西红柿嫁接技术

导读：　西红柿嫁接技术(共7篇)番茄嫁接技术[农广天地]番茄嫁接技术 番茄作为我国设施栽培的主要蔬菜作物，栽培面积正在逐年扩大，但是连茬病虫害、重茬连作的障碍、土传病害的发生日益突出。在栽培过程中，采用嫁接技术育苗，不仅提高了植株抗病虫的能力，而且能有效提高产量、改善品质。本期节目介绍番茄嫁接技术。　 番茄嫁接技术 1 、番...

篇一 西红柿嫁接技术
番茄嫁接技术

　　[农广天地]番茄嫁接技术 

　　 番茄作为我国设施栽培的主要蔬菜作物，栽培面积正在逐年扩大，但是连茬病虫害、重茬连作的障碍、土传病害的发生日益突出。在栽培过程中，采用嫁接技术育苗，不仅提高了植株抗病虫的能力，而且能有效提高产量、改善品质。本期节目介绍番茄嫁接技术。　

　　番茄嫁接技术 

　　1 、番茄砧木和接穗品种的选择 

　　1.1 砧木品种的选择 嫁接栽培番茄的主要目标是利用砧木具有较强的抗逆性、抗病性等特点，提高番茄的产量和品质。砧木本身的抗性对嫁接苗起着至关重要的作用。选择嫁接番茄砧木时，应选择根系发达、吸水吸肥能力强，可同时兼抗青枯病、枯萎病、根结线虫病等多种病害的野生茄子品种，如从国外引进的日本黑龙王茄子、日本托鲁巴姆、日本赤茄、刺茄等。 

　　1.2 接穗木品种的选择 番茄接穗品种的选择要考虑栽培季节、气候等条件，适合当地栽培的品种。如厦门地区年平均温度在22℃以上，常选用如意1号、津优1号等品种。 

　　2 、番茄育苗 

　　2.1 育苗基质的制备 工厂化育苗一般使用的基质为草炭∶蛭石=2∶1（体积比）；使用高位草炭（白草炭、藓类草炭，纤维长度一般在0.5～1.0cm），混粉型蛭石；对于来源不熟悉的草炭，应对其pH值等进行检测，并确定基质可以安全使用。使用过的基质再利用时，除要对基质进行翻晒消毒外，还应进行基质化学消毒，可用50%多菌灵可湿性粉剂500～1 000倍液喷洒，边喷边拌，拌匀后用农膜闷堆2～3d，揭膜后稍晾晒即可备用。 

　　2.2 种子处理 选籽粒饱满、发芽率高的种子，浸种吸胀后，再用75%百菌清800倍液浸泡10～15min进行消毒。消毒处理过的种子用清水洗净，再用纱布包好，在25～30℃条件下催芽。 

　　2.3 播种 接穗和砧木播种时间因情况而异，可同时播种，若所选砧木生长较慢，可提前几天播种。采用基质穴盘育苗，先将基质拌湿、拌匀后装入72孔或105孔穴盘中，将基质稍压实后每穴播入1粒种子，覆土后将水浇透。若因天气等原因，造成接穗和砧木生长速度差异大时，可采取调节水分、温度、施肥等措施，促其生长速度一致，

　　3、 番茄嫁接 

　　3.1 嫁接时间 待接穗有2～3片真叶，叶色深，无病虫，苗高10～12cm时进行嫁接。砧木要求有3～5片真叶，叶色深，苗高12～14cm时即可开始嫁接。 

　　3.2 嫁接方法 嫁接时选砧木和接穗粗细一致的番茄苗。先用消毒好的刀片在接穗第一片真叶下方7～10cm处将接穗向下斜切，去掉下部，其切线与轴心线呈45°角，要求切面平滑。接着迅速套上1～1.5cm的套管，套管要求套入接穗1/2左右。然后用刀片将砧木离根系10～12cm以上的真叶向上斜切，去掉上部，其切线与轴心线呈45°角，要求切面平滑。再接着迅速与接穗套管对接，要求接穗和砧木斜面紧密对齐，以利伤口愈合。嫁接过程中要注意切面卫生，以防病菌感染，降低成活率。 

　　4、番茄 嫁接后的管理 

　　番茄苗嫁接好后进行底部供水，吸足水后摆放在小拱棚中，扣棚保湿。光照强时，可在棚上覆盖遮阳网。苗床温度白天控制在25～28℃、夜间18～22℃，最好不要超过30℃和不低于15℃。棚内湿度保持在85%～90%，浇水时用小喷壶往棚膜上喷水，千万不能将水溅到伤口处。番茄嫁接后，前3～4d完全密闭、遮光，第5～7d早晚适当通风，第8～10d早晚通风且揭掉遮阳网，10d以后正常管理。在此期间，注意去除砧木萌芽。15d后将苗子放到室外炼苗3～5d后即可出售。 

　　斜切套管嫁接法，要求砧木和接穗的幼苗茎粗度一致，接穗和砧木斜面紧密对齐，这是确保嫁接成活的关键。该种嫁接方法，一个正常员工1d能完成800株左右的嫁接任务，并且成活率可达90%以上。

　　5、番茄二次嫁接法和多芽嫁接法

　　进口番茄种子价格非常昂贵，为了降低成本，可以推广应用二次嫁接法和多芽嫁接法。

　　1.二次嫁接法

　　即在第1次嫁接后，留接穗蔸，让其生出新的分蘖苗，当分蘖苗长5~10 cm时，再取接穗进行第2次嫁接。

　　2.多芽嫁接法

　　用上述方法完成接穗主芽嫁接后，再向下切取1~2段带有1片真叶、长约5 cm的接穗嫩茎进行嫁接，接活后萌生腋芽成结果主干。也可待接穗腋芽生长至2~3片真叶后再切取嫁接，此法中砧木要分2批播种，间隔12~15 d。还可以在接穗生长至3~4片真叶时摘心，全部用腋芽嫁接。

篇二 西红柿嫁接技术
大棚西红柿种植技术

　　西红柿谁都吃过，可以生着食、炒着吃、也可加工制成番茄酱、番茄汁，番茄虽好吃，要种好却不容易。本片将从番茄育苗和您说起，讲解西红柿栽培中的科学方法，以及如何有效预防番茄灰霉病，茎枯病、菌核病、温室白粉虱和潜叶蝇等病虫害的发生。

　　小知识：

　　大棚西红柿的浇水技巧：

　　西红柿具有喜水、需水量大、耐旱能力强的特点，据总结有关实践经验，a如下：
　　
　　一、必须按不同生育期特点进行浇水。一般情况下，西红柿边定植边浇水，浇定植水后3～5天再浇一次缓苗水，一直到第一穗果坐住如蛋黄大小时再浇一次。结果前期定植较小，叶面蒸腾量小，果数也少，通风量也小，一般可7～10天浇一次（水量要小）。以后随着植株的生长发育，着果数增多，通风量加大，蒸腾最增大，应缩短浇水间隔开数和增加浇水量，保持土壤见干见湿（以湿为主），一般可5～7天浇一次，采收期应保持土壤湿润，以提高单果重。
　　
　　二、根据茬次特点进行浇水。冬暖型大棚栽培的越冬西红柿，定植期一般在10月底，此时除浇足定植水和及时进行中耕保墒外，一般至第一穗果坐住可不用再浇水，浇坐果水后可加盖地膜保温保湿，如需再进行膜下浇小水，以免降低地温。天气转暖后加大浇水量以满足果实生长发育。早春栽培的大棚西红柿，坐果后应及时浇水，以满足其对水分的需求。
　　
　　三、根据长势浇水。植株深绿，叶片有光泽、绿而平、心叶舒展，是水分均匀适宜的表现。如心叶皱缩不展、叶色浓绿，晴天有轻度叶片下垂的为缺水表现，要及时补给水分。如心叶过度展开，叶大而薄，叶面吐水过多，是水分过多的表现，应控水防徒长。
　　
　　四、大棚内一天的浇水时间。生育期应选晴天上午浇水，浇水后要通风、排湿，不宜在下午、傍晚或阴雨天浇水，否则易造成棚内湿度过大，引发霜霉病等病害；中午也不宜浇水，以免高温浇水影响根系生理机能；中后期天气炎热，大棚可昼夜进行大通风，应早晚浇水以利降温。
　　
　　五、采果期浇水。西红柿在采收前应进行浇水，这样可提高果实的商品价值。

　　大棚西红柿的科学种植方法：

　　1、抓好生育期管理。包括中耕除草，蓄水保墒、搭架绑蔓，整枝打杈、去掉老叶、通风透光、加强防治病虫害、加强温度管理等措施。西红柿的病害能防难治，应以“防”为主。温度管理就是白天应适当加大棚室通风量，使棚内温度保持在25℃左右，夜间温度保持在10℃-13℃之间。开始放风时，放风口应由小到大，午后气温下降后逐渐将风口变小或关闭。

　　2、抓好肥水管理。大棚西红柿的生长期在夏秋雨季一般不需要浇水，但当第2穗～3穗果成熟时遇旱，也应适当浇水。根据西红柿植株生长情况，适时追肥，以促进果实发育，保花保果。施菌肥的西红柿比不施者，其果面甜度、产量等均高出很多。

　　3、适时采果。西红柿成熟有绿熟、变色、成熟、完熟4个时期。贮存保鲜可在绿熟期采收。运输出售可在变色期（果实的1/3变红）采摘。就地出售或自食应在成熟期即果实1/3以上变红时采摘。采收时应轻摘轻放，摘时最好不带果蒂，以防装运中果实相互被刺伤。初霜前，如还有没熟的青果，应采下后贮藏在温室内，待果实变熟后再上市，这样既延长了供应期，又增加了经济效益。   　　大棚西红柿常见病害防治： 　　 　　根腐病 病菌从幼苗伤口侵入危害。高温高湿是该病发生、流行的关键。可采用药液浇灌苗床,或在移栽前用药液浸苗根、灌根等方法防治，可选药剂有72.2%普力克水剂400～600倍液等。
　　
　　灰霉病 先从花序发病，后危害果实、茎秆，病部有灰色霉层。低温高湿是发病的主要条件。防治方法：（1）控制温湿度，勤放风。（2）蘸花时加0.3%扑海因悬浮剂。（3）在花期喷40%施佳乐悬浮剂1000～1500倍液。
　　
　　疫病 受害植株从下部老叶开始发病，逐渐向上发展。昼夜温差大、连续阴雨、通风排水不良、植株生长衰败等情况下易发病。常用50%扑海因悬浮剂1000倍液喷雾防治。
　　
　　晚疫病 受害叶片边缘油烂、黑秆、果硬。低温高湿是该病发生、流行的主要条件。大棚种植过密、温差大、阴雨天多、光照弱、大水漫灌、放风不及时等，均有利于该病发生流行。应注意控制棚内温湿度，勤放风。在田间有中心病株时及时喷药，然后闭棚增温。
　　
　　病毒病 以花叶症状和条斑症状为主。高温干旱、养分不足、土壤板结等有利于病毒病的发生。应注意防治蚜虫或白粉虱等刺吸式口器害虫，切断昆虫传毒途径。在植株染病初期，可喷施植病灵1000倍液或病毒清，减轻毒害程度。

　　叶霉病 受害叶片上有灰绿色霉层。低温高湿是该病发生流行的主要条件。种植过密、多年重茬、放风不及时、大水漫灌、湿度过大等都有利于该病发生。可在发病初期用50%扑海因悬浮剂1000倍液喷雾防治。  

篇三 西红柿嫁接技术
番茄嫁接技术

番茄嫁接栽培是番茄抗病高产和优质栽培的一项重要技术措施，2000年前后在我市及南方各省推广应用以来，从根本上解决了“青枯病”危害重、防治难的难题，改变了番茄不能重茬连作局面，为发展番茄生产，增加农民收入，特别是增加山区农民收入，起到了极其重要的作用。实践证明，技术进步是发展生产、增加效益的重要条件之一。要确保番茄嫁接栽培增收增效，应把握好以下技术关键。

一、选好砧木和接穗品种

1、砧木是嫁接栽培成败的基本条件，不仅要具有稳定和高水平的抗“青枯病”能力，其生长势、适应性、抗逆性应优于接穗品种，且与不同类型的接穗品种有良好的亲和力。经专家鉴定和各地多年生产使用验证，由桂林市金穗蔬菜种苗开发有限公司研发的“砧木一号”，其优点突出，使用效果稳定，优于该公司开发的“砧木二号”及市面其它砧木，成为各地的主导砧木品种。“砧木一号”在资源县车田乡已连续使用七年，其强势的抗性，使“青枯病”病原菌长期失去寄主而活性逐年衰减，事实表明，“砧木一号”是目前最优良可靠的番茄砧木品种，可放心使用。

2、接穗的优劣，主要影响嫁接栽培的经济效益高低。好的接穗品种，应有较好的丰产性，产品（果实）主要应适合经销商的需求，即耐长距离运输和仓储，同时，也要具有对当地气候和土壤等自然条件的较好适应性，即耐雨涝、干旱、高温等胁迫性气候的影响。番茄生产经济效益的高低，往往与气候的优劣成负相关，因此，应尽量选择对不利气候条件有较好适应性的接穗品种，以减少病害防治的生产成本，提高经济效益和产品质量。目前生产中使用较多的接穗品种“百利”和“格雷”等，丰产性和果实商品性均较优，但是其耐雨性较差，因而夏栽叶斑病危害重，防治也较难，需在接穗品种更新时加以改善。

二、抓好砧木和接穗基础育苗

这里所说的基础育苗，是指嫁接之前的育苗阶段。嫁接是接穗进行人工换根处理，植株创伤重，伤口愈合需要时间较长，嫁接用的砧木和接穗秧苗必须健壮和无病虫危害。具体要求是：适时播种，苗床平细，催芽匀播，分苗假植，温湿可控，病虫早防，茎粗叶绿，接后无忧。在基础育苗中尤其要加强对接穗的控水炼苗力度。

三、适时嫁接

嫁接应尽可能选在阴天和空气相对湿度70~90%，苗床土壤持水量50%左右（半干半湿状态）的条件下进行，根据嫁接时的有利气候条件，可采取高位嫁接和低位嫁接两种方法。

1、高位嫁接：砧木5~6片完全真叶期，于植株基部留2片真叶切断，接穗留2叶1心，削成楔形，切去叶片，劈接于砧木茎中央，用圆形嫁接夹固定。

2、低位嫁接：砧木4~6片真叶时，于基部第1片真叶下方切断（只留子叶，不留真叶），其它操作与高位嫁接相同。

四、接后管理

“三分接，七分管”，嫁接后的成活率高低，主要取决于接后管理，特别是前三天管理。

1、接穗防失水凋萎：接穗切割离开母体后，会在空气中失水出现生理性凋萎，影响嫁接后的愈合过程，严重失水时产生不可逆转的永久性凋萎，无法愈合

成苗。为了尽量减少生理凋萎程度，完全避免永久凋萎现象发生，要注意以下几点：

①嫁接前要使接穗细胞液浓度适当高于砧木，以利嫁接后很快通过细胞渗透压，使砧木根茎的水分及时供应给接穗。

②嫁接中和嫁接后的愈合期，要严格遮阳措施，降低蒸腾和蒸发作用，弱化光合、呼吸等代谢过程，使嫁接苗处在“休眠”状态，以利伤口愈合。遮阳程度可根据光强而定。

③嫁接后及时用超薄农膜封盖在苗冠上，防风保湿。

2、嫁接伤口防感染：伤口感染的原因主要是苗床湿度和温度过高，病原菌基数大，伤口被水滴污染等。预防方法：嫁接前2~3天用

72.2%宝力克（或普力克）25毫升兑水25斤对苗床喷雾灭菌，防止苗床湿度过高，嫁接盖膜后，膜上有一薄层水雾为宜，不能有水珠。

④接后3~4天逐渐减少遮光率，并揭去农膜，接穗不萎蔫即表明伤口已完全愈合，可进行练苗，并再喷药防病。

篇四 西红柿嫁接技术
番茄不同嫁接方法嫁接效果比较研究

专家论坛

2011．03

番茄不同嫁接方法嫁接效果比较研究

陈青奇1

（1.黑龙江哈尔滨市农科院

摘

张海霞2

150070）

150070）（2.黑龙江哈尔滨市农产品质量安全检验检测中心

要：本试验选用番茄专用砧木和抗病普通番茄砧木，采取靠接、劈接、插接、针接四种不同嫁接方法嫁接比较试

验。试验获得：番茄采用靠接法两种类型砧木均获得高的嫁接成活率，嫁接苗成活后，很快缓苗并抽生新叶。普通

番茄砧木嫁接成活率略高于专用砧木。关键词：番茄嫁接方法嫁接苗成活率

番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。在欧美、中国和塑料大棚及其他保护地设施栽培。保护地日本有大面积温室、

栽培虽然大大提高了生产效益，但由于长年栽培造成病虫害交叉侵染，土传病害加重，土地盐渍化。李文嘉认为（2002）通过嫁接选用高抗砧木进行嫁接育苗是防治土传性病害行之有效的方法，是实现重茬栽培种植无公害蔬菜的主要途径。嫁接换根栽培可提高其抗逆性，减少使用农药对菜田环境和蔬菜食用器官的污染。嫁接栽培具有克服连作障碍，降低能源消耗的作用。因此，番茄嫁接育苗技术在番茄栽培中具有广泛的应用前景。

番茄嫁接技术在国外已得到应用，在日本保护地栽培番茄已开始通过嫁接育苗来防治青枯病、褐色根腐病等病害的发生，而在我国番茄嫁接育苗起步较晚，嫁接技术包括砧木选择有待进一步研究深入（Acosta,J.C，1964）。

程度为好（高军，1998；王爱民，1995）。1.3.2嫁接方法1.3.2.1

靠接：嫁接时将砧木保留一片真叶，在第一和第二叶

中间用刀片（75%的酒精消毒）将茎切断，并在子叶和第一片真叶之间由上向下削一切口。在接穗第一真叶下方，有下向上削一切口，砧木与接穗保持一致角度，大约在30~45度角，切口要平整光滑，将砧木和接穗密接后，用嫁接夹固定，接穗与砧木的根系相距2~3厘米栽入营养钵中（也兰春，2004）。1.3.2.2

劈接：酒精消毒后的刀片将砧木生长点去除，去掉腋

芽，再留下生长点以下的部分，其呈平台状，然后自上而下轻轻切开长约1厘米的刀口，使切口与子叶水平线呈45度角。选择健壮无病的接穗，切掉根部，以约30度面削成约0.8厘米长的契状。用左手食指和拇指轻捏砧木子叶节部位，右手食指和拇指轻拿处理好的接穗插入切口内，使砧木眼和接穗的契状组织2000）。紧密接合，子叶呈水平方向放入拱棚内（陈贵林，1.3.2.3插接：砧木比接穗早播12天，当砧木2~3片真叶时保留一片真叶摘心，同时接穗有1~2片真叶时在砧木第一叶腋部插接。竹签的粗度应略粗于接穗，将竹签顶部削成铅笔形状，1997）。斜插入叶腋内拔出后迅速将接穗插入（周宝利，1.3.2.4

针接：将接穗和砧木在紧靠子叶下方横切或呈45度

角斜切一刀，将针的一半插入砧木茎的中心，在砧木上方将接穗插入，使接穗和砧木接口紧密结合。1.3.3嫁接后管理1.3.3.1【西红柿嫁接技术】

湿度：嫁接后立即向苗钵内浇水并将嫁接苗移入充分

浇水的小拱棚内，并向拱棚内喷雾，然后密闭拱棚，使棚内空气湿度接近饱和状态。3天后空气相对湿度可以逐渐降低，7天后逐步进入正常苗管理。1.3.3.2

光照：嫁接苗经过7天遮光，前3天要遮住全部阳光

（覆盖遮阳网和保湿布遮光）。但要保持小拱棚内有散射亮光。利用清晨太阳出来前或傍晚太阳下山的一段时间，揭去覆盖物，让苗接受弱光，3天后早晚除去遮荫物，让嫁接苗接受弱光照射约1小时，以后逐渐延长光照时间。7天后只在中午强光下短时遮阴。待接穗第一片真叶全部长出后（成活后12天左1998）。右）揭去遮荫物，对嫁接苗进行常规光照管理（李宝栋，

只有合作，才会成功。吉林蔬菜杂志，圆您致富之梦！·89·

1

1.11.2

材料与方法

试验地点：哈尔滨市农业科学院连栋温室一区。试验材料

植物材料：砧木为番茄专用砧木（半野生番茄），抗病普通试验工具：双面刀片、竹签、镊子、嫁接夹、竹针、75%酒试验方法

穴盘育苗：4月11日将种子温汤浸种后，在室温下浸泡

1.2.11.2.21.31.3.1

番茄砧木（普通番茄），接穗（普通番茄）。精、温度计、保温幕、遮荫网。

6小时，捞出种子放在提前准备好的湿毛巾上，然后用温水润湿另一毛巾保持一定湿度覆盖在种子上，放入28℃恒温箱中待种子出芽后播种，期间早晚淘洗种子（靠接嫁接用的砧木与接穗同时催芽，采用其他三种嫁接方法接穗晚砧木3天后催芽）。

基质为田园土和草炭，土∶草炭=3∶1。加少许有机肥，连白天25~28℃，夜间13~15℃；湿度：栋温室为生长场所。温度：

隔3~5天浇透水，苗期保持土壤见干见湿，不沤根、不干燥的

作者简介：陈青奇，（1977-）男，硕士研究生，农艺师，现主要从事番茄育种工作。地址：哈尔滨市农科院，哈尔滨市道里区城乡路288号邮编：150070手机：13624612568E-mail：chenqingqi_agri@126.com

2011．03

专家论坛

温度：番茄嫁接后白天温室内温度25~27℃，夜间温

应，有益于产生愈伤，从而提高嫁接成活率。专用砧木嫁接成活率整体上低于抗病普通番茄砧木，由于专用砧木属半野生番茄，它的嫁接亲和力低于抗病普通番茄砧木，影响了嫁接成活因此我们可以根据嫁接率。但是他们都表现高的嫁接成活率，栽培抗病需要选择砧木。

1.3.3.31.3.41.3.4.1

度保持在22~23.5℃。该温度是嫁接后管理的适宜温度。

接口愈合后的管理

断根：采用靠接法的嫁接苗成活后，需将其接穗及时

断根，使其完全依靠砧木生长。断根在嫁接后12天进行。方法是：在接口下适当位置用刀片和小剪刀将接穗下胚轴切断或剪使下胚轴下留有空隙，避免自身断，往下0.5厘米处再剪一刀，愈合，或剪断后将接穗的根拔除。断根后适当提高温湿度并遮光，以促使伤口愈合防止接穗萎蔫（周长久，1996）。1.3.4.21.4

去除固定物：采用劈接法嫁接一周后去除固定物，采

用靠接法嫁接的12天后去除固定物（吴淑芸，1995）。

调查记录：不同嫁接方法每次重复嫁接25株，三次重复。嫁接后观察记录不同嫁接方法嫁接苗成活率、成活株数，成活苗标准是接穗产生新心叶。

3讨论

嫁接后温度、湿度、光照管理对嫁接苗成活率存在一定的影响，嫁接后最适宜的管理温度有助于嫁接苗成活，温度过高过低都不利于伤口愈合，影响成活率；嫁接后空气相对湿度也影响嫁接苗成活率，合适的空气湿度有利于提高嫁接成活率，湿度过低会使嫁接苗严重缺水造成幼苗萎蔫，湿度过高会影响嫁接苗正常生长使其伤口难以愈合。

光照时间过长会造成接穗萎蔫伤口难以愈合，影响嫁接成活率；如果光照时间过短则会使接穗黄化不能在短时间内进入正常生长状态，会在很大程度上降低嫁接成活率（陈贵林，也兰2004）。因此嫁接后的温度、湿度和光照控制有待进一步研究。春，

嫁接亲和性机制研究是具重要理论和实践意义的生物学生长课题之一。由于嫁接体的发育受接穗和砧木的解剖结构、特性、遗传特征、生理生化性质，病毒或病原体物质的侵染，是一个非常复杂的生物学过程（Ennel，1997，1999）。

本试验没有对专用砧木和抗病普通番茄砧木嫁接亲和力差别做深入的研究，有待下一步研究。

参考文献

［1］李文嘉.番茄嫁接栽培应用前景.广西农科院蔬菜研究中

心,2002.

［2］Acosta,J.C.,andQuinon,V.L.1964,Heritabilityofbacterialwiltresistanceintomato.Proc.Am.sco.Hortic.sci.84,455.

［3］赵统敏,高军,余文贵.蔬菜栽培及病虫害防治技术.中国农业出版社,1998.11.

［4］陈贵林,也兰春.蔬菜嫁接实用技术.金盾出版社，2004，12.［5］陈贵林,孙天亮,等.茄子四种嫁接育苗方法简介.蔬菜,2000（2）：30-31.

［6］周宝利,林桂荣,李宁义.蔬菜嫁接栽培.中国农业出版社,1997.［7］李宝栋,冯东昕.蔬菜作物的嫁接技术及利用.中国蔬菜,1998，（5）：50-52.

［8］周长久主编.现代蔬菜育种学.北京：科技文献出版社,1996.［9］吴淑芸,等.蔬菜良种繁育原理和技术.北京：中国农业出版社，1995.

［10］陈贵林,也兰春.蔬菜嫁接实用技术.金盾出版社，2004,12.［11］EnnelFF,PoesselJL,FaurobertM,etal,1997,Earlyscion/stockjunctioninconpatibleandinconpatiblepear/pearandpear/quincegrafts:ahisto-cytologicalstudy［J］.AnnBot,79:505-515.［12］EnnelFF,KervellaJ,CatessonAM,etal.1999,Localizedgraftinincompatibilityinpear/quince（Pyrascommunis/Cydoniaoblonga)combinations:multivariateanalysisofhistologicaldatafrom5-month-oldgrafts［J］.Treephysiol,19:645-654.

2

2.1

结果与分析

专用砧木不同嫁接方法嫁接效果表1

抗病普通番茄专用砧木不同嫁接方法嫁接效果

成活株数

21.3314.67138.33

成活率（%）85.3258.685233.32

嫁接方法靠接劈接插接针接

由表1分析得知：使用专用砧木嫁接时，靠接法嫁接成活针接表现最差，嫁接成活率33.32%。劈率最高，达到85.32%，接和插接成活率分别为58.68%和52%，两者成活率差别不大。靠接获得好的嫁接效果可能是由于接穗水分供应，除了砧木供应，从空气中吸收，接穗根系也能保持水分供应，阻止接穗脱水速度，便于接口愈合。针接效果较差，可能由于接穗和砧木较细，接针破坏局部维管束系统，加速接穗萎蔫，脱水，枯死。2.2【西红柿嫁接技术】

抗病普通番茄砧木不同嫁接方法嫁接效果表2抗病普通番茄砧木不同嫁接方法嫁接效果嫁接方法靠接劈接插接针接

成活株数22.6715.3314.339.33

成活率（%）90.6861.3257.3237.32

由表1分析得知：使用抗病普通番茄砧木嫁接时，靠接法嫁接成活率最高，达到90.68%，针接表现最差，嫁接成活率37.32%。劈接和插接成活率分别为61.32%和57.32%，两者成靠接获得好的嫁接效果可能是由于接穗活率差别不大。同样，

水分供应，除了砧木供应，从空气中吸收，接穗根系也能保持水分供应，阻止接穗脱水速度，便于接口愈合。针接效果较差，可能由于接穗和砧木较细，接针破坏局部维管束系统，加速接穗萎蔫，脱水，枯死。

综合分析得知：番茄在2~3片真叶期，靠接法是最好的嫁接方法，嫁接成活率明显高于其它嫁接方法，主要原因可能是接穗在没断根之前，本身根系提供水分、养分、激素类物质的供

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篇五 西红柿嫁接技术
番茄怎么嫁接

一、选好砧木和接穗品种

1、砧木是嫁接番茄栽培成败的基本条件，不仅要具有稳定和高水平的抗“青枯病”能力，其生长势、适应性、抗逆性应优于接穗品种，且与不同类型的接穗品种有良好的亲和力。

2、接穗的优劣，主要影响嫁接栽培的经济效益高低。好的接穗品种，应有较好的丰产性，产品(果实) 清 渠 农 场番茄主要应适合经销商的需求，即耐长距离运输和仓储，同时，也要具有对当地气候和土壤等自然条件的较好适应性，即耐雨涝、干旱、高温等胁迫性气候的影响。番茄生产经济效益的高低，往往与气候的优劣成负相关，因此，应尽量选择对不利气候条件有较好适应性的接穗品种，以减少病害防治的生产成本，提高经济效益和产品质量。

二、抓好砧木和接穗基础育苗

这里所说的基础育苗，是指嫁接之前的育苗阶段。嫁接是接穗进行人工换根处理，植株创伤重，伤口愈合需要时间较长，嫁接用的砧木和接穗秧苗必须健壮和无病虫危害。在基础育苗中尤其要加强对接穗的控水炼番茄苗力度。

三、适时嫁接

嫁接应尽可能选在阴天和空气相对湿度70-90%，番茄苗床土壤持水量50%左右(半干半湿状态)的条件下进行，根据嫁接时的有利气候条件，可采取高位嫁接和低位嫁接两种方法。

四、接后管理

“三分接，七分管”，嫁接后的成活率高低，主要取决于接后管理，特别是前三天管理。

1、接穗防失水凋萎：接穗切割离开母体后，会在空气中失水出现生理性凋萎，影响嫁接后的愈合过程，严重失水时产生不可逆转的永久性凋萎，无法愈合成苗。【西红柿嫁接技术】

2、嫁接伤口防感染：伤口感染的原因主要是番茄苗床湿度和温度过高，病原菌基数大，伤口被水滴污染等。

篇六 西红柿嫁接技术
番茄嫁接技术

Ｔ

番茄嫁接技／术

郑淑荣

（辽宁省北票市蔬菜站）

在保护地蔬菜生产中．由于长期在同一地块栽培同一品种。容易发生连作障碍，尤其是土传病害更为严重，通过嫁接就可以防止这些对栽培不利的因素。为预防番茄青枯病、枯

的部位嫁接．先将砧木苗在第２片真叶上方用刀片切断顶

端，再在茎中央劈开，向下切入深１一１．５厘米的切口；再将接穗苗拔下，保留３片真叶，用刀片削成楔形。楔形的斜面长与

萎病、根腐病等病害的发生，解决土传病窖的问题，可采取蕃

茄嫁接的方式。

一、砧木与接穗品种的选择

１．砧木。选择高抗青枯病的砧木一号或野生番茄。２．接穗。选择适合当地消费习惯、适合栽培季节、适合市

砧木的切口深度相同，随即将接穗插入砧木的切口中，用嫁

接夹固定。

４．嫁接苗的管理。白天２５—２８℃．夜间１６．－２００Ｃ。不能低于１５℃；嫁接后的５～７天内空气适度保持在９０％～９５％，此外还

要遮荫避光５＿７天．建议随接随覆盏薄膜和遮阳网。

５．嫁接苗的定植。嫁接苗定植时，选择接口愈合良好，生

场销售的品种做接穗。

：、育苗技术

１．播种期的确定。首先要掌握每一种砧木的生长发育特性，对确定适宜的播种期是非常重要的。如选用砧木一号，需比接穗早播３—５天。

长健壮的苗。定植时接口距地面１０厘米以上，中耕培土时不能掩埋嫁接口，避免接穗重新发根入土。降低防病效果。

四、嫁接栽培注意事项

１引用适宜的抗病砧木。由于各地青枯病菌存在不同的生理型．在选用抗病砧木时先做引种试验。

２．预防嫁接伤口感染。固定器过紧，湿度过大等都易增加病菌的感染机会。因此，嫁接用具必须严格消毒，刀具锋

利，嫁接口一刀成型，并保持嫁接区清洁无菌。

２．播种育苗。砧木选用营养钵育苗或苗床假植育苗（即

幼苗生长到２～３片真叶时．选择晴好天气移到营养钵中，或按１５厘米ｘｌＯ厘米规格移栽到育苗床）。接穗可适当稀播，

不再进行移苗假植。

三、嫁接技术

１．嫁接条件。嫁接应选择阴天或晴天的下午进行，晴天应在遮光条件下进行。

３．防止接穗直接感病。番茄接穗常有自发气生根人土。青枯菌等病菌也会通过接穗气生根感病。所以移栽时不能过深。避免嫁接口被带有病菌的泥土污染而发病。同时，还应该

及时削去接穗所产生的气生根。

２．嫁接工具。刀片、嫁接夹、竹蔑、农用塑料膜、遮阳网等。

３．嫁接方法。蕃茄嫁接主要有劈接、插接和靠接。生产应

４．防止嫁接苗传染病毒。烟草花叶病毒是番茄的重要病毒之一，它极易通过接触传染。为防止病毒感染。除对嫁接工

具进行消毒外，还要注意选择抗病毒的品种。

用以劈接为主。在砧木长到５巧片叶时进行嫁接。嫁接前１—

２天将砧木苗淋足水。并喷灭菌剂，拔出病苗、弱苗及残株病

叶、杂草．接穗于嫁接前３“天控制水分。一般在第２片真叶

８—１０℃．多施水肥。主抓产量，形成效益。进入４月份后需要

且以上午浇水为宜：进入３月份以后追肥应以速效性钾肥和

降低夜温，控制徒长，多留瓜，单株留瓜４个，留大瓜，以瓜坠

秧：。一天一摘瓜，两天一抹瓜，三天一盘头”，调节生长点以

氮肥为主．并加大肥水量和肥水次数。

５．蘸花处理。即用激素处理幼瓜。时问：在开花前抹幼瓜。每两天涂抹一次．不需每天抹。方法：用毛笔蘸药液抹瓜

及叶片朝向，抑制营养生长；以上措施用后，若仍有徒长现

象，可以适量喷施生长调节剂，如雨林矮丰（西葫芦专用）１

（刮去多余药液，蘸一次抹两或三个瓜，不要蘸一次抹一瓜，

否则浓度大产生药害），根据幼瓜生长定势，观察其形状，因瓜胎而定抹瓜的部位：ａ．直瓜全身抹（均匀对称由瓜的顶部至底部抹两下）：ｂ．大小头瓜抹小头（均匀对称由瓜的中部至

袋对水１５千克（１喷壶），对准上部叶片喷雾。要注意一次性使用不能过量。

４．肥水管理。定植后至根瓜坐住前一般不浇水。若植株

长势弱、缺肥，可以喷施叶面肥；开始采瓜至２月末追肥应以

小头基部抹两下）；ｃ．弯瓜抹里面（均匀由瓜的顶部至底部在

里侧抹一下）。抹过的瓜胎把未开的花朵掐去花尖做标记，以防抹重。浓度：温度高时激素药液浓度降低：温度低时浓度增

腐植酸、黄腐酸肥料以及生物肥料等热性肥料为主（第一次肥水一般在根瓜２００克重时浇＜建议１００延长米温室用１５

千克左右“植洁富”桶肥或袋肥对５—７千克硝酸钾）。之后冬

高。另外注意：ａ．阴天不宜抹瓜，有露水时不宜抹瓜。温度过高过低不宜抹瓜；ｂ．不宜在开花后用喷壶或毛笔处理花芯。ｃ．蘸花时要在上ｆ午或下午打开防风口后进行。便于通风，防

止蘸花药剂对新叶产生药害（症状与厥叶病毒相似，若产生药害。要及时喷施“金丰宝”进行解药害１。

季每个月左右浇一次肥水（建议１００延长米温室每次用５千

克斤“植洁富”桶肥或袋肥对５－６千克硝酸钾，春节后可视秧子长势．弱则不施钾肥），开春气温回升后可缩短浇水间隔日

期），每隔７—１０天喷一次叶面肥，深冬尽量浇小水；阴、雪、雨天禁止浇水施肥，尽量做到浇水后两天无阴、雪、雨天气，并

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番茄嫁接技术

作者：作者单位：刊名：英文刊名：年，卷(期)：被引用次数：

郑淑荣

辽宁省北票市蔬菜站现代农业

MODERN AGRICULTURE2010，""(5)0次

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下载时间：2010年10月25日

篇七 西红柿嫁接技术
番茄标准化嫁接育苗技术

番茄标准化嫁接育苗技术

一 基本情况

标准化嫁接育苗技术是将机械化精量播种、集约化基质育苗、嫁接苗温湿双控化管理与嫁接技术相结合形成的现代化嫁接育苗技术。番茄嫁接育苗能增强植株抗逆性能和提高产量，番茄嫁接苗以抗青枯病、根腐病和枯萎病等优点被广大农户采纳应用，大大降低了病害发生率，嫁接番茄每亩产量稳定在6000千克左右，比常规苗每亩增产20%左右。2013年，嘉善县冬春茬大棚番茄种植面积1万多亩，其中应用嫁接育苗50%以上，以农户自行嫁接为主，主要集中在姚庄、干窑等镇，近年来，示范推广集约化嫁接育苗技术，取得明显成效。

二 示范点情况

示范主体为嘉善棚友蔬果专业合作社。该合作社位于嘉善县番茄生产集聚区——姚庄镇，专业从事番茄嫁接苗的生产，基地总面积80亩，现有育苗连栋大棚1万米2，配套水幕降温系统、加热系统、愈合室等一整套现代化育苗设施，已建成为一个集引种示范、种苗繁育、技术服务于一体的现代化种苗生产供应基地，与省有关科研院所合作，形成为农户提供优质番茄嫁接苗和订单生产的新型模式。合作社年育苗能力达700万株，其中嫁接苗110万株，合作社成立以来，已累计为农户提供番茄嫁接苗2000万株，推广应用大田生产面积6000多亩，用苗农户每亩增收2000～3000元，累计为农民增收1000多万元。

三 技术要点

1. 设施要求

要求建有夏天能降温、冬天能加温的育苗连栋大棚，配备催芽室、嫁接操作台、嫁接愈合室及番茄嫁接苗运输设备等。

2. 砧木选择

选择亲和性和抗病性强的砧木，根据需要有针对性地选择。原则上春茬、越夏、秋茬应选用抗青枯病、枯萎病能力强的砧木；越冬茬、早春茬则应选用抗根腐病能力强的砧木。常用的有‘浙砧1号’、‘健壮’系列砧木等。

3. 播前准备

番茄嫁接育苗一般采用穴盘育苗，为了防止嫁接操作过程中砧木和接穗倒接，砧木和接穗育苗盘应分别使用不同规格的穴盘，或用不同颜色的育苗盘加以区分，重复使用的育苗盘可用800倍的高锰酸钾浸泡消毒。育苗基质可自行调配，也可直接购买商品育苗基质。自行配制基质时要防止基质带菌。

4. 播种

番茄嫁接育苗要求嫁接的每盘砧木苗和接穗苗整齐一致，方便操作，也可采用分段育苗，即先用方盘播种，出苗后再按大小移入穴盘培育。

5. 小苗苗床管理

嫁接前番茄苗的素质对嫁接成活率的影响很大。嫁接前小苗的管理主要是防止番茄苗徒长，具体可通过通风等方法调控温度和湿度，也可通过化控使番茄苗健壮。

6. 嫁接

（1） 番茄嫁接育苗可采用套管法，为提高嫁接效率，目前主要采用针接法，也称“内固定”法。

（2） 嫁接前的准备。嫁接前两天给番茄苗喷一遍杀菌剂，嫁接前一天给番茄苗浇足水分。

（3） 嫁接方法。采用断面为六角形、粗0.6毫米、长1.8厘米的木工蚊钉，将接穗和砧木连接起来，经试验在植物体内不影响植物的生长。番茄针式嫁接时嫁接苗应稍大一些，一般以接穗2.5片真叶左右，砧木3～3.5片真叶为宜。嫁接时选砧木苗与接穗苗粗细一致的幼苗，注意砧木和接穗的切面对齐，并保持嫁接苗呈直线状态。针式嫁接法与其他嫁接方法相比，技术环节简单、操作容易、嫁接速度快、成活率高。

7. 嫁接苗苗床管理

嫁接苗的最适生长温度为25℃，温度低于20℃或高于30℃均不利于接口愈合，影响成活率。嫁接后育苗场所要封闭保湿，嫁接苗嫁接前要充分浇水，保证嫁接后3～5天内空气湿度为99%。嫁接后2～3天可不进行通风，第三天以后选择温暖而空气湿度较高的傍晚和清晨通风，每天通风1～2次，6～7天后可进入正常管理。

8. 壮苗标准

番茄嫁接苗在冬春季育苗的壮苗标准为苗龄70～80天，苗高20厘米左右，茎粗0.5厘米以上，且上下尖削度小，节间短，节间长基本相等。具有子叶和5～6片真叶，叶片肥厚，叶色浓绿，无病虫害。

番茄嫁接苗在夏秋季的壮苗标准为苗龄在35～45天，苗高15～20厘米，茎粗0.4厘米以上，4～5片真叶。

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