新余,小青翠冠梨上市

导读：　新余,小青翠冠梨上市(共2篇)红梨种植，诱人的张掖红梨[每日农经]农产品西部印象(丝绸之路甘肃篇)(3)诱人的张掖红梨(2010 10 27) 张苑：骑着马儿走一走这样的丝绸古道，看一看古长城的遗迹，您别说，来到甘肃张掖，我真是充分感受到了别具一格的西域风情。如果您是个旅友的话，来到这里肯定也会觉得不虚此行。前面有个驿站...

篇一 新余,小青翠冠梨上市
红梨种植，诱人的张掖红梨

　[每日农经]农产品西部印象(丝绸之路甘肃篇)(3)诱人的张掖红梨(2010.10.27)

    张苑：骑着马儿走一走这样的丝绸古道，看一看古长城的遗迹，您别说，来到甘肃张掖，我真是充分感受到了别具一格的西域风情。如果您是个旅友的话，来到这里肯定也会觉得不虚此行。前面有个驿站，咱们过去歇歇脚吧。

    张苑：老板，有什么吃的呀？

    经营者：来了——

    张苑：你们这餐前还送水果呢？

    经营者：到我们这的每个人都会吃张掖红梨。

    张苑：红梨？您看还真有这样红的梨呀。

    经营者：我们这还有比这更红的梨！

    张苑：还有更红的梨？

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    身为农业记者，各种梨张苑可是吃了不少，像什么翠冠梨、库尔勒香梨等等，张掖红梨还是头一次见到，据说这种梨在张掖可是名气不小，那么它有什么特殊之处呢？

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    张苑：好不容易啊，打听了一路终于是找到了，据说这里就是一个果园，不过这乍一看还真的不像，您看这高墙，还有这铁门，一副戒备森严的样子。那有人，咱们问问。师傅，打扰一下，您这有红梨吗？

    张掖红梨种植基地负责人周严文：有啊。

    张苑：那我能看看吗？

    张掖红梨种植基地负责人周严文：可以啊，姑娘。

    张苑：太好了，咱们进去看看吧。这大铁门带锁的，为什么要锁上？

    张掖红梨种植基地负责人周严文：便于管理吧。

    张苑：走喽，看红梨去了。

    张掖红梨种植基地负责人周严文：好，看吧。

    张苑：真的有红梨，快来看，好漂亮啊！你看那树上挂的都是红梨。

    红梨是中国和新西兰专家合作在新西兰培育出的新品种，叫做新西兰红梨。2004年张掖市引进这一品种后，根据当地种植特点进行选育，被称为张掖红梨。张掖红梨果皮色泽鲜红，是外观精美的梨族新秀。西部之行能看到这么多诱人的红梨，

    张苑：逛了一圈，我发现这个梨园实在是很漂亮，在我看来这不仅是一个梨园，倒更像是一道美丽的风景，都让人舍不得走了。

    张掖市林业局科教宣传科科长强翔：到咱们梨园还需要喝水吗？

篇二 新余,小青翠冠梨上市
金果梨种植，“巨无霸”金果梨一个好几斤

　　[每日农经]刮目相看(五)“巨无霸” 外来梨“大”不一样(20141219)

　　孔融让梨的故事可以说是家喻户晓。只有四岁的孔融把大个儿的梨让给别人，却把最小的梨留给自己。

　　记者：在小小年纪的孔融看来，个头越大的梨吃起来才解馋、才过瘾，所以应该把大个儿的让给别人吃，多懂事啊。哎，说起梨的个头大小，我在这里问问你，你见过最大的梨是多大啊？

 

　　消费者1：也就七八两吧。

　　消费者2：有这么大。

　　消费者3：一斤左右吧。

　　消费者4：这么大，有三四斤重。

　　什么，一个梨有三四斤重？！我们还来先找几种市场上常见的梨称称看吧。

　　香梨，皇冠梨，雪花梨，烟台梨。

　　记者：你不会是在吹牛吧？一个梨有三四斤重。

　　河南省睢县县委宣传部科员杨建国：别着急，我马上让你看见它，变。

　　记者：这么大？不会是假的吧？

　　杨建国：你摸摸，你摸摸。

　　记者：还真的是梨，你看，这么大一个梨，猛然一看，还以为是一个大柚子呢，它的皮的颜色是这种比较深的金黄色，而且真的很沉，我感觉就可以拿它打保龄球了。拿我们来称一称，看看这个梨到底有多重。

　　一个梨竟然有1.65公斤也就是3.3市斤重！我们再来称称鸡蛋，发现有多少个鸡蛋才相当于这个梨的重量。

　　记者：23、24、25。

　　那么这种“巨无霸”梨到底是从哪里来的呢？这大冬天里，梨树上还会有梨吗？

　　记者：真没想到，这树上的叶子都已经掉光了，可是还挂着这么多的果，还硕果累累的。

　　河南农林科学院果树研究所高级农艺师刘爱明：你们已经来晚了，前几天比这还多，这园子里满树都是果，现在采摘已经基本结束了。

　　记者：我觉得今天这气温特别低，有零度左右。这么冷的天，这个梨挂在树上不会被冻坏吗？

　　刘爱明：别说零度，就是零下10度我们这个果也不会冻坏，它比较抗寒。

　　刘老师说，这是2008年左右从国外引进的一种晚熟梨品种，英文名字叫goldenpear，翻译成中文就是金色的梨，所以当地的种植户都叫它“金果”。“金果”除晚熟外，

　　刘爱明： 一个树单果重500克左右的占80%，1000克左右的占10%，2000克左右的也能占10%。

　　那么，为什么这种树结出的果都普通偏大呢？据说这主要与它的挂果时间和品种特性有关系。

　　刘爱明：它的挂果时间是240多天，普通梨挂果是170-180天。

　　种植户：本来这个果就是一个大果型，是矮化树，它这个树冠小，结果集中。

　　种植户说，为了保证果个儿的大小和果子的品质，在管理上也是很有讲究的。一是树体不能太高，最好控制在2米的高度以内，而是要注意疏花疏果，一棵树结果数量应该控制在50-70个。

　　记者：像这样一颗树，它的挂果量应该是比较常见的，我数了一下，大概是五六十个梨，我们来采摘一下，看有多少斤。

　　称：72斤。

　　刘爱民：三年进入丰产期，五年进入盛果期。五年以后一亩地应该在8000斤以上，三年的应该在5000斤以上，一亩地按标准栽是117棵。

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　　记者:一个个都这么大，看着的确挺喜人的。不过，这么大的梨怎么吃啊？

　　种植户：用嘴吃呗。

　　记者：我的意思是一次吃不了。

　　瞧，一个大梨能像西瓜一样切成—块，摆在盘子里供好多人一起品尝。

　　记者：来，大家吃梨了，切好了。

　　金果梨种植，“巨无霸”金果梨一个好几斤。在睢县，普通的梨一般人是不愿意分着吃的，因为在他们看来，分梨有分离之意。但是大个头的金果就不一样了，它就像是一大陀金子，谁不想分一点呢？

　　记者：这个梨的果皮比较薄，这个果肉是雪白细腻，我来尝一尝，恩，很爽脆，这个梨的口感它不是特别甜，是那种比较清甜的味道，而且汁水比较丰富，这一口要下去，口里都是果汁的味道，而且吃起来这个果肉比较细腻，里面没有什么渣。

　　如果你特别爱好吃梨，你也可以像吃别的梨那样拿起就啃，这种大梨足够你过瘾的。

　　女孩1：甜。

　　女孩2：甜甜的，凉凉的，像冰棍一样。

　　记者：这么大的你一个人能吃完吗？

　　小伙子：我能，我一个人能吃完的。

　　不过，一次吃不完也不要紧，它切开后至少24之内都不会变色、变质。

　　刘爱明：金果生长周期比较长，富含维生素C和维生素E，所以抗氧化。

　　为了验证睢县金果的抗氧化性，我们用它做成果汁看一看。据说，由于金果个头大，果肉相对来说就显得多，所以用来榨果汁是非常合适的。

　　我们再用普通的梨榨成果汁。

　　记者出镜说两种果汁。

　　那么这大个头的金果是怎么卖出去的呢？是论个卖还是论斤卖呢？

　　种植户：论斤，大的8元一公斤，小的3元一公斤。

　　虽然从单价上看，金果的地头价和普通的梨差不多，但是它个头大，随便一个梨就能卖到十几元一个。

　　收购商1：今天准备收四五吨。

　　记者：准备卖到哪儿？

　　收购商1：准备卖到北边，河北、山东一带。

　　收购商2：今天准备收七八吨，有一些进超市，有一些进水果批发市场。

　　梨树种植，商丘市睢种金果梨一个好几斤。金果品质好，采摘后常温下可存放6-8个月，口味都不会有太大的改变，所以深得消费者的喜爱。再加上它比较高产，采收时间又错开了大批梨的上市期，所以种植户的效益也不错。

　　种植户1：一亩地就是产七八千斤梨，销售价是1.8元，一亩地合1万多元。

　　种植户2：种了20多亩，收入将近20万元左右。

　　河南省睢县胡堂乡人民政府党委书记张凤杰：截至目前，金果的种植面积已经达到3000亩，总产量已经达到750万公斤，年产值可以达到3000万元。

　　字幕：老师给小朋友们讲着孔融让梨的故事。

　　刘景澎老师：小轩，如果然给你来挑，你是挑大的，还是挑小的留给自己呢？

　　小轩：小的。

　　刘老师：那你挑一下。

　　小轩：没有小的啊。

　　联系电话：河南农科院刘爱明 15938525110

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