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有哪些饮品店

2017-07-05 10:30:12 编辑: 来源:http://www.chinazhaokao.com 成考报名 浏览:

导读: 有哪些饮品店(共6篇)饮品店利润一年超过50万元赚钱的秘密在天津有一家名不见经传的饮品店,别看面积不大只有20平方米,但是盈利却不低,一年的净利润超过50万元。要知道很多同行,一年的净利润好的也就20多万元,那么这家饮品店赚钱的秘密是什么呢?选址秘密:把口占角,占去路这家饮品店并非开在繁华的商业圈,而是开在一个社区以及中...

篇一 有哪些饮品店
饮品店利润一年超过50万元赚钱的秘密

  在天津有一家名不见经传的饮品店,别看面积不大只有20平方米,但是盈利却不低,一年的净利润超过50万元。要知道很多同行,一年的净利润好的也就20多万元,那么这家饮品店赚钱的秘密是什么呢?

  选址秘密:把口占角,占去路

  这家饮品店并非开在繁华的商业圈,而是开在一个社区以及中小学较为集中(三个)的区域。这里有什么门道吗?老板郁先生透露,繁华商业圈虽然客流量大,但是房租也高,很多利润都被房租吃掉了,另外竞争对手也多,而这里虽然客流量不是很大,但是周边没有竞争对手,利润自然也就高了。另外,这里也是有一个门道:“把口占角,占去路。”

  首先,所谓把口占角,就是将自己的饮品店开在一个十字路口的把角处,这样我的饮品店能让更多路人看到,无形中增加了一定的客流量。我做过一个统计,也许不太科学,但是开在路口把角要比开在路的某侧的客流量增加近40%。

  其次,占去路,其实这主要是指针对学生顾客,每天上学的时间比较紧,学生根本无暇注意我的门店,也不会光顾,反之放学了,时间不紧,吃点小零食,买点饮料很正常,光顾我饮品店的顾客就会很多。

  第三,如果可以临近公交站最为理想,我的门店虽然没有临近,但是距离也不远,大概有150米,很多人等车的时候也会买上一杯饮品。

  另外,一定要远离餐馆集中的地方,至少要有300—500米。因为,一是餐馆本身就售卖饮品,和我形成了竞争,而且去餐馆就餐的人很少会有外带杯装饮品进店的习惯;二是餐馆周边有很多烟酒店,他们也都销售饮品,也与我形成了竞争。由于顾客需求不同,我的竞争优势不大。

  我需要靠近的是销售可外带食品的区域,比如特色食品店(烤鸡店、披萨店)。因为这些食物没有饮品,而人们吃的时候习惯饮用饮品,正好形成了互补。

  顾客的秘密:社区是隐形金矿

  很多人认为紧邻社区,生意会少很多,其实恰恰相反,挨着社区要比挨着商业街更赚钱。

  郁先生表示,除了之前说的竞争对手少的因素之外,还有几个理由:

  一是,喝饮品已经形成了一种习惯,现在很多年轻人在家里也不喝白开水、纯净水,更多倾向于喝各种饮料,喝特色饮料已经成为了很多人的习惯。像社区周边的便利店,除了一些快餐类食品、烟之外,饮品排在销售榜的第三位,说明社区对于饮品的需求很大。

  二是,社区意味着是社区商业圈。在社区圈周边除了餐饮企业,还有培训机构、商店、公园、剧场、写字楼、学校、幼儿园、医院、银行……这就代表了客流量。这些地方的客人其实都是我的潜在顾客,而且数量一点也不少,我举个例子,天津的滨江道——最著名的商业街,日客流量最高的时候可达20万人,平日客流量也就五六万人,可是你知道吗,我的门店周边(半径不超过500米)有6个成熟的社区,常住人口总量有四五万人,如果算上流动人口,总量接近7万人,也就是说平日里我门店周边客流量比繁华商业街还要高,交易成功率自然也高。我日均销售量约600杯,每杯的平均毛利润约3.2元,这个数字绝不输给繁华商业街。

  饮品店利润的秘密:外卖成了赚钱的利器

  郁先生表示,我的生意最大利润来源就是销售饮品,如果说组成的秘密,只能说经营内容不太一样,我提供外卖服务,特别是针对写字楼、学校、培训机构三类客户。

  首先,写字楼。现在很多社区周边也都有写字楼,里面也有不少企业,客户数量肯定没有CBD区多,但是CBD圈的竞争对手也多,平均到每个门店的客人未必有我这里多。写字楼里大多数是办公室一族,他们经常会到下午两三点钟点一些饮品,一来是放松;二来是提提精神,恰好这段时间,我门店的业务量也不大,刚好可以满足外卖业务,这样其实也提升了顾客黏度。另外,我推出的策略是单杯要收取2元的上门服务费,而总金额超过60元则免上门服务费,其实2元收不收对利润提升意义不大,关键是通过这个小策略,可以提升单个客单的利润额,现在我给写字楼送的外卖,日均有四五单,每单都在六七十元,毛利润也就提升了。

  其次,学校。现在的学生真是太娇贵了,有时学校为了丰富学生的课余生活,举办个球赛、运动会等等,学生都不喝矿泉水,直接点饮品,别看频率不高,但是单个客单量却不低,今年五一前,某中学举办春季运动会,仅运动会期间,我就销售了近千元的饮品。

  第三,培训机构。社区周边的培训机构,一到周末就会举办一些试听会,组织一些有意向的家长、学生来试听,光听有时显得服务不到位,所以有时培训机构就会到饮品店点一些饮品送给来试听的家长或学生。据说,这样可以提升他们的成交率,不管怎么说,他们有需求,就是我赚钱的机会。

  现在日均外卖量占到总业务量的35%左右,算是我盈利的一大利器吧。

  另外,我开的饮品店并非是加盟店,所以整个门店的空间我都有自主支配权,广告也成为了我的一个隐形收益点,比如一些教育培训机构、私立幼儿园、房产中介等会在门店显眼的地方贴广告,我一般按月收费[来源:

  经营的秘密:也发会员卡

  郁先生表示,虽然外部环境还不错,但是饮品店并没有到开业就能顾客盈门的地步,也需要一些营销技巧:

  首先,会员营销。虽然会员卡现在“臭遍街”了,但是对于郁先生的小店效果还相当不错。具体而言,办理会员卡是免费的,其实我的会员卡并不是卡,而是一张纸,上面有10—20个不等方格,会员每消费一次,就会在上面盖一个小印章,而集齐了小印章之后,在郁先生这里可以换取一个小礼物。这个方法看似有些幼稚,但是对于学生的诱惑力很大。而且郁先生根据目标顾客不同提供的小礼物也不同,比如大人,可能就是钥匙扣、小玩偶、优惠券……而针对学生则提供一些系列动漫玩偶套装、动漫书籍……由于礼品具有连续性,往往学生就会不断地购买,据郁先生介绍,曾经有一个学生为了集齐玩偶,发动全班同学到店里买饮品。

  其次,合作营销。郁先生的饮品店没有品牌,要想很好地生存单靠自身力量肯定不行,所以他也与周边的一些机构合作,比如美发店、文具店、洗衣店等,拿着对方结账单,超过一定金额就可以在自己这里5—8折销售一杯饮品,此举的目的就是为了吸引顾客,扩大知名度,这个策略在前期不错,后来门店客流量大了,也有一些商户主动和我合作,表示拿着我的会员卡在他们那里消费也可以享受折扣。算是取得了双赢的结果。

  第三,公益营销。虽然商人以利为重,但在郁先生看来公益营销不可少,有时社区组织一些活动,郁先生就免费提供一些饮料。郁先生表示,看似我提供的东西很多,其实成本不过几百元,但是效果却十分明显,首先,获得了社区、街道的认可,愿意帮我做宣传,甚至主动帮我寻求一些政策的优惠;其次,提升了人气,毕竟我服务的对象是社区,大家抬头不见低头见,我做公益活动,很多顾客也都知道,愿意到我店里消费;第三,学生是我门店的主要客源,我做公益活动,算是给学生做个榜样,我再到学校里进行推广,学校也比较支持。这种广告效应,比真正投入几千元、几万元做宣传单、做形象广告要好很多。

  文/腾博

篇二 有哪些饮品店
饮品店项目

饮品店项目

可行性研究报告

课程名称: 技术经济学

指导老师:胡艳

姓名: 李永亮

专业: 通信1205

学号:0121209320605

目录

第一部分 项目简介 ..................................................................................... 3

1.1 项目介绍................................................................................................. 3

1.2 项目经营方式......................................................................................... 3

1.3 项目选址................................................................................................. 3

1.4 饮品店的命名......................................................................................... 4

1.5 饮品店的装修......................................................................................... 4

第二部分 项目综述............................................................................................ 6

2.1 饮品店的经营......................................................................................... 6

2.1.1饮品的种类................................................................................... 6

2.1.2 产品定位...................................................................................... 7

2.1.3 饮品店的菜单设计...................................................................... 8

2.2 饮品店的营销......................................................................................... 8

2.2.1广告............................................................................................... 8

2.2.2 促销计划...................................................................................... 8

2.2.3开业促销....................................................................................... 9

2.3 财务分析................................................................................................. 9

2.3.1 总投资估算.................................................................................. 9

2.3.2 设备明细.................................................................................... 10

2.3.3 项目效益分析............................................................................ 10

2.4可行性研究结论及建议........................................................................ 11

第一部分 项目简介

1.1 项目介绍

饮品店是一种资金投入低,消费人群广,回收成本快,类似于奶茶店,而且饮品店市场比较成熟,有完善的市场体系,对创业者的经验要求不高的项目。非常适合刚开始创业的大学生进行开展。而且,饮品店的经营不需要太多的流动资金,非常适合小本创业。因此本次项目将对饮品店的可行性研究。

1.2 项目经营方式

经营一家饮品店,首先需要考虑的问题就是是否加盟一家名气较大的饮品店。现在的饮品店加盟费几万到十几万不等,几十万的也有。这是一笔不小的开销。经过我的分析,我认为加盟是很不划算的。原因在以下几个方面:

1 这是一笔很难收回来的投资,一旦亏损,这些钱都会打了水漂。

2 用加盟的钱去做好其他方面的话,完全可以做出加盟店的感觉,甚至比他们更高级。与其花钱加盟一些没有品牌效益的店铺,不如把这个钱花在店铺的经营上。

3 现在的消费者已经很少注意店铺的名气大小,他们更在乎的是饮品店的环境,性价比,味道等实际的消费体验,所以不需要把初期珍贵的创业资金浪费在加盟上。

1.3 项目选址

奶茶是一种快速消费品,并不是人们日常生活中必须的东西。因此开饮品店最重要的是人流量,这勿须多言,店铺位置是开饮品店的最重要的一点因素,所

以把尽可能多的钱放在找到人流量大,目标顾客群多的店铺上。商场上有句话叫做现金为王,在开店的过程中,人流量为王,一定要非常重视店铺位置的选择。

首先是路面与地势,通常饮品店地面应与道路处在同一水平面上。有利于顾客进出。如果饮品店位置在坡路上或者高度相差很多的地面上。那么最重要的就是必须考虑饮品店的入口,门面,阶梯,招牌等的设计。一定要方便顾客,并引人注目。

其次,选择方位与走向,

1 方位情况。方位是指饮品店正门的朝向,一般店铺坐北朝南是最理想的方向。

2 走向情况。一般而言,人们普遍有右行的习惯。饮品店在选择入口时应以右行为上。

经过我的分析,本项目的选址可以在以下几个方面:

1 学校正门口对面或者是学生经常路过的位置。

2 学校的商业街或者是地下商街。

3 学校里的大型超市门口或者是食堂里。

在实地考察后,决定把店铺开在学校超市旁,这里人流量大,市场潜力巨大,前来购物的人会比较多。【有哪些饮品店】

1.4 饮品店的命名

店名即店铺的招牌,是用以区别,认识饮品店,吸引顾客的文字名号。优秀响亮的饮品店招牌可以强烈的吸引消费者的眼球。高效的发挥招牌的识别功能和传播功能。起本身就是饮品店的无形资产。所以人们常说招牌是一种无声的广告,其促销作用不可低估。

在店铺起名时,针对饮品店的特点,应突出“凉”,“冰”等特点,令消费者过目难忘,其次还要做到简洁,独特,新颖,大气。综合以上考虑,我决定一一部电影的名字来给店铺的招牌命名——“冰雪奇缘”。

1.5 饮品店的装修

饮品店是不是能吸引顾客?在整个商业区中是不是具有特色?一家赚钱的饮

品店,空间设计十分关键。

有经营者指出,成功的饮品店空间,一定要能让消费者容易进入,明亮宽敞,同时还要兼顾工作人员制作产品时的流畅度。

本店主要针对的客户群是大学生,教师等追求身心放松的年轻时尚一代。经营面积约为50平米左右。本店装饰应自然随意,同时附有现代气息,墙面采用偏淡的暖色调,有一个落地式橱窗,橱窗设计采用轻纱营造出清新浪漫的氛围。彰显时尚、潮流、雅致、浪漫。

店面布局:恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,让长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。

灯饰和灯光:灯饰是饮品店装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增饮品店的美感。灯光是烘托饮品店气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出饮品店宜人的气氛。

墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示饮品店的格调,贴近消费者感官享受。

桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。

工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近店内气氛和消费者偏好,烘托出饮品店的品位。

餐具:干净,整洁,应该体现咖啡厅特色或者形象。

背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和店内格调。

篇三 有哪些饮品店
现在有哪些比较好的奶茶品牌呢

现在有哪些比较好的奶茶品牌呢

如今市面上的奶茶店实在是太多了让人看了眼花缭乱,那么现在有哪些比较好的奶茶品牌呢?那就请选择合其客品牌旗下的奶茶加盟项目吧,时尚的饮品加盟项目值得您来选择,合其客奶茶饮品总部会给加盟商免费的技术指导,店铺装修设计图等一站式服务,让人们都能轻松开起商店来,绝对让人们在最短的时间内,赚得最大的利润。

合其客的奶茶饮品店是属于一站式经营项目,从开店选址到后期运营都是有专业技术指导,总部都会手把手教你开店赚钱!。现在有哪些比较好的奶茶品牌?如果你对合其客奶茶饮品感兴趣就请联系官方客服或致电招商经理, 合其客奶茶饮品会根据您所在地区的经济状况做出详细的策划开店方案。

合其客奶茶饮品店加盟优势一眼就能看到见,选择投资超有底气,一年四季都能赚利,投资合其客奶茶饮品店快速吸金。其它饮品店一般都奉行专营模式,现在有哪些比较好的奶茶品牌?合其客时尚饮品不拘于一类,从饮品到小吃全都包揽,可获得别人多家店收益。 现在有哪些比较好的奶茶品牌,那就请选择合其客奶茶饮品,不需要太大的店铺,可以在商场里,也可以在学校,总之人流量大的地方就可以开店,就能赚到大钱,并且合其客奶茶饮品的每一款商品都能符合大众人的口味,值得人们去呵护,值得人们去品尝,值得人们去加盟。

篇四 有哪些饮品店
2016奶茶加盟店10大品牌有哪些

【有哪些饮品店】

2016奶茶加盟店10大品牌有哪些

2016年最新全国奶茶加盟店排行榜。2016年的夏天,让我们一起来细数全国最具发展前景最适合投资者选择的奶茶加盟店,这里面一定有你的最爱,也一定有你曾经想过要开的。

全国十大奶茶加盟店排行榜---缤果时光

缤果时光,是荣创餐饮公司精心推出的金牌创业项目,经产品研发团队充足的市场调研及消费者试验分析,拥有国家官方认证。缤果时光项目秉承“绿色+新鲜+养生+可口”的产品理念,坚持极限秒速特榨、轻食咖啡革命、百融醇奶法则、鲜萃高山原茶的独一品牌特色,而受到业界、媒体、创业者、投资人、消费者的一致好评和追捧。 缤果时光因时代而生“新鲜、健康、快速”的属性,完全契合当代消费观,满足人们随时随地享受新鲜的需求,随饮时代正当红!大众亲民路线,品质上乘,价格惠民,以合作形式稳步扩张,人气小店遍全国,深得消费者和投资者的人心。鲜榨果汁加盟,水吧加盟,当选缤果时光!

全国十大奶茶加盟店排行榜---趣果时间

趣果时间,市场上的“100%”果饮,只不过是把水果打成1%的浓缩剂配上99%的防腐剂、添加剂、水、糖,所以叫“压缩果汁”。趣果时间不愿你的果饮也被压缩,所以引进重金技术,10吨冷压技巧、水果酵素坊、水果分子化仪器,创新出近217种关于水果的产品,乐趣层出不穷!

在趣果时间神奇的魔法之手中,水果可以变的更为纯粹,更为有趣,他们可以变成酵素,带着天然果酒的醇香;和鸡尾酒拉手,来一场光明的狂欢,还可以与甜品相遇,来一场浪漫的蜜恋......每个时代,总是有一群不向现实低头,在自己的行业完美极致的人,这些人被称为科学家、艺术家、大作家,而这个时代的果饮家,非趣果时间莫属!趣果时间,已成为鲜榨果汁店加盟,鲜果饮品加盟的必然选择!

全国十大奶茶加盟店排行榜---欢乐柠檬

欢乐柠檬,是中国地区MIX创意果饮连锁最大品牌,专注原料本身美味与创意果味的充分展现。欢乐柠檬专业生产经营各类极致果饮、创意饮品,及休闲类食品。

欢乐柠檬总部汲取宝岛台湾数十年的饮品文化精髓,综合顶级制作工艺打造出让人耳目一新的创意果饮品牌。欢乐柠檬饮品加盟店借助柠檬属性为基调,以其欢快、健康、自然等特性为研发支撑点,打造出欢乐柠檬军团特饮、清风柠檬鲜果茶、经典妙趣奶茶、有氧皇家鲜萃果茶等畅销饮品系列,一经面世便迅速受到广大消费者的追捧与青睐,一举成为中国创意冷饮店加盟的领军品牌。

全国十大奶茶加盟店排行榜---御合贡茶

随着新时代中西文化交融,奶茶、港式柠檬茶也进入茶饮文化圈,香港成为新的南方茶饮文化圈。御合贡茶将特色好茶全部搜集改良,成为最终的中华茶魂---御合贡茶!

御合贡茶精选全球最优食材,成就上等好贡茶的品质基础。阿里山,高山茶、高山乌龙茶等优质茶叶,经制茶师傅手工采摘、筛分、杀青、炒茶等工序,方得茶叶细腻醇香。御合贡茶25大系列,182大单品,打破传统贡茶地域限制,南北热卖。同时,御合贡茶也成为贡茶加盟项目中的热门品牌!

全国十大奶茶加盟店排行榜---卡普思

卡普思奶茶源自港式茶饮,将传统的“香港老街”茶饮制作方式继承下来,加以改良,使其中复杂的工序简单化,却又保持着撞茶(拉茶)工序一般制作出的爽滑口感,香醇浓厚的回味,出色的产品口感让卡普思成为了新港式茶饮品牌佼佼者。

卡普思奶茶加盟在发展中不断自我完善,不断实现品牌升级,成为众多港式奶茶加盟品牌中屈指可数的最具品牌生命力和长线投资价值的项目。卡普思品牌的每个细节都包含着星巴克、快乐柠檬、coco都可等品牌的精髓,推出一套更适合中国市场的整套品牌运营体系。

全国十大奶茶加盟店排行榜---都菓

都菓就是台湾众多主打奶茶的茶饮店中的一家,都菓的创始人周先生是地道的台湾人,在决定做奶茶之前,他不常喝奶茶,因国内许多奶茶含有添加剂,让他觉得难以下咽,“只想喝一杯好奶茶”——这便是周先生做奶茶的初衷。现在,都菓已经成为奶茶加盟店10大品牌之一。

都菓奶茶的出现,代表着一种提倡本真的、专注的生活态度,都菓品牌的每个细节都包含着奶茶加盟店10大品牌都可、快乐柠檬、甘茶度等品牌的精髓。推出一套更适合中国市场的整套品牌运营体系。奶茶店加盟,首选都菓奶茶!

特别申明:此内容来至互联网,排名不分先后,仅供参考

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篇五 有哪些饮品店
中国十大饮料品牌 十大名牌饮料

中国十大饮料品牌 十大名牌饮料

1、椰树牌椰汁 (中国驰名商标,中国品牌,十大饮料品牌)

2、美汁源果粒橙---酷尔(可口可乐出品,十大果汁、健康饮料品牌)

3、统一鲜橙多 (中国品牌、十大饮料品牌、注:含冰红茶)

4、可口可乐 (十大饮料品牌、于1886年美国)

5、百事可乐 (十大饮料品牌、于1890年美国)

6、康师傅冰红茶 (十大饮料品牌、康师傅控股有限公司)

7、汇源果汁 (中国品牌、中国驰名品牌、十大饮料品牌)

8、娃哈哈 (中国品牌、中国驰名品牌、十大饮料品牌)

9、乐百氏 (中国驰名品牌、十大饮料品牌)

10、红牛饮料 (源于泰国、驰名品牌、十大饮料品牌)

中国十大果汁饮料于健康饮料品牌

1、 椰树牌椰汁 (中国驰名商标、中国名牌、十大果汁 健康饮料品牌)

2、 美汁源果粒橙---酷尔 (可口可乐出品 十大果汁 健康饮料品牌)

3、 统一鲜橙多 (中国名牌 十大果汁 健康饮料品牌 注:含冰红茶)

4、 康师傅冰红茶 (十大果汁 健康饮料品牌 康师傅控股有限公司)

5、 汇源果汁 (中国驰名商标、中国名牌、十大果汁 健康饮料品牌)

6、 露露杏仁露 (中国驰名商标、中国名牌、十大果汁 健康饮料品牌)

7、 鲜 每日C ( 一线品牌 十大果汁 健康饮料品牌 康师傅出品)

8、 农夫山泉 (中国名牌、十大果汁 健康饮料品牌)

9、 娃哈哈果奶 (中国驰名商标、中国名牌、十大果汁 健康饮料品牌)

10、 乐百氏 (中国驰名商标、十大果汁 健康饮料品牌)

十大茶饮料品牌榜中榜 名牌茶饮料

1、康师傅 (冰红茶 铁观音 乌龙茶 茉莉花茶 茶王美誉 康师傅控股有限 公司)

2、统一 (冰红茶 绿茶 茶里王 统一企业中国投资有限公司)

3、娃哈哈茶饮料(冰红茶 绿茶 茉莉蜜茶 茉莉绿茶 水果茶 低糖绿茶 杭州娃哈哈集团)

4、雀巢冰爽茶 (十大茶饮料品牌 始于1866年瑞士 世界品牌)

5、草本乐凉茶 (百事可乐旗下 十大茶饮料品牌 于1890年美国)

6、达利园青梅绿茶 (中国驰名商标 十大茶饮料品牌 福建名牌 福建达利集团出品)

7、原叶 (可口可乐旗下 广东太古可口可乐有限公司 十佳茶饮料品牌)

8、麒麟KIRIN (1907年创立的麒麟啤酒株式会社 十大茶饮料品牌)

9、三得利 (乌龙茶 黑乌龙茶等 三得利(中国)投资有限公司)

10、农夫山泉红茶(中国驰名商标 中国名牌 农夫山泉股份有限公司)

中国八大碳酸饮料—可乐—汽水品牌

1、可口可乐(八大碳酸饮料品牌 于1886年美国 旗下健怡可乐)

2、百事可乐(八大碳酸饮料品牌 于1890年美国)

3、红牛 (八大碳酸饮料品牌 源于泰国 知名品牌)

4、雪碧 (中国驰名品牌 可事可乐出品 旗下有芬达—醒目等)

5、七喜 (八大碳酸饮料品牌 百事出品)

6、尖叫 (八大碳酸饮料品牌 农夫山泉出品)

7、脉动 (八大碳酸饮料品牌 乐百氏旗下品牌)

8、健力宝 (中国驰名品牌 八大碳酸饮料品牌)

2011年十大品牌涂料最新排名: 1 多乐士Dulux (英国ICI集团世界品牌,中国一线品牌,涂料十大品牌) 2 立邦漆Nippon (中国驰名商标,日本品牌,涂料油漆十大品牌) 3 嘉宝莉Carpoly (中国驰名商标,中国名牌,油漆十大品牌) 4 华润Huarun (中国驰名商标,中国名牌,十大油漆品牌)5 三棵树Skshu (中国驰名商标,中国名牌,十大油漆品牌) 6 紫荆花Bauhinia (始于1982年的香港,中国名牌,十大品牌油漆涂料) 7 八宝漆BABAO(十大品牌涂料、中国低碳节能漆第一品牌、香港名牌产品)8 美涂士Maydos (十大品牌油漆,广东省著名商标,中国环境标志产品) 9 万宝莉漆VABOLY (十大品牌油漆涂料,广东名牌,中国产品质量500强) 10 巴德士BADESE (十大健康品牌油漆涂料,广东名牌,广东省著名商标)

河南啤酒市场发展格局

目前,中国啤酒行业已进入以华润雪花、百威英博及青岛和燕京四大巨头为主导的垄断竞争阶段。四大啤酒巨头从2002年左右开始在国内啤酒市场大量跑马圈地,通过收购、兼并、参股及自建生产厂等各种方式,形成了布局全国且互相交错的市场覆盖网络,据相关数据统计,目前四大啤酒巨头的国内销量已占到了中国啤酒市场总容量的50%强。

四大巨头之后,则是以珠江、金星、重啤为代表的第二集团军,另外还要加入在西部占据优势地位的外资嘉士伯系(嘉士伯在重啤只是参股)。四位第二集团军代表近些年也是不停的伺机扩展市场,努力向国内第一啤酒军团迈进。

中国啤酒市场整体格局初定,只要你随时翻开中国地图,在国内几乎所有的省份,哪怕在偏僻遥远的西部,也随时能看到国内啤酒巨头甚至世界啤酒巨头布点进入的身影。然而,唯有一个地方例外,那就是历来被称为兵家必争之地的中原地区——河南。

河南是全国人口最多的省份(2009年人口数约9970万,2010年将超过1亿),且啤酒消费容量巨大(行业媒体公布数字,河南啤酒2008年产销量约330万吨,在全国各省市中排名第二)。然而,啤酒消费量如此大的一个省份,为什么啤酒巨头们却迟迟没有布点进入呢?

按业内的说法,雪花、青岛等啤酒巨头之所以迟迟不进入河南市场,主要有以下几个原因:第一,河南啤酒品牌众多,竞争激烈,低价产品盛行,厂家普遍盈利能力偏低,对啤酒巨头们的吸引力太低;第二,由于金星在河南省的强势地位(省内市场份额第一,声称在全国排名第四),啤酒巨头们不愿轻易与金星发生正面冲突;第三,某些啤酒巨头想通过收购金星掌控河南啤酒市场(如,原AB公司),但由于金星的体制及产权问题而致收购不成功。

然而,今天的河南啤酒市场的真实状况究竟怎样,河南啤酒市场对啤酒巨头们有哪些重要意义,他们采取什么样的策略进入河南比较合适?下面将通过对河南啤酒市场各方面调研数据,逐个解析如下。

河南啤市现状:金星领先,群雄割据

河南现有啤酒品牌约22个,生产厂约30个,总产能约319万吨,产能在20万吨以上的有金星、维雪、月山和奥克4家。在生产厂的分布上,除许昌和濮阳外(原濮阳银球已处于破产倒闭状态),基本上每个地级市场最少要有一家啤酒生产厂(详见以下图表)。

表1:河南省主要啤酒品牌2009年概况 品牌 生产厂 产能 分厂投产时间 09年销量 金星 (仅含河南

生产厂) 郑州总厂 40万吨 - 约26万吨

周口郸城分厂 10万吨 1999年 约3万吨

信阳潢川分厂 10万吨 2002年 约4.5万吨 漯河分厂 10万吨 2002年 约5万吨 安阳内黄分厂 10万吨 2002年 约4.5万吨 南阳邓州分厂 10万吨 2003年 约6万吨 三门峡分厂 5万吨 2004年 约3万吨 金星合计 7个 95万吨 - 约52万吨 维雪 (仅含河南 生产厂) 信阳总厂 30万吨 - 约15万吨 固始分厂 5万吨 2003年 约3万吨 巩义分厂 10万吨 2007年 约2万吨 维雪合计 3个 45万吨 - 约20万吨 月山 焦作总厂 22万吨 - 约13万吨 驻马店遂平分厂 10万吨 2004年 约4万吨 月山合计 2个 32万吨 - 约17万吨 奥克 郑州总厂 15万吨 - 约8万吨 漯河舞阳分厂 5万吨 2004年 约3万吨 安阳汤阴分厂 5万吨 2009年 约1万吨 奥克合计 3个 25万吨 - 约12万吨 洛阳宫 洛阳 20万吨 - 约10万吨 蓝牌 商丘15万吨 - 约8万吨 航空 新乡 15万吨 - 约7.5万吨 九头崖 平顶山10万吨 - 约4.5万吨 汴京 开封 7万吨 - 约3.5万吨 天冠 南阳 8万吨 - 约3万吨 悦泉 驻马店7万吨 - 约3万吨 省内其它品牌 南街村/康力/红旗渠/寒山/麦佳/龙门/ 蓝宇/奥亚/麦仕达/云台山等,产能约40万吨 约25万吨 雪花 含圣泉等低端品牌 约6万吨 青岛 含崂山/汉斯/山水等品牌 约5万吨

省外其它品牌 除雪花、青岛外的其它高端及中低端品牌 约10万吨

总计 约30个 约319万吨 - 约187万吨

图1:河南啤酒市场主要品牌2009年市场份额占比

由以上图表可以看出,09年河南啤酒市场的实际销售量约187万吨,省内品牌实际销量约166万吨,省外品牌销量约21万吨,省内品牌的总产能约319万吨,实际产能利用率只有52%,处于较严重的产能过剩状态。实际销量在10万吨以上的有金星、维雪、月山和奥克4家,销量在10万吨以下5万吨以上的有洛阳宫、蓝牌、航空3家,余下15家均是销量在5万吨以下的地方小企业。在市场渗透上,目前能做到全省覆盖的只有金星、维雪、月山和奥克4家,其余品牌则主要是

固守和精耕企业所在地的本土市场。

图2:河南省主要啤酒企业分布图

【有哪些饮品店】

河南主要啤酒品牌市场发展概述

金星:一统中原,现实离梦想还很远

从09年的数据可以看出,金星以95万吨的产能和约52万吨的销量在河南省遥遥领先于其他品牌,在河南省占据了约29%的市场份额,但是这离金星制定的50%的市场占有率目标进而一统中原啤酒市场的宏伟目标仍有太大的差距。【有哪些饮品店】

金星从1998年开始其对外扩张的步伐,从1998年开始,金星先后选择了贵州安顺、河南郸城、山西洪洞、陕西咸阳四个啤酒工业发展水平相对落后、市场前景广阔、竞争企业较少而且有利于金星从四个方位向全国发起进攻的市场,2000年金星啤酒产量已达51.84万吨。2004年,金星“面向全国”的东部战役因南京分公司的投资而拉开战幕。金星的全国性布局,16家分公司宛如一条“巨龙”,龙头在江苏南京,龙身在豫、山、陕、川、甘等处形成“几”字形,龙尾扫向云贵。

然而,金星的“巨龙”战略远没有其想象的那么顺利。金星南京分公司2004年建成投产后,一直处于大幅亏损状况,在南京的市场份额自建厂以来一直没有突破5%。面对如此竞争压力和盈利状况,金星不得不于2007年撤消南京销售公司,并将南京分厂的相关生产物资运回总公司,南京分公司以全面失败而告终。同样地处东部的另外两个分公司也是同病相怜,上海分公司的建设没有付诸实施即胎死腹中,广州中山分公司建成后也一直是渗淡经营。同时,内部又传出消息,由于金星部分公司亏损严重,金星于2009年将其下属山东聊城公司及山西洪洞公司等分公司以承包经营的方式承包给内部高管自主经营管理,金星集团公司总部主要考核其承包利润,其余一切生产经营均由承包人全权负责。

金星目前的优势市场仍然主要集中于以河南为主的中部市场和以云贵为主的西部市场。在金星现有的16家公司中,有一半以上的公司均处于亏损经营状态。在西部的另外三家公司中,甘肃公司在黄河啤酒的优势范围内无法有效施展威力,成都公司更是在雪花的重压之下,还要面临来自同城的青岛及金威的竞争,成都公司投产已4年多时间,但在成都的市场份额仍不能突破5%,陕西咸阳公司处于青岛最有优势的汉斯品牌之下,单兵作战,很难成气候。

抛开金星的省外公司不谈,再来看金星的最优势区域——河南市场的几家公司的经营状况。金星的总公司位于河南省会郑州市,产能40万吨,09年实际销量约26万吨,是目前金星在河南省内盈利能力最强的公司。考虑全省的战略布局,金星分别于1999年建立周口郸城分公司,2002年建立信阳潢川分公司、漯河分公司、安阳内黄分公司,2003年建立南阳邓州分公司,2004年以租赁的形式兼并三门峡崤山啤酒成立三门峡分公司。

7个生产厂的布局有效的稳固了金星在河南啤酒市场的老大地位,然而省内7个厂的实际经营却严重参差不齐。郑州总厂26万吨的销量主要集中于郑州、许昌两个地区(郑州约14万吨,许昌约4.5万吨),邻近的洛阳地区被地方品牌洛阳宫啤酒占据,金星在这里几乎没有什么作为;焦作被河南第三大品牌月山占据,金星也没有多少优势可言;开封地区为地头蛇汴京的保命市场、商丘为蓝牌的根据地市场,金星在这两个地区只在部分县级市场有一定表现,在地级市的份额均在15%以下,也没有太大优势。

金星在省内的6个分厂中,目前经营较好的只有漯河和南阳两个公司。漯河公司在地理位置上与总厂的优势区域郑州和许昌连成一片,漯河公司的优势表现充分。南阳公司地处河南的西南角落,竞争对手相对较少,南阳本土的天冠啤酒竞争优势不强,湖北的青岛和燕京、金龙泉在南阳还没有很强有力的表现,南阳厂实现了约6万吨的销量。

金星安阳生产厂处于月山和航空的优势区域豫北范围内,面对月山和航空的强势竞争,金星仅在安阳、濮阳、鹤壁的地级城市和部分县级市场有较好的表现,但并没有形成绝对的优势。安阳厂地处河南与河北两省交界处,金星安阳厂在建厂之初本来在河北市场有很好的表现,但后来由于安阳厂在河北经销商中的信誉问题及崂山、银麦的强势介入,目前金星在河北的市场基本处于沦陷状态。金星09年内部报告称安阳厂经营亏损,由此也可看出金星安阳厂目前的生存压力不小。 金星的其余三个省内分厂中,信阳潢川厂身处维雪总厂和固始厂的两面夹击之中,同时又面临安徽雪花六安厂的强势进攻,压力很大。三门峡厂一直处于与汉斯啤酒的长期鏖战中,加上临近的山西运城雪花厂2010年投产,三门峡厂势必面临更大的竞争压力。周口分厂是金星在省内建立最早的分厂,自1999年建成以来已有将近10年的时间。周口厂建成以来,在02年—05年的辉煌期,曾最高实现了将近10万吨的年销量,但周口分厂近几年来由于营销高层频繁更换,企业在本土市场客户中的信誉缺失,雪花大举进入周口市场,加之在临近的安徽亳州、阜阳、六安地区等市场的全面沦陷,周口厂09年的销量已下滑至3万吨左右。

综观金星在河南省内的7个生产厂,除总厂、漯河厂及南阳厂处于盈利状态外,其余4个生产厂均存在或多或少的亏损。金星全省布局的策略,一方面受到来自同省各地诸侯的强势挑战,另一方面又面临着啤酒巨头们从周边侵入河南市场的强大压力,金星一统中原啤酒市场,或许会成为一个越来越远的梦想。

维雪:河南省中高档啤酒第一品牌,过往的辉煌

维雪啤酒的前身是国营信阳市鸡公山啤酒有限公司,鸡公山啤酒于2002年进行企业改制后,更名为维雪啤酒集团,并从2004年开始在安徽远景咨询顾问公司的帮助下,在河南省第一家重点推广终端定位3—5元的维雪中箱啤酒。2004年之前的维雪啤酒由于前期国营体制的影响,市场营销思路不能与市场有效的接轨,其销量已下降至10万吨左右,而且企业经营连年亏损,甚至处于倒闭边缘。更让维雪痛苦的是,金星于2002年在地处信阳地区中部的潢川县建设一座年产10万吨的信阳分厂,这对本来就经营不理想的维雪啤酒来说无疑是雪上加霜。在此状况下,维雪啤酒不得不在信阳东部的第一大县固始也建立了一个5万吨的生产基地,对潢川金星采取了东西两面夹击的策略。

维雪于2004年在河南省第一家推出中档箱装产品,敢于做第一个吃螃蟹的,一方面是企业立意改革进取的表现,同时也是一种经营困顿下的无奈之举。而且维雪的这一举措在开始的前两年也并没有引起主要竞争对手,甚至金星、月山的注意(当时河南销量前两位的品牌分别是金星和月山,那时他们还在忙着抢夺2元产品的市场份额)。谁知维雪竟取得了意想不到的成功,维雪在经过前两年的推广积累后,2007年时,其3元以上产品已达到了7万吨左右的销量,省内综合销量达到约23万吨,并超过月山啤酒,成为省内综合销量第二品牌,中高档箱装产品第一品牌。

河南啤酒产品结构的升级有两个转折点。第一次是在2000年左右,以金星啤酒为代表的品牌推出定位2元的金星小麦啤,从而推动了河南市场整体产品结构从1.5元向2元的全面转型。金星小麦啤的推出同时也成就了金星2000年—2004年的高速发展期,金星在省内及省外的大部分分厂均是在此期间建设完成的。第二次就是2004年—2006年,以维雪为代表的维雪中箱产品的推出,又一次带动了河南整体产品结构从2元向3元的转型。从2006年开始,金星、奥克、月山、洛阳宫、蓝牌等省内品牌陆续推出自己的3元产品,并将3元产品的升级战略作为企业未来几年的重点发展战略之一。

应该说,维雪中箱的推出创造了河南3元产品的新时代,让河南啤酒跳出了连年低价竞争的怪圈,同时也给了啤酒巨头们进入河南啤酒市场的理由和机会。另一方面,省内其他品牌对3元产品

篇六 有哪些饮品店
全国十大奶茶连锁品牌

全国十大奶茶连锁品牌

牛奶与茶的融合,就产生了奶气茶香的奶茶。在中国、印度、英国、新加坡、马来西亚、以及台湾、香港、澳门等世界各地都有奶茶的芳香。而且我们逛街随处都可以看到奶茶店的身影。一起来看看中国的十大奶茶品牌有哪些吧!

NO.1

Coco

CoCo都可茶饮于1997年创立,是一个横跨两岸三地、欧美、及东南亚、南非等国家,具有国际视野品牌,迄今已建立一个拥有全球超过1600家门市的连锁集团,也是各大百货公司与购物中心曝光度最高的连锁茶饮品牌。

NO.2 日出茶太

日出茶太由六角国际餐饮集团上海有限公司全于2003年8月成立,2004年3月成立外带式咖啡品牌-六角咖啡,并于2005年11月成立外带式茶饮品牌-茶太屋,为六角咖啡的姐妹品牌,于2年半内在台湾店数迅速突破120间店,掀起台湾茶饮市场的新风貌。大陆目前店面较少。

NO.3 50岚

5o岚自1994年始于台南德兴路路边的一个小摊子,2000年于高雄成立高雄总店,然后陆续台中、台北、桃竹分别成立各区总店。5o岚只致力在台湾耕耘,并坚持只卖茶饮,用精选茶叶,搭配好的原料,新鲜现调每一杯茶饮。

NO.4 贡茶

中国贡茶饮品集团源自台湾高雄贡茶之连锁事业,以手摇之外带式茶饮为主要产品。完全承袭了台湾品牌的经营、技术及管理,并与韩国、香港、新加坡等十三个国家和地区形成了国

际、时尚、尊贵茶饮连锁品牌。贡茶目前全球已超过500家,以其秘制经典奶盖获得了众多粉丝及时尚年轻人士的追捧。

NO.5 85°

85度C,是一家台湾时尚餐饮公司,2004年创立,主要经营以咖啡蛋糕、蛋糕烘培为主的咖啡和甜点。85度C是其招牌,从零开始做到台湾地区888多家门店,在大陆地区市场目前还非常微小。

NO.6 快乐柠檬

快乐柠檬是上海快乐柠檬餐饮管理有限公司在2006年成立,总部设立在上海。快乐柠檬在2006年01月采用特许经营模式进行运作。Happy lemon 快乐柠檬公司是一家发展迅速,形象鲜明的饮品零售品牌,短短的五个月内已在北京、上海、香港等地开设了接近二十家分店。

NO.7 大卡司

大卡司1990年源起于台湾,1999年5月份登陆广州,在广州成立总部,主要经营台湾新鲜茶饮品,历经十多年的风雨彩虹,店铺网点已遍布整个中国及东南亚各国,拥有巨大的品牌影响力。

NO.8 舞茶道

广东省东莞市舞茶道餐饮管理连锁有限公司成立于2007年底,是一家以传承台湾经典手调茶饮文化为基础,集意式咖啡、冰淇淋、台式甜品为一体的大型休闲连锁品牌,已在全国22个省市,开设500余家分店,并于万达广场、王府井百货、大润发购物广场等大型连锁百货建立了长期合作关系。

NO.9 黑龙茶

黑龙茶是一帮台湾茶人以深厚的台湾茶文化为土壤,以执着的质量追求为动力,以台湾乌龙为品牌灵魂,为传统台湾茶业打造的现代茶饮品牌。有传统文化为背景,与现代流行元素紧密结合,含蓄而张扬、朴实而耀目!——黑龙茶提供的,是如青春般缤纷多彩的新品茶饮。

NO.10 茶大爷

茶大爷是香港华伟达企业有限公司旗下的自主餐饮连锁品牌,从2009年公司成立至今,茶大爷连已经拥有30多家连锁店,凭借“健康、新鲜、口感”的品牌定位和良好的店面服务,赢得众多茶饮爱好者的青睐,连锁规模也迅速放大,从东北的哈尔滨市到华南的香港特区,都可以喝到茶大爷提供的新鲜现做的优质饮品。


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