鱼，是出自何田乡禾丰村老支书、汪增槐的鱼池。
我们前去拜访的时候，正好赶上汪增槐打鱼。
跟很多村民一样，家里养的鱼，汪增槐平常也舍不得动，都是留到过年送长辈的，不过因为今天儿子一家，难得从镇上赶回来吃饭，他这才肯打出一条来。
不用姜蒜、酱油和大料，只需加入清水和少许的盐，用铁锅柴火炖上三五分钟 [ 查看全文 ]
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