黑木耳设备

导读：　黑木耳设备(共6篇)黑木耳袋料栽培技术[农广天地]黑木耳袋料栽培技术(20131023)黑木耳，也叫木耳、光木耳、云耳，属于担子菌纲、木耳科、木耳属、黑木耳种。黑木耳含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有非常高的营养价值，自古以来，就是我国重要的食用菌和药用菌。黑木耳适应性强，非常适合在田间栽培，其生产流程主要有...

篇一 黑木耳设备
黑木耳袋料栽培技术

　　[农广天地]黑木耳袋料栽培技术(20131023)

　　黑木耳，也叫木耳、光木耳、云耳，属于担子菌纲、木耳科、木耳属、黑木耳种。黑木耳含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有非常高的营养价值，自古以来，就是我国重要的食用菌和药用菌。黑木耳适应性强，非常适合在田间栽培，其生产流程主要有：装袋、接种、发菌、割口、出耳、收获。适合在我国东北、华北、华东大部分地区栽培，具有生产流程短，效益高等特点。在本期的节目当中，就将向广大的观众朋友们介绍一下黑木耳的袋料栽培技术。

　　怎样用代料栽培黑木耳?

    用袋料栽培黑木耳具有原料来源广、周期短、产量高等优点。其不足之处是，培养料需经杀菌处理，程序比较麻烦，且因后期污染问题未能很好解决，而使生产不够稳定。因此，在某种程度上讲，代料栽培黑木耳存在着一定的冒险性。

    黑木耳袋料栽培的程序是：菌种制备一配制培养料一装袋灭菌一接种培养一出耳管理一采收加工。

    (1)菌种制备。方法同段木栽培法。

    (2)配制培养料。培养料配方有：棉予壳90％，麸皮8％，白糖、石膏粉各1％；锯木屑78％，麸皮20％，白糖、石膏粉各l％；玉米蕊79％，麸皮20％，石膏粉1％；锯木屑40％，棉子壳43％，麸皮l 5％，石膏粉、白糖各l％。

    配制时选用上述一种原料配方，加水拌匀调温至含水量65％左右即可。

    (3)装袋灭菌。拌好的料要及时分装。一般用1 7厘米×30厘米×0．05厘米的低压塑料袋装料(用于常压灭菌)，每袋装料0．3公斤(

    (4)接种培养。接种在灭菌箱中进行(要事先用甲醛灭菌)，按无菌操作要求将菌种接入袋中央处，每瓶菌种接30一40袋。接种后的袋子应放在24℃--27℃的避光条件进行培养，经40天左右菌丝长满料袋即可。

    (5)出耳管理。菌袋发好菌后10天左右，要及时移到出耳场地让其出耳。耳袋进入耳房前，耳房要彻底消毒，进入耳房后要给予适当光照，提高耳房湿度至90％左右，温度控制在2l℃一26℃。数天后即可开袋，开袋前要先将袋子没入0．1％的高锰酸钾溶液中消毒，稍千后用双面刀片(经火焰灭菌)在四周划3—4条口(长l o厘米左右，两端要留有余地)，注意适当通风，5—7天后形成耳基，此时要特别注意提高湿度，减少料内水分蒸发。今后的管理主要是以提高湿度为主，向料袋适当喷水为辅。切忌在高温季节，连续不断往料袋上喷水，以免污染杂菌或烂耳。

篇二 黑木耳设备
袋载黑木耳自动化工艺流程

昌 高 机 械（上 海）有 限 公 司

CHANGGAO MACHINERYCO.,LTD.

地址 : 上海市奉贤区青村镇北唐路 1128号

一种新型食用菌菌包生产（通用）全自动化生产线的推

广及应用。(专利产品)

昌高机械(上海)有限公司是一家专业从事食用菌设备制

造，所产品远销国内外占有举足轻重的地位。

现通过艰苦努力，全力攻关，世界第一条全自动化通用

生产线，在昌高机械(上海)有限公司诞生。

诞生！书写了中国乃至世界食用菌发展史上浓重的一

笔！在黑木耳生产漫长历史上，是手工劳动密集型，到产业自动化换代、短暂但却极为成功的一次飞跃！是食用菌产业的一件大事！是一个里程碑式的事件。特别是在当下传统工厂化生产，面临供大于求。建厂投入巨大，竞争激烈、产品价格低等不利局面下，更显得意义重大！

1)一机多用

该产品颠覆了传统的生产线，只能做单一品种的弊端，投入巨大，不能多品种生产，造成局限性大，不能及时调整及时转向等不利因素，给食用菌产业带来的巨大损失和困惑。该产品具有投入低，性能稳定，多品种生产，以袋栽为主的生产新模式，比如，黑木耳、袋栽金针菇、平菇、白灵菇、海鲜菇、毛木耳、杏鲍菇等很多品种，一机多用，样样精采！将给整个产业注入勃勃生机!

2）节省人工

此设备一经被投放市场必将掀起一次食用菌菌包生产

模式及生产工艺的革命，节省了大量的人工将使现在广泛陷入困境的众多食用菌生产企业生机一现！如以前传统的黑木耳一条生产线所需人工约15至20人，现在只需3至5人就可完成，这将极大程度上扭转各食用菌生产，企业的生产效率低下，利润低，管理难，等一系列不利因素极大增强工厂赢利点。

3）实现自动化

该系列生产线具有从自动吸袋、套袋、装袋、握口、插棒、装匡、自动拔棒、自动接种、自动塞棉塞、自动上架、叉车叉走等工位全部实现自动化！

现已经在黑龙江佳木斯汤原县，波巴布菌业有限公司（与中国科学院合作的项目）首先使用，将于今年11月份开机生产，这将是世界黑木耳第一次真正意义上的工厂化生产，必将拉动其它品种的同类生产模式的快速跟进，也使中国黑木耳及其它品种同类生产模式领先世界！

4）效率高

另外值得一提的是传统生产线一小时1000袋左右，而此条生产线是每小时3000袋高速生产线！！！效率是传统生产线的3倍！！！是一个壮举！ 从而极大减轻了建厂投入的负担，增强了工厂合理化程度和成本有效控制，强化了市场竞争力，此套生长线已获得国家发明专利。

欢迎各位有识之士来上海工厂参观，洽谈业务，我们将用一流的技术、一流的产品为您打造投入小、易操作、转向能力强、赚钱快的高品质生产线！

全力打造中国人自己的食用菌高品质生产线！

让世界级产品从此有了中国自造！

1.搅拌生产线-培养料搅拌

2.装袋生产线-培养料装袋【黑木耳设备】

高速全自动装袋机（3000袋/小时）

3.窝口、插棒、装箱生产线

4.机械手

5.拔棒、接种、塞海绵

篇三 黑木耳设备
黑木耳制种技术

黑木耳制种技术

(一)母种的制备

用试管制成斜面培养基，并接种原始试管种(保留种，并用于生产的母种即为生产母种，可用于扩接原种。

1．培养基配方

配方一 综合马铃薯培养基

马铃薯 200克 葡萄糖20克 磷酸氢二钾2克 硫酸镁0.5克

维生素B110毫克 琼脂20克 水1000毫升 PH值自然

配方二 合成培养基

马铃薯 20克 葡萄糖20克 磷酸二氢钾2克 蛋白胨10克 牛肉膏5克

酵母膏5克 硫酸镁0.8克 水1000毫升 PH值自然

2．培养基制作方法

先将马铃薯洗净去皮切成簿片，称取200克，加水1000毫升，煮沸15—20分钟，用4层纱布过滤，取其滤液并补足水至1000毫升，加入琼脂20克，再加热，琼脂溶化后，再加入其它配方中的药品。

培养基的分装，应在培养凝固前进行（琼脂培养基40℃凝固）一般用漏斗，或分装瓶，下端连接一段软橡皮管，橡皮管下面再连接一水段玻璃管，在橡皮管上安装一个止水弹簧夹，分装时将玻璃管细口插入试管内，但不要碰到管壁，每支试管装入量为度管长度1/4。装好后塞上棉塞，每10支试管扎一捆，棉塞上用塑料纸封扎好，用线绳捆扎起来。

3．灭菌

将分装后的试管扎捆好，放入高压蒸气灭菌锅，在1公斤/厘米压力下(锅入温度达121℃)灭菌20分钟,使微生物包括芽子色全部杀死。待压力降到0度时，慢慢放出锅内气体，趁培养基没有凝固时，将试管摆成斜面。【黑木耳设备】

4．接种、培养

通过无菌操作方法将菌种接入试管斜面上，臵28℃、3天后将温

度降至24℃继续培养，12—15天左右，菌丝长满整个试管斜面，即成(生产)母种。

(二)原种、制备

母种接种到原种培养基上，进行扩大繁殖育种即为原种，原种一般采用广口瓶或袋装。

配方一 木屑麸皮培养基

阔树木 78% 麸皮 20% 糖 1% 石膏粉 1% 水 65% PH值 自然

配方二 棉籽壳木屑混合培养基

棉籽壳 90% 糖 1% 麸皮 5% 过磷酸钙 3% 石膏粉 1% PH值 自然

2．拌料与装袋

选用新鲜无霉变原料，根据生产所需的数量，计算配料总量，将麸皮、石膏粉均匀的混合在培养料里，糖和过磷酸钙溶于水解后，按

上述干料量加入水，比例为1：1、3拌匀，培养料含水量60%为宜，含水量以手紧握培养料指缝间有水欲滴为宜。堆闷30分钟后，装瓶(袋)。用机械或人工装袋稍加压实。(塑料袋规格通常为9*21*0、04即，而袋宽9厘米，长21厘米，单层厚4厘米)实，在袋口外套入塑料环，形成象瓶子一样，然后在袋口内塞松紧适宜棉塞、或用牛皮纸包扎好。

原种灭菌方法有两种，高压灭菌和常压灭菌。高压灭菌又称加压蒸气灭菌，灭菌原理：在高温(120℃)、高压(1公斤/厘米2)条件下灭菌2~3小时，将芽孢在内的微生物全部杀死。常压灭菌称流通蒸气灭菌，由于灭菌设备、条件和基本因素的不同，温度变动在90~103℃之间，其热力、穿透力不强，在一定温度下维持足够时间达到灭菌目的，通常在100℃下维持8~10小时。

4．接种与培养

不论用接种箱或接种室接种，在接种前，需对接种箱或接种室用0、2%的来苏水或漂白粉进行消毒处理，然后将灭菌过的料瓶(袋)放入接种箱内或接种室内，用紫外线灯照射30分钟后，在无菌条件下进行接种，或在接种前用烟雾剂密闭薰蒸消毒。即烟雾剂点燃消毒时应关闭门窗。接种室消毒，一间房需点燃3盒50克规格烟雾剂；接种箱消毒每次仅用重量为40克，但又细分为20包的其中2包点燃即

可(每包2克)。一般18×180厘米，母种试管每支可接4—6瓶(袋)原种。将接种后的菌种瓶(袋)放入发菌室培养。以培养室温度22~26℃，相对湿度为80%以下，光线为弱散射光，发菌期间应保持良好的通风条件。原种从接种到菌丝长满瓶(袋)需30—40天。

(三)栽培种制备

原种进一步扩繁，即为栽培种。栽培种一般采用塑料袋制备，规格为15×33×0、05，用无棉盖体封口。一瓶原种可接50瓶(袋)栽培种。栽培种培养基配方及拌料、装袋、灭菌、接种、发菌管理与原种用塑料袋制备时一致。

(四)、菌种质量鉴定

菌种质量不仅与能否成功发菌有关，也关系到产量和效益，从事木耳栽培必须严把质量关。菌种的质量鉴定有两个方面的含义：一是分离培养的菌种是否是栽培所需种类。二是菌种是否为优良菌株。黑木耳菌种正常菌丝应洁白，生活力旺盛，发菌培养45天后，瓶(袋)间自上而下会出现菊花状或梅花型胶质原基，颜色明褐至黑褐色。如果瓶(袋)底积淡黄色液体，或上半部出现黄色粘液，培养基收缩，为过期老化菌种，应予淘汰。

篇四 黑木耳设备
木耳产业项目可行性研究报告

木耳种植产业化发展项目可行性研究报告

一、 项目摘要。

项目名称：木耳种植菌料自动化设备及生产线

建设单位：**********************公司

项目内容：木耳流水线生产机械设备、菌类配套物资、

投资规模：500万。

资金来源：自筹

产值规模：一期：1000万。

二、 项目背景：

我国的木耳生产在世界享有盛名，中国的产地主要是东北三省。最近几年的产值呈现快速发展阶段。

黑木耳是一种营养丰富的食用菌，又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多，因生长于朽木之上，其形似人的耳朵，故名木耳；又似蛾蝶玉立，又名木蛾；因它的味道有如鸡肉鲜美，

故亦名树鸡、木机（古南楚人谓鸡为机）：重瓣的木耳在树上互相镶嵌，宛如片片浮云，又有云耳之称。人们经常食用的木耳，主要有两种：一种是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的，称毛木耳（通称野木耳）；另一种是两面光滑、黑褐色、半透明的，称为光木耳。毛木耳朵较大，但质地粗韧，不易嚼碎，味不佳，价格低廉。 据现代科学分析，黑木耳的营养成分为：每100克干品中含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克，粗纤维7克，钙375毫克，磷201毫克，铁185毫克，此外还含有维生素B10.15毫克，维生素B20.55毫克，烟酸2.7毫克。其中蛋白质、维生素和铁的含量分别比白木耳

高出一倍、两倍至五倍。在蛋白质中含有多种氨基酸，尤以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富。因此，黑木耳历来深受广大人民的喜爱，常作为烹调各式中、西名菜佳肴的配料，或和红枣、莲子加糖炖熟，作为四季皆宜的佳美点心，不仅清脆鲜美，滑嫩爽喉，而且有增进食欲和滋补强身的作用。黑木耳具有一定吸附能力；对人体有清涤胃肠和消化纤维素的作用。因此，它又是纺织工人、矿山工人和理发员所不可缺少的一种保健食品。 黑木耳还可作药用。历代医学家对于黑木耳的药效都有详细的记载，如明代李时珍在《本草纲目》中记载：“木耳生于朽木之上，性甘干，主治益气不饥，轻身强志，并有治疗痔疮、血痢下血等作用。”我国医学历来认为黑木耳有滋润强壮，清肺益气，补血活血，镇静止痛等功效。是中医用来治疗腰腿疼痛，手足抽筋麻木，痔疮出血和产后虚弱等病症常用的配方药物。据国外报道，黑木耳能降低血液凝块，缓和冠状动脉粥样硬化，对预防和治疗冠心病有特殊的效益。黑木耳所含的多糖类物质，具有一定抗肿瘤作用，据报道对小白鼠肉瘤180的抑制率为42.6%。我国民间也有用黑木耳加水煎服，来治疗妇女子宫颈癌和阴道癌。

黑木耳生产是劳动密集型和技术密集型产业，是变废为宝，发家致富的好项目，发展黑木耳生产能够带动交通运输、食品加工、机械制造、餐饮服务等多种行业的共同发展。发展食用菌生产，有利于利用工业生产废弃物，促进生态农业的发展，有利于改善人们的食物结构和增加社会的有效供给；有利于合理调整产业结构，转移农村剩余劳动力，是促进农民增收、农业增产、农村稳定、农民致富的新兴产业。

吉林省桦甸地区作为重要的生产区域，在整个产业中具有越来越重要的地位。目前，生产大约150左右，规模性厂家不多.根据客观条件，依据本区域的资源比较优势和发展现代农牧业的考虑，重点解决目前受设备、场地、基地制

约和辐射半径小，影响产能的瓶颈问题。同时，吸引越来越多的农户加入到菌类行业，新增新增农民就业1000人，并且桦甸周圈地区也在大规模的种植，所以菌料生产物资及设备需求量也越来越大。木耳种植相关的机会也越来越多。最终把本区域现有的菌料生产产业互为循环，构成可持续发展模式，实现安全标准化生产和产业最大化效益。

黑木耳属于食用菌的一种，由于其具有明显的医疗保健作用，历史上就是我国人民经常食用的佳肴，随着我国食用文化向外传输，墨木耳在海外的消费逐年上升。随着人们生活水平的提高，保健意识的增强，“黑色食品”的营养价值得到普遍认可，我国著名医学专家洪昭光教授将黑木耳列为国民必须食用的黑色蔬菜，每人每天必须吃5—10克黑木耳，这样每人每年需要量1.8—3.6公斤，100万人口城市，每年需180—360万公斤

三、 市场分析：

1、市场需求大：

根据目前国内外的发展，市场需求处于快速增长期。本项目正是迎合了市场，难得的发展机遇。

吉林省是农业大省，是国家批准的生态省建设试点地区。《吉林省生态省建设总体规划纲要》中提出发展可持续效益农业，入世以后吉林省的农业经济形势面临严峻的挑战，农产品国际竞争力不够，如何迎接挑战，解决“三农”问题是我省面临的重要课题。农业及其绿色农产品深加工业正以其不容忽视的位臵和发展速度受到人们的关注。加快农业产业化步伐，积极促进农业和农村经济结构战略性调整是一条必行之路。实现循环经济产业链的互补性，对提高农产品在国际市场的占有率具有更为重要的现实意义。

2、人工成本分析：

近年来，人力工资及福利处于高位增长阶段，对企业来说，人力成本越来越高，为企业发展增加了大量的成本。这种情况为自动化机械设备的普及提供了无限的可能，并成为必然阶段。

3、深加工需求越来越多：

木耳生产正在从简单的生产培育走向市场的深加工，速食木耳、药用木耳等多用途木耳加工。

4、我方的优势：

该项目以我公司的研发新设备技术为竞争核心，结合本区域的环节优势。 我公司拟定主导黑木耳全自动工厂化生产技术路线，上料通过上料机进行混合搅拌，加入需要的营养辅料和水分，搅拌均匀后机械自动装袋，然后进入高温灭菌柜灭菌；灭菌后进入冷却，冷却后进入无菌接种室进行液体接种，接种后进入20—28℃恒温室培养菌丝体，待菌丝长满菌袋后进入打孔机自动划口培养耳基，耳基培养出来后再下到农户培养黑木耳子实体。

我公司现有工程技术人员10人，有技术职称5人。同时聘请吉林省食用菌协会副会长、延边州食用菌协会会长作技术总顾问。公司重视技术人员的培养和高薪聘用知名人士作为顾问，由于技术力量过硬，为公司取得好的经济效益和今后发展打下了坚实的基础。

四、投资产能预测：

根据近三年预测分析。市场规模和发展趋势有更好的发展机会。

一年规模产值500万。

两年产值1000万

五年产值5000万。

五、项目进度：

一年投资规模：300万。

基础厂房投资：200万。生产车间建设约1000平米。

机械设备投资：100万。比如生产需要的机床、机械设备、加工工具等。 两年投资规模：1000万。

持续不断的投入技术研发、产业升级、生产扩张等。

六、资金管理：

由项目负责人提出，董事会通过。管理实行财政报账制，单列科目、专款专用，最后由财政审计。

七、组织机构图：

公司成立项目运营组，公司运营正常后，相关工作移交给公司。 项目组织机构筹备组

项目负责人：李光辉【黑木耳设备】

项目执行人：

项目成员：

八、效益分析及风险评估：

1、经济效益分析：

根据目前及可预期的未来，投资平均回报率毛利润在60%以上，每年为地方提供100万以上的税收。

根据行业发展评估。本项目风险风险很低。具有很好的投资价值。

2、社会效益分析：

有效推动我市的产业升级和发展。项目投产后，可带动我市及周边区域的产业规模化，为农户的经济效益提供更多的机会。

3、生态效益分析：

篇五 黑木耳设备
桑枝黑木耳生产技术规程

新 疆 和 田 蚕 桑 科 学 研 究 所 技 术 标 准

蚕科所技标准 2014-010

新 疆 蚕 桑 生 产 技 术 规 程

2014-05-25发布 2014-05-25实施

所务会

新疆和田蚕桑科学研究所 联合审查批准 学术委员会

前 言

毛木耳属木耳科(Auriculariaceae)木耳属，又称黄背木耳、白背木耳。毛木耳含丰富多糖，具有很高的食用和药用价值，有防癌抗癌作用，还具有滋阴强壮，清肺益气，补血活血，止血止痛等功用。

经过试验利用桑枝木屑为培养基栽培毛木耳，产量和质量都能达到商品木耳的要求，为了提高毛木耳的生产质量和数量，规范毛木耳的栽培，我单位根据“中华人民共和国标准法”有关规定，编制本规程。

本标准起草格式参照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第一部分标准的结构和编写规则》编制。

本标准由新疆维吾尔自治区和田蚕桑科学研究所、新疆和田玉圣科技有限责任公司提出。

本标准通过新疆和田蚕桑科学研究所所务会及学术委员会联系审查通过实施。

本标准由新疆维吾尔自治区和田蚕桑科学研究所、新疆和田玉圣科技有限责任公司起章。

本标准主要起草人：刘燕林、蒲彬、施阳阳、叶瑞兴、左少纯、吴丽莉

桑枝木屑毛木耳栽培技术规程

1 适用范围

本标准适用于桑树产区，用桑枝木屑为主要培养基之一的，以设施大棚为出菇场的毛木耳栽培。本标准明确了菇场环境、生产设备及条件、栽培袋生产工艺及出耳管理、采收、病虫害防治等要求。

2 菇场环境

应远离化工厂、医院、畜禽养殖场、垃圾场500m以上，防止“三废”污染菌袋和菇体，同时避免螨虫、老鼠等有害生物危害；尽量选择平坦开阔、给排水方便、电力保障、通风良好和交通便利的场地；每一批栽培袋培养完毕后，下一批栽培袋进入之前要严格消毒。

2．1 利用设施大棚改造出菇棚季节性栽培

北方有很多设施大棚，基本是用于蔬菜栽培，可以根据食用菌培养的要求，对设施大棚做出相应改造，须满足以下条件：

2.1.1适宜的棚温，必须满足培养的食用菌品种的出菇温度。这就要求大棚有必要的保温或降温设备，温室大棚墙体及后屋面一定要达规定厚度，大棚的阳面最好栽植一些柳树之类的落叶树木，夏季可以遮挡烈日，冬季树叶落后不会遮挡过多阳光；同时夏季必须覆盖遮阳网，放下保温被，降低棚内温度；冬季可以掀开棉被，棚内加装遮阳网，这样既可利用阳光的热量，又不至于光照强度过高。

2.1.2适宜的湿度，食用菌的出菇空气相对湿度多为85-90%。这就要求大棚有很好的密封性能，棚内接入洁净的水源，同时，棚内须

安装潜水泵、自动喷雾系统等补湿设备。

2.1.3通风设施，食用菌生长过程中需要呼吸新鲜的空气，因此要求食用菌大棚必须具备良好的通风设施，并且所有的通风设施必须加装防虫网，外面一层金属纱窗，里面一层50目的防虫网，防止害虫进入。

2.1.4出菇架，如果发展立体栽培，必须要安装出菇网架。

2.1.5电源和照明系统，满足棚内各种设备的运行和必要的光照补充。

2.1.6 除虫设施，棚内摆放数盏灭虫灯或黄板。

2.2栽培季节

毛木耳属中温偏高型菌类。菌丝生长温度为10-36℃，最适20-31℃；子实体生长温度为18-33℃，最适温度为20-25℃，低于18℃，子实体不易形成或生长受到抑制；高于35℃，子实体停止生长。根据其生物学特性，利用设施大棚栽培毛木耳，一般1月准备母种和扩繁母种，2月接种原种，3、4月接种栽培种，5、6月接种栽培袋及发菌，6、7月进棚出菇，10月出菇结束。

3 生产条件

3.1设备

拌料机、装袋机、蒸汽灭菌设备、接种机、温湿度控制设备。

3.2场地条件

较开阔的拌料和装袋场地；无菌接种室；可以调节温度、通风的发菌室；可以调节温度、湿度、通风、光照的大棚。

3.3原料

新鲜桑枝比晒干后的桑枝更容易粉碎，因此桑枝条剪伐后可立即粉碎成木屑，堆积起来洒水自然发酵，使木质软化，同时祛除树脂和单宁等有害物质；棉籽壳、麸皮等原料要求新鲜无霉变。

4 栽培袋制作

4．1 栽培袋制作工艺流程

备料——拌料——装袋——灭菌——冷却消毒——接种——菌丝培养

注意整个栽培袋制作过程中都要轻拿轻放，防止栽培袋破损，如果出现栽培袋破损，用75%酒精消毒后立刻用透明胶布补好。

4．2品种选择

选用抗逆性强、生长健壮、优质高产的品种，大规模栽培前必须经过出菇试验。

4．3培养基配方

配方一：

桑枝木屑35％、棉籽壳50％、麦麸10％、石膏2％、磷肥1％、石灰1.2（高温季节2%）。

配方二：

桑枝木屑85％、麦麸10％、蚕沙2％（没有蚕沙也可不用）、磷肥l％、石膏l％、石灰1.2（高温季节2%）；

4．4 栽培袋制作

4．4．1 拌料

篇六 黑木耳设备
黑木耳培养加工

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