农业天地养猪视频

导读：　农业天地养猪视频(共7篇)荷包猪养殖技术[农广天地养猪视频][农广天地]荷包猪养殖技术(20120422)荷包猪是东北民猪的一个小型类群，因外形酷似“荷包”而得名。与其它东北民猪相比，荷包猪具有皮薄、肉嫩、瘦肉率高的特点，特别是烹饪后肉质柔嫩多汁，香味浓厚，口感极佳，故有“北方香猪”的美称，是我国宝贵的地方良种资源。视频同步...

篇一 农业天地养猪视频
荷包猪养殖技术[农广天地养猪视频]

　　[农广天地]荷包猪养殖技术(20120422)

　　荷包猪是东北民猪的一个小型类群，因外形酷似“荷包”而得名。与其它东北民猪相比，荷包猪具有皮薄、肉嫩、瘦肉率高的特点，特别是烹饪后肉质柔嫩多汁，香味浓厚，口感极佳，故有“北方香猪”的美称，是我国宝贵的地方良种资源。

　　视频同步解说词：　　　

　　清晨，天刚蒙蒙亮，一位戴眼镜的年轻人，像往常一样骑着摩托车，急急忙忙奔自己的养猪场去了。他就是猪场的场长陈钊。陈钊是沈阳农业大学动物科学系的大学生，毕业后没有选择在城里找工作，而是毅然回到了家乡当起了“猪倌”。他所饲养的猪可不是普通的猪，而是“荷包猪”。荷包猪是东北民猪的一个小型类群，因肚子大，肚型酷似“荷包”而得名。东北民猪分为大民猪，二民猪和三民猪三个类群。荷包猪就是三民猪。

　　荷包猪的祖先为辽西野猪，是产区群众经长期驯化而形成的品种。品种形成至今已经有三百多年的历史。荷包猪主要分布于辽西交通不便的山区一带，就是葫芦岛市建昌县和朝阳市凌源、喀左、朝阳三县与建昌接壤的地方。产区土质瘠薄、气候干旱、缺粮少料。荷包猪品种就是在这种粗放条件下延续下来的。上个世纪60年代，我国畜牧专家曾一度认为这种猪已经灭绝。直到90年代，一些畜牧专家在建昌县进行普查时，意外发现了还未绝种的荷包猪,这一稀少的地方良种才得以保护下来。由于种质资源极其珍贵，2008年，荷包猪作为辽宁省地方良种被农业部列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》。荷包猪与其它民猪相比，具有皮薄、肉嫩、瘦肉率高的特点。荷包猪肉的肌间脂肪含量为5.7%，高于其他民猪。因此也决定了荷包猪的肌肉颜色、嫩度和滋味最好，特别是烹饪后肉质柔嫩多汁，香味浓厚，适口性好，这决定了这一品种的珍贵性和保护价值。

　　尽管荷包猪增重速度比较慢，但是抗病性、抗寒性和适应性都非常强，还非常耐粗饲，重要的是荷包猪的肉质特性具有较好的市场前景。而陈钊看重的就是荷包猪的肉质好这一特点。经过详细计划，从2008年9月起，陈钊开始了自己的创业历程。经过几年的跌打滚爬，陈钊所饲养的荷包猪终于形成规模。现在猪场每年都能收到一笔丰厚的经济回报。陈钊还牵头成立了荷包猪养殖专业合作社,带动周围农户一起致富。

　　一、特征特性

　　走进荷包猪养殖专业合作社，就能看见一群黑猪在牧场里溜达。陈钊告诉记者，这就是荷包猪。。

　　1、形态特征

　　荷包猪长的很特别。荷包猪毛色为全黑或黑褐色，冬季密生绒毛，肩胛部生有10多厘米的鬃毛，黑亮硬挺，十分浓密。荷包猪身体矮小，整个身躯呈椭圆形，肚子大，状如荷包。头较小，嘴筒长，耳小下垂或半下垂，背腰较平直，尻部倾斜，四肢短细而结实。皮肤细腻光滑，乳头6-7对。警惕性高，反应灵敏，易动善跑。成年公猪体重78千克，体长98厘米，体高60.5厘米。母猪体重69千克，体长97.3厘米，体高58.4厘米。

　　2、繁殖性能荷包猪性成熟比较早。2到3月龄，体重在10到15千克时就已经达到性成熟，发情症状明显。初配年龄6月龄左右，初配时体重在40千克左右。经测定，初产母猪每窝平均产仔8头左右，经产母猪每窝平均产仔10-11头。母猪母性好，泌乳性能较强。

　　3、肥育性能荷包猪肥育期日增重为410克，生后7月龄，体重平均可达60千克。荷包猪肥育期每吃进去3.95千克饲料，可增重1千克体重。瘦肉率为50.73%。

　　4、生活习性和适应地区陈钊还向记者透露，荷包猪对小猪的绝对保护可以说是荷包猪的一个特性。母猪要躺下的时候，都是先卧下前腿，然后再慢慢卧下后腿。这样小猪就有足够的时间从母猪身下跑出来。母爱在这个时候体现得淋漓尽致

　　荷包猪的破坏力也很强。您看，这几头小猪不一会儿的功夫，就“掘地三尺了”。

　　荷包猪抗病性，适应性强，适合在我国黄河以北的广大区域饲养，但是不适合在常年高温、高湿的地区饲养。这么看来，荷包猪的优点确实很突出。不过，怎么饲养荷包猪，才能将它的生产性能全部发挥出来呢？陈钊经过数年的研究实践，对荷包猪的饲养已经积累了很多宝贵的经验。下面，我们就跟着陈钊一起来学习一下。

　　二、猪场建设

　　在接下来的拍摄中，陈钊首先为我们介绍了猪场建设方面的知识。猪舍应选择建在地势高燥、背风向阳、采光充足、排水良好和隔离条件好的区域。猪舍的形式可以采用单列式或双列式。无论哪种方式，只要实用方便就行。

　　同期：陈钊，辽宁省建昌县某荷包猪合作社，负责人：需要注意的是，荷包猪野性比较强，爱跑善跳。所以圈舍围栏的高度要高一些，一般高度在1.2-1.5米。

　　猪场建好了，下面，就要挑选健康的荷包猪作为种猪了。荷包猪有着野猪的一些习性，有一些小爆脾气。那么如此野性的荷包猪应该怎么选种呢？别急，下面陈钊会为我们做详细的解答。

　　三、种猪的选择

　　陈钊说，荷包猪种猪要选择体态端正，体形流畅，发育良好，肩臀丰满，被毛顺畅的健康猪。种公猪要选择性欲强，生殖器官无缺陷，精力充沛，蹄质坚实，雄性特征明显的个体。种母猪要选择母性好，阴门明显，有效乳头6对以上，乳头排列均匀的个体。同时很重要的是母猪的生活习惯必须要好，例如要定点大小便。要尽量选择温顺的母猪。

　　种公猪和种母猪选好之后，接下来就要伺候它们的饮食起居了。首先我们来看一下，荷包猪种公猪每天的生活日程是怎么安排的。

　　四、种公猪的饲养管理（一级字幕）

　　1、分栏。（二级标题）

　　首先，荷包猪种公猪必须过独居的生活，就是一猪一栏。这是因为种公猪性格比较好斗。公猪与公猪在一起，会打架斗殴。但是又不能彼此之间见不到，这样会降低公猪的种用能力。

　　同期：陈钊，辽宁省建昌县某荷包猪合作社，负责人：解决方法是把公猪圏用隔栏隔开。这样，公猪能相互看见，又不能互相斗殴，以保证它们有充分的竞争欲望。

　　2、饲喂（二级标题）

　　种公猪的饲养目标是保持生长和原有体况。所以不能让种公猪太肥。太肥了之后，就会影响到它的种用性能。根据这个饲养目标，陈钊给种公猪制定了一份合适的饲料营养配方。建议种公猪的配合饲料配方为：玉米糠（芯）60%，豆粕15%，麸皮8%，玉米12%，预混料5%。配种期和非配种期都采用这份饲料配方。不同的地方，应该根据当地的实际情况就地选材来对配方进行调整。

　　⑴非配种期饲养：

　　非配种期，荷包猪种公猪运动量比较大，吃得比较多，每天每头种公猪饲喂配合饲料1.8千克，青饲料1-2千克。每天饲喂3次。青饲料可选择菊苣、紫花苜蓿，也可选用生菜、油菜等蔬菜。冬季最好用南瓜、土豆、地瓜、大白菜等冬季容易储存的青饲料来进行饲喂。青饲料可以补充各种维生素和微量元素等。

　　⑵配种期饲养

　　配种期就是有配种任务的时期。配种期，公猪除了配种外，就不再让它多运动了，所以运动量比非配种期减少了，反而吃的少了。配种期每天每头种公猪饲喂配合饲料1.5千克，青饲料1千克。每天饲喂3次。投喂量要根据季节和体况等进行适当调整。

　　3、运动

　　同期：陈钊，辽宁省建昌县某荷包猪合作社，负责人：光吃，不动，是不行的。为了保持健康的体魄，保证配种的质量，种公猪每天还要进行有规律的户外运动。

　　五、空怀母猪的饲养管理（一级字幕）

　　空怀母猪每天的日程安排，跟种公猪是不太一样的。空怀母猪的饲养目标是恢复体况，为配种妊娠储备营养，促进早发情，多排卵。根据这个饲养目标，陈钊给它们制定的配合饲料配方又是什么样的呢？空怀母猪的配合饲料参考配方为：玉米糠（芯）62%,豆粕11%,麸皮15.5%,玉米6.5%,预混料5%。空怀母猪当然比种公猪吃的要少一些。每天每头空怀母猪饲喂配合饲料1.4千克左右，另外补充青饲料1-2千克。每天饲喂3次。饲料的投喂量应该根据母猪的膘情来适当调整。过肥的母猪在配种前应采取减膘措施，瘦弱的母猪应采取加料增膘措施，以增强内分泌与生殖系统机能。

　　六、发情配种（一级字幕）

　　陈钊告诉我们，在养好种猪之外，他还有一件很重要的事情要做，就是观察空怀母猪的发情情况。因为只有处于发情期的母猪，配种后才会顺利受孕。配早了，配晚了，都不行。那么怎么样判断母猪正好处于发情期呢？

　　同期：陈钊，辽宁省建昌县某荷包猪合作社，负责人：荷包猪母猪的发情持续期一般为5天。发情症状表现为阴户红肿。发情第一天和第二天，虽然有发情症状，但是还不适合配种。只有在第三天发情时，母猪才达到发情盛期。因此，要选择在发情的第三天，进行配种。早晚各配种一次，以增加母猪的受孕率。在配种时，一定要注意，配种用的种公猪和种母猪要求三代以上祖先之间没有血缘关系，以免近亲交配，导致后代性状下降。配种后，就可以让公猪和母猪分开，各自回圈了。那么怎么样才知道配种的母猪已经怀孕了呢？

　　七、妊娠诊断（一级字幕）

　　如果母猪在配种后的21-42天之内没有再出现发情，并且有表现安静、行动稳重、食量增大等现象，就可以初步判断为已怀孕。

　　怀上猪宝宝的母猪，立即成为了饲养员的重点关照对象。一起来看看饲养员是怎么给这些妊娠母猪保胎的！

　　八、妊娠母猪的饲养管理（一级字幕）

　　母猪在妊娠期间要确保胎儿良好的生长发育，减少胚胎死亡率，同时还要保证母猪产后有良好的体况和泌乳功能。①妊娠前期（二级字幕）母猪妊娠一个月以内的这段时间称为妊娠前期。妊娠前期的配合饲料参考配方与空怀期基本相同。每天每头母猪投喂配合饲料1.4千克，青饲料1-2千克。每天饲喂3次。②妊娠中期（二级字幕）自妊娠一个月至85天的这段时间称为妊娠中期。妊娠中期的配合饲料参考配方为：玉米糠（芯）64%,豆粕10%,麸皮9%,玉米12%,预混料5%。每天每头饲喂配合饲料1.4-1.6千克，青饲料1.5-2.5千克。每天饲喂3次。③妊娠后期（二级字幕）妊娠后期是指妊娠85天至仔猪出生的这段时期。妊娠后期的母猪最好采用单栏饲养，这样有利于保胎。妊娠后期的配合饲料参考配方与妊娠中期相同。每天每头饲喂配合饲料1.5-1.8千克，青饲料1.5-2.5千克。同时根据母猪的膘情调整投料量。每天饲喂3次。当预产期临近，饲养员要做好接产准备。最好24小时设人值班。从产前7天开始，在母猪的饲喂上要逐渐减料。产前24小时不喂料。当母猪顺利产下小猪后，就进入哺乳期阶段的管理了。

　　九、哺乳母猪的饲养管理（一级字幕）

　　荷包猪母猪从分娩后，到断奶前的这段时间，叫母猪的哺乳期。母猪在哺乳期一方面自身体能要恢复，另一方面还要分泌乳汁供幼仔生长。母猪哺乳期如果蛋白质不足，就会影响断奶后的发情和受孕，特别是对于初产的母猪更是如此。因此在这一时期要给予足够的蛋白质，以保证在断奶后及时发情和排卵。所以，刚生完小猪的猪妈妈要“坐月子”。“坐月子”的主要内容是增加营养。这样妈妈健康，宝宝也就健康了。

　　同期：陈钊，辽宁省建昌县某荷包猪合作社，负责人：由于哺乳母猪是用仔猪全价料进行饲喂的，所以小猪吃了也没事，还省掉了频繁换料和仔猪营养性腹泻的烦恼。

　　在母猪哺乳期间，还要给母猪做保健，就是在母猪的饮水里添加电解多维。在每1000千克饮水中添加150克电解多维。先将电解多维用少量的水溶解均匀，然后再把电解多维溶液倒进饮水器中。让母猪自由饮水。

　　母猪哺乳期采用仔猪全价配合饲料进行饲喂。饲料可从市场上购买。母猪产后24小时不喂料。产后1天开始，逐渐加料投喂。到产后8-9天，恢复正常采食量。每天每头饲喂仔猪料2千克，青饲料1.5-2.5千克。每天饲喂3次。

　　十、仔猪的饲养管理（一级字幕）

　　刚出生的小猪，活泼灵动，很是可爱。想知道这些小猪是怎么饲养的吗？别急，下面陈钊会一一的告诉您！

　　（一）哺乳仔猪的饲养管理（二级字幕）

　　小猪从出生后至48日断奶的这段时期称为哺乳仔猪期。这段时间，小猪的主要营养来源就是到猪妈妈那里吃奶。1、哺乳（三级字幕）母猪产后3天内分泌的乳汁称为初乳。由于初生仔猪不具备先天免疫能力，必须通过吃初乳获得免疫能力。初乳中含有丰富的蛋白质、维生素和免疫抗体、镁盐等，有利于仔猪消化，能增强仔猪的抗病能力，增进健康，提高抗寒能力，促进胎粪排泄。所以仔猪出生后1小时内要吃足初乳，如果初生仔猪吃不到初乳，就很难养活。2、保温（三级字幕）初生仔猪皮下脂肪层薄、被毛稀疏、体温调节能力差，所以保温是提高仔猪育成率的关健性措施。产房内的温度应不低于零上5摄氏度，可采用煤炉、地暖、保温箱、保温灯等措施进行保温。其中煤炉取暖保温，造价低效果好。

　　3、补铁（三级字幕）

　　刚出生的小猪体内贮存的铁较少，约有50毫克左右。每天造血需要7毫克铁,而母乳中每天能供给小猪的铁很有限，所以在仔猪出生后2—3天内，要补铁。一般是肌肉注射铁制剂，如右旋糖苷铁等。注射的剂量请参考药品的说明书。4补饲（三级字幕）母猪泌乳高峰为产后20—30天，40天后显著减少。母乳量逐渐减少，仔猪越长越快，这就产生了营养供求矛盾。所以需要人为干预，提早训练仔猪开食，否则等母乳减少时仔猪还不习惯吃料，必然会影响仔猪生长发育。另外，仔猪消化系统不发达，机能不完善，提早开食，能刺激仔猪消化器官发育和分泌机能完善，减少仔猪断奶后腹泻的发生。哺乳期的小猪，在出生后10天左右的时间就开始和大猪妈妈抢料吃了。由于哺乳母猪是用仔猪全价料进行饲喂的，所以小猪吃了也没事，还省掉了频繁换料和仔猪营养性腹泻的烦恼。当小猪长到48日龄时，就可以断奶了。

　　（二）断奶仔猪的饲养管理（二级字幕）

　　小猪自断奶之日，也就是48日龄开始，至70日龄左右的这段时期称为断奶仔猪期。自断奶后，小猪们不再从猪妈妈那里获得营养，而是靠吃饲料养活自己。建议断奶仔猪料的参考配方为玉米63%,豆粕26%,麸皮6%,预混料5%。

　　每天投喂4顿，每顿每头饲喂断奶仔猪料100克到150克，也就是2两到3两。另外，每天每头补充青饲料150克左右。

　　由于荷包猪的前身是辽西野猪，有着野猪的一些习性，大部分荷包猪喜欢在地上吃料，只有少部分荷包猪能够适应在料槽里吃料。所以陈钊从一开始就对荷包猪进行“三定位”训练。就是让荷包猪能够在猪圈里的一个地方吃料，另外一个地方睡觉，在第三个地方排便。吃料的地方能够基本保持干净。

　　保育舍里的气温，冬季应该保持在零上5摄氏度以上。夏季不能超过30摄氏度。小猪们无忧无虑的童年生活，一直持续到70日龄左右。小猪在70日龄的时候，要进行一次留种挑选。被选中的小猪就进入后备猪阶段的管理了。

篇二 农业天地养猪视频
通城猪 通城猪的养殖技术 科学养猪

　　[农广天地]通城猪 20160815

        本期节目主要内容：素有生猪之乡的通城。农副产品丰富。向您介绍（威名并驾扬子鳄，高雅堪比白鳍豚，传世华中两头乌，天下极品在通城。）的通城猪。

       通城猪因其中心产区在通城县而得名，具有两头乌毛色特征，以肉质细嫩鲜美、适应性强而著称，2000年被列为国家级优良地方猪保护品种。在农副产品充足，四季青料和野草丰茂，为发展养猪业也提供了优越的条件。本期节目为你介绍通城猪的饲养方法，更多详情，敬请收看。（《农广天地》 20160815 通城猪）

　　

　　

　　

　　

       产区以通城猪为母本开展猪的杂种优势利用，当时引入中约克夏猪作父本进行二元杂交；后引进大白猪和长白猪作父本开展二元或三元杂交。目前，产区除保护区和保种场（户）外，普遍开展杂交利用。

      为提高杂种优势利用效果，在全县推广猪人工授精，通过人工授精，全县通城猪和外种公猪的宏观管理权完全由县畜牧局掌握。全县有6个猪人工授精站，饲养长白猪公猪8～10头，大白猪公猪13～16头，通城猪公猪7～8头。母猪人工授精覆盖面85%以上。

       2001—2003年通城县畜牧局与华中农业大学动物分子生物学与育种实验室通力合作，开展了以通城猪为母本的三元杂交组合试验。在全县推广，取得了显著的经济与社会效益。对于通城猪进一步开发利用的研究。在本期的节目当中，都将为观众朋友们细致地一一呈现。

播出时间：2016年8月15日19：00-19：30中央电视台七套节目播出

篇三 农业天地养猪视频
用草养猪 大学生带村民致富

四平市隆重表彰“百姓创业之星” 2011年1月14日下午，四平市首届“百姓创业之星”事迹展播活动表奖大会在市人力资源市场五楼视频会议室隆重召开，市人力资源和社会保障局、市就业服务局及有关部门参加了会议。

四平市首届“百姓创业之星”优秀奖有10名，他们分别是：四平鸿丰经济信息咨询有限公司经理丁丰、四平好日子农家食府经理王君、四平仁泽生态养殖小区经理王绪伟、四平市鸿邑工艺品有限公司经理李彦民、吉林省宝典商贸有限公司经理刘立忠、四平百货大楼恒源祥商场经理朱学斌、四平千家福酒楼经理张海波、四平海尔售后服务中心经理金立波、四平市百帮纸业公司经理岳丽丽和四平市迪帮伟业保洁公司经理郑伟。

四平市首届“百姓创业之星”提名奖有6名，他们分别是：四平市铭鑫装饰有限公司经理王书伟、四平市7＋1美容美发店店长刘佳、四平市吉成技校校长张雪、四平市百隆工艺品有限公司经理宋喜军、四平市大连天天渔港饭店经理姜艳辉和四平市一鸣广告公司经理崔忠民。

据介绍，此次活动由市人力资源和社会保障局牵头，市委宣传部、市总工会、市妇联、团市委参加，市就业服务局和四平电视台承办，历时半年时间，从548名创业者事迹中推荐入围28名创业者的先进事迹进行展播。最后，通过认真筛选，评选出四平市首届“百姓创业之星”优秀奖和提名奖人选。

市人力资源和社会保障局副局长、市就业服务局局长王绍军说，就业是民生之本，创业是就业之源，在全市创业大潮中，涌现了一批失业人员、高校毕业生、残疾人和返乡农民工等普通百姓创业故事，他们勇于拼搏，自强不息的感人事迹闪耀着金子般的光芒。全市各级就业服务平台的工作人员要履职尽责，全程免费培训失业人员创业，让有创业意愿的人都能浮出水面。要抓好典型示范作用，用身边的人、身边的事影响身边的人。创业典型要充分发挥带头作用，引导和带动更多的人实现创业的梦想。让创业者尽享我市的创业优惠政策，采取社区信誉担保和企业联合担保的方式，为创业者提供小额担保贷款，并跟踪指导帮扶，为他们在创业的大潮中撑起一片晴朗的天空。

表奖大会上，相关部门领导为我市首届“百姓创业之星”优秀奖获得者颁发了奖杯、奖品和荣誉证书，四平市百帮纸业公司经理岳丽丽、四平仁泽生态养殖小区经理王绪伟先后讲述了自己的创业事迹。（本报记者 唐亚江）

从“败家子”到百姓创业之星

王绪伟是山门镇人，在我市全民创业的热潮中，回乡创办了仁泽生态养殖种植合作社，通过林下种草——牧草养猪——粪便还林这一生态养猪模式,不仅带动社员共同致

富，王绪伟本人还被评为首届四平市百姓创业之星。

大学生回家养猪

王绪伟今年30岁,大学毕业后在北京等地做企划工作,他从普通员工做到负责亿元楼盘销售策划，只是常年在外漂泊，只有逢年过节才能回家看望年迈的二老。勤劳的父母长年在家养猪种地,却有几回由于猪价波动、猪病流行,损失惨重,母亲为此大病一场。每次回家，面对白发平添、越发佝偻的爸爸妈妈,他都心疼得想要落泪。【农业天地养猪视频】

国家鼓励大学生返乡创业,王绪伟心动了。他想要回到父母身边，回到家乡，开辟一片属于自己的新天地。这些年在外打拼，在为一些企业做企划时，经常参加各类农业展会，各类农业展会开阔了他的视野，他见识到了现代化的养猪场,知道了生态发酵技术。他想能不能把家里的养猪场改良一下，养绿色的、高品质的、健康的猪。

2007年春节，王绪伟回家时把自己这个想法和父母说了，“我想把工作辞了，回家养猪。”听到这个消息，父亲愣了半天没回过神来。这些年，虽说儿子没能在自己身边尽孝，但农家里走出了大学生，还是让老人家心里美滋滋地，听说儿子要回家养猪，老人第一次对儿子发火了。“人家都往高处走,你怎么越活越没出息,要回农村养猪,让我和你妈这脸往哪搁?”这时刚刚新婚的妻子给了他最大的支持，“我们回家吧,谁说只有城里才是归宿!”妻子也辞掉了在外地任教的工作，和他一起迈上了返乡创业之路。 扩猪舍“骗”果园

看到儿子和儿媳妇双双回到家里，父母也只好退居二线，把猪舍交给小两口。新婚的小两口把自己这几年在外打拼的积蓄全都投了下去扩建猪舍，俩人就在猪舍旁安下了新家。猪舍有了，要想走生态化养殖这条路，还得打父亲的主意。王绪伟想把家里承包的果园,改种可以做猪饲料的紫花苜蓿草,这样以草养猪,以草养树,环保、省粮、育果,又可以达到绿色养殖的终极目标。可是这要是跟父亲说,肯定不行。毕竟那20亩果园里种玉米,每年也打1万多斤粮。王绪伟就和姐姐共同编造了一个假话,由姐夫出面,谎称有朋友想租果园地,一亩地租金500元。父亲一算,这一年下来，比种玉米划算，欣然点头。果园林地下开始种上紫花苜蓿草。

老王家的“败家子”

苜蓿草种起来很顺利，可如何除杂草让小两口犯难了。种庄稼可以用除草剂，可他种的是草啊，用除草剂，不得棵草无收啊。人工除草吧，20亩地，抽空就去拔杂草，结果是除了旧草新草又出。那段日子妻子常常在地里拔草，累了就倒在地里睡着了，人工除杂草劳动强度太大，行不通。王绪伟查阅资料，自己配置除草剂，结果把地里的牧草和杂草全都打死了。邻居们看到他家地里棵草无收，还有人开玩笑，“谁家种地都没有老王家快，我们苗刚出，人家秋收了。”老王家的败家子也就这么传开了。后来夫妻俩在省农科院草业公司专家的帮助下，终于解决了除杂草问题。

万事俱备，只欠东风。王绪伟开始摸索草食性生猪的繁育试验。半年多后，繁育而成的新型母猪开始产仔，头窝产仔均在9头以上。可是好景不长，之后接连2窝仔猪成活率都不足5头，原因是母猪舍卫生条件差成活率低又夜里产仔，常把小猪压死了，必

须想办法购买母猪产床。可一问，王绪伟吓了一跳，一组产床要7000多元，6组就是4万多。买是买不起了，只能自己照葫芦画瓢。费尽周折，终于找来相关照片，在没有图纸的情况下自己试着画图仿制。为了省钱，他买了钢材，买了电焊机、焊条，买不起切割机就用角磨机，现学现用自己造！能发动的朋友、同学全动员了，王绪伟几乎一周没睡，赶制出6个产床。边制作，母猪边产仔，前半夜朋友看着，后半夜自己看着，白天继续做。最后一晚，王绪伟挺到清晨2点多，终于还是没挺住，睡了过去，醒来时，王绪伟给了自己一记响亮的耳光：一头母猪产仔11头，只活了1头。

好吃好喝产好肉

为了让猪吃好喝好，产好肉，王绪伟还把山上的泉水引到猪舍,用矿泉水喂猪，在猪的“饭菜”中加入板蓝根、藿香等中草药，猪肉好吃,几乎不得病!猪肉无公害、肉质鲜美,经有关部门检测，王绪伟养的猪能达到出口标准。

普通的猪一年出栏两茬或三茬，王绪伟养的猪要10—12个月出栏,虽然周期长,但因为饲养方法独特,肉质好、口感好,卖价也比普通猪肉高出一倍。别人卖一头猪,可以赚200元,这种吃草的猪却能赚七八百元，而且还供不应求。由于养殖规模不够，有大客户上门定购，好多订单夫妻俩都不敢再接了。

创建仁泽生态

养殖种植合作社

怎么能继续扩大养殖规模，占有市场呢?王绪伟想到了成立合作社。2009年初,王绪伟找来四周的养殖专业户,以自己的养殖范例向他们推广生态养殖技术,看到夫妻俩养出的吃草的猪卖出了大价钱，一些村民欣然加盟。2009年春,仁泽生态养殖种植合作社成立了。

短短一年,仁泽生态养殖种植合作社已有注册资金170余万元,社员13户,在审社员20余户,基本实现规范化运作。在今年的长春农博会上,他们的“苜蓿草园”原味猪肉一鸣惊人,当场就拿到了100多头年猪的订单。小两口的创业经历也吸引了众多关注的目光，吉林电台、电视台，长春电视台等多家媒体先后介绍了他们的创业历程和低碳、环保种养模式。王绪伟还被评为首届四平市百姓创业之星。

（本报记者 傅光）

用草养猪 大学生带村民致富

返乡大学生王绪伟，现为铁东区山门镇靠道子村仁泽生态养殖种植合作社的经理，合作社以养猪为主，别人的猪主要靠饲料，他们养的猪主要靠吃草，别看他的猪是吃草长大的，但是这个猪肉的味道却十分鲜美，创出了自己的品牌，名为“苜蓿草园”，现在“苜蓿草园”品牌猪肉已经声名远播，订单不断，王绪伟创造了以草养猪这种全新的饲养方式。

毕业于东北师范大学人文学院的王绪伟，一直从事企划工作，从普通员工做到部门，从基础设计做到全盘负责亿元楼盘营销策划，正当前途一片光明的时候，他却毅然决然的做出一个让所有人出乎意料的决定，他要回家养猪创业。他将自己的想法告诉了父母，并得到了父母的大力支持。

受过高等教育的他知道不能像祖祖辈辈的农民那样靠传统的方法养猪致富，而应该走一条绿色养殖之路。 为了将绿色养殖的想法付诸于实践，他参加了各种农业博览会，见识到现代化养猪场，接触到了生态发酵技术，到吉林农业大学园艺实习基地、长春市农科院学习园林管理及养猪技术。一切准备就绪，带着妻子开始风风火火地忙碌起来。

多年的积蓄和亲友们的借款全都投了进去，找工人、进材料、砌墙抹灰、铺设管道、修建发酵床、抹墙封顶„„看着一天天建起来的猪舍，对未来的憧憬常常使他忘记了身体的疲惫。

他把父亲承包的果园改种为可以做猪饲料的紫花苜蓿草，以草养猪，以粪产沼、以沼养草、以草养树。这种养殖方法遭到了家人和村里人的反对，并没有因此而退缩。 他利用既有的母猪，根据之前学习的杂交遗传知识繁育母猪。半年时间过去，繁育而成的新型母猪开始产子，头窝产子均在9个以上，而且奶水非常好。可是好景不长，春节后，接连2窝产子成活率都不足5头，原因是母猪夜里产子，没看住把刚生下的小猪压死了。必须想办法购买母猪产床，可是一组产床要7000多元，6组那就是4万多，在资金困难的情况下，他决定仿制。

接下来，和妻子开始做生猪喂草试验，一开始试着喂青草，开始没什么反应，几天后猪的胃肠出了毛病，他尝试各种药物治疗，可是都无济于事，一口气死了40多头。他开始了新一轮实验，一方面继续引进新的母猪和种猪进行杂交繁育，一方面继续在苜蓿草的加工处理上进行摸索，经过一次次的失败，功夫不负有心人，王绪伟终于养出了吃草出栏的猪，两年的磨炼也将磨炼成了瓦工、电工、焊工、生猪育种和食草饲料领域的全才，也终于实现了他的创业梦。

此时，王绪伟没有忘记他作为一个党员应尽的责任，没有忘记要做群众的领路人的理想，他要带领大家共同致富。试验的成功喜悦还没有来得及体味，他又开始了新的历程。 和妻子找来附近的养殖专业户，向他们宣传党的好政策，讲解绿色养殖、环保养殖的前景，用自己的成功范例向他们推广生态养殖技术，终于养殖专业户们同意加盟，共同致富。

目前，合作社的注册商标“苜蓿草园”已通过申请，准许使用。合作社已经发展成注册资金170余万元，加盟社员40户。接纳东北三省前来学习的农民200余人，解答南方等地咨询学习的电话50余次。

前不久，带着培育出的吃草猪参加了农博会，各大媒体也争相对他们进行了采访，为帮助更多的困难家庭走上致富的道路，他还规划在未来的５年里，扩大养殖小区生产规模，达到年出栏生态食草猪2000头以上，增加苜蓿草种植规模3万平方米；开设绿色果蔬肉品超市，连锁经营绿色果蔬肉品，使“苜蓿草园”品牌覆盖全省，走向全国。15204441105 （本报记者 唐亚江 实习生 张孟鑫）

篇四 农业天地养猪视频
标准化养猪场

标准化养猪场

（一）选址与建场

1.选址。养殖场应选择在地势平坦干燥，背风向阳，且在公共场所的下风向，距公共场所、交通干线、养殖场、屠宰场、污水处理厂、水源地、风景区等有一定距离。一般情况下距公共场所、交通干线和其他养殖场500米，距屠宰场、污水处理厂、水源地、风景区3＆#8197;000米以上。

2.建场。三区分开即管理区、生产区、污物无害化处理区，以围墙或篱笆分开，污物无害化处理区与生产区距离50米以上。

场内净道污道分开，雨水污水分开，粪便干湿分开。

具有必要的设施设备。包括养殖场门口(是否需要？)、生产区门口要设消毒池、消毒间并配备消毒设施（是否采用紫外线消毒？）。一是在养殖场的大门口设消毒池，其长、宽、高分别为大车车轮周长一周半即4米、与大门同宽、橡胶轮胎的高度即0.3米。消毒剂以醛类和碘制剂为宜。每周更换1次消毒液（我们的点观点不需要：使场内与产外严格分开，物品进出有专门的通道）。二是消毒更衣室内的消毒服及胶鞋不低于10套。三是消毒通道采用多喷头通道及紫外线灯。四是年出栏1000头以下的猪场配消毒器2台。年出栏1000头以上的猪场配消毒机。五是每栋圈舍门口应放置消毒盆。应配有无害化处理设施；猪舍内应配有良好的饮水、通风换气、夏季防暑降温和冬季防寒保温设施设备。

（二）引种

引进的种猪应来源于非疫区，并在取得《种畜禽生产经营许可证》的种猪场引种。引种时应向该种猪场索取发票、系谱、种畜禽合格证、动物检疫合格证，并与其签订质量和服务合同。种猪，养殖场坚持自繁自养的原则。引进的种畜要隔离饲养30日，确认健康后方可合群饲养。

（三）饲养管理

一是养殖场应实行小单元式饲养，实施“全进全出制”饲养工艺。二是合理控制猪的饲养密度。三是夏天应防暑降温、冬天防寒保温，保持猪生长所需的温度和湿度。四是采取机械通风等措施，保持舍内空气新鲜，使猪舍空气环境质量符合NY/T388（畜禽养殖场环境质量标准

）标准。五是猪饮用水水质符合NY5027（畜禽饮用水水质）标准,保持饮水清洁、卫生。六是不喂发霉、变质的饲料。七是经常清洗消毒饮水、料槽和工具。

（四）疫病控制

一是养殖场要结合本地疫病流行情况和生产实际，制定适合本场的免疫程序，抓好猪免疫接种。二是严格养殖场环境、畜舍和出入车辆、人员的消毒，控制病原的传入和传出。三是制定疫病监测计划，定期或不定期进行疫情监测，猪监测猪瘟、口蹄疫、蓝耳病。四是当发现疫情时，应立即向当地县以上动物防疫监督机构报告，及时进行隔离、诊断和治疗或扑杀。五是病死猪、疫苗废弃瓶等废弃物按GB16548（畜禽病害肉尸无害化处理规范）的规定进行无害化处理。严禁随意丢弃或出售，更不能作为饲料再利用。六是定期灭鼠、灭蚊、灭蝇。七是养殖场只能饲养一种畜或禽。

（五）饲料、兽药等投入品的使用

1.饲料使用。一是养殖场使用的配合饲料、浓缩料应来源于具有《饲料生产企业审查合格证》企业生产的产品，预混料和饲料添加剂应具有省级饲料管理部门颁发的产品批准文号。二是使用的饲料和饲料添加剂要符合GB13078（饲料卫生标准）的要求。饲料添加剂应是农业部规定的“允许使用的饲料添加剂品种”。三是不在饲料中使用制药工业副产品如各种

药渣和其他动物源性副产品如肉粉、血粉、骨粉、动物内脏等。

猪：禁止在饲料中添加β-兴奋剂（克伦特罗、沙丁胺醇、西马特罗）、镇静剂（安定、 氯丙嗪）、激素类（性激素、肾上腺皮质激素）和砷制剂。不给育肥猪使用高铜、高锌日粮。

2.兽药使用。一是养殖场要加强饲养管理，坚持预防为主，尽量减少化学药物和抗生素的使用。二是所用兽药应有产品批准文号，其质量符合《兽药典》或农业部有关兽药质量标准。三是严格按照国家有关规定和标签说明合理保管和使用兽药，不任意加大剂量。四是严禁使用未经农业部批准的或国家明令禁止的兽药和其他化合物，不使用原料药和人用药。五是使用兽药和饲料药物添加剂，出栏前应严格执行休药期规定，没有规定休药期的，休药期不应少于28天。

（六）粪便污物的无害化处理

1.储粪场建设。所有养殖场都应建储粪场，其外观为矩形，三面有墙，一面开口。长×宽×高为3～4米×2.5～3米×1.2～1.5米，数量不少于3个。实际数量为养殖场30天的产粪量除以标准储粪池体积的所得数。其结构为水泥砖混，内外粉刷，地面硬化不渗漏。使用方法为，装满粪后，上用塑料薄膜覆盖每个池，储粪发酵时间不少于20天。可杀死寄生虫虫卵、病毒、除含芽孢以外的细菌。

2.污水沉淀池建设。每栋畜舍污水排出口要设一个小型的窖井，经过初级沉淀后，进入沉淀池。沉淀池为连环式组合，每个沉淀池的污水都采用低进高出的方法入出，每个沉淀池要大于20立方米，其结构为水泥砖混结构，防止渗透。沉淀池要定期清淤，至少需3级沉淀。

3.沼气工程。每个养殖场需建50立方米以上的沼气池。

（七）病死畜禽及疫苗等废弃物的处置

按照GB16548要求，病死畜禽的无害化处理方法有3种，即销毁、化制和高温处理。但在生产实践中对养殖场来说，切实可行的方法有2种：即焚烧炉焚烧法和安全填埋井填埋法。在养殖场的粪便及污物的无害化处理区内，填埋井原则上深度不低于3米，下部要求4平方米。其形状为瓮形，混凝土结构，防止渗透，井口加盖密封。进行填埋时，每次投入病死尸体后，覆盖一层厚度大于10厘米的熟石灰，井填满后用粘土填埋压实并封口。

（八）产品销售

1.畜禽销售。出栏畜禽应按照克B16549（畜禽产地检疫规范）检疫合格，方可出售。需要注意的是在休药期内的畜禽不应作为食用畜禽销售。禁止销售病、死畜禽。

运输畜禽车辆应在使用前后彻底消毒。运输途中，不应在疫区、城镇和集市停留、饮水和饲喂。在县境内应凭当地动物卫生监督机构出具的有效期内《动物产地检疫合格证》、出县境应凭《动物检疫合格证》和《出县境动物及其产品运载工具消毒证》运输。

2.禽蛋销售。蛋箱或蛋托应在集蛋前进行消毒，集蛋人员在集蛋前应洗手消毒。集蛋时将破蛋、砂皮蛋、软蛋单独存放，不应作为鲜蛋销售。收集的禽蛋应立即消毒，消毒后送蛋库保存、销售。从禽蛋产出到蛋库保存不应超过2小时。

销售的鲜禽蛋质量应符合无公害食品所规定的各种禽蛋要求。用药治疗期间和休药期内所产禽蛋不得供人食用。运输鲜禽蛋的车辆应使用封闭货车或集装箱，不得让禽蛋直接暴露在空气中。运输前应对车辆彻底清洗和消毒。

（九）管理与要求

1．人员要求。一是养殖场应有与生产规模相适应且具有专业资格证书的畜牧兽医技术人员。二是生产人员应经培训合格且取得《健康证》后方可上岗工作。三是养殖场兽医不得对外诊疗动物疾病、配种人员不得对外开展畜禽的配种工作。

2．养殖档案管理。养殖档案是养殖场规范养殖的集中体现，是养殖场所有养殖信息的汇总。建立养殖档案是落实畜禽产品质量责任追究制度、保障畜禽产品质量的重要基础，是

加强畜禽养殖场管理、建立和完善动物标识及疫病可追溯体系的基本手段。一是养殖场必须建立养殖档案，认真做好引种、繁殖、疫病监测和诊断、免疫、饲料采购和使用、兽药采购和使用、消毒、污物的无害化处理情况、销售等日常生产记录。二是每项生产记录要准确、完整，具有可追溯性。三是养殖档案应至少保存2年。四是种畜禽档案长久保存。

篇五 农业天地养猪视频
湖北省：武汉开通生猪养殖科技服务平台 远程视频指导养猪

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湖北省：武汉开通生猪养殖科技服务平台 远程视频指导养猪

作者：

来源：《湖北畜牧兽医》2014年第01期

2013年11月30日，由武汉市科技局组织创办的生猪养殖科技服务共性平台在武汉国际博览中心开通。该平台配备远程视频诊断监控系统，可对生猪养殖户进行实时技术咨询、病害远程诊断、疫病远程监控以及远程在线培训，为生猪养殖产业链保驾护航。

据介绍，目前中国生猪存栏、出栏量、猪肉产量连续多年稳居世界榜首。权威机构预测2013年中国的猪肉消费量预计将达到5 261.5万t，占全球猪肉消费总量50.2%，远高于第二大的消费地区欧盟27国和第三大的美国。在国内，猪肉消费占我国肉类消费比例的三分之二。 伴随着外资资本的强势入侵，本土的养猪业正逐渐发生着由从属副业向专业化养殖的转变。2012年，武汉市全年出栏生猪278万头。“十二五”期间，武汉市规划年出栏种猪50万头，商品猪300万头，生猪产业年产值100亿元以上，生猪标准化规模养殖比例达到80%。这一目标对武汉市生猪养殖水平提出了更高的要求，生猪养殖科技服务共性平台应运而生。 据介绍，该平台涵盖政策、种猪、饲料、兽药、技术、培训、论坛等信息板块。它是一条运用信息化手段，围绕生猪养殖产业链，依托部分龙头企业通过市场化运作，逐步建立以政府扶持与市场引导机制相结合、公益性服务与市场性经营相结合、龙头企业专业技术服务队伍与农村合作社组织相结合的新型农业科技服务体系。此外，通过该平台的24小时系统呼叫热线4008787960，产业链下游的生猪养殖户在遇到技术问题时可与龙头企业专家联系寻得帮助。 （来源：中国畜牧兽医信息网）

篇六 农业天地养猪视频
养猪方案

1. 我国猪场信息化现状

规模化养殖成为主流大趋势下，养殖集团及猪场对信息化的意识都在增强，受规模化发展历史较短，网络基础设施不够完善等因素影响，国内养殖集团/猪场信息化程度差异较大，统一企业在生猪养殖不同环节的信息化程度也有所差异。

种猪作为生猪养殖的核心资源，数据在育种工作中的重要性非常明显，所以我国猪场育种信息化程度普遍很高，各个育种猪场都有专业的育种软件，如国外的Herdsman，国内的GPS、丰顿等育种软件，同时国外很多育种公司要求我们把国内软件搜集到的数据传输到国外数据库中更好的选种，由此看出信息化、数据在养猪工作非同一般的重要性，毫不夸张的说，育种工作的竞争是数据的竞争，种猪资源的竞争是数据的竞争，养猪行业的核心竞争是数据的竞争。

随着近年规模化养殖快速崛起，出现了很多规模化养殖集团（以下简称“集团”）统一管理的多个猪场，各分场一般都能做到用EXCEL管理生产数据，部分购买标准化国产软件产品，少数有能力的大集团会高额定制养殖管理ERP，如广东温氏。集团财务有单独的财务系统核算。

商品猪“公司+农户”模式较为普遍，这个关键环节的信息化管理，广东温氏集团自行开发的农户管理系统在业内广为知晓，大部分集团目前未能实现专业的农户信息化管理。 猪场整体的硬件智能化程度较高，母猪自动饲喂、视频监控等都广为普及，但数据信息只停留在本环节，未能得到统一的整合分析，集团也因此未能实现灵活统一的信息化管理。

2. 当前需要解决的信息化问题

Ø 将散落、孤立的信息串联，建立流畅的循环圈

生产原始数据以纸质文档、excel、智能硬件设备、单猪场内部生产管理软件、财务、进销存软件等多种方式散落在猪场内部，集团缺少统一管理平台，经常看到集团花费众多人工、精力同时使用好几套软件，集团还是没法及时准确得到猪场分散的信息。 Ø 实现财务+业务一体化

财务软件偏重财务的核算需要，缺乏财务和生产流程的集成化管理、数据资源及时准确的传递利用，单纯以财务软件来管理集团的饲料、兽药等物资，不符合养殖业生产规律。 Ø 降低集团定制化成本，让更多的企业用得起

专业为养殖行业服务的软件科技公司几乎没有，集团要个性化定制选择普通小型公司项目风险太大，只能选择以财务或工业供应链管理为核心的大型软件公司，却费用高昂。

Ø 懂养猪+信息技术的设计理念，让企业用的好

少数集团花高价用大型软件公司定制化管理平台软件却不好用，因为软件公司缺乏对养猪行业的深入理解，平台设计往往用工业的标准化生产、结果导向，殊不知养猪行业的特点是结果和生产过程都需要实时关注。所以经常看到养殖集团虽然有定制化的多猪场ERP软件，管理者依然是要每天奔波在不同的猪场之间做统计，猪场依然是要每天靠发送excel给集团补充系统，操作繁琐，人员和资源都浪费。

3. 解决方案

随着云计算、物联网、大数据等技术的快速发展，养猪行业的竞争，越来越多的是数据的竞争，数据的沉淀和分析，让企业在第一时间发现问题、规避风险、预测产量、建立核心竞争力，数据让行业资源更加合理调配，实现产能升级。

一支以云计算、物联网、大数据为核心技术的80后团队，始于农业、热爱农业，坚持用信息技术推动行业的快速进步，它们就是北京历源金成科技有限公司，以云计算为核心进行应用研发和持续创新的高新技术企业，专注为农业、畜牧业行业企业提供专业的信息化云智能解决方案及服务，至今获得20多项目软件设计专利，为中国畜牧业协会畜牧工程分会常务理事单位。历源科技为畜牧业养殖、畜产品加工及流通和食品追溯领域提供一站式信息服务。北京历源金成科技有限公司（），面向养猪行业的独立运营平台云猪倌（），以及江苏尧云智能有限公司下辖的云智能平台（)。

经过5年发展，历源科技在畜牧业领域中不断做强做大，已经把产品推广到全国20多个省市自治区，上千个畜牧客户，包括北京三元集团、新希望六合集团、现代牧业、江苏雨润、四川天兆猪业集团、海南罗牛山、台湾大成鸡肉等30多家大型行业龙头企业，获得了极大影响力。

目前建立完善的服务队伍、并且开通了400-118-7578服务热线，建立了完善的售前售后体系。为客户提供产品手册、方案、技术文档等完善产品信息；提供免费的方案设计服务和优质的产品定制服务；完善的售后服务渠道，包括Email和电话技术支持服务、现场服务、技术培训服务、网络技术服务等。

公司业务板块:

l 信息化定制化开发板块：

Ø 云智能快速定制系统开发平台；

Ø 智能移动端APP快速定制开发平台；

Ø 智能微信端快速定制开发平台；

l 云智能平台信息服务板块：

Ø 新牛人牛场云服务SAAS系统；

Ø 云猪倌猪场云服务SAAS系统

l 信息化整体解决方案板块：

Ø 智慧畜牧整体解决方案；

Ø 奶牛牧场的信息化整体解决方案；

Ø 集团猪企的信息化整体解决方案；

l 面向畜牧行业的数据服务板块:

历源科技在养猪行业为规模化自养种猪模式为代表的四川天兆集团、海南罗牛山集团提供了经典的养殖集团云智能私有云，为铁骑力士集团创造了“公司+农户”模式下的云智能管理系统平台。

4. 养殖集团私有云解决方案

4.1. 管理目标

建立养殖集团云智能管理平台，实现养殖管理“业务+财务”一体化，消除信息孤岛，将散落在各猪场内部纸质、软件、硬件设备的信息都准确采集，汇总到智能云平台实时管理，实现数据传输及时性，提高数据统计的准确度。利用大数据仓库，挖掘基础数据价值， 建立集团以数据为核心的生产竞争力。

1. 一期目标：实现业务数据的实时传送与财务一体化，完成猪场生产管理系统。

这一部分开发目标是完成生产数据录入与分析系统，实现数据传输及时性，提高数据统计的准确度，并与财务软件进行对接，实现财务业务一体化，实现数据一次录入多次共享。通过系统，总部管理人员可随时、随地掌握猪场的各项重点数据，解决传统管理方法中遇到的诸如时效性差、数据不客观、查看数据繁琐复杂等弊端，并及时通过对数据的分析发现问题、解决问题，从而产生经济价值。

1. 二期目标：实现母猪个体精细化管理、溯源，提高产能。

系统平台可对母猪的个体信息进行采集和管理，对自有养殖场和合作养殖场的统一管理，通过对饲喂、疾病、配种、产仔等数据进行全方位的管理，实现个体数据的跟踪和追溯，实现营业、育种的精细化管理。

1. 三期目标：全面的信息化、智能化管理系统。

系统平台整合各种智能设备的数据采集、统一分析，在前面两大模块基础上，各个猪场用统一的生产管理指标，实现全面信息化智能化。

4.2. 管理效果

A 成本精确结算：精确、明细，可按照车间/批次或集团管理习惯的多维度结算。

B 成本精细分析：将成本明细分摊到各个来源，如，药品、饲料、易耗品、人工等。

C 生产数据实时反馈：系统不用安装，随时随地可通过网络浏览器登陆，一次填报、实时传输、集团共享，如猪群日报、兽医、销售等。

D 生产数据标准化：建立集团统一的数据管理标准，真正将散落的数据串联，实现统一分析管理，如集团可从多个角度统计周报、月报、多猪场横向对比、环比等。 E 灵活统计分析：系统与财务对接，系统完成算庞大、复杂的计算，呈现给管理者最有用的直观结果。

F 物资动态管理：打破传统进销存只从财务结算的角度管理库存，真正从养猪全产业链出发，建立集团/分公司/猪场物资连动库存管理，实现物资的过程追溯、精确结算。

1. 标准化

对车间生产工艺、预警参数、标准值、编码规则、分类等均采用统一标准的云端参数处理，各猪场只能遵循网络协议和记录、分析标准的要求。

1. 可拓展性

系统有较好的底层研发架构，在此基础上构建了专业的数据系统应用，结构设计合理。当有新增需求时，只需在应用架构中新增功能即可。当遇有新增外部连接时，只需增加相应的软件接口即可，同时不影响系统运行。

1. 易用性

用户使用浏览器或者手机APP即可访问和使用系统，进行相应操作，不用进行特殊设置。

1. 可用性和可靠性

本系统底层架构软件已经在实际运行过程中经过了大量客户特别是养殖客户的使用检验，在可用性方面有很多创新深受用户喜爱，在可靠性方面更有多重保障。

1. 开放式结构

系统可以与各类第三方系统（如财务软件、HR、OA、CRM等）对接，读取第三方系统的相关数据，实现数据统一在本系统中管理。本系统也可以为第三方系统提供其需要的相关数据，为智能化设备数据集中处理和显示提供接口开发指导，具有开放式结构。

4.3. 管控关键点

1. 猪群日报

每天通过系统上报每日的猪群结构，对猪场的存栏情况、转群情况、死亡情况、淘汰情况等猪群变化数据做到日报日结，管理层可以按日查看集团所有猪场的猪群结构和具体数据情况。日报数据由车间主任每日直接填到系统中去，通过系统逻辑校验实现数据排错，保证日报数据准确。

1. 多场区/多时间灵活统计对比，可对数据进行查询、同比、环比、成本、趋势分析等

功能，形成分析报告。

Ø 按照灵活的统计维度，企业可在猪群统计报表中完成各个车间日存栏/死亡/淘汰/转入转出等变动界面；

Ø 日报车间数据按照饲养员/车间成本等多维度查询；

Ø 报表实现场内比较和场间比较；

Ø 猪场成本统计系统完成：实现车间成本、饲养员成本、批次成本（按批次要求录入的单位）的查询，实现猪场饲料/兽药/低耗/人工等单项成本的统计。

篇七 农业天地养猪视频
养猪新技术扫描

第一章 猪的生物学特性和快速高效养猪的技术目标

第一节猪的生物学特性

一、猪的生理特性

二、猪的行为特性

第二节快速高效养猪的技术目标

一、猪的繁殖性能指标

二、仔猪培育指标

三、猪群管理指标

四、饲料消耗和肉猪肥育指标

第二章猪种的选择及品质改良

第一节 猪种的选择

一、猪的经济类型选择

二、猪的品种选择

第二节 猪的品质改良

一、经济性状的遗传性和变异性是猪品质改良的理论依据

二、公母种猪的选择（种）是猪群品质改良的技术关键

三、选配是实现选种目标的技术保证

第三节猪种改良工作的组织

一、制定育种方案

二、选种工作的组织

三、选配工作的组织

第四节猪的经济杂交

一、经济杂交的概念及杂种优势的估计方法

二、杂种优势的表现规律

三、杂交亲本品种的选择

四、经济杂交的方式

五、建立健全杂交繁育体系．

第三章 提高猪的产仔率及仔猪成活率

第一节 提高母猪受胎率

一、母猪的性周期和配种．

二、提高母猪的受胎率

第二节提高母猪的产仔率

一、确保有足够数量的卵子受精

二、做好妊娠期的保胎工作

第三节做好母猪的助产工作

一、母猪的分娩历程

二、根据分娩历程．做好母仔护理工作，实现“母健仔壮“的目标

第四章仔猪断奶前后的养育

第一节哺乳仔猪的养育

一、哺乳仔猪生理特点

二、哺乳仔猪的饲养和管理

第二节仔猪断奶后的养育

一、仔猪的断奶

二、断奶后仔猪（保育猪）的饲养

三、断奶后仔猪（保育猪）的管理

第五章生长育肥猪的养育

第一节猪的生长发育

一、猪生长的组分及其变化规律

二、瘦肉组织的生长潜力

三、猪的最大生长速度

第二节生长育肥猪的养育．

一、生长育肥猪的营养需要

二、生长育肥猪的饲养方法

三、生长肥育猪的管理．

第六章种猪的养育

第一节种公猪的养育

一、种公猪的营养和饲养【农业天地养猪视频】【农业天地养猪视频】

二、种公猪的管理

三、种公猪的合理利用

第二节种母猪的养育

一、空怀母猪的养育

二、妊娠母猪的养育

三、泌乳期母猪的养育

四、母猪干奶及干奶期的养育

第三节种猪饲养中的其它重要问题

一、添加脂肪

二、饲喂霉变的饲料

快速高效养猪新技术

篙迈道 教授 编著（西北农林科技大学）

猪是产肉效率最高的家畜。据计算，一头体重200kg左右的母猪，在正常的生产水平下一年可生产猪肉2000kg，相当其体重的10-12倍。猪的这种特殊性能，是与其本身的生物学特性和科学技术的不断应用密不可分的。

第一章 猪的生物学特性和快速高效养猪的技术目标

第一节猪的生物学特性

一、猪的生理特性

1 多胎高产

猪是一种常年多次发情、多胎高产的动物。与其它家畜相比，猪性成熟早，一般4～5龄。6～8月龄即可初次配种。妊娠期短．平均为114天。产仔多，平均年可产仔2.5窝，每窝产活仔猪10～12头，哺乳期短，一般为28～45天，早期断奶猪可以缩短至11日龄。断奶后配孕早，一般仔猪断奶后，母猪可于3～10月以内配孕。

2 生长快、成熟早

猪的初生重仅为l～1.5kg，但生后生长很快。10～17天体重翻番（犊牛需46天，马50天）。1月龄体重为初生重的5～6倍，2月龄又为1月龄体重的2～3倍，生后21天蛋白质的总量翻番，而能量（主要为脂肪）增加约3倍。一般5～8月龄时的屠宰体重可达90～100kg，日增重可达500~700g．最高可达1050g。

3 出肉多、肉质好

猪的屠宰率为70％~75％，而牛和羊的屠宰率仅为44％~55％。猪的瘦肉率在瘦肉型猪种可达55％以上。猪肉含水量少，舍脂肪和热量多，必需氨基酸和必需脂肪酸（特别是赖氨酸和亚油酸）含量高，营养价值高；肌肉纤维细，所以口感鲜嫩，味香。

4 杂食、饲料利用率高

猪是一种杂食动物，可以采食多种饲料．猪的消化器官十分发达，其容积和重量都很大。例如，荣昌猪的肠子和体长的比例可达18~23：1。猪吃的多，但很少过饱，消化很快。猪对精料的消化率可达76.7％。和牛、羊相比，猪利用饲料能量和蛋白质转化为肉的效率最高。依靠其发达的大肠和盲肠内微生物的分解作用，猪亦能较好地消化和利用青粗饲料。最近的资料表明，丹麦长白猪的料肉比可达如2.38：1。但是，猪是单胃动物，对粗纤维素的消化率不及牛羊等复胃动物。

二 猪的行为特性

1 猪的感觉能力

（1）嗅觉 猪的嗅觉非常灵敏，对气味的辨别能力比人高7-8倍。嗅觉对于猪的生息有重要的作用。①猪靠嗅觉保持母子之间、同窝仔猪之间以及同一猪群之间的相互联系和识别。母猪在熟悉其仔猪的气味后，就能很快通过嗅觉识别哪个是自己的，哪个不是自己的。如果有别窝仔猪偷吃奶，母猪会立即将其驱赶走，甚至咬伤、咬死。因此．如果有些母猪因为产仔

过多或产后无奶需要寄养时，就必须在仔猪的身上涂抹与收养窝仔猪相同的气味，如保姆猪的尿液等，这样方可顺利寄养。②寻找食物，小猪一生下来，就能靠嗅觉寻找奶头，三天内就能固定奶头，在任何情况下部不会搞错。猪在放牧时。靠嗅觉能有效地寻找到地下埋藏的食物。当人们把死猪埋在地里时．猪可以跑到埋猪地点，把死猪从土里拱出来。③保持性联系，成年公母猪有时虽相距数百米，但都靠嗅出性激素的气味来识别对方的方位。如果在发情期令其自由活动，公母猪很快就会跑到一起。

（2）听觉 猪的耳朵大，如同扩音器的喇叭，搜索音响的范围较大，即使很微弱的声音猪都能觉察到。猪对与吃有关的声响尤为敏感。当听到饲养员的叫声或喂猪用器具的声响时，立即起而望食，发出“吱吱”的饥饿叫声．母猪对仔猪的叫声特别警觉，当仔猪被抓或遇险发出呼救时，母猪表现惊恐不安，并发出响应的吼声．进而会引起整个母猪群的骚乱。利用猪的听觉特性，可以训练猪形成良好的采食习惯。要保护猪舍内外的安静，尽量不打扰它们．特别不要轻易捉小猪，以免影响生长发育。

（3）视觉 猪的视力很差，视距短．对光线的强弱、颜色和物体的识别能力很差，是个典型的“近视眼加色盲”。人们常利用猪的这一个特点，用假台猪进行公猪的采精训练。

2．猪的群居行为

同窝仔猪群居在一起，合群性很好。但猪又有好斗性，不同窝的断奶猪或不相识的大猪合圈喂养时，刚开始会激烈咬斗，经过几天以后才会按个体的强弱依次形成一个群居集体。往往是那些强壮的猪居于“领袖”地位，此时群体趋于稳定。一旦位次排后的猪向“领袖”地位的猪提出挑战，又会导致新一轮酶相互争斗，直到斗出新的“领袖”猪群才会恢复到新的稳定状态。但若猪群过大，则很难形成一个稳定的强弱位次，不利于猪的管理。在养猪生产中，为了避免猪的相互打斗，一般要按大小强弱分群分圈饲养．猪群不宜过大，不应随意拆散和合并，断奶猪最好能原窝转群，一起养育。

3．猪的排泄行为

猪是好洁动物，喜欢在清洁干燥的地方睡卧，不在吃食

的地方排泄粪尿。而是喜欢排在墙角、潮湿隐蔽、有粪便气味处。在猪舍内外环境适宜时，猪会表现出“吃、住、拉”三定位的良好习性。若猪所处环境不良，如气温过高、圈舍阴暗潮湿。猪群过挤和猪栏过小及惊惊吓等，它就无法表现出好洁性。

4．猪的母性行为

母猪在分娩前2-3天，就显露出母性行为，如叨草作窝等。分娩后，母性行为表现更为强烈。当仔猪想要吃奶时，母猪会立即睡卧，并使仔猪易于找到奶头，同时发出有节奏的嗯声，以示母爱。当母猪躺卧时，不断用嘴将它的仔猪排出卧位，以防止压伤小猪，当有人抓小猪时，母猪摆出一付防护的架势，并伴有示威性的吼声，有时还可能冲上去攻击捉小猪的人。这些母性行为，土种猪表现尤为突出，但高度培育的猪种，尤其是国外引入的瘦肉型猪种．母性行为都有所减弱，护仔能力差．易压死小猪．管理上要格外小心。

5．猪的后效行为

猪生来就有的行为（如吃奶行为、性行为等）称无条件反射行为．后天通过学而获得的行为（如适用自动食糟、饮水器的能力等）称条件反射行为，也称后效行为。猪对吃、喝的

记忆力最强，俗话说“猪记吃不记打”。因此猪对吃喝有关的工具。食槽、饮水槽（器）以及这些工具的方位等，最易建立起条件反射。利用这些特性，可以训练猪听从人的指挥，按照特定的叫声（或铃声）定时进行喂食，定点排泄。

第二节快速高效养猪的技术目标

由于猪具有上述生物学和行为学方面的特性，近半个世纪以来，随着遗传育种、饲料营养、饲养管理以及信息科学和技术的不断发展，使得猪的这些生物学特性得到了更好地发挥和发展。一些经济发达的国家，早在50-60年代，就已开始发展大型的、工厂化的养猪生产线，运用现代的工程技术措施，实行贸工农一体化的经营模式，使猪的遗传品质和养猪的经济效益不断得到提高．例如：日本环球养殖股份公司，饲养基础母猪13500头，1996年出栏肥猪26万头，1995年平均猪的出栏日龄为156天，体重113Kg。1995年6月天津市宁河猪场从丹麦引进50头长白猪。据测定．这批猪的日增重为860克，料肉比为238：1，胴体瘦肉率64 2％，头胎母猪每窝产仔10.7头。

由此可见，只要现代化的科学技术能与养猪业很好结合，是不难达到快速高效的目标。

一、猪的繁殖性能指标

繁殖是养猪工作的基础，是提高每头母猪年总产肉量的首要条件。管理良好的猪群必须达到的繁殖指标是：

1、母猪配种率 85％以上

2、母猪年产胎次 2.2-2.6窝

3、母猪产仔率95％

4、初胎母猪配种月龄 8月龄

5、母猪断奶至配种 3-10天

6、公猪初配月龄 8-9月龄

7、窝产仔数 12-14个

8、仔猪初生体重 1.2-1.8Kg

9、母猪生后3-4周平均泌乳量 10Kg

二、仔猪培育指标

仔猪出生后，由于培育条件差往往死亡率很高，生长发育受阻，无法达到预期的生产目标。为了改变仔猪培育上所存在的问题，提出以下指标作为监控

1、每胎成活仔猪 l0-12头

2、每胎活仔猪死亡率 <10％

3、每胎离乳存活仔猪 9-11头

4、每头每年生活仔猪数 18-22头

5、每头每年生活仔猪重 24-26Kg

6、仔猪5周龄断奶重 7-8 kg

7、60日龄保育猪体重 18-20Kg

8、60日龄保育猪死亡率 <8％

三、猪群管理指标

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