养殖豪猪赔光了

导读：　养殖豪猪赔光了(共2篇)养豪猪赚钱吗?刘前军：养豪猪赚钱不容易 豪猪给他的惊险与财富靠人一直看着不是办法，刘前军很快想出了一个妙招。这个办法和豪猪打架看似毫无关联，但立刻解决了豪猪打架的问题，刘前军一直沿用到了今天。就在拍摄时，有两只豪猪跑错了圈。刘前军却并不着急，而是拿出了一个瓶子，对着打架的猪圈喷洒。记者：你现在在干嘛...

篇一 养殖豪猪赔光了
养豪猪赚钱吗?刘前军：养豪猪赚钱不容易 豪猪给他的惊险与财富

　　靠人一直看着不是办法，刘前军很快想出了一个妙招。这个办法和豪猪打架看似毫无关联，但立刻解决了豪猪打架的问题，刘前军一直沿用到了今天。

　　就在拍摄时，有两只豪猪跑错了圈。

　　刘前军却并不着急，而是拿出了一个瓶子，对着打架的猪圈喷洒。

　　记者：你现在在干嘛呢?

　　刘前军：喷一下花露水。

　　记者：为什么要喷花露水?

　　刘前军：因为豪猪的话，它视觉很差，但是它嗅觉很灵敏，它们是靠嗅觉来分辨自己的同伴，刚才是从别的栏里进来一头豪猪，然后它就打起架来了喷一下花露水，干扰一下它的嗅觉，它们就不会打架。

　　果然，刘前军刚喷完花露水，打架的豪猪就渐渐平静了下来，甚至还凑在了一起。现在，刘前军的猪圈里都常备一瓶花露水，只要豪猪打架就喷一喷，而发现这个点子的起因却很简单。

　　刘前军：因为花露水抹一点在身上的话房间里全部是香味，突发奇想想到这个办法。

　　豪猪打起架来的样子很凶猛，背上的刺也随时可能扎到人，但是刘前军却告诉我们，豪猪其实也各有性格。除了凶猛好斗的，也有性格温顺的。

　　记者：要被抢走来了，被抢走了，好大的劲儿。

　　记者：跟刚才那个扎木板的不太一样。

　　刘前军：它跟人的性格一样，有温和的，有暴脾气的。

　　记者：有暴躁的，这个就是温和的那一种。

　　刘前军：温和一点(儿)。

　　虽然养豪猪一直小麻烦不断，但随着问题都一一解决，刘前军对养豪猪越来越有信心。到2014年2月，刘前军已经存栏豪猪900多头，只要有新生的小豪猪刘前军都亲自查看。

　　刘前军：很健康的一只小崽。它一生下来以后毛就变硬了。

　　记者：隔着手套都能感觉到，我能摸一下吗?

　　刘前军：要小心一点，有点刺。

　　记者：我捏他不要紧吧?

　　刘前军：轻轻捏，轻轻捏。

　　记者：好可爱啊。

　　新生的小豪猪，让刘前军觉得离成功又近了一步。2014年2月，刘前军的豪猪终于可以上市了。他开始联系在深圳时，答应帮他销售豪猪的经销商。

　　刘前军：14年上半年我打电话过去，好多电话不通，好多豪猪的代理商说现在销路不行，都没做了，这几百头豪猪等着去卖，上市销售收点成本，一下子蒙了，销路没有了。

　　广东的销路没有了，刘前军又到到湖南、湖北、江西等地考察。他发现原来100多元一斤的豪猪鲜肉，最低降到了40多元一斤都没人要。

　　刘前军的如意算盘落空了，900多头豪猪每个月光吃就要一万多元。当初从深圳带回来的100多万元早已花光，还欠下了债务。因为被人催款，全职在家的妻子只要听到敲门声就怕。

　　钟丽蓉： 听到敲门声就怕，我希望我不要在家，但是我又在家。

　　刘前军：父亲、弟弟、家人都在这养殖豪猪，生活费都成问题，怀疑自己路是不是走错了，本来想大家回来以后可以过上好的日子，可以改善生活，没想到生活越搞生活越困难了，心里在想很郁闷，头都抬不起来。

　　刘前军一直认为这是稳赚不赔的生意，但是最终反而拖累了家人。

　　困境之下，刘前军却在6个月后，想出了办法，把不好卖的豪猪肉卖出了70元一斤的价格。

　　刘前军所在的张家界市因旅游而建市，每年接待中外游客上千万人次，进入核心景区的游客，光天门山一个景点在高峰时期，每天就有过万人次。

　　刘前军：我养了这么多猪，外面市场没有了，张家界这么大的旅游市场，我们可以钻一下，尝试一下。

　　刘前军想在这个市场里用豪猪肉分一杯羹。可当地还没有饭店拿豪猪肉做菜，去别人的饭店推销不成，刘前军决定自己开饭店(

　　2014年8月，刘前军在景区旁开了一家豪猪主题的饭店，可就在饭店开业前三天，还闹出了笑话。

　　2014年8月17日，刘前军请了三桌亲朋好友品尝豪猪肉，给菜提意见。大伙都很期待，刘前军通知吃午饭，很多人早上就来了，可是一直等到中午，豪猪肉也没能上桌。

　　桌上的人等得着急，早上7点就到养殖场的刘全军更着急。当时，四个人已经围着一只豪猪转了4个小时。

　　刘前军：全身是刺不好抓，不好弄，你又不能摸它。

　　村民：他一报警，这个刺全部就竖起来了。

【养殖豪猪赔光了】

　　刘前军：我弟抓它的脚，然后我勾它。

　　记者：拿什么勾。

　　刘前军：用那个铁钩子，也钩不住，最后我们想了办法用电，电击它，结果电击也不行 。

　　记者：为什么?

　　刘前军：粘住它一挣扎，就脱掉了。

　　朱辉：我说你们四个大男人连20斤的猪都杀不死，怎么搞的，赶快搞，我这边都急死了，稳不住了。

　　刘前军从没杀过豪猪，也没想到这么难。豪猪浑身是刺根本无从下手。几个人忙活了一整天，直到夜里，大伙才终于吃上饭。

　　朱辉：大家都品尝了，等那么久也不好意思，中饭当成晚饭就吃了，都说肉很细腻。

　　刘前军的饭店里豪猪肉作为特色菜，一斤能卖到100元左右。借着旅游旺季，豪猪肉非常受欢迎。现在刘前军的饭店里常常是爆满。

　　顾客：没位置了。

　　记者：站着吃也愿意来吃?

　　顾客：对，排队来吃。

　　为了满足外地的客人， 2015年年底，刘前军开发了豪猪肉产品，在饭店和当地的土特产店销售。现在刘前军除了本地餐馆的豪猪肉销售，每个月还往北京和广东等地销售豪猪鲜肉。

　　2016年，刘前军和几位战友在村里又包了一块地，准备建设4000多平方米的新养殖场，当地农户也加入到刘前军的豪猪养殖合作社，刘前军要带领大家靠豪猪一起致富。

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篇二 养殖豪猪赔光了
[致富经牡蛎]姜云：养殖牡蛎不简单 从门外汉到年售3000万

[致富经]找上门的生意 20160414　　视频转自：CCTV7央视七套致富经官网

　　致富经：找上门的生意(2016.4.14)

　　因为不服输，姜云才抛下打拼多年的事业回家养牡蛎。养殖仅一年，就把面积从600亩扩大了2000亩，他觉得养殖牡蛎很简单。天气突变，牡蛎价格持续下跌，被逼之下，姜云才冒着全军覆没的危险，誓死一搏。看姜云才是如何从一个养殖门外汉，变成乳山最大牡蛎的养殖户，年销售额超过3000万元。

　　牡蛎，别名生蚝，因为它鲜美的味道，越来越被大众所喜爱。

　　牡蛎常见的做法有蒜茸、清蒸、油炸等等。人们爱它的新鲜、爱它的营养，而在这美味背后，是鲜有人知的辛苦与付出。

　　凌晨4：30，很多人都还在睡梦中的时候，姜云才已经起床了半个小时，开始了他一天的工作。

　　雨逐渐停了，5点整，姜云才和他的员工准备就绪，往大海的方向驶去。开了一个小时，我们见到了姜云才的海上基地，放眼望去，6000多亩的浮漂下面，都是他养殖的牡蛎。

　　为了检查牡蛎的生长情况，船员在捕捞时通常都会开壳抽样。

　　姜云才：多么肥。

　　记者：这个怎么看牡蛎肥不肥?

　　姜云才：像个小胖孩一样。

【养殖豪猪赔光了】

　　记者：就是胖。

　　姜云才：很胖。

　　记者：看这点这个部位是吗?

　　姜云才：对，就是这个乳白色的位置，后面全都鼓起来了。

　　记者：这要鼓起来。

　　姜云才：要不它不肥的话，这会有个水泡，这个牡蛎就达到八成以上的肥度了。

　　记者：基本上就可以捞出来去销售了。

　　姜云才：不是基本上，是完全可以。可以吃。

　　记者：可以吃啊。

　　姜云才：可以吃。你尝一尝，尝尝我们的牡蛎。可以吧?

　　记者：除了海水有点咸以外，吃到嘴里很滑。

　　姜云才：好多客户来都生吃。

　　记者：这个牡蛎怎么好多粘连在一起?长在一起?

　　姜云才：我们当地的牡蛎就这个特点，是一球一球的，一绳一绳的。

　　记者：队长很厉害。

【养殖豪猪赔光了】

　　姜云才：要不长这么壮实，就因为吃牡蛎吃的。

　　每艘船一次捕捞大约一万四千斤的牡蛎，从出海到回程，耗时3小时左右。开到近海区域，拖拉机负责把船牵引到岸上，运回场内卸完货后，再进行第二次航行。然而不是每天都能够按时出海，碰上大风的天气，只能按兵不动。

　　姜云才：西南风超过六七级就不能出海，风向岸上刮，风力越大浪越高，为了保障安全就不能出海了。

　　记者：风朝海上刮没问题。

　　姜云才：刮北风朝海里面刮，六七级的风不影响生产，但是超过八九级也不行。

　　客户在每天早上打电话来订货，姜云才会根据需求还有天气情况决定捕捞量。通常情况下，一天的出货量在5、6万斤，大概25吨左右。这些牡蛎主要销售到蓬莱的加工厂和青岛的海鲜市场，两大固定客户每天都会来到这里拉货。

　　

　　大部分的牡蛎是粘连在一起的，需要人工把它们砍成单体再运走销售。

　　姜云才：注意点，得把这个死壳砍下去。不会呀。

　　员工：笨。

　　姜云才：所以砍这个东西有技巧。

　　记者：如果说里面没有牡蛎肉，要把壳砍掉吗?

　　姜云才：死壳那是。必须把牡蛎砍成单体。

　　记者：我看你们砍得速度很快。

　　姜云才：熟练工，他们每天按砍多少来计算收入。

　　记者：按照多少。

　　姜云才：按照重量计算收入，所以砍的很快。

　　记者：一天能砍多少斤?

　　姜云才：一千来斤。

　　员工：一两千斤吧。

　　记者：等于说咱们牡蛎这个行业，不是说像我们想象的那么简单，捞起来就可以卖。

　　姜云才：不是说捞出来就可以吃，先加工，这是加工，你必须把它砍成单体，把死壳砍下去，把粘连在一起的牡蛎分开，砍成单体，再经过清洗，再经过解散，再经过成形，再经过速冻，好多工序。

　　记者：那这一蹲在这蹲多长时间?

　　姜云才：砍一天就是十几个小时。

　　记者：就一直在这蹲着?

　　姜云才：是，每个人能砍一千到一千二三百斤吧。

　　记者：一天就能。

　　姜云才：对。咱们俩加一块也砍不了这么多。

　　辛苦的背后，同时有着可观的利润，对于姜云才来说，他的牡蛎根本不愁销路。他用了7年时间，将600亩养殖面积扩大到6000多亩，成为了乳山市最大的牡蛎养殖户，并且发展了300多户合作社成员，他的乳山牡蛎还入选了全国百个农产品品牌。

　　姜云才：这6000多亩，以那个大船，看那边那个大船，为中心，向周边，看见和看不见的都是我的。

　　1959年，姜云才出生于山东乳山，大学毕业后一直在威海工作，为了改善家庭条件，他开始经商，逐渐有了自己的公司。2000年，因为看到牡蛎行业的巨大商机，便承包了600亩海滩，找人代养牡蛎。这一养不要紧，多年的积蓄差点都赔光了。

　　姜云才：这期间基本上发现，委托的这个人不太合适的话，我就委托别人，总想能找一个合适的人，所以在这种思想支配之下，一直延续了六七年、七八年。

　　别人赚钱他赔钱，一连好几年，姜云才终于坐不住了。2008年，他从威海回到了老家乳山，完全接管了牡蛎养殖基地，开始亲自打理。可是对于姜云才来说，养殖牡蛎，他也是个门外汉。

　　姜云才：我这个人从小有这个性格，我想干的事情，无论遇到多大的挫折我一定要把它干好。前几年委托别人干，干得不理想，干一半就放弃了。但是我想，怎么周边人家养的都挣钱了，为什么咱们不挣钱，我为什么要自己回来干?我不服输这个问题。

　　不服输的性格促使姜云才在对待每件事上都很认真，他开始学习有关牡蛎养殖的一切知识。最开始家在威海，为了赶上出海的时间，他每天4点就起床出门，后来为了便于管理，姜云才干脆把家搬到了乳山，然而4点起床的习惯还是保留了下来。

　　记者：这家跟办公室建在一起了。

　　姜云才：在一起，办公、休息都在一起。

　　记者：那您一开始那会儿住在威海的时候，天天往这里跑吗?

　　姜云才：一天两趟，跑一个来回，早晨来，晚上回去。2010年一年跑了11万公里。

　　记者：11万公里?

　　姜云才：相当于一个出租司机一年跑的。

　　姜云才的妻子姜春彦：早晨他经常三四点钟起来，我呢，我早上就经常，拿好几个保温盒，给他做好早餐放进去。在车上经常给他放些点心，花生米，鸡蛋什么的，怕他饿着。

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