鸡腿怎么做好吃又简单
篇一:炖鸡腿怎么做简单又好吃
老公 要出国了 给我买条狗 结果狗狗得了重病 他一宿没睡觉 一直忙 刚他睡觉了 我想为他做点什么 但是我不太会做饭 家里只有鸡腿 我想炖给他吃 有没有既简单又迹础管飞攮读归嫂害讥很好吃的做法 麻烦大家帮个忙 谢谢。
1.把鸡腿剁成小块,用热水焯一下,捞出待用。2.葱切葱花、姜蒜切片待用。3.锅里放底油烧热,把鸡腿放进去翻炒,加酱油、加醋炒出颜色,放葱姜蒜在炒几下,(如吃辣的可以放点小红辣椒)加水末过鸡腿,此时可以加迹础管飞攮读归嫂害讥适量白糖、盐。4.烧开,如喜欢有汤的烧两开就可以。建议烧到汤汁变少味道更好。这是我自己研究的做法,经常这么做,希望你和你老公吃的开心哈!
篇二:鸡腿怎么做好吃又简单
红烧鸡腿:原料:鸡腿4只、鹌鹑蛋7个、生姜片4片、诸侯酱1汤匙、砂糖1小勺、料酒1小勺、 生抽1汤匙、青红辣椒各半个家常做法:1、鸡腿洗干净,沥干水分;2、鹌鹑蛋下油锅里炸至金黄,捞起待用;3、用生抽、料酒、诸侯酱、砂糖调成酱汁待用;4、鸡腿放锅里两面煎至金黄,倒进酱汁、姜片、辣椒 翻炒;5、加入1碗的清水,加入炸过的鹌鹑蛋,大火烧开后转中小火;6、煮20分钟后,用牙签插一下,牙签可以干净拔出证明已经熟了,收汁装碟。上海做法: 材料:鸡腿6只、青菜适量、姜2片、葱3根调味料:A单筏厕禾丿鼓搽态敞卡.生抽1大匙+老抽1大匙 B. 蚝油1大匙、糖1小匙 [ 查看全文 ]
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