江西小麦秸秆蘑菇种植企业

导读：　江西小麦秸秆蘑菇种植企业(共7篇)李政伟麦秸种蘑菇效益高,一亩地换来600万[科技苑]夏收垄上行(五)探寻小麦秸秆的赚钱之道(20120622)被严令禁止焚烧、对农户来说是个包袱的麦秸，如今成了宝，不仅用来养牛，还能变沼气，循环利用效益高。秸秆利用还有啥妙招，洛阳的李政伟把麦秸当成了金元宝，一亩地换来600万，听来神奇，眼见为实。相...

篇一 江西小麦秸秆蘑菇种植企业
李政伟麦秸种蘑菇效益高,一亩地换来600万

　　[科技苑]夏收垄上行(五)探寻小麦秸秆的赚钱之道(20120622)

　　被严令禁止焚烧、对农户来说是个包袱的麦秸，如今成了宝，不仅用来养牛，还能变沼气，循环利用效益高。秸秆利用还有啥妙招，洛阳的李政伟把麦秸当成了金元宝，一亩地换来600万，听来神奇，眼见为实。

　　相关介绍：

　　院内的麦秸垛成了山，农民仍在一车一车地往里拉。这是6月5日记者在位于洛阳市洛龙区的奥吉特食用菌开发有限公司看到的场景。

　　来这里送麦秸的农民张三运说：“俺家有10多亩地，每年都把秸秆送到这里来，一吨300元，也能挣1000多元呢。”记者问为什么不烧了，他说：“这都是钱，怎么可能烧了呢。”

　　公司的董事长李政伟，原来是教师，下海后投资种植蝴蝶兰花，亏损累累；又投资种普通的蘑菇，成本高，竞争不过普通农民种的蘑菇，还是不挣钱。经过别人点化，2007年开始用麦秸秆种褐蘑菇，倒是走出了一条成功之路。他的产品主要销往日本、韩国和我国的香港地区。附近农民只知道这里大量需要麦秸秆，却不知道，廉价的麦秸秆经过李政伟的手，都变成了“金元宝”。李政伟不说一年能挣多少钱，只说两年就能收回投资，可见盈利不菲。

　　李政伟种植的蘑菇盖大柄粗，外形像金元宝一样。对为啥要种植这种蘑菇，他讳莫如深，只说“当时赔得活不下去了才种的”。据了解，褐蘑菇起源于意大利，是目前风靡欧美的食用菌新贵。

　　蘑菇可以种在木头上，也可以种在秸秆上。李政伟选择了麦秸秆种植蘑菇。他说：“把麦秸秆与鸡粪混合到一起，先垛成垛进行一次发酵，然后送入发酵隧道进行二次发酵。之后把发酵好的培养料送到蘑菇房，55天就长得又大又圆。”

篇二 江西小麦秸秆蘑菇种植企业
小麦秸秆餐具生产技术

　　[农广天地]小麦秸秆餐具生产技术　 

　　目前在农村中，农作物秸秆的利用率非常的低，尤其是在每年的麦收时期，小麦秸秆的焚烧会给环境带来极大的污染。本片将为观众朋友们介绍利用废弃的小麦秸秆等天然植物纤维制造的一次性餐具的技术。本片首先讲解了小麦秸秆餐具的优势，然后又讲解了小麦秸秆餐具生产技术，在生产技术这个环节中，主要讲述了秸秆的处理和餐具的成型两大环节。　 

　　小麦秸秆堆在田间地头不好处理，焚烧会污染环境，如果能把它们加工成产品，不仅能实现资源利用，还能减少环境污染。小麦秸秆餐具生产技术就是一堆堆小麦秸秆，经过撕碎、分解、制浆、定型、切边等工序，制成了一摞摞各式各样的一次性餐盒。

　　小麦秸秆的主要成分有纤维素、半纤维素、木质素、聚糖醛酸、蛋白质及矿物质,其中纤维素、半纤维素、木质素的含量高达35%～40%,生产一次性餐具的有效成分是纤维素和半纤维素。　

　　餐具生产的第一步是对秸秆进行撕碎与揉搓,用输送带将小麦秸秆送入涡流撕裂机,经过机器处理后,秸秆会变成3～5厘米长、质地柔软的丝状物。　

　　每1000千克秸秆加800千克水进行湿润,然后堆积48～50小时,直到秸秆被充分湿润软化,即可进入下道工序。经过软化后的小麦秸秆,将在水力碎草机中进行洗涤与分离。　

　　当秸秆进入水力碎草机时,同时加入循环水,将秸秆水混合液浓度控制在10%左右。　

　　处理后,秸秆中的泥沙、叶片、穗以及碎草节等杂物被打碎后随水排出,石头、铁块等重物在离心力作用下从周边排石管排出,最后剩下比较干净的秸秆碎片。　

　　木质素是存在于细胞间层的主要物质,它使细胞互相粘合而固结,要想得到适合做餐具的纤维素和半纤维素,就要先与木质素进行分离,把木质素清除出去或者打破木质素的粘合力。　

　　根据木质素在一定温度下变性的原理,即可在秸秆分解机的辅助下,把秸秆分离成纤维。在120℃～140℃的处理过程中,木质素由脆硬的玻璃态转变成非常软的橡胶态,与纤维。　

　　生产线采用机械清洁制浆技术，这种技术的关键就是物理制浆，不添加任何化学药剂，采用纯机械加工方式，

　　小麦秸秆首先要经过撕草机撕碎为草丝，这些草丝被工人们送进水力碎草机、分解机，将秸秆分离为纤维机械浆和营养富集颗粒两部分，并把纤维机械浆输入制浆设备。而后经过成型定型、切边、检验化验后，就可以包装封箱了。

篇三 江西小麦秸秆蘑菇种植企业
对秸秆再利用加工蘑菇-创业计划书

辽宁工大第八届“雄鹰杯”大学生

创业计划竞赛【江西小麦秸秆蘑菇种植企业】

作品名称：对秸秆再利用加工蘑菇

院 系： 专业班级： 作 者：

联系方式：

辽宁工大第八届“雄鹰杯”大学生创业计划竞赛作品申报书

目录：

一 计划摘要

1.1 公司简介。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 5 1.2蘑菇种植技术简介。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 5 1.3成功经验简介。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 7 1.4财务销售预算。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 8 二 公司理念

2.1 经营理念。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 8 2.2经营理念的组成。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 9 2.3有效的企业经营的基本要求。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 9 2.4经营理念的实施要点.。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 10 2.5市场经营理念的调研。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 10 2.6财务管理理念。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 10 2.7营销理念。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 11 2.8市场需求理念。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 11 2.9零售人的经营理念。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 12 2.10经营理念与企业永续成长。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 12 三 行业分析【江西小麦秸秆蘑菇种植企业】

3.1行业的发展程度及动态。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 13 3.2该行业的发展趋势。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 13 3.3政府和经济发展对行业的影响。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 14 3.4决定因素。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 15 3.5竞争的本质和采取的战略。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 15 3.6进入该行业的障碍及典型的回报率情况。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 15 四 人员组织及结构

4.1任务与目标原则。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 16 4.2专业分工与协作的原则。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 16 4.3集权与分权相结合的原。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 16 4.4有效管理幅度原则.。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 17 4.5稳定性与适应性相结合的原则。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。17 4.6分析组织结构的影响因素原则最佳的组织结构模式。。。。。。。。。。。。。。。。。。17

五 市场预测

5.1鲜品市场。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。18 5.2干品市场。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。19 5.3精 深加工市场。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。19 5.4出口市场。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。19 六 市场营销

6.1目标市场。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。20 6.2品牌持久化。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。20 6.3目标。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。20 6.4建立合作伙伴。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。20 6.5营销渠道。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。20 6.6推广策略。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。21 6.7公共形象建设。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。22 6.8市场开发策略。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。22 6.9技术服务于支持。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。22 七 产品介绍

7.1 白黄侧耳 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。23 7.2深凹杯伞 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。24 7.3羊肚菌。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。24 7.4紫褐羊肚菌 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。25 7.5松口菇。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。25 7.6 蒙古口蘑 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。27 7.7金针菇 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。28 7.8双孢蘑菇 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。28 7.9草菇 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。29 7.10香菇 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。30 八 产品制造

8.1产品种类。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。31 8.2蘑菇特点。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。32 8.3新产品和投资计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。32

8.4技术提升和设备更新的要求。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。33 8.5蘑菇的包装。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。34 8.6蘑菇罐头的加工制作。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。37 8.7质量标准。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。38 8.8质量控制。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。39 九 财务规划

9.1股本结构和规模。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。39 9.2资金的运用。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。40 9.3内含报酬率。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。40 9.4投资回报率。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。41 9.5财务报表。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。41 9.6财务报表分析。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。43 十 风险评估

10.1财务风险。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。44 10.2政策风险。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。44 10.3行业风险。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。44 10.4市场及技术风险。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。44 10.5管理等其他风险。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。44 10.6解决方案。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。44 附录一 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。45

篇四 江西小麦秸秆蘑菇种植企业
利用农作物秸秆栽培食用菌

利用农作物秸秆栽培食用菌

变废为宝实现高效循环经济

食用菌是一种高蛋白、低脂肪、富含氨基酸、生素和矿物质以及各种多糖且热量低的高级食品，对提高人体免疫力、防癌抗癌、抗衰老等具明显的食疗作用。而且营养丰富、味道鲜美，老少皆宜，自古以来就被誉为“山珍”，是21世纪人类继植物性食物、动物性食物之后的第三大食物来源，完全符合联合国粮农组织倡导的21世纪天然、营养、健康的保健食品发展要求，因而倍受人们的青睐。加之食用菌又是一项充分利用农业资源促进农业增效、农民增收的短平快致富项目。

食用菌生产具有“不与农争时，不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥、占地少、用水少、投资小、见效快”等特点，能把大量废弃的农作物秸秆转化成为可供人类食用的优质蛋白与健康食品，其培养基废料（菌渣）又是良好的农业有机肥料，是延长农业产业链和促进农业生态环境优化的重要组成部分，并可安置大量农村剩余劳动力。因此，在发展都市农业、效益农业的今天，食用菌产业正越来越受到各级政府的重视和被广大群众所认识，成为近年来农民增收的一大新亮点。充分利用农作物秸秆大力发展食用菌产业是贯彻落实科学发展观，促进农业经济、生态良性循环，建设资源节约型生态高效农业，实现农业可持续发展

的重要选择，也是解决“三农”问题、增加农民收入、建设社会主义新农村、实现小康目标的重要渠道之一。

一、秸秆栽培食用菌是典型的高效循环经济

大粮食产业理论认为：粮食作物由果实和秸秆两部分组成，人类食用的果实，只是农作物重量的20%，其余80%的秸秆都不能食用；而食用菌却能把这80%的废物，安全转化为具有高营养价值的有机食品。姜堰市地处亚热带地区，气候温和，雨量充沛，宜农宜林，宜牧宜渔，不仅为多种食用菌提供了良好的栽培环境,而且为食用菌栽培提供了丰富的原材料资源。据统计，全市每年种植小麦、水稻、玉米、油菜、棉花、花生、大豆等农作物种植面积达10万公顷，经测算，每年能用于栽培食用菌的农作物秸秆加棉籽壳、胡桑枝条等达60万吨，其中得到综合利用的仅在50%左右，其余的均被白白焚烧，造成了大气污染、土壤矿化、火灾事故等大量的社会、经济和生态问题，引起了全社会的广泛关注。而利用作物秸秆栽培食用菌，可彻底改变资源浪费型传统农业，实现“点草成金、化害为利、变废为宝、无废生产”，为农作物秸秆的综合开发利用开辟了一条最为有效、持久的捷径。 姜堰市传统栽培食用菌的原料多为木屑和棉籽壳，但由于资源有限和成本较高而制约了发展，而通过开发利用农作物秸秆栽培食用菌，其栽培原料将源源不断、取之不尽。同时，生产鲜菇后的菌渣可作为有机肥还田，同时也是一种富含营养的菌体蛋白

饲料。这项技术的推广应用，既可大量转化利用农作物秸秆，减少焚烧等造成的环境污染，又可丰富人们的食物结构，增加农民收益，使农业资源多级增值。多年实践证明，栽培一茬100平方米的双孢菇，原料和菌种、大棚投资800~1 000元，可产鲜菇1 000千克，产值4 000元，纯收益3 000~3 200元；栽培一茬100平方米的草菇，时间仅40天，原料和菌种、大棚投资750~800元，可产鲜菇500千克，产值3 000元，纯收益2 200~2 250元；栽培一茬100平方米的平菇，原料和菌种、大棚投资3 700~4 000元，可产鲜菇3 500千克，产值10 000元，纯收益6 000~6 300元；栽培一茬100m2的金针菇，原料和菌种、大棚投资13 000元左右，可产鲜菇2 200kg，产值2 2000元，纯收益9 000元左右；搭简易棚周年栽培667m2食用菌，每年将消耗2~3公顷大田的农作物秸秆，产生2万千克的鲜菇，纯收益4万元左右。 2005年，全市用于栽培食用菌的农作物秸秆虽然仅有5.6万吨、不足全年秸秆总量的10%，但生产各类鲜菇量近4万t，总产值超过1亿元，安排剩余劳动力5000多人，产菇后的菌渣达2.8万吨，如果全部加入无害化的添加剂经发酵后作为绿色有机肥料，肥效可相当于100%碳肥约4.8万吨；若利用产菇后的菌渣适当添加尿素、麸糠等经低温发酵，还可直接获得粗蛋白含量在18%~20%的无污染的高蛋白饲料。菌渣饲料利用后再次进入新的生物循环，形成了多梯级循环、多层次搭配、多效益统一和生物多次利用的物质和能量体系，有效地延长了食物链和生态

链，实现了大农业的良性循环和可持续性协调发展。栽培食用菌属劳动密集型产业，姜堰市人多地少，劳动力资源丰富，因此生产的食用菌产品在国际市场上有很强的竞争力。另外国内的消费市场也十分广阔，据统计比较，我国人均食用菌的消费量仅占发达国家的十分之一，随着科学/经济的发展和人们生活水平的提高，食用菌的经济价值也越来越受到人们的重视，消费也将逐年加大。所以，农作物秸秆栽培食用菌不仅生态效益显著，而且也带来巨大的经济与社会效益。

二、 示范推广农作物秸秆栽培食用菌实现经济循环【江西小麦秸秆蘑菇种植企业】

姜堰市作为食用菌生产大市，改革开放以来，尤其“十五”以来在各级党委政府的高度重视、农业科技等有关部门的大力支持、食用菌从业人员的共同努力下，不断研究开发出利用农作物秸秆栽培食用菌的多品种和规模化、产业化新模式,从而使全市食用菌产业得到快速、持续、健康的发展，目前已发展成为姜堰市继种养业之后蓬勃兴起的第三大产业，产量、产值和效益等指标稳步增长。

1. 引进试验研究适宜栽培的食用菌品种及配套技术

姜堰市有大量的农作物秸秆资源未被利用，如何把资源优势转化为经济优势、变废为宝?经多地、多次考察调查论证，确定开发、利用农作物秸秆栽培食用菌。为此，从“十五”开始，我

们根据市情，研究探索适合姜堰市综合利用农作物栽培食用菌的科研思路。

(1) 培育适宜当地栽培的优良品种

不断引进国内各类食用菌的优良品种进行品种栽培对比试验，选择适合姜堰地区生态条件下的优良品种或菌株，培育出适合本地栽培的高产、优质、多抗的优良菌株，如白黑褐灰色平菇、高中低温型平菇和蘑菇、高温鸡腿菇、高温黑姬菇、台湾白金针菇、申香1 号和2号香菇、上海秀珍菇、V22和V28草菇等。

(2) 引进借鉴国内外先进的栽培技术

针对不同的食用菌品种在不同的生态条件下，其生物转化率不同，品质性状也不稳定的实际，根据姜堰市的生态环境，结合食用菌的生活习惯，设计不同的生态小气候，筛选出简单易行、又能优质、高产、高效的栽培方式。

(3) 开展食用菌栽培配方的研究

由于不同食用菌品种对营养源的要求不同，以及各种农作秸秆营养成份也不同。因此，我们针对全市稻麦玉米棉油等主要农作物秸秆和桑枝等资源进行科学配比、试验、示范，筛选以各种农作物秸秆为主原料、栽培各食用菌品种的最佳配方，推荐给广大菇农，达到节本增产增效。

篇五 江西小麦秸秆蘑菇种植企业
利用小麦秸秆栽培双孢蘑菇高产配方筛选研究

篇六 江西小麦秸秆蘑菇种植企业
创业致富激发农村活力

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创业致富激发农村活力

作者：

来源：《农家科技》2015年第05期

在海南省定安县龙湖南科蘑菇林下种植基地内笔者看到一派繁忙的景象，10多名工人选菇、剪菇、包装、运送……不到一上午，就运出了150千克蘑菇，可谓供不应求。

近年来，海南省定安县紧紧围绕“农业增效、农民增收”目标，着力在“新”字上下功夫，不断涌现出经济效益高的新产业，小小蘑菇不仅打开了农民的思路，也成了当地农民增收致富的“新宠”。

引“智”种蘑菇 在“新”字上下功夫

“可别小看这蘑菇，产值可大着呢！”说起种植蘑菇带来的好处，该基地负责人严庭发算了一笔账：占地面积60亩的基地建设大棚14个，每期可产蘑菇100吨，一年可培育4个周期，每千克市场价12元至16元，年产值达500多万元。

“蘑菇的市场价格较为稳定，而龙湖镇橡胶、槟榔种植面积大，可充分利用林下空地进行蘑菇种植，且温度湿度刚好符合蘑菇的种植要求。”据龙湖镇委书记莫宏雄介绍，2014年，该镇便积极与海南师范大学生物系合作，引进了蘑菇种植，基地不仅有专家负责对菌种进行筛选，还配有专门的技术员前来做技术指导。

目前，该种植基地共有固定员工16人，临时工人20人，大多来自周边村庄，月收入近3000元。此外，种植基地还以“公司+农户”的方式，对当地30多户农民进行了实地培训。 发展传统养牛业 欲把“牛经”唱到底

与安定县专注于发展高效新产业不同，地处甘肃省庄浪县石阳村的农民们则把创业致富的目标锁在了传统养牛业上。

郜祝林是甘肃省庄浪县石阳村的贫困户。5年前还是“北漂”的他，怎么也想不到，如今已成了当地有名的养牛大户。“2012年我决定回村里发展，正赶上农闲，不知道做点啥，恰好这个时候，政府开始引导农户养牛，我就想试一试。”郜祝林说。

为了充分调动农户的积极性，甘肃当地政府还开展了“联村联户为民富民”双联工作，40多万干部结对帮扶67万贫困户。没场地，政府就投资200多万元为农户建养牛场；没技术、没资金，政府就协调企业为农户提供资金和养牛技术等。也是从那时起，包括郜祝林在内的整个石阳村的面貌发生了翻天覆地的变化。

篇七 江西小麦秸秆蘑菇种植企业
蘑菇种植 合作共赢

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