2017-07-04 09:10:26 编辑: 来源:http://www.chinazhaokao.com 成考报名 浏览：
导读： 桂林三黄鸡老板(共2篇)焦炳来养鸡建桂林最大三黄鸡种鸡场的财富故事[致富经]从一本没看懂的书开始财富传奇(2011 5 6) 视频转自：CCTV7央视七套致富经官网这里是桂林市雁山区的一家种鸡场。每到晚上，鸡场里都会上演一场人鼠大战。为了捕老鼠，工人还自制了一种枪。记者：你这是干什么用的啊？工人：打耗子的。晚上是老鼠最猖...
办公室主任张家莉：应该会。
记者：那他会怎么说？
办公室主任张家莉：那他会说，那是你自己的问题，你自己去解决。
出了问题老板不管，问多了还烦。那他们的老板都做什么呢？
这里是北京大学，这个人就是种鸡场的老板焦炳来，他最重要的事就是每个月都要抽出一周时间，从桂林来北京听课。但他学的可不是企业管理，他学的是跟养鸡扯不上的哲学。而且已经坚持了7年。
就算不去北京上课，在广西，焦炳来也不怎么管养鸡的事。他要么就是抱着一本书，一看就是一整天；偶尔去趟养殖户那里，他也跟郊游一样。
谁能想到，这个不懂养鸡技术，就喜欢躲在书房看闲书的焦炳来，鸡养的在桂林市数一数二，一年供应到全国市场上的三黄鸡超过1500万只。同行都对他十分佩服。
养殖企业副总：能走到今天，创造了奇迹了。所以说你们去调查一下，播出后，大家都学习一下吧。
在桂林，焦炳来被称为“草根创业的奇迹”。他的成功，是很多人的难解之谜。甚至雁山区的副区长告诉记者，自己一直暗地里关注着他。
雁山区副区长赵塞经：我研究他比较多，可能他自己不知道。
桂林的媒体也对他颇为关注，《桂林日报》社的副总编辑还曾经借机专门到他的书房探秘。
《桂林日报》副总编辑：就觉得一个普通的养殖大户，怎么会去北京学国学、学哲学。
很多人之所以这么好奇，是因为1998年焦炳来在开始养鸡的时候，穷得兜里连100块钱都没有。
焦炳来：就孩子生病了，也没钱一百块钱用完了，打了一针30多，还剩60多块钱没钱。然后就买米的钱没了，就这样觉得挺没用的自己。
就是这个曾经觉得自己无能的焦炳来，到底做了什么，是怎样从一个兜里100块钱都凑不够的人，成为2010年桂林十大创业感动人物，许多人眼中的谜团呢？
1998年是焦炳来从河南逃难到桂林的第十个年头，也是他生命中最灰暗的时候。以前他一直靠卖鸡苗兽药混日子。到了1998年，穷得连100块钱都没有了。妻子与他离了婚，留下了两个不足三岁的女儿。
焦炳来：我想更多的是转移一下当时那种困顿的想法，可能找一个乐子我也没什么爱好主要是，闷到家里读书。我一直对书有特别的喜好，原来是看武侠小说，从小。
这是焦炳来1998时候住过的旧房子，在最困顿的日子里，他成天闷在这个房子里看书。初中文化，看书就是为了打发时光。1998年2月27号那天，武侠小说看得无聊了，焦炳来又找了一本书，那本书的书名叫《经济学》。
焦炳来：就觉得这个经济学是什么？就觉得挺神秘的，更多的是一种神秘。就硬着头皮往下看，以我的学识的根底，看这种书是相当困难的。
这本《经济学》焦炳来现在还收在书柜里，这是美国经济学家塞缪尔森的经典著作。在全球销量已经超过400万册。书里是大量的专业术语和曲线图，就连经济学专业的大学生读，都会觉得深奥。
当时焦炳来也不能完全看懂，但他看完之后却悟出了一个道理。
记者：后来你看了这些书以后，后来给你带来了很多财富是吗？
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楚天金报讯 图为：位于武昌徐东的巴适门店已经停业，人去楼空 （记者邹斌摄）
□文/本报首席记者饶纯武 记者李光正 魏宁菲 图/本报记者邹斌
主打川菜牌的武汉巴适酒店，曾在三镇盛极一时，最多时开了九家分店。今年4月下旬，其最后一家自营店悄然关门，店老板悄然“失联”。
拖欠员工20余万元工资，供货商500多万元的欠条没有兑现，银行和小贷公司找上门，转让的门店也未厘清关系……巴适背后，有着多大的财务黑洞？【桂林三黄鸡老板】
酒店关门或转让，总会有各种无奈。选择一走了之，不是负责任的表现。巴适的员工、供货商和合作伙伴呼吁，巴适老板张某应站出来面对现实。
员工说
最后自营店关门拖欠20余万工资【桂林三黄鸡老板】
巴适，是巴蜀方言，“舒服”、“安逸”和“超级爽”之意。来自四川的覃军告诉记者，他在武汉巴适酒店管理有限公司（下简称巴适）融科天城店做厨师，店方欠他一万二千多元工资，他感到很不爽。
今年4月15日，巴适汉口融科天城店，未能正常发放员工3月份的工资。“当时酒店老板张某说，工资要缓一缓，到4月20日会发。”员工们知道，融科店的生意确实不太好，春节前后旺季时，每天只能炒四百多个菜，到了春天淡季，只能炒两百多个菜。
4月20日，老板张某没有如期发工资，有员工和他通过最后一次电话，就再也无法与他取得联系，张某的妻子、巴适店法人代表吴亚萍也一同“失联”。其间，有许多服务员陆续请假。4月22日，因服务员严重短缺，巴适融科天城店被迫关门谢客。
厨师覃军说，当时曾有员工提议，大家再坚持几天，用营业款发工资。但考虑到许多顾客是刷卡消费，还有的使用消费券或低价团购消费，员工“自救”经营未付诸实施。
武汉巴适酒店管理有限公司财务会计刘文迪，月薪6570元，最后50天的工资也没有领到。刘文迪告诉记者，仅巴适融科天城店和汉街店，3月应付员工工资为7.1万元和7.3万元。巴适关门前，拖欠员工的工资达20余万元。
在巴适融科天城店的大门上，张贴有劳动保障监察调查询问通知书，被询问人是巴适酒店，主要调查今年2-4月期间，该酒店的考勤记录、社保缴费凭证等。江岸区人力资源局劳动保障监察人员表示，目前正处于调查阶段。
巴适会计刘文迪，除了掌握员工工资表外，还要负责巴适供货商对账。他称个人为巴适垫付房租款等支出50万元，现在无法讨回，而且确认巴适还拖欠巨额的货款。
供货商说
货款结算缓一缓
累计达到545万
昨日上午10时许，黄远阶师傅匆匆赶至汉口球场派出所门口时，手机骤然响起，来电的是华南海鲜的徐老板，他在电话里催问：“么时候能够还钱？”“我欠徐老板13万元，巴适老板欠我132万元，我正准备报案，你给我证明一下！”说着黄远阶将手机递给了记者。
来自黄陂的黄远阶，2008年成为巴适酒店的鲜鱼供应商。他回忆说，仅仅一两年，巴适就欠他40多万鱼款，后经厨师长担保，巴适支付数万元货款后，他才继续送货。
每天，黄远阶从汉口华南海鲜批发市场购进鲜鱼，分别运送至巴适武汉天地店和徐东店，平均每天送鱼一千公斤和八百公斤左右，“我们的工作不仅仅是送鱼，还要负责打鳞和剖开！”黄远阶感叹赚点儿钱不容易。
巴适酒店负责人称，酒店扩张需要资金，货款结算缓一缓。拖欠的鱼款越来越多，黄远阶用房屋作抵押贷款30万元，这笔流动资金很快也变成了欠条。2014年11月，已债台高筑的黄远阶，只得暂停给巴适送鱼。黄远阶手中的欠条显示，武汉巴适酒店管理有限公司至今仍欠他132万元，他欠外债30多万元，天天有人讨债。
汉口球场街大菜场商户任女士表示，自己给巴适酒店供应鸡肉五六年，最多时要送六个店，煨烫的是老土鸡，员工餐用的是三黄鸡，还有凉菜用的公鸡等，都要活杀现宰，为确保供应曾请两个人帮忙。前三四年(
汉口中环商贸城F-8栋20号的高长生，是巴适酒店的资深供货商。早在2007年，巴适酒店在香港路上的第一家单店开张时，高长生就开始给酒店送干调料，供应品种达200多个，目前尚有107万元未收回。
供货商提供巴适所欠货款清单显示，水产200万元，食用油38万元，鸡蛋12万元，配菜76万元，豆腐65万元，等等，巴适酒店所欠供货商货款合计545万元。【桂林三黄鸡老板】
探访店面
巴适下属门店
或关门或易主
2007年4月，巴适酒店发轫于汉口香港路中段，一家单店从零开始。辉煌时巴适酒店在武汉三镇开下九家分店。2013年，巴适香港路店移师融科天城，这也成为巴适坚守的最后一家自营店。今年4月22日关闭停业后，记者昨日见到，该店至今大门紧锁。
2013年开业的巴适光谷店，现已改换门庭，成为鑫小城故事餐厅。巴适武昌汉街店，于2011年9月开业。记者昨探访发现，汉街道路指示牌上130号仍标为巴适，可现场在重新装修，并张贴了招聘启事。现场工作人员称，他们是通过汉街物业直接租赁，与此前一个月就关门的巴适没有联系，现装修改为茶屋。
记者采访中了解到，2008年10月和2011年7月开张的巴适武汉天地店和经开万达店，也分别于2014年8月和10月先后关门。
目前仍保留巴适店招牌的，还有武昌徐东店、汉口菱角湖店和硚口武胜店。巴适员工称今年3月6日接到电话，这三个店已被武汉老村长私募菜餐饮有限公司（下简称老村长）接手，新产生的货款由老村长支付。
老村长股东和相关负责人李志伟接受记者采访时表示，老村长接收巴适三个店的品牌、店铺和员工，已支付巴适400余万元，目前无法联系上巴适的吴亚萍和张某，不能办理过户手续；而且，事先不知道巴适债务缠身，现在银行、小贷公司均已找上巴适门店，向巴适公司追讨贷款。“我们也是受害者！”李志伟无奈地说。
昨日，记者拨打巴适负责人的电话，吴亚萍尾号6666的手机已停机，其丈夫张某尾号2277的电话已关机。
原因追问
关店转让本正常
老板不应“玩失踪”
巴适酒店为何关门？原因众说纷纭。
武汉餐饮业协会常务副会长兼秘书长李旺林认为，巴适开店选择的多为商圈，经营成本（房租、物业费）高昂，加上人工、原材料价格持续上涨，餐饮业利润日趋下滑，这是盲目扩张带来的悲剧。
还有人认为，巴适酒店管理存在问题，此前其凉菜间保洁不到位、调料罐直接与垃圾桶接触等被媒体曝光。
李旺林秘书长认为，未来餐饮的发展趋势仍是大众化餐饮，要长期持久地发展就要做接地气、平民化的餐饮。关店转让本是正常的市场行为，在赚钱的时候广开店，亏本之时选择休整。但是，关门不等同于甩包袱。
湖北金卫律师事务所律师李海夫认为，只要工商注册未注销，其主体资格就存在，员工、供货商等债权人，可通过法院起诉要求公司还款。如果公司资不抵债，就要进入破产程序，债权人按照债权比例分割公司去除清算费、税费、工资等的剩余资产。
昨日，部分巴适的员工和供货商辗转法院和警方，希望巴适酒店老板早日现身，给大家一本明白账，而不是逃避现实，将众人置于困境。
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武汉市民黄先生最近遇到了一件烦心事：他长期供货的巴适酒店管理有限公司的老板,竟然跑路了，导致他100多万的货款没了着落。 业内知情者透露，由于巴适酒店近两年盲目扩张，而生意并不景气，导致资金链断裂。
黄先生是一家水产批发店的老板,长期给巴适酒店管理有限公司供货，然而,今年4月27号他再次供货时,竟发现巴适酒店的几家店同时大门紧闭,拨打老板张总电话,也无人接听。
黄先生说，巴适酒店管理有限公司是在2007年成立的,在武汉市曾在销品茂、凯德广场、菱角湖万达广场、意大利风情街等商业体共开设9家门店，还多次被评为武汉市最受欢迎酒店之一。过去几年,酒店张总结算货款都比较快，可是从去年开始,张总就以各种理由拖欠货款。目前，黄先生和他认识的几位供货商拖欠的货款就达到500多万。
记者尝试联系酒店老板张总,可是电话始终关机,记者从一位业内知情者那里了解到。由于巴适酒店近两年盲目扩张,而生意并不景气,导致资金链断裂,现在巴适酒店已经将大部分酒店转让出去,剩下的已经全部关停。而现在酒店还拖欠了大部分员工的工资。
武汉巴适酒店员工称，老板欠他们38个人20多万的工资。目前，几位供货商以及员工们已经向辖区派出所报警。
