芋头加工成球

导读：　芋头加工成球(共7篇)[我爱发明]农产品球形加工机 芋头球 点芋成球(发明人刘起方)[我爱发明] 20141126 点芋成球 本期视频主要内容： 山东省莱阳市每年要出口大量的芋头球创造外汇收入，可几十年来，当地人都是靠手工削芋头球，生产效率低。刘起方发明的“农产品球形加工机”彻底改变了这一情况。成品质量、生产效率都远超手...

篇一 芋头加工成球
[我爱发明]农产品球形加工机 芋头球 点芋成球(发明人刘起方)

　　[我爱发明] 20141126 点芋成球

　　本期视频主要内容： 山东省莱阳市每年要出口大量的芋头球创造外汇收入，可几十年来，当地人都是靠手工削芋头球，生产效率低。刘起方发明的“农产品球形加工机”彻底改变了这一情况。成品质量、生产效率都远超手工模式。机器还能加工胡萝卜、南瓜、山药等农产品。（《我爱发明》 20141126 点芋成球）

　　发明人联系方式：刘起方15376957879。

　　《点芋成球》花絮：要拍摄芋头加工可不容易，因为每天傍晚，车队才奔赴全市各处的加工点，把工人们白天削好的芋头球收集起来。运回工厂后还要进行处理，得等到半夜才可以进行深加工。于是我们的拍摄是在凌晨一点进行的。如果当天收上来的芋头球特别多，真的需要加工到天亮。真是名副其实的“朝阳产业”。

　　发明说明：一种农产品球形加工机包括机体及安装在机体上的挤压装置、送料装置和切割装置，所述的挤压装置安装在送料装置及切割装置的上方，所述的送料装置安装在切割装置的侧上方，所述的切割装置包括齿轮[来源:

　　

　　

　　

篇二 芋头加工成球
荔浦芋头栽培技术

　　[农广天地]荔浦芋栽培管理技术(20150608)　 

　　荔浦芋有芋中之王的美誉，因产自于广西荔浦县而得名，主要食用基部膨大后的地下球茎。荔浦芋个头大，芋肉布满细小红筋，似槟郎花纹，而且肉质松软细腻，营养丰富，在荔浦县有着400多年的种植历史。本片就将带领观众朋友们一起跟随摄像机的镜头走进荔浦，去共同了解一下荔浦芋的栽培技术。　

　　荔浦芋属天南星科，又叫魁芋、槟榔芋，原为野生芋，是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种，在荔浦县进行人工栽培已有400年的历史，据记载当年系福建人将芋头带入荔浦县，首先栽于县城城西关帝庙一带，并向周边辐射种植，在荔浦县特殊的地理和自然条件下，受环境小气候的影响，逐渐形成集色、香、味于一体的地方名特优产品，品质远胜于其它地方所产芋头，很早在周边县对荔浦所产槟榔芋就有了“荔浦芋”一词的称谓，清朝康熙年间就被列为广西首选贡品，于每年岁末向朝廷进贡，深受皇亲国戚们的喜爱。　　 

　　芋头里最好吃的数荔浦芋，它肉质细腻，具有特殊的风味。同时个头大，芋肉白色、质松软者品质上等。剖开芋头可见芋肉布满细小红筋,类似槟榔花纹，栽培学称之为槟榔芋。各地均有栽种。母芋椭圆形，子芋5个～8个。以产母芋为主，一般单个重1000～1500克，大的可达2500克。而且营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份，具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品。　

　　荔浦芋株高达1.5米以上，分株力强、球茎大，母芋呈炮弹形，单重1～1.5千克，子芋孙芋较小而多。芋头表皮黄褐色，肉质灰白色，并有明显的紫红色槟榔纹，质面味香浓、品质优，是国内外市场畅销的品种。荔浦芋全生育期8～9个月属于晚熟种，对环境条件及栽培技术要求较高。　

　　荔浦芋栽培要点：　

　　1．选地及整地　

　　首先要选择热量充沛、雨量充足、排灌方便、肥沃深厚的壤土或粘壤土，水稻田栽培肉质致密芳香，沙土栽培虽然个大而肉质松软风味略差。前作收后及时翻犁晒垡，碎土耙平，亩施腐熟农家肥2000～3000千克，复合肥40千克，田四周及中间开较深的排灌沟。　

　　2．选种与播种　

　　一般选择头大尾小、顶芽充实不受伤的孙芋作种。种芋选好后可以先催芽也可以直播。按株引距60×180厘米打塘，放种时种芽向上，并覆盖6～9厘米的细肥田。每亩种植500～600株。　

　　3．田间管理　

　　芋苗出土以后视土壤墒情适时灌水，中耕除草，培土2～3次，最后一次大土在7月份，正值茎叶生长盛期也是芋头开始膨大期，应结合培土重施一次追肥，每亩复合肥30千克，接着灌一次透水。　

　　要使荔浦芋母芋长得大，必须剔除过多的分蘖苗，同时保持畦沟内10～15厘米的深水以满足芋生长的需要，收获前一个月又安排干畦沟内的水分，以利于收挖及贮藏。

　　相关新闻：

　　荔浦芋种植“钱”景广阔

　　近年来，浦北县紧密围绕“绿色、生态、发展”理念，不断调整农业产业结构，大力发展荔浦芋等绿色农作物种植，走出了又一条农民增收致富的好路子。

　　5月7日，笔者在钦浦二级公路龙门镇中南村段看到，路边连片广阔的荔浦芋长势良好，只见叶茎粗壮、叶片碧绿，几个劳作的农户淹没于其间，好一派生机勃勃的景象。

　　“我这片荔浦芋共40多亩，预计亩产4000斤左右，产值40多万元。”种植户李太昌乐哈哈地说。原来，李太昌看到周边的村民靠种植荔浦芋一个个发了财，他决定联合其他两户人，以500元每亩的租金，租用村民闲置土地40多亩，抱团发展荔浦芋种植。如今，他们的40多亩荔浦芋长势良好、丰收在望，乐得他天天在田间看管、转悠。

　　据了解，荔浦芋个头大，营养丰富，风味独特，具有“香糯、松粉、口感略甜”的特点，切片油炸后，夹在猪肉里做成“红烧扣肉”，更是一道肉不腻口的独特佳肴，故深受广大消费者喜爱。目前荔浦芋发展种植“钱”景良好，市场价格稳定，每市斤高达3元左右。

　　为了扩大荔浦芋种植，发展成为特色生态农业产业，浦北县以福旺镇绿源农产品产销专业合作社为核心，采取“合作社+基地+农户”的模式，实行“供、产、销”一条龙服务，辐射带动龙门、北通、大成等镇农户大力发展种植，实现了产业化、规模化发展。

　　　目前，全县累计发展种植超1000亩，产品主要销往广州、南宁、柳州等地，年实现产值1200多万元。

篇三 芋头加工成球
芋头加工三法

篇四 芋头加工成球
芋头茎杆的加工利用

篇五 芋头加工成球
芋头深加工四则

篇六 芋头加工成球
吃芋头相当于注射免疫球蛋白

吃芋头相当于注射免疫球蛋白/全世界

營養師的共同推薦

芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎，原产我国和印度、马来西亚等热带地区。芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心、因此是人们喜爱的根茎类食品。坚持一天吃2个芋头相当于注射免疫球蛋白增强人体的免疫功能。 芋头营养分析：

1. 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

2. 其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用。

3. 芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。

4. 芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。【芋头加工成球】

5. 芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。

芋头适合人群：一般人群均可食用 1. 特别适合身体虚弱者食用。

2. 对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食；同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。 芋头食疗作用：【芋头加工成球】

芋头性甘辛、性平、有小毒，归肠、胃经；具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效；主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。 芋头食物相克：芋头忌于香蕉同食。 芋头做法指导：

1. 芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心，因此是人们喜爱的根茎类食品。

2. 芋头烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉。 3. 芋头的黏液中含有一种复杂的化合物，遇热能被分解，这种物质对机体有治疗作用，但对皮肤黏膜有强的刺激，因此在剥洗芋头时，手部皮肤会发痒，在火上烤一烤就可缓解，所以剥洗芋头时最好戴上手套。

芋头补充信息：【芋头加工成球】

1. 巧去芋头皮：将带皮的芋头装进小口袋里（只装半袋）用手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下，再把芋头倒出，便可以发现芋头皮全脱下了。芋头含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀。 2. 生芋有小毒，食时必须熟透；生芋汁易引起局部皮肤过敏，可用姜汁擦拭以解之！

篇七 芋头加工成球
芋头的家常做法有哪些？

芋头的家常做法有哪些？

芋头是我们日常生活中常见的食材，具有很高的营养价值，并且适合和很多食材搭配食用。芋头被人体吸收后能产生免疫球蛋白，可提高机体的抵抗力，还有美容养颜、乌黑头发的作用。因

此芋头很受大家的欢迎。那么今天小编就教大家几个芋头的家常做法。快来和小编一起看看吧。

一、绿豆沙酿香芋（热情推荐）

原料：芋头400g 绿豆沙4匙

做法：1、将芋头去皮切块

2、上锅隔水蒸25—30分钟，直到熟透；

3、将芋头放入容器，用汤匙捣成泥；

4、将芋头泥搓成丸子状，备用；

5、锅内放半碗水，烧开后加入绿豆沙，改小火，用筷子将绿豆沙打散成糊状，淋在做好的芋头丸子上即可。

二、芋头糕

制作方法：将芋头去皮，切粒，加入少许盐，放锅中隔水蒸熟，然后倒放米浆内拌匀。干虾仁选择体积较小的，洗净浸软。腊肉和揽角分别切粒后，与干虾仁同放锅中爆香，并酌量用盐、糖等调好，炒拌后同放米浆、芋粒内一起拌匀，取出放糕盆中，然后放进水锅内隔水蒸熟。并在糕面上放上芫荽、葱、炒香的芝麻和熟油等。

三、芋头扣肉

原料：五花肉400克、芋头400克、八角2个、大蒜2瓣

调味料：

1、酱油3大匙

2、酒1大匙、酱油2大匙、糖1/2大匙

3、水淀粉1/2大匙

作法：

1、五花肉先整块煮熟，取出后用调味料1腌10分钟，使外皮均匀蘸上酱油后，放入热油中炸至上色捞出，立刻泡冷水。

2、芋头去皮、切厚片，用油炸过捞出，五花肉切成芋头等宽的厚片后，用热油略炸，再以一片肉一片芋头的排列方式放入蒸碗内，并淋上调匀的调味料2和1/2杯清水及八角、大蒜。

3、入锅以大火蒸40分钟，取出时先将汤汁倒入锅内，再将八角、大蒜拣除，扣入盘内，汤汁以水淀粉勾芡后，淋回肉面上即成。

以上就是几种芋头的家常做法。芋头为碱性食品，能中和体内酸性物质，调整人体的酸碱平衡，因此有防止胃酸的功效。多吃芋头能增进食欲，帮助消化。感兴趣的朋友就快快采用上面的方法烹饪芋头吧。

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