鸡苗辨别雌雄

导读：　鸡苗辨别雌雄(共7篇)鸡苗雌雄性别鉴别[农广天地]鸡苗雌雄鉴别技术 无论是蛋鸡鸡苗还是肉鸡鸡苗，在出售前都要进行雌雄的鉴别。对蛋鸡鸡苗进行雌雄鉴别，是为了淘汰雄性。对于肉鸡鸡苗，同样也要进行雌雄的鉴别。这是由于雌性鸡苗和雄性鸡苗对生长环境、营养条件的要求不同。通过雌雄鉴别，便于实现雌雄鸡苗的分栏饲养，从而实现快速生...

篇一 鸡苗辨别雌雄
鸡苗雌雄性别鉴别

[农广天地]鸡苗雌雄鉴别技术

　　 

　　 无论是蛋鸡鸡苗还是肉鸡鸡苗，在出售前都要进行雌雄的鉴别。对蛋鸡鸡苗进行雌雄鉴别，是为了淘汰雄性。对于肉鸡鸡苗，同样也要进行雌雄的鉴别。这是由于雌性鸡苗和雄性鸡苗对生长环境、营养条件的要求不同。通过雌雄鉴别，便于实现雌雄鸡苗的分栏饲养，从而实现快速生长，提高饲料报酬，提高养殖效益。对鸡苗进行雌雄鉴别时，如果不能够正确的了解并掌握鸡苗雌雄鉴别的方法，不仅会影响到鉴别的效率，还会影响鉴别的准确率，甚至由于鉴别方法不正确，导致鸡苗伤残或死亡。那用什么方法才能准确、快速、安全的对鸡苗雌雄进行鉴别呢？在本期的节目当中，就将向广大的观众朋友们介绍一下对鸡苗进行雌雄鉴别的技术。 

　　初生雏鸡性别鉴定方法： 

　　 在现代养鸡业中得到普遍采用的鉴别方法有下述3种： 

　　 (一)翻肛或触模鉴别法　　翻开初生雏鸡的肛门，在泄殖腔口下方的中央有微粒状的突起，称为生殖突起，其两侧斜向内方有呈八字形的皱襞，称为八字状襞。在胚胎发育初期，公母雏都有生殖突起，但母维在胚胎发育后期开始退化，出壳前已消失，少数母雏退化的生殖突起仍有残留，但在组织形态上与公雏的生殖突起仍有差异。因此根据生殖突起的有无或突起组织形态的差异，在雏鸡出壳12小时以内，在200W的白炽灯下，用肉眼即可分辨出雌雄。 

　　　　如果正确掌握出壳雏鸡肛门雌雄鉴别技术要领，准确率可以提高到98％以上，速度可达每小时1200只，伤残死亡率可降到0.5％以下。 

　　　　翻肛鉴别法的准确率很大程度取决于翻肛操作的熟练程度，所谓“七分手势，三分鉴别”。因为翻肛是一项技巧，只有使肛门开张完全，生殖突起全部露出，才能准确识别。肛门翻开后，识别时的困难主要在于母雏有少数个体有残留的异常型生殖突起，容易与公雏的生殖突起混淆，误将母雏判定为公雏，这就要依据母雏异常型生殖突起与公雏生殖突起在组织形态上的差异来正确区分。公雏的生殖突起充实，饱满，有光泽，血管发达，富有弹性．用指头轻轻压迫，或左右伸张时不易变形，受刺激容易充血。母雏的生殖突起不饱满，有萎缩感，表面软而表现透明，缺乏弹力，易变形，不易充血。 

　　　(二)仪器鉴别法　　 利用初生雏鸡雌雄鉴别器，将观视管插入直肠，直接观察鸡的性腺。母雏只在左例有三角形粉红色的卵巢，公雏则左右两侧各有一个香蕉形的黄白色睾丸。此法鉴别效果较准确，但操作麻烦，容易传播疾病。 

　　　(三)伴性性状鉴别法　　 利用伴性遗传原理，用特定的品种或品系杂交，生产的商品代初生雏鸡，在羽色、羽型或皮肤等方面雌雄有明显的区别，据此准确的鉴别雌雄。此法既准确又方便，是现代养鸡业中普遍采用的方法，主要有以下2种： 

　　　 ①．银白羽色对金黄羽色　白色为显性，金黄色为隐性。用银白色公鸡与金黄色母鸡交配，子一代中银白色为公鸡，金黄色为母鸡。 

　　　 ②．慢生羽对速生羽　慢生羽(慢羽)是指主翼羽与覆主翼羽等长或覆主翼羽长于主翼羽；速生羽型(快羽)是指主冀羽长于覆主翼羽。促羽为显性，快羽为隐性。用慢羽母鸡与快羽公鸡交配，子一代中，快羽型为母鸡，慢羽型为公鸡。 

　　　 进行羽型鉴别时，左手握作雏鸡，右手将翅展开，从上向下观察外侧面的主翼羽面上的羽毛。覆主翼羽从翼面的近下缘处长出，主冀羽则由翼下缘处长出，鉴别时的要领是比较主翼羽和覆主翼羽的长短(不在于这2种羽毛自身的长度)，以判断为何种羽型，从而确定雏鸡的雌雄。一般雌雏比雄雏换新毛要早，在孵出后的第4天，雌雏鸡的胸部和肩尖已有新毛长出，雄雏则无此现象。15日龄时，雌雏鸡的翅羽和尾羽部生长很快，且其翅羽呈圆形，而雄雏鸡此时的翅羽还很短，呈尖形，尾羽则完全没有。

篇二 鸡苗辨别雌雄
雏鸡雌雄鉴别技术

　　[农广天地]鸡苗雌雄鉴别技术(20131218)

　　无论蛋鸡鸡苗还是肉鸡鸡苗，在出售前都要进行雌雄鉴别。对蛋鸡鸡苗进行雌雄鉴别，是为了淘汰雄性。对于肉鸡鸡苗，同样也要进行雌雄鉴别。这是由于雌性鸡苗和雄性鸡苗对生长环境、营养条件的要求不同。通过雌雄鉴别，便于实现雌雄鸡苗分栏饲养，从而实现快速生长，提高饲料报酬，提高养殖效益。对鸡苗进行雌雄鉴别时，如果不能够正确的了解并掌握鸡苗雌雄鉴别的方法，不仅会影响鉴别的效率，还会影响鉴别的准确率，甚至由于鉴别方法的不正确，导致鸡苗伤残或者是死亡。那用什么方法才能够准确、快速、安全的对鸡苗雌雄进行鉴别呢？在本期的节目当中，就将向广大的观众朋友们介绍一下对鸡苗雌雄进行鉴别的技术。

　　雏鸡的早期雌雄鉴别，对于养鸡业有着重要意义，不论是个体养鸡，还是集约化养鸡都期望多养母鸡，所以在雏鸡出壳后难区别公母性别，有利于合理饲养，特别是规模较大的养鸡场都需要大量的饲养母鸡，更需要在雏鸡出壳后进行雌雄鉴别及早淘汰公雏，这对于提高设备利用率，扩大生产。减少劳力，降低生产成本，提高经济效益都有很大意义，现行的初生雏鸡的鉴别多采用翻肛门鉴别法，此法掌握起来难度较大，耗费较大劳力和时间，而且对鸡有一定的损伤。近年来由于遗传学的进展，可以利用各品种品系间群体的外貌性状的伴性遗传现象，建立自别雌雄的配套群或自别雌雄的新品种群。这一方法已在实践中得到重视，而且进展很快，根据羽色羽速自别雌雄，国内外报导较多， 为此设想以本场快出羽的白色来航公鸡与慢出羽的边鸡进行品种间的杂交配合力试验，以羽毛出生快慢区别雌雄。

　　现将鸡性别鉴定的方法总结如下，以供参考。

　　1 伴性性状鉴别法

　　伴性性状鉴别法是利用伴性遗传原理，培育自然雌雄品系，通过不同品系间杂交，根据初生雏鸡羽毛的颜色，羽毛生长速度准确地辨别雌雄。

　　1.1 羽速鉴别法

　　鸡的羽毛生长速度的快慢，主要受性染色体上一对基因所控制，故为伴性遗传。用快羽公鸡（kk）配慢羽母鸡（K-），所生雏鸡慢羽是公雏（Kk），快羽是母雏（k-），根据羽速快慢就可鉴别公母，准确率99%左右，方法简单迅速。

　　鉴别时将按上述方式杂交产生的杂种雏鸡翅膀打开，观察主翼羽与覆主翼羽的相对长度：主翼羽长于覆主翼羽2 mm者为快羽，为母雏；其余情况为慢羽，为公雏[4]。

　　1.2 羽色和羽斑鉴别法

　　鸡的银白色绒羽为显性（S），金黄色绒羽为隐性（s），横斑羽为显性（B），非横斑羽为隐性（b），这些羽色和羽斑也是伴性遗传。用带金黄色基因的公鸡（ss）与带银白色基因的母鸡（S-）交配，所生雏鸡银白色绒羽的是公雏（Ss），金黄色绒羽的是母雏（s-）。同样用非横斑的公鸡（bb）配横斑的母鸡（B-），所生雏鸡横斑的是公雏（Bb），非横斑的是母维（b-）。根据雏鸡羽毛颜色和羽斑鉴别公母，准确率更高，更容易[4]。

　　2 雏鸡雌雄肛门鉴别法

　　经验证明，鉴别应在雏鸡出壳后12小时内进行。因为雏鸡出壳超过24小时后，肛门周围的肌肉收缩较紧，翻肛困难，且生殖突起也会改变形状，甚至陷入泄殖腔深处，不易看到。．固此鐾剐时间最迟不超过24小时。鉴别在60瓦灯下进行。鉴别时以左手握雏鸡，雏鸡颈部挟于中指与无名指之间，两脚挟于无名指与小指之间，用左手拇指与食指对向挤向腹部，将粪便排出，之后左手拇指放在左边的耻骨边，右手食指放在与右手拇指相对的右耻骨边，右手拇指放在泄殖腔下方与脐部闻的位置上，与左手拇指，右手食指摆成品字形，再用右手拇指向上推，以翻开泄殖腔。翻肛时左、右手的动作要协调；切勿将肛门完全翻张，影响鉴别。

    鉴别时，首先要观察有无生殖突起，如无突起，则肯定是母雏。如果有突起就有两种可能，即公雏或母雏。此时，要根据生殖突起的组织形态来区别。公雏的生殖突起轮廓明显、充实：基础稳固；生殖突起表面紧张，有光泽；富有弹性；压迫、伸展不易变形；血管发达，刺激时易充血；此外，公雏生殖突起前端是尖的；而母雏的生殖突起轮廓不明显，萎缩，周围组织衬托无力，有孤立感；表面柔软透明，弹性差，经压迫或伸展时易变形；血管不发达，刺激时不易充血；另外，母雏生殖突起前端是圆的。

　　该鸡苗雌雄鉴别方法需要有熟练技能者操作，适合小型鸡场。

　　3 自动鉴别鸡胚

　　美国Embrex公司在国家专利和商标局公布了该公司关于测定蛋内尿囊液方法的专利（专利号6506570），包括测定性激素升高水平，例如禽蛋中的雌激素水平升高即表示即将孵出的是母鸡[5]。自动鉴别鸡胚性别的原理就是检测在雌鸡胚尿囊液中含有而雄鸡胚尿囊液中没有的雌激素，17 d的肉鸡胚尿囊液中雌激素水平已经可以用RIA试剂盒进行检测。雄胚尿囊液中的雌激素水平一般不能检测到，即使能检测出来也往往低于42 pg/mL，而雌胚尿囊液中雌激素的水平则一般在11.3～830.0 pg/mL[6]。未孵化的受精卵在经处理后不影响其孵化效果。在开口后孵化1、2或3 d的鸡蛋中进行细胞取样会严重干扰鸡胚发育[7]。

　　4 超声波扫描法（US）鉴别鸡胚性别

　　超声波扫描主要用于显示鸡蛋中胚盘的位置，但其使用很少。主要是因为其波长不能穿过完整的蛋壳，使得大部分能量不能进入蛋内，要显示其胚盘位置，只有把蛋壳和壳的外膜去掉才行[7]。所以这种办法适合在实验室操作，不适合生产。

　　5 细胞仪鉴别鸡胚性别

　　鸡的性染色体Z、W差异明显，公鸡基因组DNA含量通常比母鸡大2%左右。不同品系或品种，这种差值可能不一样。因此，应当扩大各品种中公、母样本量，以量化该物种中基因组大小变异范围[8]。流式细胞仪虽然速度快，比较准确，但是仪器本身比较昂贵，要求专人操作，不适合特别大型的养鸡场使用。

　　6 PCR技术鉴别鸡胚性别

　　PCR技术已被用于鉴别5～7 d鸡胚的性别。基本程序为：①根据选定W染色体上的一段特异序列，构建一对特异引物。②从鸡胚细胞样品中提取DNA，在合适的条件下进行PCR反应。③利用琼脂糖凝胶电泳检测PCR产物，同时设定阴性和阳性对照。如果在预定的位置有一条带，且阴性与阳性对照正常，则意味着样品中存在W染色体，判断为雌性。PCR在鸡胚性别鉴定中，灵敏准确，样品用量少且DNA不需要纯化，适合在大型养鸡场使用[9]。

　　7 核磁共振测定鸡胚性别

　　运用两套不同的核磁共振成像法（MRI）系统，共进行4次试验[10]，可对处于垂直或水平蛋的胚盘进行定位。胚盘存在偏离现象，使得对鸡胚的操作必须在完整的蛋中进行，这种操作有点困难，但也能进行性别鉴定。现在此雏鸡雌雄鉴别技术尚处于实验阶段。

篇三 鸡苗辨别雌雄
雏鸡综合实验

篇四 鸡苗辨别雌雄
雏鸡的饲养管理

雏鸡的饲养管理 （一）选雏 挑选健壮的雏鸡，主要通过一看、二摸、三听、所谓“一看”，就是看外形，大小是否均匀，符合品种标准；羽毛是否清洁整齐，富有光泽。“二摸”，就是摸身上是否丰满，有弹性。“三听”则听叫声是否清脆响亮。健壮的雏鸡一般表现为：眼大有神，腿干结实，绒毛整齐，活泼好动，腹部收缩良好，手摸柔软富有弹性，脐部没有出备点，握在手里感觉饱满温暖，挣扎有力。反之，精神萎靡， 绒毛杂乱，脐部有出血痕迹等均属弱雏。 雌雄鉴别雏鸡的雌雄鉴别方法，通常有以下几种： 1 肛门鉴别法首先看肛门的张缩情况，一般雄雏的肛门括约肌比雌雏发达，挛缩能力强。因此，在出雏的当天，可将雏鸡托在手中，看其肛门的张缩情况，如果闪动恰恰而有力，为雄雏；而闪动一阵、停一阵、再闪动一阵，张缩次数较少且慢，为雌雏。 2 羽毛鉴别法主要根据翅、尾羽生长的快慢来鉴别，雏毛换生新羽毛，一般雌的比雄的早，在孵出的第四天左右，如果雏鸡的胸部和肩尖处已有新毛长出的是雌雏；若在出壳后七天以后才见其胸部和肩尖处有新毛的，则是雄雏。 3 动作鉴别法总的来说，动物雄性要比雌性活泼，活动力强，悍勇好斗；雌性的比较温驯懦弱。因此，一般强雏多雄，弱雏多雌；眼暴有光为雄；柔弱温文为雌；动作锐敏为雄，动作迟缓为雌；举步大为雄，步调小为雌；鸣声粗浊多为雄，鸣声细悦多为雌。 4 外形鉴别法雄雏一般头较大，个子粗，眼圆形，眼睛突出，嘴长而尖，呈钩状；雌雏头较小，体较轻，眼椭圆形，嘴短而圆，细小平直。来航鸡发育较快，雌雄翅尾羽都出得早，较难识别，一般在15日龄左右，可根据冠子的发育状况鉴别。 （二）育雏前的准备 1．育雏室和用具的准备 育雏前对鸡舍要全面检查和维修，主要是为了有利于保温、凡门窗、墙、棚顶、屋顶等有损坏的都要及时维修。特别要注意防贼风和漏雨，又要注意能够调节空气，在炎热季节能通风透气。布局要合理，便于饲养管理和防疫工作的进行。 育雏笼、饲养槽、饮水器等设备用具，在每次进雏前必须用清水认真洗刷干净，特别要注意死角地方，并要经过阳光曝晒。鸡舍地面要用消毒药消毒，墙壁也要喷洒消毒。 2．育雏室预温 进雏前先打开保温热源或保温伞的电源，使育雏室内周围达到32－34℃的稳定温度时才进雏鸡，特别是气温较低时更应注意。如果没有保温伞而房屋空间又大的话，可在离地面80公分处用能保温的物件盖上，以降低和缩小空间，达到保温目的。 3．饲料和药物的准备 进雏前要按照雏鸡的要求，选用

优质饲料。每只雏鸡养至五周龄大概要0.8－1.1市斤饲料。育雏的前20天龄食量很少，不要储备太多的饲料，以免久放变质。同时，要准备些常用药物，如雏禽开食补盐、葡萄糖、施得福、硫酸新霉素、鸡宝-20、威霸先、特效米先等。 小鸡从出壳到60日龄左右叫雏鸡，这段时间的培育亦称育雏。人工育雏，就是根据雏鸡的生长发生规律，应用科学方法进行喂养。 （三）调节温、湿度 初出壳雏鸡个体小、娇嫩、绒毛短，保温能力低，调节体温机能也还不完善，直到3-4周龄，才逐渐完备。因此，搞好防寒保温，调节适宜的温、湿度，是养好小鸡，提高雏鸡成活率的关键。 1 雏鸡适宜的温度幼雏保持在30-32°C。以后，每5天降温1-2°C，一个月龄后，如外界气温在20°C以上时，可以自然给温，否则应继续保温。温度适宜与否，可观察雏鸡的形态表现：如雏鸡挤成一堆，不爱活动与吃食，不时发出“吱、吱”叫声，音长而无力，是温度过低的表现；如果雏鸡两翼下垂，张口喘气，拍翅抢水喝，不时发出“啾、啾”声音，叫声尖而短，则是温度过高，只有雏鸡分布均匀，活动、吃食正常，羽毛平整光亮，排除粪后粪便多呈现条状，睡眠时头颈伸直，安静等说明温度合适。 调节雏鸡温度的方法很多，小群鸡可放于纸箱或木箱，箱内铺垫干草或棉絮，垫料下还可放置热水袋，或用电灯照明取暖。大群鸡可采取温室保育。 2 育雏舍湿度调节育雏舍（室或箱）内若太干燥，鸡体内水分散发量大，对雏鸡生长不利；若湿度太大，空气不流通，雏鸡容易感染病。适时的相对湿度为55-65%。调节的方法，只要饮水器内不断水即能达到要求；霉雨季节湿度偏大时，可加厚干燥的垫料并及时清理潮湿垫料即可。 （四）及时供水开食、搞好日粮搭配 1 雏鸡饮水，雏鸡开食之前，先给饮用0.01-0.02%的高锰酸钾水溶液（呈浅红色即可），以清除胎粪和消毒肠胃。然后喂给8%的蔗糖水，可提高雏鸡成活率。最后再喂料。然后，要经常供给饮水，以免因缺水，而一下子暴饮拉稀死亡。饮水宜先用温开水，以后可逐渐改用新鲜清洁凉水，同时防止雏鸡弄湿羽毛。 2 幼雏喂料。刚进回来的鸡苗经饮水1-2小时后，即可喂料。20日龄前的雏鸡要喂小鸡全价颗粒饲料或自配雏鸡料。雏鸡阶段喂料一般不分餐数，将饲料放于饮料槽内，让其整天都可以采食。但一定要注意少放勤添，不要有陈旧的饲料，保证饲料新鲜，不发霉。以后逐渐减少饲喂次数。到20日龄后日喂4次即可。喂料不宜过湿，以能松散为度。喂量应随着雏鸡日龄而增加，但每次不必喂得太饱（以八成饱为宜），以免引起消化

不良。 3自配雏鸡料。根据其营养需要特点：要求较高的能量和较高的蛋白质。一般日粮中，谷实类（玉米、碎米等）为50-60%；糠麸类（米糠、麦麸等）为5-10%；油饼类（花生饼、豆饼、芝麻饼等）为20-25%；动物性饲料（鱼粉、肉粉等）为7-20%；骨粉、贝壳粉4-5%；食盐0.3-0.5%。青饲料另外加喂，尤其没有维生素添加剂时，不能断喂青料，喂量约为精饲料的30-50%。 不同日龄雏鸡耗料（克/每只、每日），因品种、个体发育、饲喂方法不同而有差异，大致为：1-10日龄为8克，20日龄为15克，25日龄为16克，30日龄为30克，50日龄为40克。 （五）调节空气 小鸡呼吸快，代谢旺盛，一间育雏室内常有几百只甚至几千只雏鸡，如密度大排出的二氧化碳多，加上粪便中分解出来的氨气和硫化氢等有毒气体，容易造成氧气不足，影响小鸡健康，特别是多层笼养时更是如此。因此，保温与换气一定调节好，育雏室上方应有排气窗，进入鸡舍时应嗅不到氨味。 （六）调控光照 调控适宜光照，促进雏鸡发育日光照射可以增温、增加食欲，利于消化，促进钙磷代谢、维持正常生长发育，并能杀菌。但光照强而又时间长（包括人工充实光照），易使雏鸡过量运动，得不到适当休息而影响雏鸡正常发育。因此，应采取遮光的办法使雏鸡得到适当的休息，以利于消化、增重和换羽，同时还可以防啄肛、啄羽等恶癖。适宜的光照和运动时间为：一周龄内的雏鸡可全日24小时光照，并在每次喂饲前后各活动10-20分钟。一周以后，若天气晴朗，温度许可的情况下，白天采用自然光照即可。最好每天能晒一次太阳，头一、二天晒半小时左右，以后逐渐延长。20日龄前每天可使雏鸡活动6-7小时，（包括采食时间），20日龄以后，晴天可整天活动，但中午炎热时节应收回遮光休息2-3小时为宜。 育成 该阶段为饲养中鸡，中鸡，一般指八周龄以后能独立生活到一燕前或上笼育肥前阶段的鸡，也称童鸡、育成鸡、青年鸡、后备鸡。其特点是：生长发育最为旺盛，骨骼、羽毛和肌肉等生长最多的时期。 （七）育雏密度 育雏室内雏鸡的密度随着鸡周龄的增长而逐步疏散。同时应考虑到季节的不同而密度应有所不同，冬季可密些，夏季要疏些。一般密度求是：1周龄，每平方米70-80只；2周龄，每平方米50-60只；3周龄，每平方米30-40只；4-6周龄，每平方米20-30只；7-9周龄，每平方米15-20只。

篇五 鸡苗辨别雌雄
家禽实用繁育课程标准(2012.2.27)

家禽实用繁育技术课程标准

一、前言

《家禽实用繁育技术》是畜牧兽医专业的专业基础课程之一,是直接对应家禽育种员、孵化员职业岗位，服务畜牧兽医专业高技能人才培养，服务现代畜牧产业发展。

《家禽实用繁育技术》课程以家禽繁殖工作任务为载体，标准化人工授精技术、人工孵化操作过程为依据，以完成岗位育种和孵化工作任务应具备技术技能培养和学生岗位经验积累为重点，与职业资格证书标准融合，突出家禽人工授精人工孵化职业能力培养，理论与实践融合，分层次培养，可持续发展。

课程依据家禽人工授精和孵化操作技术性强、操作要求高的特点做到教学内容与职业标准融合、校内教学和企业教学结合、专任教师和兼职教师配合、在校学习和职业培训接轨，按照家禽人工授精和人工孵化工作流程设计从“鸡的性状与遗传、鸡的育种技术、鸡的繁殖技术、鸡的人工孵化技术”4个教学情景，覆盖家禽繁育工作全部过程。

本课程设计在第二学期、第四学期、第六学期在校内实训基地、生产实习企业、顶岗实习企业利用校内教学、生产实习、顶岗实习三段时间开展教学，分别侧重单项能力、综合能力、岗位能力和职业综合素质分段培养，学校、企业“接力”教学，共同完成本课程教学。

二、课程定位

（一）课程性质和作用 1、课程性质

家禽繁育新技术课程是畜牧兽医专业核心专业基础课程。课程针对现代养鸡企业人工授精员岗位和孵化员工作要求，对应岗位任职能力需要，以完成岗位繁育工作任务应具备技术技能培养为重点，按照专业人才培养模式组织课程教学，加强职业综合素质，培养高技能应用型人才。课程教学岗位针对性强，与职业资格证书认证融合，教学以工作过程为导向，以岗位核心技能掌握为重点，是一门工学结合课程。

2、课程目标和作用

《家禽实用繁育新技术》直接对应人工授精员、孵化员职业岗位，服务畜牧兽医专业高技能人才培养，服务现代养鸡业发展。

（1）培养家禽繁育岗位就业学生的专业能力

本课程按照专业人才培养模式以实践教学为重点，对选择了养鸡企业人工受精员和孵化员岗位的学生，以分类教学为突破口，校企合作培养为主体，构建循环实践环境，通过生产实习、顶岗实习、与就业见习使学生掌握鸡人工授精员和孵化员岗位综合技能，并习的经验。根据实践体系中各项能力对专业技术理论知识的要求，按照就业层次对口补充，将专业技术理论镶嵌于实践教学主线上，夯实专业理论基础。

（2）培养育种员岗位就业学生的方法能力

按照专业人才培养模式设计，课程教学校内、企业不断线；技能培养校内、校外逐级递进；协岗、顶岗期间专兼职教师指导、自学并重。通过课程教学让学生学会学习，学会工作。

（3）培养育种员岗位就业学生的社会能力

学生企业协岗、顶岗期间，课程校企共同鉴定学生学习效果，关注学生家禽繁殖员岗位职业综合素质的培养，通过课程教学让学生学会学习，学会工作。

3、课程与前后续课程的衔接

本课程的前导课程有《家畜解剖与生理》《动物营养与饲料》等，为学生铺垫家畜生殖系统结构等基础知识能力。后继课程围绕家畜人工授精技术岗位的关键技术和理论进行拓展，家禽繁殖新技术、新理论。

（二）相关职业资格证书

本课程的学习可以分为课程实训、生产实习和顶岗实习三个阶段，通过学习要求学生达到家禽高级繁殖工的要求和标准，并且能够从事相应的繁育技术工作。通过本课程学习，学生可以获取劳动部家禽高级繁殖工职业资格证书。

三、教学内容选取 （一）课程教学内容开发

家禽实用繁育技术课程组由行业、企业和课程专家组成课程开发小组，通过调研、分析、开发、研讨、论证等过程，按照岗位技术、岗位综合技能、岗位单项技能三层次建立三级实践体系。对课程服务的专门技术领域职业岗位工作过

程、技术设备要求、完成工作应该具备的知识、能力、素质等方面的调研结果进行归纳分析，引入行业、企业技术标准规范，引进相关职业资格证书相关内容，结合行、企业发展并兼顾学生可持续发展的要求。顶岗实习是高职教育学生职业综合能力培养的关键，家禽实用繁育技术课程通过校内教学阶段使学生掌握家禽人工授精员和孵化员就业方向的核心单项技能，搭建畜牧兽医专业能力的基础平台；在生产实习、顶岗实习中，对于选择养鸡企业学习的学生，分别制定了分方向实践教学体系，重在培养学生综合技能和岗位能力，并巩固分方向核心单项技能，促进学生在选择的养殖方向企业育种员岗位就业。由于搭建了专业能力基础平台，学生具备岗位迁移能力。

课程的设计按照以上工作岗位的关键技术为重点，经过对大型标准化龙头企业调研，明确了该岗位的典型工作任务分别是公鸡采精、母鸡输精、精液品质检查、人工孵化、孵化效果等，进而得出这些工作任务所需要的工作流程、工作条件，分析完成这些工作任务的技能标准、职业道德与态度，如表1所示：

表1学习领域内容开发表

（二）学习情境设计

篇六 鸡苗辨别雌雄
农村养鸡常见问题

【鸡苗辨别雌雄】

篇七 鸡苗辨别雌雄
种鸡生产技术方案

种鸡生产技术方案

目 录

种鸡生产技术方案.................................................1

1.1祖代种鸡生产技术方案................................................................1

1.1.1生产规模............................................................................................................1

1.1.2祖代肉种鸡来源................................................................................................1

1.1.3主要技术指标....................................................................................................1

1.1.4生产流程............................................................................................................2

1.2祖代鸡饲养工艺...........................................................................3

1.2.1饲养方式............................................................................................................3

1.2.2人工授精............................................................................................................4

1.2.3鸡舍环境............................................................................................................5

1.2.4饲料用量及供给................................................................................................6

1.3祖代鸡 孵化技术方案..................................................................6

1.3.1生产规模............................................................................................................6

1.3.2种蛋来源............................................................................................................6

1.3.3主要技术指标....................................................................................................6

1.3.4种蛋管理............................................................................................................7

1.3.5孵化工艺............................................................................................................7

1.3.6工艺流程............................................................................................................7

1.4生产设备方案...............................................................................8

1.4.1孵化场................................................................................................................8

1.4.2种鸡笼养场........................................................................................................9

1.4.3种鸡平养隔离场................................................................................................9

目录 第1页【鸡苗辨别雌雄】

种鸡生产技术方案

种鸡生产技术方案

1.1祖代种鸡生产技术方案

1.1.1生产规模

项目建成达产后，年产祖代肉种鸡18万套，正常年每年可生产父母代肉种鸡600万只，种外鸡可生产860万只。

1.1.2祖代肉种鸡来源

祖代肉种鸡是从美国安伟捷公司进口的哈伯德品种。

每个进口的祖代肉种鸡品种有A♂、B♀、C♂、D♀四个系，但每个系的种鸡只有一个性别。

1.1.3主要技术指标

进口1日龄祖代肉种鸡公母配比

祖代母鸡成活率

祖代公鸡成活率

母鸡体重

公鸡体重

190日龄产蛋率

高峰产蛋率

平均孵化率 1～20周龄 21～66周龄 1～20周龄 21～66周龄 20周龄 20周龄 95.00% 90.50% 91.00% 90.00% 2.09 kg 2.96 kg 50.00% 84.00% 80.00%

正文 第1页 共9页【鸡苗辨别雌雄】

种鸡生产技术方案

1.1.4生产流程

生产流程图

1、种鸡引进

新增的饲养规模18万套，正常生产后，每年分4个批次从国外购进，

每个批次30000万套，年12万套。在建设的两个育雏隔离场和四个产蛋场饲养。

每批祖代肉种鸡公母配比表 品种 系别

D

祖 代 B

C

A

合 计 性别 雌 雌 雄 雄 单位 只 只 只 只 只 数量 30000 10500 5400 3150 49500

2、祖代鸡生产工艺流程

祖代鸡场采用全进全出制，在祖代鸡的生产中是用四系杂交的方式生产父母代肉种鸡，A♂×B♀的杂交后代中只留AB♂，AB♀雏鸡当商品肉鸡处理掉。C♂×D♀的杂交后代中只留CD♀，CD♂雏鸡当商品肉鸡处理掉。祖代肉种鸡场销售的父母代肉种鸡即为CD♀

正文 第2页 共9页

种鸡生产技术方案

和AB♂。

说明：祖代肉种鸡的套数是以D♀的数量表示，包括了配套的A♂、B♀、C♂数量，如1000套祖代肉种鸡的数量在产蛋时为D♀1000只、B♀350只，C♂为D♀的8%～10%、A♂为B♀的8%～10%。祖代肉种鸡场在供应父母代肉种鸡雏鸡的套数是以母鸡数量来表示的，配以15%的公鸡。

1.2祖代鸡饲养工艺

祖代肉种鸡采用全封闭舍平面散养和笼养二阶段式饲养工艺，即育雏、育成期（1～20周）采用垫料平面散养；

产蛋前期和产蛋期（21～66周）采用笼养，人工授精。

1.2.1饲养方式

1、公母开饲（1～20周龄）

（1）育雏期管理（1～5周龄）

肉用种公鸡的培育目标是：腿长、平胸、睾丸发育良好，体重比母鸡重30%左右。 公鸡1～5周龄喂育雏料并自由采食，第6周龄起喂育成料。母鸡2周龄内自由采食育雏料，第3周起改用育成料。一般在5周末对公鸡进行选种，将体重较低、不健康、外形有缺陷的公鸡进行淘汰。

（2）育成期管理（6～20周龄）

这阶段仍公母分开饲养，由自由育雏料经选种后转入育成料进行有计划的限饲，其培育方向是使其胸部和体内丰满肌肉和脂肪转变成精瘦肌腿，渐渐使体重回复到标准范围或最多不超过标准的10%。

尽量使公鸡的生殖系统发育，这关系到将来的受精率，须每周称重。

在4周、8周、12周进行3次全群称重，大、中、小分栏饲养，以确保体重均匀度在80%以上，同时必须重视公母鸡的协调增重，同步发育。

正文 第3页 共9页

鸡苗辨别雌雄相关热词搜索：鸡苗辨别雌雄图片 鸽子公母雌雄辨别图