养泥鳅水泥池建设

导读：　养泥鳅水泥池建设(共7篇)泥鳅水泥池养殖技术泥鳅的生命力很强、繁殖快、饵料杂，是一种最易饲养又可获得高产的鱼类。泥鳅肉味鲜美，营养丰富，蛋白质含量高，还含有脂肪等营养物质[1]。由于市场的需求量越来越大，泥鳅也是主要的淡水鱼出口品种，各地都兴起利用池塘（土池、水泥池）进行人工养殖。 　　近年来，霍邱县户胡、夏店、孟集等乡镇的...

篇一 养泥鳅水泥池建设
泥鳅水泥池养殖技术

　　泥鳅的生命力很强、繁殖快、饵料杂，是一种最易饲养又可获得高产的鱼类。泥鳅肉味鲜美，营养丰富，蛋白质含量高，还含有脂肪等营养物质[1]。由于市场的需求量越来越大，泥鳅也是主要的淡水鱼出口品种，各地都兴起利用池塘（土池、水泥池）进行人工养殖。

　　近年来，霍邱县户胡、夏店、孟集等乡镇的不少养殖户采用水泥池从事泥鳅人工养殖，笔者作为技术指导员，根据相关的生产实践经验，总结出泥鳅水泥池养殖技术。

　　1 水泥池条件

　　水泥池可用旧池改造，也可用砖、石砌建新池，其面积、形状、大小等可视养殖规模、地理位置等决定。便于拉网、容易修建的长方形池子的池底向短边应有2%～3%的倾斜度；底面中心为全池最低处的圆形池子（排污能力较强）。水泥池池深要求1 m以上，用塑料网或者铁丝网将进出水口处围住，池底最好略向排水口倾斜，以便排水和捕捞。池的边缘壁一定要高出水面50 cm以上，因为泥鳅好动，以防窜逃。池子砌成后，用水泥抹平。水泥池上方搭建遮阳网，不仅适合泥鳅的避光性，在炎热的夏季还可起到降温作用。





　　2 放养前准备

　　新建水泥池建造结束后进行脱碱，具体方法：将水注满水泥池浸泡10 d，每隔2 d换水1次，或者用药物进行脱碱处理。用清水将使用前的水泥池洗刷干净，曝晒4～5 d，然后用20 g/m3漂白粉等消毒液全池泼洒进行消毒。24 h后将消毒液排净，然后放进肥泥16～20 cm，并注入新水50～70 cm。放养前5～7 d可利用有机肥培育水质，为泥鳅提供天然饵料，用量为0.7～0.8 kg/m2，用蛇皮袋装好分放池中，10 d后即可放泥鳅苗。

　　3 苗种投放

　　鳅种可通过多种方法获得，如人工繁殖、市场购买、诱捕。人工繁殖虽然技术相对复杂，但鳅苗大小均匀，生长速度快[2]；大小不均是市场购买鳅苗的弊端；坚决不能使用电捕、药捕的鳅苗，否则影响成活率。

　　为防止将病原物带入水泥池，投放前先用3‰～4‰食盐水将选择的体形匀称、体色新鲜、无病无伤、游动活泼、体格健壮、规格适宜（太大已经性成熟，生长速度受影响，太小当年无法长成商品鳅）、整齐的鳅苗浸泡8～10 s进行消毒杀菌(cm的鳅苗放养密度为150～300 g/m2[3-4]。

　　4 日常管理

　　4.1 饵料准备

　　水泥池养殖泥鳅的饵料主要为天然饵料（包括幼螺）、轮虫等小型水生动物（通过增施有机肥获得）、田螺（投放密度为100～200 g/m2）、诱集的昆虫（高低搭配在水泥池上方安装适量诱虫灯，高的离水面2.5～3.0 m，诱集幼虫靠拢，低的离水面0.2～0.4 m，使昆虫由于趋光性而掉入水中，成为蛋白质来源）、人工培养的蚯蚓、蝇蛆，人工饲料。

　　4.2 科学投喂

　　投喂的原则是定时、定量、定位、定质[5]。定时：每天上、下午各投喂1次，一般以1～2 h吃完为宜；定量：每天的投喂量占泥鳅苗种总重量的4%～7%，投喂量不可过多，否则会因为贪食而造成消化不良，投喂量还需根据水质、温度、天气等情况进行调整，当水温高于30 ℃或低于12 ℃时少喂或不喂；定位：鳅苗下池后2 d即可投喂米糠、麦麸等饲料，之后每隔1～2 d投喂1次。前几次大面积投喂，后逐渐缩小范围，最后用编织袋做成圆形食台，直径30～40 cm，面积约1 m2，周边留有约10 cm的垂直沿，将其沉入水中约20 cm，距底部5 cm，食台放置密度为3～4个/100 m2，将泥鳅驯化至食台吃食，以观察吃食情况；定质：饲料组成要相对恒定、适口新鲜，坚决不喂变质饲料。投苗前15 d将粉状配合饲料调成糊状进行投喂，配合饲料中植物性饲料和动物性饲料比例约为6∶4。随着泥鳅的生长，逐渐掺入豆饼、米糠等植物性饲料，加上鲜活小鱼虾或者其他动物的内脏下脚料剁碎，再拌上配合饲料的成鳅饲料。养殖中后期要增加动物性饲料的投喂量或以其为主，需要注意的是放养后7 d内野生苗投饵量应为正常的50%，驯化适应后才按正常投喂。

 

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篇二 养泥鳅水泥池建设
泥鳅池的建造方法

　　1.泥鳅池的选址
　　 
　　(1)交通交通对于泥鳅的养殖起着比较重要的作用。在交通方便的地方，进苗、购买饲料、出售泥鳅等都很便利，不受季节天气的影响。
　　 
　　(2)用电泥鳅池一般要选在电压较为稳定的地方，这对养殖过程中换水的快慢有着至关重要的作用。我国各地农村大多已经进行农网改造，但也还有一些地区由于变压器容量小、线路老化等原因，在用电髙峰无法启动水泵抽水，这很容易给泥鳅养殖带来安全隐患，所以初次养鳅的朋友在选择养殖场地时一定要引起重视。
　　 
　　(3)水源水源是否充足决定着泥鳅养殖密度的髙低，因此泥鳅池一般都建造在离江河、湖泊较近的地方，但是水源一定不能受到较重的污染（能够适合鱼类生存)。如果你当地有着较为丰富的地下水，也可以用井水养殖，效果几乎是一样的。
　　 
　　(4)土质土质以黑土、黄土等较黏的土质为好，沙土保水性能差，最好不要选用。
　　 
　　(5)地势地势要稍高，排水方便，而且在夏季洪水季节要不被淹没。
　　 
　　2.泥鳅塘的建造
　　 
　　(1)时间　北方地区建造泥鳅塘一般在冬季建造比较合适，冬季建造的泥鳅塘经过下个冬天的冰冻，土质慢慢疏松，对于第二年养殖过程中的保水有较大的作用，当然其他季节也可以，只是要注意渗水的问题。
　　 
　　(2)开挖　对于原来田埂较为矮小的稻田或者是在平地新建养鳅池塘，有条件的可以采用小型的推土机或挖掘机进行开挖池塘。在开挖之前，最好能用旋耕机把地耙一遍，然后再开挖，这样，泥土松软，对保水同样有利。对于稻田田埂已经比较牢实的，也可以采用人工将田埂适当加高加宽即可。
　　 
　　(3)池的深度　建成后的泥鳅池深度一般保持在1米左右就可以了，没有必要太深，太深了，开挖的费用也较高。
　　 
　　(4)埂（坝）宽度及防渗漏处理一般保持在1?2米即可(具体根据当地土质确定>,只要能够蓄水在70厘米左右且渗水较慢即可。部分稻田有野生龙虾打洞，容易导致田埂漏水。有的地区土壤含沙较多，防渗效果不佳。对于这样的稻田，可以在度边覆盖土工膜，以防止出现塘水渗漏。一般每平方米130克规格的土工膜价格大约为3元，处理1条100米长的田埂大约需要花费600元，但一般可以使用3年。如果有条件，能将田埂用砖或混凝土进行防渗漏处理当然更好，只是这样一次性的投入就要大一些。-
　　 
　　(5)池塘的大小养鳅池塘一般以长70~120米，宽8~15米，面积1~3亩为宜。如果宽度过宽，投料等管理不是很方便；如果长度过长，换水很难达到比较彻底。池塘当然也不要太小，那样管理起来也有些麻烦。
　　 
　　3.相关材料的准备
　　 
　　(1)竹竿和铁丝竹竿一般买6米长左右的即可，每根竹竿截成4节，每节1.5米，最上面的一节因为较细，所以不能用，其余3节可以用。在养殖泥鳅池毎3?5米就要用到一节竹竿，这样，就可以算出竹竿的购买量。支撑网布用水泥棒也可以，一般6?10米用一根水泥棒。可以向预制构件厂定购水泥棒，长度大约为1.5米（就是很多葡萄种植户用于搭架的那种）。此外还要准备适量的细钢丝绳或铁丝，其长度能够绕稻田1周即可，用于把每根竹竿或水泥棒连接起来，便于固定网布的一侧。
　　 
　　(2)网布网布主要用于防止泥揪在田埂四周打洞和外逃。为了保证网布的使用寿命和确保泥鳅不外逃，购买网布一定要选择质量较好的聚乙烯网布，网目的大小应根据所放的泥鳅苗而定（一般10~20目的网布均可）。质量较好的网布在日晒雨淋的露天场地可以使用3年以上，但质量差的网布有的不到1年就老化变脆，容易造成养殖的泥鳅逃逸。网布的宽度（高度）以1.5米左右为宜。由于池水的深度可能在70厘米左右，加上泥下要埋入约50厘米，所以绝不能使用宽度仅为1.2米的网布代替。网布的长度视泥鳅池的周长而定。一般情况下若泥鳅池的周长为100米，购买布网时最好多买几米，因为网布在埋设时不一定能够做到完全拉直，这样就有可能增加网布的用量。
　　 
　　4.相关设施的设置
　　 
　　(1)埋网在放苗前1个月，就要把网埋在池塘里，埋网是一个非常关键的环节，直接关系到养殖泥鳅的成与败，可以说，它与泥鳅的养殖同样重要，埋得不好，会造成泥鳅大量逃跑。埋网要注意以下几个方面。
　　 
　　①埋网之前，池塘中不能有水，如果有水，网就埋不结实，但也不能太干，若太干，硬泥块在填埋时容易把网布戳破。
　　 
　　②埋网沟要用人工挖，所挖的泥土不能放在池塘埂上，要放在池子中，以方便埋网时的回填。埋网沟要在距离池埂底部20厘米左右的地方开挖，如果距离池埂太近，在养殖过程中由于雨水的冲刷，埂上的泥土难免不出现塌陷，这些塌陷的泥土容易把围泥压垮，造成泥鳅逃跑。埋网沟的深度一般以30厘米为宜，这主要是根据泥鳅的好动性设计的，如果埋得太浅，泥鳅容易把埋网的泥扫开，造成泥鳅从网底逃跑；埋得太深，上面的防逃高度就很难保证。在挖到池子四个角的时候，要把沟挖成弧形的而不能顺池埂挖成直角，以免在四角埋网时出现皱褶。  

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篇三 养泥鳅水泥池建设
泥鳅生物学特性及水泥池养殖试验

农技服务，２０１０。２７（３１：３７４—３７５责任编辑胡先祥责任校对李岩

泥鳅生物学特性及水泥池养殖试验

方世贞１，张竹青孙，李正友２，胡世然２，蒋晓红２

（Ｉ．贵州省凯里市畜牧水产局水产站，贵州凯里５５６０００；２．贵州省水产研究所，贵州贵阳５５００２５）

摘要通过对泥鳅生物学特性研究及水泥池养殖试验，结果表明：泥鳅营养丰富，对人体具有多种保健功效。生活水温为５—３５℃，最适

生长温度为２５～２８℃，当水温上升到３０℃以上时，即钻入淤泥中度夏；水温降到５℃以下时，潜入泥土小冬眠。在最适生长条件下，平均日生长速度为０．２ｇ左右。人工养殖条件下，泥鳅与其他鱼类相比其群体生长速度较快。泥鳅可作为一种淡水名优鱼类进行养殖。

关键词泥鳅；生物学特性；水泥池；养殖

中图分类号￥９６６．４

文献标识码Ａ

ａｎｇｕｉｌｌｉｃａｕｄａｔｕｓ

文章编号１００４—８４２１（２０１０）０３—３７４—０２

，泥鳅（Ｍｉｓｇｍ．ｍＣａｎｔｏｒ）属鲤形目，鳅科，点，腹色较淡，呈灰白或黄色。尾柄基部上方有一黑色大斑。体被细小圆鳞（埋于皮下），纵列鳞１５０—１６２，鳔前室包于骨质囊内，后室缩小，仅留痕迹，脊椎骨４＋３９～４２。侧线完全，黏液丰富。偶鳍较小，奇鳍较长，尾鳍圆形。尾柄背腹各有～脊，与尾鳍相连ｐ－。背鳍、尾鳍具小黑斑组成条纹旧－。１．３生活习性泥鳅是底层温水性鱼类，多生活于软泥底的湖泊、河沟、池塘、稻田等浅水水域。水环境一般为中性或偏酸性，耐低氧能力强，溶氧低于０．１６ｍｓ／Ｌ时仍能存活。生活水温为５—３５℃，最适生长温度为２５—２８℃，当水温上升到３０℃以上时，即钻入淤泥中度夏；水温降到５℃以下时。潜入泥土小冬眠。泥鳅对环境的适应性很强，有３种呼吸方法，可用鳃、皮肤和肠道进行呼吸。泥鳅在夏季昼伏夜出，白天钻入泥中，只露出头部，用以呼吸和摄食。冬季钻入泥底，靠肠呼吸维持生命。如果水中溶氧不足，会浮到水面呼吸空气，在肠道内进行气体交换。生命力极强，在潮湿的草地、沼泽地中靠皮肤和鳃上器官呼吸空气，能正常生活数小时乃至数天…。

１．４食性泥鳅为杂食性鱼类，在天然水域中以浮游动物、昆虫幼虫、小型甲壳类动物、螺、蚌、藻类、高等植物碎屑、腐殖质等为食旧Ｊ。在养殖条件下，主要摄食投喂的人工饲料，但对饲料品种具有明显的选择性：活饵优于死饵，鲜饲料优于非鲜饲料，动物性饲料优于植物性饲料，软饲料优于硬饲料。泥鳅摄食的种类受水体中饵料状况的影响，但摄食选择性明显，说明泥鳅能对饲料的气味、颜色、形状、大小等适口性进行选择。在与其他鱼类混养时，泥鳅常以其他鱼类吃剩的残饵为食。泥鳅对饵料选择有很强的适应能力，在饵料缺乏的情况下，泥鳅能以腐殖质甚至污泥为食，且能生长，只是生长速度较为缓慢。

１．５生长泥鳅属小型鱼类，成熟个体．一般ｌＯ～３０ｇ／尾，最大个体仅８０ｇ。在最适生长条件下，平均日生长速度为

０．２

花鳅亚科，泥鳅属。地方名：钢鳅、鳅鱼…。广泛分布于北

至辽河以南，南到澜沧江以北的广大水域旧Ｊ，贵州省内各地均有分布。泥鳅是一种分布广、数量多的普生型小型特种鱼类。最大个体仅８０ｇ，以营养丰富，肉质细嫩松软，易消化吸收，风味独特深受人们喜爱，素有“水中人参”之称。每１００

ｇ

可食部分的蛋白质含量高达１８．４～２２．６ｇ，比一般鱼类高；还含有脂肪２．８—２．９ｇ，热量４１８．４—４８９．５２８ｋＪ，钙５ｌ一４５９ｎｌｇ，磷１５４—２４３ｎａｇ。铁２．７—３．ＯＩｌｌｇｐＪ，其维生素Ｂ，的含量比鲫鱼、黄鱼、虾类高３—４倍。维生素Ａ、Ｃ的含量也较其他鱼类高，维生素Ｂ含量丰富，是肿瘤病人理想的抗癌食品。富含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利于人体抗血管衰老，对老年人及心血管病人有保健作用ＨＪ。多食泥鳅有治疗疾病之作用。泥鳅性昧甘、平，《医学入门》中称它能“补中、止泄”。《本草纲目》中记载鳅鱼有暖中益气之功效；对解渴醒酒、利小便、壮阳、收痔都有一定药效。它对肝炎、ｄ，．ＩＬ盗汗、痔疮下坠、皮肤瘙痒、跌打损伤、手指疔疮、阳痿、腹水、乳痈等症均有良好的疗效Ｈｏ。１生物学特性

１．１分类地位与自然分布泥鳅属鲤形目，鳅科，花鳅亚

科，泥鳅属。地方名：钢鳅、鳅鱼。广泛分布于北至辽河以南，南到澜沧江以北的广大水域，贵州省内各地均有分布。泥鳅是一种分布广、数量多的普生型小型特种鱼类。

１．２形态特征体长为体高的５．５—７．７倍，为头长的５．８－６．６倍，为尾柄长的６．５—８．７倍，为尾柄高的８．Ｏ—１０．２倍。头长为吻长的２．２—２．６倍，为眼径的６．５—８．３倍，为眼间距的４．０－５。０倍。尾柄长为尾柄高的１．１一ｌ。４倍。体长条形，前圆而后则扁。头小。吻长略短于眼后头长。口下位、马蹄形，须５对，其中吻须２对，口角须ｌ对，颏须２对。眼小，侧上位。无眼下刺。眼间距较宽。背鳍起点至吻端的距离较至尾鳍基为大。背鳍前距为体长的５５％一６０％。胸鳍远离腹鳍。腹鳍起点在背鳍起点之稍后下方，约与背鳍第３分枝鳍条基部相对，后不达肛门。肛门靠近殿鳍。尾柄皮褶发达。其末端与尾鳍相连…。体色因生活环境不同而有所差别，一般常为灰褐色，体背及体侧灰黑色并有黑色小斑

ｇ左右。耐低氧能力强，水中溶氧只有０．１６ｍＣＬ时仍

能存活ＨＪ，适宜高密度养殖，在人工养殖条件下，群体生长速度比一般鱼类快＿１。

１．６繁殖习性泥鳅为多次产卵鱼类，４月上旬当水温达１８℃时，性成熟的泥鳅便开始产卵，一直持续到８月，其中以５—６月为繁殖盛期。在自然条件下，多于清晨在池塘、稻田、

基金项目贵娜瘩农业科学院专项基金“况鳅养殖高产技术研究及示范”（黔农科院院专项［２００８］０３６号）。

作者简介方世贞（１９６４一），女，贵州凯里人，工程师，从事淡水养殖

技术推广工作。｝通讯作者。

收稿１３期２０１０－０２，１４

沟渠等水体浅承处有微流水或静水的环境中产卵ｐ１。在繁殖季节，雌雄之间有明显的性别特征：雄鳅个体较小，背鳍末端两侧有肉质突起，胸鳍较大，第２鳍条最长，前端尖形且向上翘起；腹部扁平。雌鳅较大，背部末端正常，无肉质突起，

２７卷３期方世贞等泥鳅生物学特性及水泥池养殖试验

３７５

产过卵的雌鳅腹鳍上方体身还有白色斑点的产卵记号，胸鳍

增重至６．５ｇ／尾，总增重１１３．５ｌ【ｇ，单位面积产量０．７ｋｒ，／ｍ２，较小，前端圆钝呈扇，腹部圆而肥大，色泽变动略带透明黄的成活率９５％，饵料系数１．８８。・粉红色。泥鳅１冬龄即可成熟，雌鳅的怀卵量与个体大小有

３讨论

关。一般体长ｌＯ～１５ｃｍ的雌鳅，个体怀卵量７

０００—１００００

３．１泥鳅繁殖宜采用完全人工方式泥鳅繁殖方法很多，

粒；体长２０ｃｍ的雌鳅，个体怀卵量可达２．５万粒。卵粒较

但自然繁殖和半人工繁殖由于受环境冈素和雌雄亲鳅个体

小。卵径０．８一１．０ｍｍ．吸水膨胀后约１．３ｆｉｌｍＨｌ。

差异的影响，受精率较低，且产出的鳅苗个体差异大，不能满２水泥池养殖试验足规模化养殖对泥鳅苗种的需求。采用完全人工繁殖方式，２．１材料及方法

利用人工授精弥补上述方法的不足，提高受精率，保证受精２．１．１苗种来源及运输。此次试验的泥鳅苗种来至湖北，卵同步发育，苗种规格整齐，可大规模生产。

系武汉康农裕丰水产养殖技术有限公司人工繁殖且自行培３．２泥鳅适宜高密度养殖泥鳅生物学特性的研究表明：

育的大规格鳅苗。采用尼龙袋充氧运输，每袋装体重为０．５泥鳅有３种呼吸方式，可摄食淤泥中的腐植质，所以泥鳅对

ｇ／尾的鳅苗３３００尾，运输时间７ｈ，运输成活率１００％。水体条件和饵料条件有很强的适应能力，能够在低溶氧和饵２．１．２试验池塘。水泥池面积１６２ｍ２，池深１．１ｍ，池壁及料不足的环境中生存并生长，高密度养殖能够充分体现其群池底均系水泥砂浆抹面，池底有约ｌＯｃｍ深淤泥，水深７０—

体生长优势。

１００ｃｍ。放苗前用潜水泵提花溪河水灌入，水质清新、无污

３．３正确投喂可降低饵料系数此次试验的饵料系数为染。清水下塘。

１．８８，相对较高。原因是试验前期投喂方法不正确，投喂的２．１．３鳅苗放养。鳅苗运到池塘，将尼龙袋漂在水中约ｌ

粉料浪费较大。后期改喂团状软饲料后基本没有浪费，但投ｈ，用温度计测量袋内水温和池水水温，温差不超过ｌ℃时即喂软饲料比较麻烦，不适宜大面积养殖使用，大规模养殖应

可放苗。

投喂粒径适合鳅苗口径的膨化饲料，既可满足泥鳅长时间摄

２．１．４

日常管理。虽然是清水下塘，但鳅苗放养后搅动池

食，又能减少浪费，是泥鳅养殖正确的投喂方法。

底於泥，池水在３－５ｄ内就会变肥，浮游植物大量生长，池水３．４合理的养殖密度可提高产量此次试验因错过了正常

透明度降低，当透明度下降到３０ｃｍ以下后，定期注入新水，

的引种时间，引种数量较少，放养密度偏低，仅为１２３肜ｍ２。

促进浮游动物生长，为泥鳅提供天然饵料，同时使池水透明

而根据泥鳅的生物学特性分析，泥鳅的人工养殖密度应在度保持在３０一４０ｃｍ。由于泥鳅个体较小，且有顶水习性，换５００—７００尾／ｍ２。在饵料充足、水质清新的条件下，养殖密度

水时进出水口用夏花网片做防逃栅栏，防止鳅苗逃逸。

还可提高。如果养殖密度提高到７００肜ｍ２，养殖时间达劲

２．１．５鱼病防治。试验期间病害主要是烂鳃、腐皮、肤霉等

１８０

ｄ，泥鳅的养殖产量应在７—１０

ｋｇ／ｍ２。

细菌性鱼病，防治方法：用恩诺沙星１．５－ｎｇ／Ｌ全池泼洒；用综上所述，泥鳅是一种生产性能很好的品种，具有很好恩诺沙星１００ｎ∥Ｌ添加在饲料中做成药饵投喂；或用３的市场前景和发展潜力，可开发为淡水养殖新品种。ｅ／ｍ２烟叶煎水全池泼洒。３种方法疗效均可。烟叶为未烘参考文献

烤过的土烟叶，加水适量用小火煎煮３ｈ，每ｌｋｇ烟叶加０．５［１］伍律，李德俊，郑建州，等．贵州鱼类志［Ｍ］．贵阳：贵州人民出版社，

ｋｇ食盐一起煎煮，冷却后再加Ｏ．５ｋｇ食盐，用手把烟叶中烟１９８９．

［２］王万云，丁海华，毛治彦，等．秦岭地区泥鳅牛物学特性及人工繁殖技

汁搓出，连汁带渣全池泼洒。

术研究【Ｊ］．陕两师范大学学报，２００３（１０）：１４９—１５３．

２．１．６饲料投喂。试验前期考虑到鳅苗口径较小，用颗粒［３］百度百科．泥鳅［ＥＢ／ＯＬ］．（２００４．．０６－２２）［２０１０－０２—１６］ｈｔｔｐ：／／ｂａｉｋｅ．

ｂａｉｄｕ．ｃｏｒｎ．

饲料打成粉状投喂，鳅苗摄食效果差，饲料浪费大，并且易对［４］寻医问药社区．泥鳅［ＥＩＶＯＬ］．有问必答健康社区网．ｈｔｔｒ，．／／ｓｏ．巧ｗｙ．

水质造成污染。后经多次试验，用粉料加面粉搅拌均匀后加ⅫＩＬ

［５］广东省农科院情报所彩田科技信息中心．泥鳅的生物学特性［ＥＢ／

水，捏成ｌｌｃｇ左右的团状软饲料，放置于饵料台中，白天每３

ＯＬ］．（ａｘｉａｌ２—１５）［２０１０－０２・１６］ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．幽．ｃｎ．

－５

ｈ检查１次，吃完后及时添加，傍晚１次适当多放，保证

［６］金燮理．泥鳅生物学的初步研究［Ｊ］．湖南师范大学自然学报。１９６６

（２）：５９—６６．．

鳅苗夜间有足够的饵料摄食。螺、蚌、杂鱼等鲜活饵料，只要［７］袁风霞．泥鳅年龄和生长的研究［Ｊ］．华中农业大学学报。１＠６，５（２）：

捣碎成鳅苗口径能够摄食的小块，鳅苗均能较好摄食。１６３—１６７．

［８］郑闽泉．泥鳅繁殖习性的观察［Ｊ］．四川动物，１９９２，１１（２）：３５—３６．

２．２试验结果经过６４－＋＿＋－＋－■—－＋—＋・■叶—＋－＋－＋・■——＋・０叫斗—＋—．．—＿＋—．．Ｈ—＋——卜—＋—＋・■——¨斗—・．．—■—＋－＋・●叫—．－・＋・＋・＋・．．—＿卜—■—＿＋—．．—斗ｒ■—斗－●—－卜—’●一

ｄ养殖试验，泥鳅苗种从０．５ｇ／尾【养泥鳅水泥池建设】

（上接第３４７页）

［２］金雅琴，李冬林．优良速生槭树三角枫的生物学特性及培育技术［Ｊ］．

３．３．３大枝处理。根据造型要求对大枝进行修剪，剪除辅养林业实用技术，２００８（４）：４４．

［３］周修机．梦寐以求的桩材一手造——干径２ＤｃＭ三角枫人工育桩纪实

枝。大枝伤口要修得平整、光滑，伤口涂专用伤口愈合剂。［Ｊ］．花木盆景：盆景赏钉版，２００５，ｌｏ（Ｂ）：３４—３５．

３．４上盆后管理参考田间管理，但肥料、水分的要求更高。

［４］曹武，杜海燕．ｉ角枫的生物学特性及培育技术［Ｊ］．中国野生植物资

源。２００７，１２（２６）：６８—６９．

参考文献

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［１］郑万钧．中国树木志（第四卷）［Ｍ］．北京：中国林业出版社，加０４：４２卯．

２０００（６）：２３．

泥鳅生物学特性及水泥池养殖试验

作者：作者单位：刊名：英文刊名：年，卷(期)：

方世贞， 张竹青， 李正友， 胡世然， 蒋晓红

方世贞(贵州省凯里市畜牧水产局水产站,贵州凯里,556000)， 张竹青,李正友,胡世然,蒋晓红(贵州省水产研究所,贵州贵阳,550025)农技服务【养泥鳅水泥池建设】

SERVES OF AGRICULTURAL TECHNOLOGY2010,27(3)

参考文献(8条)

1.郑闽泉 泥鳅繁殖习性的观察 1992(02)2.袁凤霞 泥鳅年龄和生长的研究 1986(02)3.金燮理 泥鳅生物学的初步研究 1986(02)

4.广东省农科院情报所彩田科技信息中心 泥鳅的生物学特性 20105.寻医问药社区 泥鳅6.百度百科 泥鳅 2010

7.王万云;丁海华;毛治彦 秦岭地区泥鳅生物学特性及人工繁殖技术研究 2003(10)8.伍律;李德俊;郑建州 贵州鱼类志 1989

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篇四 养泥鳅水泥池建设
泥鳅水泥池养殖技术

动物科学现代农业科技2012年第1期

泥鳅水泥池养殖技术

许军1

沙正月2

2

（1安徽省霍邱县城东湖渔政监督管理站，安徽霍邱237400；霍邱县孟集镇畜牧水产站）

摘要总结了泥鳅水泥池养殖技术，包括水泥池条件、放养前准备、苗种投放、日常管理、病害防治、适时捕捞上市等方面内容，以期为养殖户提供技术参考。

关键词泥鳅；水泥池；高产；养殖技术中图分类号S966.4文献标识码B文章编号1007-5739（2012）01-0304-01

泥鳅的生命力很强、繁殖快、饵料杂，是一种最易饲养又可获得高产的鱼类。泥鳅肉味鲜美，营养丰富，蛋白质含量高，还含有脂肪等营养物质[1]。由于市场的需求量越来越大，泥鳅也是主要的淡水鱼出口品种，各地都兴起利用池塘（土池、水泥池）进行人工养殖。

近年来，霍邱县户胡、夏店、孟集等乡镇的不少养殖户采用水泥池从事泥鳅人工养殖，笔者作为技术指导员，根据相关的生产实践经验，总结出泥鳅水泥池养殖技术。

1水泥池条件

水泥池可用旧池改造，也可用砖、石砌建新池，其面积、

形状、大小等可视养殖规模、地理位置等决定。便于拉网、容易修建的长方形池子的池底向短边应有2%～3%的倾斜度；底面中心为全池最低处的圆形池子（排污能力较强）。水泥池池深要求1m以上，用塑料网或者铁丝网将进出水口处围住，池底最好略向排水口倾斜，以便排水和捕捞。池的边缘壁一定要高出水面50cm以上，因为泥鳅好动，以防窜逃。池子砌成后，用水泥抹平。水泥池上方搭建遮阳网，不仅适合泥鳅的避光性，在炎热的夏季还可起到降温作用。

2放养前准备

新建水泥池建造结束后进行脱碱，具体方法：将水注满

水泥池浸泡10d，每隔2d换水1次，或者用药物进行脱碱处理。用清水将使用前的水泥池洗刷干净，曝晒4～5d，然后用20g/m3

漂白粉等消毒液全池泼洒进行消毒。24h后将消

毒液排净，然后放进肥泥16～20cm，并注入新水50～70cm。放养前5～7d可利用有机肥培育水质，为泥鳅提供天然饵料，用量为0.7～0.8kg/m2

，用蛇皮袋装好分放池中，10d后即

可放泥鳅苗。

3苗种投放

鳅种可通过多种方法获得，如人工繁殖、市场购买、诱

捕。人工繁殖虽然技术相对复杂，但鳅苗大小均匀，生长速度快[2]

；大小不均是市场购买鳅苗的弊端；坚决不能使用电捕、药捕的鳅苗，否则影响成活率。

为防止将病原物带入水泥池，投放前先用3‰～4‰食盐水将选择的体形匀称、体色新鲜、无病无伤、游动活泼、体格健壮、规格适宜（太大已经性成熟，生长速度受影响，太小当年无法长成商品鳅）、整齐的鳅苗浸泡8～10s进行消毒杀菌，然后于5月上旬至6月中旬晴朗无风的上午进行投放。泥鳅的养殖周期一般为5～9个月，属于周期短、见效快的水产品，其放养密度可根据春季水体缓冲度的上限设计。因其

收稿日期

2011-11-07

304

对低氧的耐受力较高，可以进行高密度养殖，一般体长8～

12cm的鳅苗放养密度为150～300g/m2[3-4]。4日常管理4.1

饵料准备

水泥池高产养殖泥鳅的饵料主要为天然饵料（包括幼螺）、轮虫等小型水生动物（通过增施有机肥获得）、田螺（投放密度为100～200g/m2）、诱集的昆虫（高低搭配在水泥池上方安装适量诱虫灯，高的离水面2.5～3.0m，诱集幼虫靠拢，低的离水面0.2～0.4m，使昆虫由于趋光性而掉入水中，成为蛋白质来源）、人工培养的蚯蚓、蝇蛆，人工饲料。

4.2科学投喂

投喂的原则是定时、定量、定位、定质[5]。定时：每天上、

下午各投喂1次，一般以1～2h吃完为宜；定量：每天的投喂量占泥鳅苗种总重量的4%～7%，投喂量不可过多，否则会因为贪食而造成消化不良，投喂量还需根据水质、温度、天气等情况进行调整，当水温高于30℃或低于12℃时少喂或不喂；定位：鳅苗下池后2d即可投喂米糠、麦麸等饲料，之后每隔1～2d投喂1次。前几次大面积投喂，后逐渐缩小范围，最后用编织袋做成圆形食台，直径30～40cm，面积约

1m2，周边留有约10cm的垂直沿，将其沉入水中约20cm，

距底部5cm，食台放置密度为3～4个/100m2，将泥鳅驯化至食台吃食，以观察吃食情况；定质：饲料组成要相对恒定、适口新鲜，坚决不喂变质饲料。投苗前15d将粉状配合饲料调成糊状进行投喂，配合饲料中植物性饲料和动物性饲料比例约为6∶4。随着泥鳅的生长，逐渐掺入豆饼、米糠等植物性饲料，加上鲜活小鱼虾或者其他动物的内脏下脚料剁碎，再拌上配合饲料的成鳅饲料。养殖中后期要增加动物性饲料的投喂量或以其为主，需要注意的是放养后7d内野生苗投饵量应为正常的50%，驯化适应后才按正常投喂。

4.3注意天气、水质

通过在水泥池上方设置遮阳网及加换新水，将水温控

制在30℃以下，以不超过28℃为宜。加换新水时注意加水量和温度，避免换水前后水温变化超过5℃，春、秋季需要阳光照射，夏季需要遮荫；水质应保持良好，透明度在40～50

cm，定期施有机肥，培肥水质，施追肥应做到使用水有一定

肥度，又不能伤害泥鳅。换水量及次数为春秋季间隔7d换池水的1/3～1/2，夏季间隔3d换池水的1/5～1/4。

4.4防治敌害和避免逃逸

饲养期间，坚持每天巡池，清除螃蟹、龙虾等外来入侵

（下转第308页）

篇五 养泥鳅水泥池建设
泥鳅养殖示范项目建设

监利县泥鳅良种繁育与网箱示范建设项目 1

2013年湖北省荆州市监利县

500亩泥鳅良种繁育与网箱养殖基地建设示范项目

申 报 书

第一章、项目概况

1.1项目名称：监利县500亩泥鳅良种繁育与网箱养殖基地建

设示范项目

1.2项目申报单位：监利县弘扬泥鳅养殖专业合作社

1.3项目建设单位：监利县弘扬泥鳅养殖专业合作社

1.4项目负责人：胡介贤

1.5项目地址：监利县新沟镇红阳村

1.6项目建设性质：改扩建

1.7项目规模：总面积500亩。

1.8项目建设规模和主要内容：建设泥鳅人工繁殖与网箱养殖示范基地500亩。包括新建孵化设施600平方米，改造亲本培育池19.2亩，改造鱼种培育池96亩，改造成鱼池184.8亩，选育泥鳅亲本3900公斤，新建生产路240米，改造电力设施，配备增氧机械、应急发电机、运输车辆等生产设施，配备简易实验仪器设备和管理设备，技术咨询与培训。

1.9投资估算及资金来源：项目概算总投资305万元，其中固定资产投资185万元，流动资金投入120万元。项目投资申请农业 1

综合开发产业化经营财政补助项目资金77万元，合作社自筹228万元。

1.10建设期限：建设期1年。2013年1月-2013年12月。

1.11项目效益：项目建成后，正常年份年生产泥鳅鱼苗8000万尾，收入40万元，其中对外销售鱼苗6000万尾，培育成3-5厘米规格鱼种1600万尾，收入160万元，其中对外销售鱼种1200万尾，用作商品鱼生产400万尾，年生产泥鳅商品鱼4万公斤，年收入140万元，合计收入340万元，年生产总费用234.771万元，预测利润105.229万元。项目示范辐射养殖面积2000亩，新增受益农户可达300户以上。

1.12申报书编制依据

1.12.1《2013年国家农业综合开发产业化经营项目申报指南》

1.12.2《国家农业综合开发产业化经营财政补助项目农民专业合作社申报书编写参考大纲》

1.12.3农业部《优势农产品区域布局规划》（2008-2012）

1.12.4财政部《农业综合开发资金若干投入比例的规定》（财

发【2008】59号）

1.12.5《监利县现代农业发展规划（2010-2020）》

1.13项目评价

本项目建设达标后，每年向社会提供泥鳅鱼苗6000万尾，鱼种1200万尾，可增加社会优质商品鱼70万公斤以上，创社会效益2800万元以上，合作社可生产优质商品鱼4万公斤.合作社年新增产值340万元，利润105万元，示范推广标准化生产技术，推动监利县优质水产品板块建设，促进水产业健康发展，项目可行，风险较低， 2

监利县泥鳅良种繁育与网箱示范建设项目 3

具有良好的经济效益、社会效益和示范效应，建议予以立项。【养泥鳅水泥池建设】

第二章、合作社概况

2.1合作社基本情况

监利县弘扬泥鳅养殖专业合作社于2009年3月组建成立，现有合作社成员10人，具有工程师资格2名，技术工人8人，经营水产业10年之久。

合作社成员出资总额90万元, 其中董事长30万元，监事长20万元,社员每人5万元..

合作社收益分配机制:按股分红，利益均沾，同股同权，风险共担。

合作社现有养殖水面500亩，其中租赁面积76亩,合作社成员承包面积424亩.基地由新沟镇人民政府统一开展了“双认证”工作，通过了湖北省无公害农产品（水产）产地认定和农业部无公害农产品（水产）产品认证。

合作社法人代表胡介贤，由社员选举产生，合作社设董事会，董事长1名，监事长1名，按照合作社章程进行管理，下设财务部、购销部，办公设施齐全，有办公室100平方米，财务管理制度健全规范。

合作社秉承“服务社员，谋取全体成员的共同利益”为宗旨，为力求达到合作社、社员、社会三赢的目的，我们将以十多年的渔业养殖经验为基础，为社员提供“三统一”服务，即统一供应生产 3

资料，统一技术服务，统一产品销售。力争将泥鳅人工繁育和苗种培育、网箱养殖打造成全省技术领先、效益良好的示范基地。

2.2.项目申报前一年度合作社的财务及分配情况。（见财务报告）

合作社主要从事水产鱼种培育和成品鱼的养殖及销售，结构分为2个模块：一个鱼种培育模块；一个特种水产品成品鱼的养殖模块。主要品种为黄鳝、泥鳅成品鱼的养殖，2011年,发展黄鳝网箱养殖面积40亩,网箱400口,黄鳝产量14000公斤,销售收入97.8万元,发展泥鳅网箱养殖30亩, 网箱350口,泥鳅产量12300公斤,销售收入49.6万元,其它鱼类养殖面积230亩,成鱼产量85020公斤,销售收入58万元,初步形成了“合作社+农户”的经营模式，年产值205.4万元，经济效益逾82.1万元。

2.3以前年度各类财政资金对合作社的扶持情况

无.

第三章、项目立项背景

3.1项目立项意义

监利县是全国商品鱼基地县，湖北省水产大县，年水产品总量25万吨，水产品商品率85%以上，实施名特水产品开发养殖对促进产业达标升级、提高人民生活质量，丰富“菜篮子”工程具有积极作用，同时可以达到节能减排、对保护生态环境有着十分重要的意 4

监利县泥鳅良种繁育与网箱示范建设项目 5

义。

3.2必要性分析

3.2.1随着人民生活水平的提高，食物结构也在不断改变，消费高蛋白低脂肪的水产品成为大势所趋的潮流，泥鳅是泥鳅、大鳞副泥鳅等统称，为一种小型淡水经济鱼类。长江中下游分布最为广泛。泥鳅肉质细嫩，营养丰富，具有食用和药用价值等优点，被称为水中人参，深受广大消费者欢迎。也是我国出口的主要品种之一，近年来，随着市场需求的增长和人工繁殖、养殖技术的进步，泥鳅已经成为淡水养殖的重要对象。合作社通过开发发展泥鳅苗种繁育和养殖，不仅可以增强合作社经济发展实力，使合作社发展壮大，增加社员经济收入，而且可以促进全县乃至周边县市水产养殖结构调整，加快新技术推广步划,带动农（渔）民增收。

3.2.2泥鳅是温水性底层鱼类，适宜生长的温度是10～30℃，最适宜的温度是22～28℃ 。当水温在10℃以下或30℃以上时,泥鳅就会钻到泥里去,停止活动。

泥鳅是杂食性鱼类,可用腮、肠、皮肤呼吸，养殖饲料易得,可高密度养殖和长途运输。能提高土地产出率,取得高的经济效益.

3.2.3泥鳅养殖发展很快，目前，江苏、安徽等地养殖较发达。监利县泥鳅养殖正处于发展阶段，我社自2010年以来，开始探索池塘网箱养殖泥鳅模式，取得了很多成功的经验，2012年，发展泥鳅养殖网箱600口，每口网箱面积8平方米，投放规格300尾/公斤泥 5

篇六 养泥鳅水泥池建设
泥鳅水泥池无公害养殖技术

篇七 养泥鳅水泥池建设
泥鳅无公害水泥池鱼种放养

今日三农网，

泥鳅的无公害水泥池养殖分为有土饲养（也称庭院式养殖）和无土流水饲养（工厂化养殖）两种方式，可以根据养殖条件和饲养规模来选择。

1．水泥池建造：水泥池一般面积为100～200平方米，可建成地下式、地上式或半地上式。池壁多用砖、石彻成，水泥光面，壁顶设约10厘米的防逃倒檐。水泥池池底必要时应先打一层“三合土”，其上铺垫一层油毛毡或加厚的塑料膜，以防渗漏，然后再在上面浇一层厚5厘米的混凝土。应设独立的进排水口、溢水口。池底应有2％～3％的坡度，以使水能排尽。进水口高于池水水面，排水口设在池底集鱼坑的底面。集鱼坑大小根据池子大小建造，一般坑深30厘米，面积1～3平方米，或开50厘米宽、200厘米长、30厘米深的沟，以便泥鳅避暑和捕捞时用。

（1）有土饲养：回填到池底的泥土最好用壤土而不能用黏土，厚度为20～30厘米。在集鱼坑四周应设挡泥壁，并在泥面水平处设1个排水口，以便换水。池深为0.7～0.8米。

（2）无土流水饲养：池深为0.5米。池中放置长25厘米、孔径16厘米的多孔管。每6根为一排，每两排扎成一层，每三层垒成一堆，每平方米放置2～3堆。

鳅池建成后，可在池内种植一些水生植物，如凤眼莲、水浮莲和浮萍等。

2．放养前的准备：放养前10～15天，要清池消毒，按每平方米100～150克生石灰消毒，也可在日光下曝晒3～4天。7天后加注新水，池水深20～30厘米。在有土饲养时，苗种放养前7～8天，在池中堆放禽畜有机肥，用量为每平方米0.3～0.5千克，并将池水加深至40～50厘米。数天后即可培育出水蚤等水生动物。放苗前，池水透明度应保持在20～30厘米。

3．放养密度：在有土饲养时，一般在每平方米可放养鳅苗（体长1厘米）500～1000尾，放养体长3～4厘米夏花鳅种100～150尾，体长5厘米以上则可放养50～80尾。 在无土流水养殖时，一般每平方米可放养体长3～4厘米夏花鳅种300～400尾，体长5厘米以上则可放养150～200尾。

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