2017-06-19 08:52:19 编辑: 来源:http://www.chinazhaokao.com 成考报名 浏览：
导读： 东阳市歌山镇林头村养殖泥鳅(共2篇)潘幼锋养泥鳅：45元一斤的大泥鳅养殖很赚钱[致富经]挣钱就靠这种大泥鳅(20131202) 视频转自：CCTV7央视七套致富经官网今天，潘幼峰的泥鳅养殖场里人头攒动！他们都是当地的养殖户，听说潘幼峰有一种特别的泥鳅就要上市，他们特意赶来一睹为快！潘幼峰：拉拉拉，上上，往边上，往边上。这个正在捞泥鳅...
妻子陈秋容：他的好朋友过来的时候大哥可惜呀这么多泥鳅死了今年要亏多少呀我在床上睡着我就流眼泪。
4000斤泥鳅一夜死光，妻子心疼的直哭，而此刻潘幼峰想的却是如何保住自己的颜面！
潘幼峰：死了，当时我这个人又很爱面子，又不能说这个泥鳅死了或者怎么样，又怕人家笑话。
白天，潘幼峰怕动静太大被人看见，只能夜里行动，他连夜挖了个大坑，把4000斤死泥鳅全部都偷偷埋了！
潘幼峰：连夜我用车子呀拉到很远很远的地方挖个吭，把它埋起来！
妻子陈秋容：死要面子活受罪嘛，别人问他，他说养得好其实泥鳅死得很多的，晚上偷偷地捞。
为了养泥鳅，潘幼峰已经投入200多万，却落得个竹篮打水一场空！妻子天天埋怨，女儿更是因为不适应这里的环境而退了学！爱面子的潘幼峰被逼入了绝境！
2008年4月，朋友们发现，潘幼峰又失踪了！不过这次好还，半年后，潘幼峰自己就回来了！可回来后的潘幼峰做的第一件事就引起来轩然大波！
水产局渔业工程师程伟伟：我说这个难题很大你要有充分的思想准备可能你要血本无归。
儿子潘磊：别人水产大学专门的专家弄都弄不好我们一个外行这样现实吗？可能吗？可以成功吗？
原来养泥鳅失败后，潘幼峰心里那是一百个不服气，为了找回面子，他走访了很多泥鳅养殖厂，希望能够学到养殖泥鳅的技术，哪知道这转了一圈，潘幼峰忽然发现了另一个大商机！
潘幼峰：因为我出去走了一圈之后呢，都是养殖的，没有一个孵化的，我想那么如果我要是在这块，走在人家前面，去学会孵化，那这块里面的空间多大呀。
听说潘幼峰要搞孵化，连东阳市渔业局的人都坐不住了，生怕他赔得血本无归，纷纷来做潘幼峰的工作，因为在整个东阳市，泥鳅孵化曾是个禁区，没人敢碰。
水产局渔业科科长：20042005年那时候我们局里有个水产协会组织起来搞那个人工繁殖，但是都没有成功。
水产局渔业工程师陈伟伟：我说那样的话你试试看，不成功的话，你改行。
大家的话没能吓得住潘幼峰，反而激起了他的雄心壮志。2008年5月，潘幼峰借了5万元，建了一个孵化池，像模像样的搞起了育苗！
潘幼峰：我们那个原子弹这么精密的东西我们都造出来了，也是人弄出来的吗？所以我想这个东西一定把它搞出来！
泥鳅体滑，打催产针时非常麻烦，用手抓不行，用毛巾包着也不行，但这些调皮的泥鳅在潘幼峰的手里却变得很听话！而潘幼峰想到的办法很简单就是是用冰块。
浙江省东阳市歌山镇林头村泥鳅养殖合作社负责人潘幼峰：消费者比较怕，之前也没有见过这种泥鳅，很多人会想是不是用了什么激素，一下子长得这么快呀，人家感觉有点添堵。
大鳞副泥鳅6个月能长2两重，而养殖户不等它们长足2两，体重达1两就让其出栏了。这样说来，这出栏的泥鳅比普通泥鳅个头大，又比它正常长成规格小。既然养殖户选择养个儿大的泥鳅，为什么不让它长足个头再上市呢？
经销商：一两左右的泥鳅市场需求大点，太大的泥鳅市场需求少一点，这样的好卖一点。
对于有些消费者而言，泥鳅太过肥大，着实让你有点害怕，有人一时半会儿还接受不太了。目前，这种大规格泥鳅以销往酒店为主。而普通泥鳅个头太小，肉也少，所以养殖户将个头大的泥鳅养小卖，让它恰到好处长到不大不小的规格售出，以顺应消费需求。
经销商：我三五天就要来。
记者：市场需求怎样？
经销商：很大，很大。
【东阳市歌山镇林头村养殖泥鳅】
收购商此次收购的2000斤1两规格的泥鳅卖到杭州、上海等地的水产市场。据了解，市场上2两重的泥鳅要比1两的卖价高，每斤贵五六块钱呢。光销量大卖得快，价格不占优势，养殖户又如何赚到钱呢？【东阳市歌山镇林头村养殖泥鳅】
浙江省东阳市歌山镇林头村泥鳅养殖合作社负责人潘幼峰：大的6个月养一茬，小的养两茬。大的呢，1亩地产3000斤，价格20元1斤，小的呢亩产2000斤，价格15元1斤。表面上看效益差不多，但是小的养殖时间短，见效就快了，那么风险就小了。作为养殖户来说，它的投入成本就低。
然而对于养殖户而言，养泥鳅他们首先要考虑到的是他高投入和极大的养殖风险。将养殖周期缩短在一定程度上还可以规避因养殖周期过长所造成的病害及市场变化的风险，由此可见，将泥鳅养小了卖还真是一个不错的选择，这样养殖效益有时更加好。
经营者：那个大的泥鳅他们看着害怕，不好烧。
消费者：一两左右的最好吃。
经营者：好卖的时候一天卖50多斤，最好卖的时候一天卖100多斤。
对消费者来说，泥鳅个头太大不太好烧，需要清理切断，而小些的泥鳅做起来方便得多，直接下锅烹调。农家烧泥鳅做法极为简单，泥鳅煎至金黄，葱姜蒜辣椒炝锅，再炖煮一会儿便可。如果说烧菜是考验厨师对味道的理解，那么，味道则是对原料的一种诠释。如此简单的烹调方式正是对泥鳅新鲜度的考验。那么，这大小泥鳅口感有什么不同呢？
村民：来来，小李，尝一下我们的农家烧泥鳅。
消费者：如果想吃肉多一点的就选择大个儿的，小的就是入味儿点，吃起来口感更细腻，更加鲜美一点。
大泥鳅，小泥鳅，各有千秋。消费者根据自己的喜好来选择不同规格的泥鳅，而养殖户也针对对市场的判断来调整养殖思路，多快好省地来赚钱。
浙江海洋大学教授 储张杰：我觉得一个产业的发展，根据市场需求来决定养殖的规格和它的品种我觉得是适宜的。根据市场的变化来调整自己的养殖思路，我觉的是一个不错的选择。
养殖户：我现在养的都是10~12条1斤规格的泥鳅，我现在养了40亩地，一年产量至少4万斤左右，如果卖掉全部可以卖60万元，去掉成本纯利润在15万元~20万元。
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