导读: 农广天地向日葵种植与管理(共1篇)[农广天地]骡鸭养殖技术和日常管理吴大哥是福建省厦门市翔安区新圩镇竹山村的一名肉鸭养殖户,眼下,他听说镇里的一家肉鸭专业合作社开始推广骡鸭品种,这种鸭子体型大不说,而且公、母鸭的个头还没有差异,生长一样快。这一下,勾起了吴大哥的兴趣,他要亲自去看一看。下面,咱们也跟着吴大哥一起去瞅瞅!...
篇一 农广天地向日葵种植与管理
[农广天地]骡鸭养殖技术和日常管理
【农广天地向日葵种植与管理】 吴大哥是福建省厦门市翔安区新圩镇竹山村的一名肉鸭养殖户,眼下,他听说镇里的一家肉鸭专业合作社开始推广骡鸭品种,这种鸭子体型大不说,而且公、母鸭的个头还没有差异,生长一样快。这一下,勾起了吴大哥的兴趣,他要亲自去看一看。下面,咱们也跟着吴大哥一起去瞅瞅! 这就是骡鸭,因它不具备繁殖能力而得名。它是栖鸭属的公番鸭与河鸭属的母鸭杂交所产生的后代,又称半番鸭、菜鸭或者泥鸭。
骡鸭的由来
目前,骡鸭生产一般采用正交方式,就是用番鸭作父本,地方高产家鸭作母本,由于亲本间为属间杂交,亲缘关系远,所以一般不具有繁殖力。作父本的条件是只要具有体型大、生长快、肉质好等特点,就可以选用,这方面,番鸭具备了作父本的条件;而地方高产家鸭产蛋量远远高于母番鸭,无疑也是较理想的母本。采用这种方式产生的骡鸭,不仅具有生长快、体型大的特点,而且公、母鸭体型没有差异,克服了其它方式公鸭大、母鸭小的缺点。
近年来,为适应不同市场需求,骡鸭在羽色选育上已形成了白羽、花羽为主的各类型品种,并逐步显示优势,成为受到世界普遍重视的优质肉用型鸭。目前,我国大部分地区骡鸭生产还处于起步阶段,饲养量较少,商品货源紧缺。所以,大力发展骡鸭养殖前景诱人。
看到这里,你可能会说,骡鸭它到底是怎样生产出来的呢?不要着急,跟着我们的镜头一起去了解一下!
骡鸭的生产方法
原理
生物学上不同种、不同属、甚至血缘关系更远的动物之间进行交配,这种繁殖方法称为远缘杂交。远缘杂交比种内杂交具有更强大的杂交优势,对于骡鸭来说,这种属间杂交,它克服了纯番鸭公母体型悬殊大、生长周期长的缺陷,表现出了较强的杂交优势。
流程
骡鸭的生产流程,主要包括亲本的选择,人工授精,孵化这三个阶段。
首先,我们来说一下骡鸭亲本的选择。
这优生优育,对“鸭爸爸”的要求可不低。
公番鸭的选择标准
公番鸭要求头大、颈粗、胸深而突出,背宽而长,嘴齐平,眼大而明亮,腿粗而有力,体格健壮,精神活泼,生长快,羽毛紧密,有光泽,性欲旺盛。
作为“鸭妈妈”母家鸭也得有一定的条件。
母家鸭的选择标准
母家鸭要求体长,背宽,胸深而突出,羽毛丰满,行动迟缓,性情温驯,生长快。
选好了骡鸭亲本,就要配种了。骡鸭生产常用的配种方法有自然交配,辅助配种和人工授精等方法。但是由于公番鸭和母家鸭体型体重悬殊,交配困难,受精率又不高等原因,自然交配和辅助配种在生产中一般应用不多。下面,我们主要介绍一下人工授精方法。通过人工授精,受精率可以提高到70%以上,为骡鸭的生产起到了促进作用,提高了饲养效益。
人工授精
人工授精技术在骡鸭的生产中占有相当重要的地位。这里,我们就采用克里莫番鸭和台湾白家鸭为大家介绍一下人工授精技术。
采精前的准备
人工授精首先要作好采精前的准备。采精前2周公母鸭需要隔离,以免相互爬跨和攻击。对选留公鸭的精液品质等进行检查,选择射精量多、精液浓稠、呈乳白色、精子密度大、活力强的种鸭。
做好了准备工作,就可以采精了。
采精方法
采精方法这里主要介绍一下简便易行的舍鸭诱情法。舍鸭诱情法是用台湾白母家鸭向克里莫公番鸭诱情,等到公番鸭啄住母家鸭头颈部,爬跨在母鸭背上时。采精员蹲在公鸭右侧,左手持集精杯。当公鸭频频摇尾时,用集精杯与地面成60度角,挡住母鸭泄殖腔,以防公鸭阴茎插入,顺利采得精液。
等到公鸭性冲动达到高峰时,公鸭阴茎自动伸到集精杯射出精液。在公鸭性欲旺盛,采精技术熟练时,只需 l-2分钟就可以完成整个过程。通常每次公鸭采精量为 0.44-2.2毫升左右。
采精结束后,还要对精液进行稀释。
精液稀释
采集的新鲜精液在体外存活时间比较短,必须在半个小时内稀释完成。新鲜精液可以用生理盐水以1:2的比例进行稀释。稀释后的精液要求在2小时内用完,不然会严重影响受精率。
精液没有什么问题,就可以输精了。
输精方法
由于鸭的生殖道开口较深,阴道括约肌紧缩。一般情况下,采用“输卵管外翻输精法”效果最好,并操作简便易行。输卵管外翻输精法是用左脚轻轻踩压母鸭背部,用左手挤压泄殖腔下缘,迫使泄殖腔张开,以方便阴道口翻出,再用右手将吸有精液的输精器从阴道口插入,深度3-4厘米,同时松开左手,注入精液,。母鸭的1次输精量为0.05-0.10毫升,1羽公鸭所产精液最多可配母鸭30羽左右。一般情况下, 3天左右输精一次,受精率最高,傍晚输精较上午输精受精率高。
人工授精成功后,1-2天就可以产下受精卵,也就是通常我们所说的种蛋。这个时候,就可以进行孵化了。
孵化
孵化之前,要对种蛋进行选择。
种蛋的选择
种蛋应该来源于遗传性能稳定、饲养管理正常、生产性能优良的健康鸭群。种蛋要来自没有传染病的非疫区。初产母鸭在半个月内所产的蛋小,受精率低,一般不宜用作种蛋。种蛋的保存时间越短越好,一般以保存一周以内的蛋为合适。
蛋壳表面上沾污了粪便、湿垫料等污物的脏蛋不能用来孵化。因为蛋壳表面的污物会堵塞蛋壳上的气孔,影响蛋的气体交换,而且污物污染后,还容易侵入细菌,导致死胎增加、孵化率下降、雏鸭质量受影响。
种蛋的形状以椭圆形最好,蛋壳应该致密均正,厚度适中。蛋壳过薄或表面粗糙,不但在孵化过程中易破,而且易因缺钙引起雏鸭死亡,蛋壳过厚,出雏时不易破壳而闷死。因此,蛋壳过厚、过薄或有裂纹的蛋不宜用于孵化。另外,蛋重应该符合要求,过大的蛋孵化率低,出雏迟,过小的蛋孵出的雏鸭小,育雏成活率差。
选好了种蛋,就要孵化了。
种蛋孵化
一般品种的鸭孵化期为28天,而骡鸭孵化期却为32天
温度
种蛋孵化的首要因素是温度,只有适宜的孵化温度才能保证胚胎正常的物质代谢和生长发育。一般情况下,骡鸭采用36.8℃恒温孵化。
湿度
孵化时,蛋内的水份蒸发保持一定的速度,胚胎才能正常地生长发育。在种蛋孵化过程中,孵化湿度应该保持在70%左右。水分蒸发过快过慢都会影响胚胎发育,降低孵化率和雏鸭质量。
照蛋
照蛋是检查种蛋的受精情况,一般一周一次。
翻蛋
翻蛋的目的是使胚胎各部分受热均匀,加强胚胎运动,提高孵化率。一般2—3小时翻蛋一次。
知道了骡鸭的生产方法,我们再来了解一下它的特点.
骡鸭的特点
骡鸭的特点还真不少,下面,我们就逐一认识一下。
抗逆能力强,适应性广
目前番鸭在我国肉鸭生产中占一定地位,但它适宜生长的环境以温暖湿润的南方为主,北方地区基本没有饲养。而骡鸭则用番鸭与全国各地的优良高产家鸭也就是河鸭杂交生产,优势明显,可以水养、旱养,也可以水旱结合养;可放牧、圈养,也可圈牧结合养。它的抗寒能力强于番鸭,适应温度范围广,南方北方都可以饲养。
生长速度快
骡鸭的生长速度比它的亲本快,而且生产周期短,一般8周龄就可以上市。
饲料利用率高,耐粗饲
骡鸭食性广,喜爱采食青绿多汁饲料,能适应各种粗饲料,尤其在放牧时,这一特点更为突出。即使在圈养条件下,饲料转化率也比其它肉鸭高。一般8周龄的累计饲料转化率为2.6~2.8:1。
瘦肉率高,肉质鲜美
骡鸭克服了亲本的缺点,综合了它们的优点,既有番鸭肉膛厚实、瘦肉率高的优点,又有家鸭细嫩鲜美、风味芳香的特点。
繁殖率高
骡鸭生产是用体型大、产肉多的公番鸭作父本,以产蛋多的家鸭作母本,扬长避短,比番鸭亲本制种繁殖率可提高70%,因而降低了雏鸭的成本。
用途广、适合生产鸭肥肝
在用途上,骡鸭除了肉质细嫩、口感好,适于加工成酱鸭、盐水鸭、板鸭等熟食品外,还是生产肥肝的理想资源。
骡鸭作为不错的品种,只有精心饲养,才能取得良好的效益.在饲养管理过程中,这需要注意的问题还真不少.鸭场、鸭舍和养鸭设施就有着一定的要求.骡鸭它要入住的家应该是一个什么样子呢?
鸭场、鸭舍和养鸭设施
为骡鸭提供一个安全舒适的生活环境很重要,因为这能方便集中饲养和管理。
鸭场规划
鸭场应尽可能远离其它的生产区域,间隔距离至少500米以上,以最大限度减少疾病传染的可能性。但也要交通方便,这样既有利于防疫,又便于解决运输等问题。同时,鸭场要建在地下水源丰富、地势高、排水畅通的地方。
鸭舍的结构
鸭舍必须能为鸭子提供舒适的环境。长度可根据场地和饲养面积而定;宽度要控制在8米左右,不要超出这个宽度,否则会严重影响鸭舍的通风工作。
鸭舍建筑方向要朝南或东南,方便采光和通风。
养鸭设施
养殖骡鸭,还要准备必要的养殖设施。一般情况下,需要根据养殖规模准备足够的食槽和饮水器。
骡鸭生长很快,这营养应该跟上。下面,我们就来说一下骡鸭吃的问题。
饲料的准备
骡鸭食性杂,食用的饲料范围比较广,它以燕麦草等青草为主食,玉米、豆粕等也是骡鸭喜欢吃的饲料,可以端上它的餐桌。
为了防止饲料因受潮引起霉变,要放置在干燥、通风的地方存放。饲料库的地面与饲料之间最好保持5-10厘米的距离,防止因地面返潮引起饲料发霉。
入栏时骡鸭的品质得到保证,出栏时才会高产高收。所以,这引种选雏作为养殖骡鸭的第一步,那重要程度可想而知。
引种选雏
骡鸭雏鸭进入鸭舍前,最先需要做的就是进行挑选。挑选的标准是确保雏鸭绒毛光亮、腹部柔软有弹性、肛门清洁、腿粗、嘴大、眼大有神、叫声洪亮、活泼健壮。
1—22天为骡鸭的雏鸭阶段。这个时期,雏骡鸭生长特别迅速,对饲养管理要求高,且对环境很敏感,又比较娇嫩,稍有不慎会引起生长迟缓,甚至死亡率增高,因此需要科学地饲养管理。
雏鸭饲养
温度
初生骡鸭雏鸭体温低,它的绒毛保温性能差,调节体温的能力弱。体温常随环境温度的下降而下降,所以舍内温度低于25℃,易引起雏鸭感冒或因取暖挤压而造成窒息死亡。所以,雏骡鸭出壳后7天内室温保持在30-32℃;从第7天开始,每天可降温1℃;15天后降至18℃左右;20天左右就可以完全脱温,按常温进行饲养。育雏前期如果气温低,可以堵塞(se)育雏舍的通风口,并用红外线灯进行加温。
通风
鸭舍内加强通风,可以促进舍内空气的流动,保持舍内空气新鲜,减少疾病的传播。通风的时候,要将通风口的堵塞物去掉,形成对流,通风换气。需要注意的是,时间不能过长。
光照
骡鸭雏鸭前一周要进行24小时的光照,以延长雏鸭取食时间,加速它的成长。以后两周的时间内可以逐步过渡,每天早晚各减少一个小时的人工光照,最终过渡到雏鸭可以适应自然光照。光照强度为每平方米2瓦。
饮水
雏鸭的第一次饮水,俗称“开水”,主要是刺激食欲,促进胎粪的排出。一般在出雏后24小时内进行,可以采用维生素氨基酸可溶性粉按照每1升水中添加0.15克的比例饮水,以促进新陈代谢,增强雏鸭的体质,提高它的抗病力另外,饮水器的数量要充足,不能断水。如果有的雏鸭不能自己饮水,饲养人员还要人工帮助。
开食
骡鸭雏鸭出壳12~24小时或雏鸭群中有1/3的雏鸭开始寻食时,进行第一次投料,一般在开水后15分钟左右就可以开食,千万不要先开食后开水。饲养雏骡鸭用全价的小颗粒饲料效果较好,因为全价饲料营养全面,可满足雏鸭所需的各种营养物质。开食的时候,将饲料撒在料盘上,引诱雏鸭啄食。
饲喂的方法和次数
第一周龄的骡鸭雏鸭应让它自由采食,保持饲料盘中常有饲料,但一次投喂不可过多,防止长时间吃不掉被污染,引起雏鸭生病或者浪费饲料。因此,要少喂勤添,第一周按每只雏鸭22克饲喂,每天喂6~7次;第二周每只雏鸭65克,每天喂4~5次;第三周每只雏鸭100克。建议饲料配方为:玉米81%、豆粕8%、麸皮10%、微量元素等1%。
分群
骡鸭雏鸭群过大不利于管理,环境条件不易控制,容易出现惊群或挤压死亡,所以为了提高育雏率,需要进行分群管理,以降低饲养密度。一般情况下。每群200~250只为最好。
放水
雏鸭出壳1周龄即可进行放水,让它游泳、洗绒,开始时每天放水2-3次,每次10-20分钟;以后逐渐延长放水时间,1周后即可在每次喂料结束以后放入浅水中;到15天以后,可让雏鸭到深水自由活动。
23—50天称为骡鸭的中鸭阶段。中鸭生长发育迅速,对各种营养物质需求高,食欲旺盛,采食量大,对外界环境的适应性比较强,容易管理。可以采用舍饲或放牧的方式进行饲养。
中鸭舍饲
鸭舍可选在塘库或河湾旁边。圈舍要空气流通。一般情况下,骡鸭中鸭每天每只精饲料喂量为0.3-0.4公斤,每天2次。建议饲料配方为:玉米78%、豆粕10%、麸皮11%、微量元素等1%。同时要补充青饲料,一般青料与配合饲料的比例为1~1.5:1。
需要注意的是,夏季要降低饲养密度,一般情况下,每平方米饲养4—7只最好。如果是通风条件差的鸭舍,每平方米饲养5只。饲养密度降低了,增加了个体的散热面积,降低了整个鸭舍的温度,促进了骡鸭快速生长。此外,舍饲中要加强中鸭的洗浴,可放入塘、库、河洗浴。
放牧
这个阶段的骡鸭可放入塘库、溪渠、河湾等水域。放牧时间一般上、下午各一次,上午在11时前,下午在16时后。同时每天补喂精饲料2~3次,每天每只精饲料喂量为0.3-0.5公斤,每天3次.饲料配方与舍饲饲料配方基本相同。
50天以后,直到出栏,是骡鸭的成鸭阶段。这个时期的工作主要是进行短期育肥。
成鸭育肥
成鸭阶段主要是为了提高骡鸭肥度,使肉质更加鲜美细嫩。当中鸭养到50天后开始育肥最为适宜。育肥期间要使用“高能量、低蛋白”的饲料//更多文章到创业第一步网
管理上注意使骡鸭少活动,多休息。当骡鸭体重达3公斤以上,皮下脂肪增厚,翼羽的羽根是透明状态时,就可以上市出售了。
骡鸭生活在自然中,免不了受到各种病害的影响。作好卫生防疫,使它们保持健康的体态,才能取得良好的经济效益。
卫生与防疫
消毒
为了保证骡鸭生活环境的卫生,每周可用1:500倍聚维酮碘溶液对圈舍内外喷雾消毒一次。
免疫
为了加强骡鸭的抗病性能,提高骡鸭的存活率,要按时做好免疫。
骡鸭主要免疫程序如下:
骡鸭出生48小时以内,可以用鸭病毒性肝炎疫苗 ,按照每只0.5毫升的剂量皮下注射。
30日龄的时候,可以用鸭瘟疫苗,按照每只3-5羽份的剂量肌肉注射。
疾病
骡鸭抗病能力比较强,但接触传染源较多的话,容易感染疾病。在饲养过程中应该加以注意预防和治疗。
骡鸭容易患的疾病有呼吸道疾病和胃肠道疾病。
对于呼吸道疾病,可用氟苯尼考进行预防;已经出现呼吸道疾病的骡鸭可以用双黄连+青霉素或者用头孢噻肟纳+利巴韦林进行治疗;
对于胃肠道疾病,可以用硫酸卡那霉素进行预防。已经出现胃肠道疾病的骡鸭,可以用氟苯尼考和硫酸卡那霉素交替使用进行治疗。
骡鸭养殖目前在我国部分地区已经初具规模。希望我们为大家所介绍的骡鸭饲养管理技术,能为您提供一些有益的帮助。
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