卫生许可证需要什么条件

导读：　卫生许可证需要什么条件(共7篇)卫生许可证如何办理?需要什么材料?办理手续是怎样的?第 1 页：公共场所卫生许可办理流程第 2 页：食品加工厂卫生许可证办理流程卫生许可证是单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证，有注册备案的许可证号。凡是开设一间小吃、餐饮、食品等店铺、食品加工厂等...

篇一 卫生许可证需要什么条件
卫生许可证如何办理?需要什么材料?办理手续是怎样的?

第 1 页：公共场所卫生许可办理流程 第 2 页：食品加工厂卫生许可证办理流程

　　卫生许可证是单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证，有注册备案的许可证号。凡是开设一间小吃、餐饮、食品等店铺、食品加工厂等都需要办理卫生许可证。那么，卫生许可证如何办理?卫生许可证办理都需要什么材料?卫生许可证办理手续?下面以郑州市为例，详解卫生许可证办理流程。

　　一、办理程序

　　1.申报：申请单位提出书面申请，填写《卫生许可证申请书》或《卫生许可证变更申请书》并递交符合卫生要求有关材料(材料要求见后)。

　　2.登记：依照卫生许可受理规定和公共场所许可的条件，对属于受理范围的申报材料进行核对、登记。新建、改建、扩建公共场所应按照预防性卫生监督工作程序，先办理建设项目卫生审查认可，按审核批准的内容施工，工程竣工后申办建设项目竣工卫生验收认可，再申报办理《公共场所卫生许可证》。

　　3.受理：经对申报材料审查后，卫生行政部门在5个工作日内对符合受理规定的发放《行政许可受理通知书》;不符合受理规定的发放《行政许可不予受理决定书》;对于资料不全的，发出《行政许可补正材料通知书》。

　　4.审查：卫生行政部门受理申请后，组织业务人员按照卫生法律法规及国家卫生标准要求，对申报材料进行审查，对经营场所现场进行审核，存在问题的，提出整改措施和意见。

　　5.决定：卫生行政部门自受理申请之日起二十日内，根据审查意见，对符合规定的，准予行政许可;不符合规定的，作出不予行政许可决定。

　　6.送达：卫生行政部门作出准予行政许可决定的，自作出决定之日起十日内向申请人颁发、送达《公共场所卫生许可证》。

　　注：办理卫生许可证过程中，卫生行政部门可根据法律法规、上级文件规定和实际情况要求申请单位补充其他相关资料。

　　二、办理时限

　　法定办结时限：自受理许可申请之日起30个工作日。

　　承诺办结时限：由公共场所卫生许可发证机关确定。

　　注：卫生局暂时负责办理的航空港实验区公共场所卫生许可承诺办结时限为自受理许可申请之日起7个工作日。

　　三、提交材料

　　(一)许可申请

　　1.卫生许可证申请书;

　　2.工商营业执照或企业名称预先核准通知书;

　　3.法定代表人或负责人资格证明及身份证;

　　4.公共场所场地使用证明(房屋产权证明、房屋租赁合同或房屋租赁证);

　　5.公共场所地址方位示意图、平面图(标明周边环境、有无污染源，各功能间名称、尺寸、面积等)和卫生设施平面布局图及设备清单(标明各种设备、卫生设施摆放或安装位置);

　　6.新建、改建、扩建的公共场所预防性卫生监督审查意见(包括《建设项目设计卫生审查认可书》和《建设项目竣工卫生验收认可书》);

　　7.经省级卫生行政部门资质认证的技术服务机构出具的本年度内公共场所卫生检测或评价报告;

　　8.公共场所卫生管理制度(包括所设立的卫生管理部门名称或所配备的专(兼)职卫生管理人员姓名，卫生管理档案建立方式，危害健康事故处置办法，突发卫生事件应急预案等);

　　9.从业人员健康体检合格证明和卫生知识培训、考核情况的书面材料;

　　10.清洗、消毒卫生设施、设备清单(公用物品委托洗涤消毒的，提供委托协议和被委托单位工商营业执照复印件);

　　11.申请游泳池项目的单位，需提交近期池水消毒记录和医务人员资质证件(包括医师资格证、医师执业证、聘用证明);使用集中空调通风系统的，提供集中空调通风系统竣工图纸、卫生检测或卫生学评价报告、清洗机构出具的清洗记录与清洗影像资料;

　　12.配备的公共卫生用品检验合格证明;

　　13.消防部门出具的验收意见(按照消防部门有关规定须进行消防验收的机构提供)。

　　注：①申报材料内容应当真实,完整，表格不得空项，统一使用A4规格纸张打印或复印，图纸除外。卫生许可证申请书须双面打印，内容可打印或手工填写;

　　②申报材料第2、3、4、6、7、9、10、11、12、13项均为审原件、留复印件，复印件应与原件一致，原件不需装订在申报材料中(明确注明复印件的只提供复印件即可);

　　③申报材料应装订整齐，一式两份，装订顺序为封面-目录-申报材料-其它;

　　④申报材料中除明确标明需申请单位加盖公章或法人签字以外，申请单位还应在材料上加盖2处以上的骑缝公章或法人签名。

　　(二)变更

　　1.卫生许可证变更申请书;

　　2.需要变更事项及证明材料(变更法定代表人或负责人的，应提交合法变更手续、新法定代表人或负责人的资格证明及身份证;变更名称的，提交工商营业执照或企业名称变更核准通知书;路名或门牌号变更(机构位置不变)需提供相关变更证明;变更经营项目、经营场所地址的，应当重新申请卫生许可证);

　　3.所持有的的卫生许可证原件及复印件;

　　4.辖区卫生行政部门出具的卫生监督意见(详细列出近4年内对该单位所有检查的结果和处理情况)。

　　注：①卫生许可证变更申请书须双面打印，内容可打印或手工填写;

　　②变更材料第2项为审原件、留复印件，纸张、填写、盖章、签名、装订等要求同申请材料。

　　(三)延续、复核

　　1.延续、复核申请(加盖申请单位公章或法人签名，所在地卫生行政部门在申请上签署意见并加盖公章后上报);

　　2.所持有的卫生许可证原件及复印件;

　　3.公共场所场地使用证明(房屋产权证明、房屋租赁合

　　同或房屋租赁证);

　　4.公共场所地址方位示意图、平面图(标明周边环境、有无污染源，各功能间名称、尺寸、面积等)和卫生设施平面布局图(标明各种设备、卫生设施摆放或安装位置);

　　5.经省级卫生行政部门资质认证的技术服务机构出具的本

　　年度内公共场所卫生检测或评价报告;

　　6.辖区卫生行政部门出具的卫生监督意见(详细列出近4年内对该单位所有检查的结果和处理情况)。

　　注：①机构应当在卫生许可证有效期届满30日前向发证机关申请办理延续、复核;

　　②材料第3、5项为审原件、留复印件，纸张、填写、盖章、签名、装订等要求同申请材料。

　　(四)补证

　　1.补证申请(加盖单位公章或法人签名，所在地卫生行政部门在申请上签署意见并加盖公章后上报);

　　2.遗失补办卫生许可证的机构在省辖市级以上公开发行的报刊上刊登的挂失声明原件及复印件(挂失声明内容包括单位名称、卫生许可证号等);

　　3.法定代表人或负责人资格证明及身份证。

　　注：材料第3项为审原件、留复印件，纸张、填写、盖章、签名、装订等要求同申请材料。

　　(五)注销

　　1.注销申请(加盖单位公章或法人签名，所在地卫生行政部门在申请上签署意见并加盖公章后上报);

　　2.卫生许可证原件及复印件;

　　3.法定代表人或负责人资格证明及身份证。

　　注：材料第3项为审原件、留复印件，纸张、填写、盖章、签名、装订等要求同申请材料。

　　问答：

　　珠海《卫生许可证》28个工作日内可办结

　　江小姐在禅城区石湾街道开设一间小吃店，经营面积大约八十平方米左右，已经办理了营业执照了，现拟了解办理卫生许可证的流程。现在通过“一按灵”市民服务平台需求帮助：

　　问：以个体户开设一间小吃店是否需要办理卫生许可证？

　　答：是的，需要办理。

　　问：办理卫生许可证要到哪里办理呢？

　　答：您好！100平方米以下的到所属镇街行政服务中心的“一门式”窗口申请办理。禅城区内100平方米以上（含100平方米）的公共场所单位办理《卫生许可证》，到禅城区季华西路131号禅城区行政服务中心绿岛湖大厅办理。根据您的情况，可到石湾街道行政服务中心办理，具体地址：惠景路17号。

　　问：那办理流程是怎么样的？要多久才可领取到证书呢？

　　答：1.申请人填写《建设项目卫生审查申请表》、《卫生许可证申请表》并持相关材料到经营场所所在镇（街）行政服务中心窗口申请办理；

　　2.镇（街）行政服务中心窗口工作人员审核材料是否齐全，符合条件的，予以受理并出具回执，将相关申请材料转交至镇（街）卫计局，镇（街）卫计局对材料进行审核，并去现场进行核实。符合发证条件的予以审批(

　　3.镇（街）行政服务中心窗口通知申请人领取《公共场所卫生许可证》。

　　办结时限：28个工作日。

　　整理/珠江时报记者刘宏波通讯员谭书君 

　　相关新闻：

　　深圳坪山新区足不出户可办理卫生许可证

　　2015年06月05日 16:04  深圳晚报 

　　深圳晚报讯（记者 余俊杰 通讯员 黄利梅 袁小英） 近日，坪山新区再启动一项便民服务，可通过网络远程办理卫生许可证。市民杨先生表示，他从事酒店经营10余年，一直都是现场办理相关业务，从未想过通过电脑就能完成申报。

　　 近日，杨先生在坪山新区行政服务大厅办理卫生许可证复核业务时，在工作人员的指导下，杨先生一一录入办理需要的信息，申报人只需简单的用户注册后便能快速地完成申报工作。申报完成后，由工作人员网上核实申报材料及录入信息，同时完成信息的导入、受理、复核及快速审批等程序。最终由申报人自行选择邮寄或现场的方式提交材料和领取证件。

　　 目前，坪山新区卫生监督所接受网上预申报的行政许可事项共有7大类，包括建设项目职业卫生“三同时”的备案、审核、审查和竣工验收；医师执业注册等。

　　相关：宜宾市公共场所卫生许可办理流程

　　一、法定依据

　　《公共场所卫生管理条例》（国发[1987]24号）第四条：“国家对公共场所以及新建、改建、扩建的公共场所的选址和设计实行《卫生许可证》制度。《卫生许可证》由县以上卫生部门签发。”第八条：“经营单位须取得《卫生许可证》后，方可向工商部门申请登记，办理营业执照。《卫生许可证》两年复核一次。”

　　二、申请条件

　　(一)公共场所新建、改建、扩建工程的选址和设计符合卫生要求。

　　(二)经营场所布局符合卫生规范的要求。

　　(三)卫生设施(清洗、消毒设施和程序)符合卫生标准要求和规范。

　　(四)具备健全的卫生制度、配备专(兼)职卫生管理人员。

　　(五)从业人员取得预防性健康体检、卫生知识培训合格证明。

　　(六)经营场所现场检测符合卫生要求。

　　三、申报材料

　　(一)《卫生许可证申请表》。

　　(二)法定代表人或负责人《居民身份证》复印件。

　　(三)地址方位示意图、平面图和卫生设施布局图（图纸规格≥A4纸，绘图面积≥13㎡×16㎡，并标明功能区名称以及长度和宽）。

　　(四)建设项目设计、竣工卫生验收认可书或合格的《现场勘验预约审查意见表》。

　　(五)公共场所合格的卫生检测报告或者评价报告。

　　(六)从业人员名单及《健康证》和卫生知识培训合格证明复印件。

　　(七)卫生管理制度（岗位卫生责任制、公共用品、用具清洗、消毒、保洁制度、从业人员健康体检和卫生知识培训制度等）。

　　(八)经营场所合法使用证明（《房产证》或租赁合同）。

　　(九)工商预先核名通知书或工商营业执照复印件。

　　(十)公共场所《卫生许可证》复验的应提供《卫生许可证》原件；

　　所交资料均用A4纸打印，逐页加盖公章，按次序装订;凡提交的材料为复印件的，均应提交原件核对，并在复印件上写明“系原件复印”，由申请人加盖公章。

　　四、办理程序

　　（一）申请人可在宜宾市政务服务大厅查阅办事指南，到市政务中心卫生计生窗口进行现场预约。

　　(二) 资料初审

　　申请人提交的申请材料齐全、符合法定形式,出具行政许可受理通知书。

　　（三）现场勘验

　　对提供资料符合要求的组织相关人员进行现场勘验，现场勘验后符合条件的立即送交窗口受理人员办理证件，勘验后不符合条件的提出整改建议，整改后再次勘验。

　　(四)制证及文书 

　　对符合办理条件的，制作、登记、核发《公共场所卫生许可证》。取件人凭身份证和受理通知单领取办理结果。

　　(五)立卷归档

　　审批结束后，将所有材料整理归档。

　　五、办理时限

　　法定时限：60个工作日。

　　承诺时限：即办（不含卫生现场审查时间，现场勘验5个工作日内完成）。

　　六、收费依据及标准

　　不收费。  

　　七、审批决定件

　　《公共场所卫生许可证》。

　　八、数量限制

　　无。

　　九、联系方式

　　宜宾市政务服务中心市卫生计生委窗口：0831-5108978

　　十、注意事项

　　（一）证件及有效期限：《卫生许可证》，有效期两年。

　　（二）年审、年检：《卫生许可证》每两年复核一次,逾期3个月未加盖“审核章”者，原《卫生许可证》自行失效（依据《公共场所卫生管理条例实施细则》第七条第六款）。

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篇二 卫生许可证需要什么条件
开熟食店需要什么手续

　　开熟食店需要什么手续？

　　 近日，网友卢先生找到创业第一步网，说他想在城区开一家熟食店，但是不知道开熟食店需要什么手续。

　　卢先生告诉小编，最近他已经找好营业地点，但就是不知道应该办理什么手续才能营业。经小编了解得知，如果在城区开熟食店的话，营业员要到防疫部门进行查体，查体合格后再到区卫生局办理健康证以及卫生许可证，两证办理齐全后，再到工商税务部门办理相关营业执照。

　　如果所开的熟食店并不现场屠宰活禽，而是从市场上直接购进已屠宰好的禽类，则不需要办理屠宰证，但所进的生禽最好有检疫证以及出厂证明。 

　　开熟食店需要办理证件：

　　1、从业人员健康证--疾控中心办理 很简单

　　2、食品卫生许可证--卫生局办理

　　3、工商营业执照--工商局

　　4、国、地税登记证--税务局

　　卫生许可证

　　办理地点：政务中心卫生局窗口

　　办理时限：15个工作日

　　办理费用：不收费

　　办理资料：

　　1、从业人员健康证

　　2、经营场所使用证明文件

　　3、卫生负责人任职文件

　　4、经营场所平面图

　　5、检验检疾报告书（食品拿去检验）

　　6、核名通知书复印件

　　注意事项：卫生局工作人员在接到申请材料后会到你经营场所查看，查看你的消毒柜、洗手池、排污之类是否合理，

　　工商营业执照

　　1、申请个体工商户名称预先登记应提交的文件、证件；

　　办理资料：

　　（1）申请人的身份证明或由申请人委托的有关证明；

　　（2）个体工商户名称预先登记申请书；

　　（3）法规、规章和政策规定应提交的其他文件、证明。

　　办理时限：1个工作日

　　办理费用：30元

　　办理地点：当地工商局

　　2、申请个体工商户开业登记应提交的文件、证件：

　　办理资料：

　　（1）申请人签署的个体开业登记申请书（填写个体户申请开业登记表）；

　　（2）从业人员证明（本市人员经营的须提交户籍证明，含户口簿和身份证，以及离退休等各类无业人员的有关证明(

　　（3）经营场地证明；

　　（4）家庭经营的家庭人员的关系证明；

　　（5）名称预先核准通知书；

　　（6） 法规、规章和政策规定应提交的有关专项证明。

　　办理时限：5个工作日

　　办理费用：23元

　　办理地点：当地工商局

　　办理依据：

　　《城乡个体工商户管理暂行条例》

　　《城乡个体工商户管理暂行条例实施细则》

　　办理组织机构代码证

　　办理资料：

　　（1）个体工商户营业执照复印件

　　（2）个体工商户户主自分证复印件

　　办理国税登记证

　　办理资料：

　　（1）个体工商户营业执照复印件

　　（2）个体工商户户主自分证复印件

　　（3）经营场地证明

　　（4）组织机构代码证复印件

　　（5）章

　　办理时限：3个工作日

　　办理费用：50元（各别地区不收费）

　　办理地点：当地国税局

　　办理地税登记证

　　办理资料：

　　（1）个体工商户营业执照复印件

　　（2）个体工商户户主自分证复印件

　　（3）经营场地证明

　　（4）组织机构代码证复印件

　　（5）章

　　办理时限：3个工作日

　　办理费用：50元（各别地区不收费）

　　办理地点：当地地税局

　　个体户税收：

　　个体户一般是税务机关根据其所在位置规模员工人数销售商品等等来估算你的销售额，然后再给定税。不论当月的收入多少，有无收入都要按定税金额来交税，个体工商户为定额税由税务专管员根据以上情况核定。

　　熟食店属于食品加工行业，属于增值税征收范围，需要缴纳国税。

　　《财政部国家税务总局关于进一步支持小微企业增值税和营业税政策的通知》（财税〔2014〕71号）、《国家税务总局关于小微企业免征增值税和营业税有关问题的公告》（2014年第57号）、《财政部国家税务总局关于对小微企业免征有关政府性基金的通知》（财税〔2014〕122号），明确对月营业额不超过3万元的纳税人，免征营业税及政府性基金。其中，以1个季度为纳税期限的营业税纳税人，季度营业额不超过9万元的，免征营业税。

　　开熟食店开店选址小知识：

　　主要是选址

　　开一家店，恰当的选址对生意的运营、盈利以及利润的高低有着重要影响。

　　住宅区

　　此地段的顾客以附近居民为主，多为固定回头消费群体，待客重点是如何体现亲切温暖感及高质量的服务。

　　车站码头附近

　　来往的乘客主要是客户群，也有上班职工，也有学生。人员流动快，销售易。

　　商业闹市

　　商圈大，流动人群多，消费快速，冲动购买者众多，消费额高。此地段是约会、聊天、逛街、休息等动机不一的人士云集的场所，特别是周末及假日顾客较多，因此必须考虑好备足货，以确保正常供应。

　　公司商号集中区

　　该地段以上班职工为最主要顾客，他们的午餐都是在公司自行解决，他们更喜欢一个电话马上送货上门的服务，经营者必须了解这些特点。要经常到各写字楼派发广告单，遇有节假日，适当搞些有奖、降价、礼品等促销活动。

　　文教区

　　学生是此地段的主要顾客。一天中没有明显的高峰与清淡时段的差异。

　　商场超市

　　此地段消费能力较强，顾客素质较高，并且大多在商圈中心位置，更适合开"店中店"或"店中柜"，不仅可以节约房租装修等许多投资，而且可以与商家形成联合促销，扩大产品销售，是小额投资者的首选。

　　其它场所

　　如超市、便利店、机场、影剧院、集贸市场、电脑城、各种专业购物中心、医院旁、公园、旅游景点等。

篇三 卫生许可证需要什么条件
开饭店办理卫生许可时需要的食品卫生制度

红兜兜民族店卫生管理制度

餐厅每周一次大扫出，由相关管理人员对酒店的环境卫生和个人卫生进行检查，并作记录。

一、个人卫生标准

1.做到勤洗手、剪指甲、不留长指甲和涂有色指甲油；勤洗澡，勤换工作服勤洗被褥、时刻保持口气清新。

２.工作时间不配戴饰品（如：耳环、戒指、项链、手足链） 工作牌必需佩带在左胸上方，要端正，明亮。

３.工作时间必须穿工作服做到整齐干净无皱纹、破损或开口的地方要补好。 ４.男服务员发型侧不过耳，后不过领前不遮眉，不留鬓角不染发。 ５.女服务员不得批肩散发、喷重味香水、不戴假睫毛，可化淡妆

二、环境卫生标准

1. 餐厅店堂要每日打扫，公共区域；确保一切公共设施的清洁，整齐光亮。

2. 玻璃门窗；要保持清洁、白亮。要求无污迹、水迹、水印、手印、指痕。

3. 窗台；不定期的由管理员安排值班服务员檫洗，保持干净。

4. 地面；无杂物、光亮、无水迹、无油迹。

5. 备餐柜：餐柜物品摆放整齐，无私人用品，干净无油渍。

6. 桌椅：无灰尘无油渍

7. 灯具：光亮清洁，无油渍灰尘；装饰物及植物要定期檫洗；植物要定期施肥、打药、杀虫、清除败叶和杂物。

8. 檫洗，无灰尘无油迹、摆放端正适宜。

三、餐用具卫生

１.洗净后光洁明亮，没污点油迹。

２.能够按规格整齐摆放于消毒柜中消毒，每周定期对全部餐具进行统一的消毒（由厨师长视情况规定消毒次数）。

四、工作卫生

１.上班时间在工作场所内不得抽烟喝酒，不得随地吐痰严禁面对食品、顾客打喷涕咳嗽，严禁乱丢废纸乱放茶水杯。

２.严禁使用掉落地面的餐具和食物。

３.手指不可直接接触食物，不得碰触杯口，碗口、筷子前端及汤匙盛汤部位。

红兜兜民族店库房卫生管理制度

1、库房周围无污染源。

2、食品及其原料库房实行岗位责任制。有专人负责管理，对库房的食品及其原料的卫生质量和食品安全负责。非管理人员未经允许不得随意进入库房。

3、实行食品及其原料进出库验收制度。库房管理人员负责对进入库房的每批次的食品及其原料进行感官检查验收，并向采购人员索取该批次食品及其原料的卫生许可证、检验或检疫合格证或化验单，未经验收或验收不合格的食品及其原料不得入库。

4、加强食品及其原料库房卫生管理。库房管理人员应坚持每天对库房进行卫生清理，坚持每天开窗通风，保持库房内清洁卫生和空气畅通。

5、建立健全食品及其原料出入库登记台帐。库房管理人员对进出库房的食品及其原料分类建帐，详细并及时登记每批次每个品种的食品及其原料的名称、产地、规格、数量、生产日期、保质期、进货日期、出库日期及消耗情况；并对采购人员提交的卫生许可证、检验或检疫合格证或化验单专册分类粘贴备案。

6、食品及其原料实行分类管理。库房管理人员对进入库房的食品及其原料按其生产日期、保质期及进货日期先后顺序，上架或台、柜分类存放，并有明显标示，定期盘存，做到先进先出，避免积压变质浪费。

7、加强食品及其原料库房的安全管理。库房窗户要安装金属防护网，

与外界、直接相通的木制门下端要安装金属防鼠板，防止盗窃和老鼠进入；库房内不得存放个人物品，禁止存放杀虫剂、消毒剂和亚硝酸盐等有毒有害物质及与食品及其原料无关的物品；库房内禁止使用化学药物杀虫或灭鼠，保障食品安全。

8、实行食品及其原料消耗报告制度。库房管理人员对进出库的食品及其原料消耗情况实行日或周报告制度，并提出采购补充计划，以便及时采购，降低食品及其原料的成本费用。

9、库房要定期清扫，不得存放个人物品和杂物等。

10、定期认真检查食品质量，发现霉变、腐烂、超期食品及时处理。

注：库房管理人员必须穿戴工作衣、帽，佩带有效的健康证及卫生知识培训证上岗工作；

红兜兜民族店卫生综合管理制度

1、自觉遵守和执行《中华人民共和国食品安全法》，接受食品卫生监督机构的监督检查。

2、开业前必须申办取得食品生产经营《餐饮服务许可证》，到期换发餐饮服务许可证

3、员工须持有效健康证和食品卫生知识培训合格证方可上岗。

4、养成良好个人卫生习惯，做到勤洗手勤洗澡，勤理发勤更衣，不留长指甲，不涂指甲油，不戴戒指，上岗或返岗前必须洗手消毒。凡近期患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参加接触直接入口食品的工作。

5、保持内外环境整洁，消除鼠、蝇、其它有害昆虫及其孳生场所，与有毒有害物质、场所保持规定距离。

6、应具备相应的更衣、采光、照明、通风、排污、垃圾及废弃物处理等设施。

7、设备布局和工艺流程应防止原料、半成品、成品之间出现交叉污染，避免食品与有毒、不洁物质接触。

8、盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒；其它用具使用后必须洗净、保持清洁。直接入口食品应有小包装。

9、生产用水必须符合国家规定生活饮用水卫生标

10、食品运输及贮存过程必须具备相应条件、符合卫生要求，防止在此环节上引起食品污染、腐败变质。

红兜兜民族店食品添加剂使用管理制度

1、使用的食品添加剂必须符合食品添加剂使用国家卫生标准和卫生管理办法的有关规定；不符合卫生标准和卫生管理办法要求的食品添加剂不得使用；

2、采购食品添加剂要到正规的食品添加剂商店购买，并索取产品检验合格证，化验单和使用说明书，对产品标签没有卫生许可证编号，没有厂名、厂址，没有使用范围、使用量等说明内容的添加剂不能购买；

3、加工烹调食品必须使用添加剂时，要在使用前看清其产品标签和说明书，标签模糊不清的或来源不明的添加剂不得使用；食品添加剂的使用必须符合《食品添加剂使用卫生标准》或卫生部公告名单规定的品种及其使用范围、使用量，不得凭经验随意扩大使用范围和使用量。

4、食品添加剂要设专柜专人保管平时上锁，进货和支取要严格进行登记。

篇四 卫生许可证需要什么条件
行业特殊要求(如生产许可证、卫生许可证、行业资质证)

行业特殊要求（如生产许可证、卫生许可证、行业资质证）

——修改状态，仅供参考——

1.

2.

3.

4.

5.

（3）食品、饮料和烟草 食品（卫生许可证） 肉加工（动物防疫合格证） 矿泉水（采矿许可证）、（卫生许可证） 营养口服液（卫生许可证） 白酒（生产许可证）

（4）纺织产品

6. 建筑用安全网（生产许可证）、安全带？

（7）纸浆、纸及纸制品

7. 卫生用品（纸杯）（卫生许可证）

8. 瓦楞纸箱（生产许可证——停发）（印刷商标单位证书）

9. 出口商品（包装质量许可证）

（9）印刷业

10. 印刷业（经营许可证）

11. 条码印刷（资格证—编码所）

12. 不干胶印刷（特种行许可证）

13. 印刷商标（经营许可证）

14.

（12）化学品、化学制品及纤维

15. 化妆品（生产许可证）

16. 餐具洗涤剂（生产许可证）

17. 灭菌消毒剂（卫生许可证）

18. 火药（生产许可证）

19. 溶解乙炔（生产许可证）

20. 聚氨酯、聚酯（化学危险物品生产许可证）

21. 建筑防水材料（生产许可证）

22. 建筑防水材料（生产许可证）

a) 改性沥青防水卷材

GB6588-2001 建筑材料放射性核素限量

GB18580-2001 人造板及其制品中甲醛释放限量

GB18581-2001 溶剂型木器涂料中有害物质限量

GB18582-2001 内墙涂料中有害物质限量

GB18583-2001 胶粘剂中有害物质限量

GB18584-2001 木家具中有害物质限量

GB18585-2001 墙纸中有害物质限量

GB18586-2001 聚氯乙烯卷材地板中有害物质限量

GB18587-2001 地毯、地毯衬垫及地毯胶粘剂有害物质释放限量

GB18588-2001 混泥土外加剂中释放氨的限量

（14）橡胶和塑料制品

23. 药品包装容器材料（生产许可证）

24. 食品包装瓶（PET、PE）（卫生许可证）

25. 装饰材料：（PVC）钢塑型材（生产许可证）

26. 塑钢门窗（生产许可证）

27. 建设工程材料（准用证）

28. 烤箱复合保温材料（环卫检测、放火安全检测报告）

29. 输配水管材（卫生许可批件——卫生厅）

30. 橡胶制品（包括汽车轮胎、高压钢丝纺织胶管、难燃输送带、医用瓶塞、骨

架油封、汽车刹车皮、汽车刹车皮膜）（生产许可证）

（16）混凝土、水泥、石灰及石膏

31. 水泥（生产许可证）

32. 预制混凝土（资质证）

33. 混泥土减水剂等（建设项目环境影响审查批文）

34. 预制后张法预应力铁路桥简支梁（生产许可证）

（17）基础金属及金属制品

35. 电焊条（生产许可证）

36. 铝型建材（生产许可证）

37. 铁路紧固件、铁道车辆闸瓦（高磷）（生产许可证）

38. 广播、通讯铁塔及桅杆（生产许可证）

39. 电力金具（生产许可证）

40. 输电铁塔（生产许可证）

41. 电气化铁路接触器具（生产许可证）

42. 钢管脚手架扣件（生产许可证）

43. 建筑门窗（生产许可证）

44. 防盗门（安全门技术防范产品）（生产许可证）（生产登记批准书）

45. 防盗保险柜（生产登记批准书）

46. 砂轮（生产许可证）

47. 压力锅（生产许可证）

48. 不锈钢制品（生产许可证）

49. 消防专用排烟风机（消防产品认可证）

50. 消防产品市场的准入规则：

i. 产品质量认证证书（消防产品质量认可委）

ii. 生产许可证（公安部）

iii. 型式检验合格

iv. 属当年颁布的生产企业及产品目录范围（机械局、公安部颁布）

v. 自2001年11月1日起，查《中国消防产品信息网》：

http//获得消防产品质量信息

（18）机械及设备

51. 泵（生产许可证）

52. 电磁换向阀（安全认证）

53. 内燃机（生产许可证）

54. 超重设备及超重运输设备（生产许可证）

55. 机动脱粒机（生产许可证）

56. 空压机及配件。（生产许可证）

57. 汽车连杆总成（生产许可证）

58. 家用燃气热水器（生产许可证）

59. 消毒药剂器械：消毒柜（卫生许可证）

（19）电子、电气及光电设备

60. 集成电路（生产许可证）

61. 阻波器（生产许可证）

62. 滤波器管材（生产许可证）

63. 微型读管材（生产许可证）

64. 防爆电器设备（型式检验合格证）

65. 高压开关柜（生产许可证）

66. 电网用高底压配电柜、箱式变电站（使用许可证）

67. 低压电器（生产许可证）

68. 电力载波机（生产许可证）

69. 微型计算机（生产许可证）

70. 配电类低压成套开关设备（生产秩序与产吕质量整顿合格证）（地区行政）

71. 电线电缆（生产许可证）

72. 电控配电设备（生产许可证）

73. 电信设备、数字环路传输设备（进罔证）

74. 光纤、光缆、数字配线架及其交接箱如接头盒、终端盒（电信进网证）

75. 无线电通讯设备（生产许可证）

a移动通信直放机

b寻呼发射机

76. 消防应及灯（消防产品认可证）【卫生许可证需要什么条件】

77. IC

78. 医疗器械（生产许可证）（产品注册证）

79. 医疗器械（生产许可证）

80. 伪钞鉴别仪（生产许可证）

81. 制造计量器具

a 互感器

b

82. 防暴计量器具（型式检验合格证）

83. 水文仪器、岩土工程仪器（生产许可证）

（22）运输设备

84. 轿车（生产许可证）

85. 汽车（生产许可证明）

86.

（28）建设

87. (地质)工程勘察（资质证）

88. 建筑（专项施工资质证）

89. 公路桥梁施工（资质证）

90. 消防系统工程安装（资格证）

91. 消防工程施工（许可证）

92. 承包工程施工（许可证）

93. 送变电工程施工（资质证）

94. 卫星地面接收设施设计/安装（设计/安装许可证）（广播电视局发证）

95. 有线电视工程设施设计安装（设计/安装许可证）

96. 消防安全设计、施工（资质证）

97. 消防设施安装（安装许可证--消防局）

98. 安全技术防范工程施工（许可证）(设计施工资格证）

99. 电梯安装（许可证）

100.特种设备安装（安全认可证）

101.锅炉、水利机电、煤气给排水、暧通设备（专项资格证）

102.装饰施工（资质证）（安全资格认可证）

103.隐框幕墙（生产许可证）

104.消防装饰施工（许可证）

（29）批发及零售、维修

105.汽车专卖销售（批文）

106.音经像制品营（经营许可证）

107.机动车维修（维修许可证）

108.药品经营（经营认可证）

109.汽车摩托车维修（技术审查合格证）

110.机动车配件经营（许可证）

111.市场（登记证）

112.易制毒化学品生产经营（备案证）

113.剧毒物品（安全许可证）

114.无线电通讯设备销售（销售许可证）

115..计算机安全专用产品（经营许可证）

116.金银业务（经营许可证）

117.烟草专卖（销售许可证）

（30）宾馆和餐馆

118.餐饮（卫生许可证）

（31）运输、仓储及通讯

119.电信与住处服务业务（经营许可证）

120.电信与信息（进网证）

121.旅行社（经营许可证）

122.陆上客运、道路货物运输（交管运输经营许可证）

（32）金融、房地产、出租服务

123.房地产开发（资质证）

124.物业（资质证）

125.市场租赁（市场登记证/上市商品范围）

（33）信息技术

126.软件企业（认定证书）

127.系统集成（资质证）

（34）科技服务

128.专项工程（设计证）

a.燃气

b.热力

c.油站

129.安全技术防范建筑（设计准许证）

130.有线电视工程设计安装（许可证）及相应的工程咨询/设计（资质证） 131.测绘（测量测绘业务范围资格证）-

132.建筑

篇五 卫生许可证需要什么条件
工地食堂卫生许可证办理条件

【卫生许可证需要什么条件】

工地食堂卫生许可证办理条件

一、选址

食堂应保持内外环境整洁，周围不得有粉尘、有害气体、放射性 物质和其他扩散性污染源。

食堂应距垃圾箱、公共厕所、倒粪站和其他有碍食品卫生的扩散 性污染源10米以上。

布局和建筑设装置

食堂应按照生进熟出的原则合理布局，防止生熟食品交叉污染。食堂应设有食品原料储存、原料初加工、烹饪加工、备餐（分装、出售）、餐具工用具清洗消毒等相对独立的专用场地，其中备餐间应单独设立。

食堂厨房和备餐间面积应与就餐人数相适应。就餐人数在100人(含100人)以下，厨房(包括原料初加工、烹饪加工、备餐、餐具工用具清洗消毒，但不包括原料储存场所)使用面积不得小于30平方米，其中备餐间(不包含二次更衣室)使用面积不得小于8平方米；就餐人数超过100人的，按每增加1人，厨房使用面积相应增加0.15平方米，备餐间面积相应增加0.02平方米。

食堂应设置供就餐人员洗手和清洗餐具的流动水源。

三、场所、设施、设备卫生要求

食堂场所、设施、设备应符合下列卫生要求：

(一)食堂墙壁（含天花板）围护结构的建筑材料应具有耐腐蚀、耐酸碱、耐热、防潮、无毒等特性，表面平整无裂缝，应有1.5米以

上（烹饪间、备餐间应到顶）的瓷砖或其他可清洗的材料制成的墙裙。

(二)食品原料储存区域（间）应保持干燥、通风，食品储存应当分类分架、隔墙离地（至少15厘米）存放，冰箱（冷库）内温度应符合食品储存卫生要求。

(三)原料初加工场地地面应由防水、防滑、无毒、易清洗的材料建造，具有1—2%的坡度。设有蔬菜、水产品、禽肉类等三类食品清洗池，并有明显标志。

(四)烹调场所地面应铺设防滑地砖，墙壁应铺设瓷砖，炉灶上方应安装有效的脱排油烟机和排气罩，设有烹饪时放置生食品（包括配料）、熟制品的操作台或者货架。

(五)备餐间应设有二次更衣设施、备餐台、能开合的食品传递窗及清洗消毒设施，并配备紫外线灭菌灯等空气消毒设施。220伏紫外线灯安装应距地面不低于2.5米，安装数量以1w/ m3计算。备餐间排水不得为明沟。备餐台应采用不锈钢材质制成。

(六)在烹调场所或专用场所必须设立工用具清洗消毒专用水池和保洁柜。工用具、餐饮具清洗消毒专用水池不得与蔬菜、水产品、禽肉类等食品清洗池混用。水池应采用耐腐蚀、耐磨损、易清洗的无毒材料制成。保洁柜应采用不锈钢材质制成。为就餐人员提供餐饮具的食堂，还应根据需要配备足够的餐饮具清洗消毒保洁设施。

四、从业人员卫生要求

食堂应根据就餐人数配备相适应数量的食品从业人员。所有食品从业人员必须按规定取得健康体检证明和卫生培训证明后方可上岗

操作。

篇六 卫生许可证需要什么条件
如何办理小吃店营业执照和卫生许可证

篇七 卫生许可证需要什么条件
中小型餐馆卫生许可证发放标准

中小型餐馆卫生许可证发放标准

基本要求

一、建筑面积。建筑面积为50—200平方米。经营项目，餐馆为饭菜，饮食店为煮品、小吃等。如经营熟食、凉菜的必须有凉菜间。

二、餐厨比例。厨房和餐厅进行完全隔断，面积比例1:2。

三、功能分区。厨房应设置以下功能间（辅助部分）：粗加工间、餐具洗消间、凉菜间、食品仓库。

四、厨房卫生。厨房上下水通畅，地面应使用耐磨防滑、不渗水、易于清洗的材料铺设，地漏、下水道出口处装有防鼠网（空隙小于1厘米）墙面瓷砖到顶，屋顶露瓦的简易厨房要求用光洁易清洗的材料吊顶。窗子为一玻一纱，进出口有风幕、防蝇门帘。按每40平方米设置1盏灭蝇灯。符合洁净化卫生要求。

五、厨房设备。厨房必要配备以下设备：

（一）基本设备

1、罩式抽排油烟装置 灶具数量决定

2、餐具数量按照1：3配备，

物理消毒法：中型消毒柜（规格280立升） 1台以上

洗碗池 2—4个

化学消毒法：应设置三联池（一洗、二消、三冲）

消毒池的容量大于 20立升

3、洗菜池、多层菜架 各2—4个

4、四门冰柜 2台以上（标注为一生一熟）

5、加盖的中型垃圾桶、泔水桶 2—4只

6、灭蝇灯（30瓦以上） 1盏/20平方米【卫生许可证需要什么条件】

7、鼠笼、鼠夹 数个

（二）不锈钢设备

1、操作台（下面为食品柜） 2—4个

2、不锈钢餐具保洁柜 2个

3、食品存放柜； 2个

六、凉菜间要求密闭。其位置可在靠近厨房的餐厅内设置，面积不得小于5平方米。凉菜间入口处必须设置预进间，具有二次更衣和洗手、消毒的设备。凉菜间内配有紫外线灯，距离操作台1—1.2米；有换气扇，室温必须低于25℃；配有冰柜（箱），有专用的工具用具，采用非手动式的水龙头,设有可开合的食品输送窗。

七、食品库房面积不小于4平方米，有食品存放多层架。

卫生管理

一、有1名兼职的食品卫生管理人员，员工人手一册《昆明市卫生监管手册》。

二、食品卫生管理制度，宣传挂图和操作规范悬挂在相应区域合适的位置。有自身食品卫生管理档案。

三、从业人员健康体检率100%，卫生法规、知识培训率100%，五病调离率100%。

附件2

小型餐馆、饮食店卫生许可证发证标准

基本要求

一、建筑面积。使用面积为25—50平方米。经营项目，餐馆为饭、炒菜；饮食店为煮品、小吃、烧烤等。不得经营熟食、凉菜。小于25平方米的不得从事餐饮业经营活动。

二、餐厨比例。厨房和餐厅进行完全隔断，面积比例1:2。厨房面积不得小于8平方米。厨房内热加工与洗菜、餐具洗消应分隔。

三、厨房卫生。厨房上下水通畅，地面应使用耐磨防滑、不渗水、易于清洗的材料铺设，地漏、下水道出口处装有防鼠网（空隙小于1厘米）。墙面瓷砖到顶，屋顶露瓦的简易厨房要求用光洁易清洗的材料吊顶。窗子为一玻一纱，进出口有防蝇门帘（塑料门帘）及防蝇设施。设置灭蝇灯（30瓦以上）1—2盏。符合洁净化卫生要求。

四、厨房设备。厨房必须配备以下设备：

（一）基本设备

1、罩式抽排油烟装置 灶具数量决定

2、餐具数量按照1：3配备

物理消毒法：中型消毒柜（规格180立升） 1台以上

洗碗池 2个

化学消毒法：应设置三联池（一洗、二消、三冲）

消毒池的容量大于 20立升

3、洗菜池、多层菜架 各1—2个

4、冰箱 （规格为170立升以上） 1台以上

5、加盖的中型垃圾桶、泔水桶 2只

6、鼠笼、鼠夹 数个

（二）不锈钢设备

1、不锈钢操作台（下面为食品柜） 1—2个

2、食品柜 1—2个

3、不锈钢餐具保洁柜 1—2个

卫生管理

一、有1名兼职的食品卫生管理人员。员工人手一册《昆明市卫生监管手册》。

二、有食品卫生管理制度，宣传挂图和操作规范悬挂在相应区域合适的位置。有自身食品卫生管理档案。

三、从业人员健康体检率100%，卫生法规、知识培训率100%，五病调离率100%。

附件3

食品加工厂卫生许可证发证标准

基础设施

一、厂房选址、面积：厂房周围不得有有毒有害物质污染源，与外缘公路或道路要有15米的防护距离。厂房面积与生产的品种数量相适应，最低不得少于200平方米。

二、车间设置：有与产品品种、数量相适应的原料库、原料处理、配料、生产加工、包装、成品库、冷藏库（原料和产品需要冷藏的必须设置）等密闭车间或者场所。车间要按照原料－半成品－成品－包装－存储进行布局，各生产过程既要严格分开，又要保持最大限度的连续性。

三、建筑要求：生产车间墙面瓷砖到顶；地面用不渗水、防滑、易清洗消毒的材料铺砌，设置1.0—1.5%坡度,有排水沟；窗子为一玻一纱，车间出入口安装风幕。车间、仓库通风良好，要有充足的自然采光和人工照明。所有通向外界的管道口、通风口有防护网，下水道出入口有防鼠网。

四、设施设备：做到自动化、机械化、密闭化流水线生产。凡接触食品的设备、工具、容器、管道必须用无毒、抗腐蚀的材料制作。配料、内包装（灌装）车间设置空气净化装置或者空气消毒设施，保证车间的空气洁净度达到１０万级。密闭、管道化生产的企业要设置CIP自动清洗系统。

五、检验设施：设置与生产能力相适应的卫生质量检验室（微生物、理化），配备国家标准规定检验项目所需的仪器和设备。

六、卫生设施：生产车间入口处设置更衣室、洗手消毒池。洗手池为脚踏或感应式，每１０人配１个，同时配干手器。乳品、饮料加工企业在生产车间入口处设置工作鞋底消毒池，消毒池壁内侧与墙面呈45度坡形，其规格尺寸务必使工作人员通过消毒池才能进入车间为目的。设置风幕、纱窗、防（灭）鼠、灭蝇设施。各场所配备的废弃物盛放容器必须为密闭容器，并有明显标志。

卫生管理

一、有食品卫生管理机构，配备2名以上经专业培训的专职或兼职的食品卫生管理人员，各车间有卫生负责人。

二、建立健全各项卫生管理制度。制定《卫生质量管理手册》，食品卫生宣传挂图和卫生操作规范悬挂在车间合适的位置。有食品卫生管理挡案。

三、从业人员健康体检率100%，卫生法规、知识培训率100% ，五病调离率 100%。

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