2017-06-22 08:58:20 编辑: 来源:http://www.chinazhaokao.com 成考报名 浏览：
导读： 恩施黑猪养殖场在哪儿(共7篇)[致富经黑猪]阚绪良：养黑猪和土鸡年入千万[致富经]藏在树林里的财富(20150805) 视频转自：CCTV7央视七套致富经官网精彩预告：他一心想改变自己的人生。他带着一口平底锅，一个煤球炉和一袋大白菜，进山创业。每天铜锣声响起的时候，就是他八百多万元财富聚集的时候。对于这些猪的习性，他如数家珍。...
[农广天地]恩施黑猪养殖技术(20130528)
2009年3月 “恩施黑猪”被国家畜禽品种资源审定委员会确定为湖北省地方优良品种。恩施黑猪在当地绝对是家喻户晓，“黑毛猪儿家家有”就是当地盛为流传的一句口头禅。恩施黑猪的饲养范围比较广泛，适应环境的能力也比较强，除了在主产区及周边养殖，也适合在四川、贵州、云南等地区养殖。恩施黑猪全身被毛黑色，结构匀称，四肢健壮，头型稍长，额部有横形皱纹，有似眼眉的两道深皱，正是这两道明显的深皱，当地人把恩施黑猪也叫二眉猪。恩施黑猪具有繁殖力高，耐粗饲，抗病力强，早熟易肥等特点，而且肉质好，无论是做菜还是加工成火腿、熏腊肉等产品都是上好的食材。本片就向观众朋友们介绍了恩施黑猪的基本特征以及引种、繁殖、不同阶段的猪只饲养、卫生防疫的全程管理技术。
鄂西山地盛产各种野生饲料植物，尤其是红三叶、火棘、橡实等饲料植物十分丰富，能为生猪喂养提供4—5个月的越冬饲料。有的地方还利用山地草场资源放牧生猪。1960年科学出版社出版的《中国种猪介绍》第一集将分布在鄂西山地的地方猪种定名为恩施黑猪，称这种猪为鄂西人经过长期选育和培育的一个古老品种。这种猪属于肉脂兼用猪种，特别适应山区自然环境，耐粗饲，肉质好，加工成腊肉或火腿，广受欢迎。
传说抗美援朝时，中央点名要鄂西送火腿去为朝鲜战场上的志愿军补充营养。在1981年8月昆明西南地区猪种资源讨论会上，恩施黑猪很受重视，被列为“湖川山地猪”的重要组成部分。当地畜牧研究人员认为在1735年以前鄂西山区就有养猪的习惯，证据是土司时期鄂西原住民一直沿袭“陈一牛、一羊、一豕”祭祀模式和“细茗阴米各膏煎水煮”的油茶汤习俗(膏即猪油)。到17世纪初明万历年间，恩施黑猪养猪业已经很发达了。
恩施黑猪属肉脂兼用型地方品种，适应性强，耐粗饲，肉质较好，中、小型猪的后腿皮薄肉嫩，脚杆细，加工的火腿质量优良。1980年在全国火腿制品评比会上被评为第4名，远销京、津、沪和新疆维吾尔自治区等地。据1981年调查(
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恩施市畜牧业发展特色及亮点
一、恩施市畜牧业发展现状
近年来，恩施市贯彻执行州委、州政府着力推进“生态立州、产业兴州、开放活州”的发展战略，立足资源优势，变资源优势为产业优势，变特色优势为经济优势，以市场为导向，以推进农业产业化经营为途径，以农民增收、农业增效为核心，大力实施农业结构战略性调整，把畜牧产业作为发展农村经济的特色产业之一来抓，取得了明显成效，促进了农村经济的可持续性快速发展。2011年全市生猪饲养量达到170万头，出栏优质肉猪105万头；山羊饲养量达到20万只，出栏肉羊11.25万只；恩施山地黄牛饲养量达到8万头，出栏优质肉牛2.5万头；家禽饲养量320万羽，出笼260万羽；禽蛋产量达到4000吨，肉类总产量达到9.5万吨，全市畜牧产业综合产值达到19.9亿元（其中思乐牧业产值70000万元），占农业总产值的39％以上。
二、恩施市畜牧产业发展基本情况和亮点
为进一步发展畜牧产业，培养和构建具有地域特色的优势产业带和产业群，促进我市畜牧业经济快速发展，我市畜牧业特色产业发展主要开展生猪规模化养殖，壮大草食畜牧业的发展，加快推进家禽养殖和重点打造畜产品加工龙头企业。全市结合生猪良种补贴、生猪调出大县资金补助、生猪标准化规模养殖小区建设等相关项目的实施，以及结合全市新农村建设、“清洁家园”工程和“沼
气池”建设，全面推进了畜禽标准规模化养殖。
亮点一：政府重视，畜牧业投资力度不断加大。各级政府高度部门重视畜牧业发展，将畜牧业做为发展农村经济和农民增收的重点产业来抓，不断加大畜牧业投资力度。自2007年起国家实施生猪调出大县奖励政策，我市2007-2011年共获国家生猪调出大县奖励资金2286万元，对促进我市生猪生产的发展、保障市场供给，发挥了重要作用。
亮点二：科学布局，畜牧业区域优势日渐突出【恩施黑猪养殖场在哪儿】
全市根据地理条件和实际情况合理布局，大力发展特色畜禽产业，畜禽养殖区域分布为低山和二高山地区以养猪养羊为主，高山及二高山提倡以养牛养羊并重，城区附近乡镇和街道办事处以养禽为主，适度发展奶牛和特种养殖；在饲养方式上，大力推广生猪标准化规模养殖，着力发展规模养殖小区、规模养殖场、以及标准化 “150”养殖模式和“155”家庭养殖模式；草食家畜养殖方式以种草圈养为主，放牧为辅，大力推广山羊“1235”养殖模式、肉牛“165”养殖模式，以及肉牛肉羊快速育肥的养殖方法。全市发挥千家万户的自然优势，走小群体，大规模的饲养管理模式。
亮点三：项目带动，畜牧业发展基础不断夯实。当前，全市生猪标准化规模化养殖迅速增长，已建标准化畜禽规模养殖小区51个；省级标准化万头猪场2个，出栏生猪1000头以上标准化规模养殖场37户，生猪标准化“150”模式养殖户358户，“155”家庭养殖模式户200户；标准化养牛“165”模式示范户100户；标准
化养羊“1235模式”示范户150户等。在三岔、舞阳、龙凤、白杨、崔坝、沙地等生猪养殖基础条件好的乡镇大力发展生猪标准化规模养殖，逐步建成一条生猪养殖走廊；在板桥镇、盛家坝乡、芭蕉乡、白果乡人工种草3000多亩，推动种草养牛养羊，把板桥、盛家坝、芭蕉、白果等地逐步建设成为养牛养羊的经济圈；年度扩建盛家坝乡桅杆堡商品牛交易市场，推动了山地黄牛基地建设。这些项目的实施有效的带动了我市畜牧特色产业的发展。
亮点四：多措并举，壮大和培育龙头加工企业。为支持湖北思乐牧业集团创建成为全省最大的本土畜产品加工企业，积极申报绿色产品认证，达到通过龙头企业创品牌、带基地、富农户的目标，市局从生猪调出大县中拿出大量资金在三岔、崔坝等乡镇建立100户 “155”模式的家庭养殖场，即每户奖励1万元。按照“公司+基地+农户”的发展方式，并与湖北思乐牧业集团建立稳定、紧密的合作关系，签定了订购协议，实现了生产与加工对接，促进和带动农民增收。市局充分发挥专业技术优势，成立了工作专班，在养殖基地建设当中，采取统一规划、统一设计、统一施工、统一验收的综合措施，从选址、规划、设计等方面到场下降技术指导，切实解决项目建设过程中遇到的实际问题，加快了了湖北思乐集团生猪养殖基地项目建设的步伐。
三、恩施市推动特色畜禽产业发展的举措和作法
恩施市自然生态条件优越，畜禽品种资源丰富，是发展现代特色畜牧业的宝贵财富。充分利用这些有利条件，在特色养殖和特色
畜产品开发上求突破、求发展。一是着力加快结构调整，积极发展生猪产业，大力发展草食畜牧业，加快发展小户连片型的家庭牧场的思路，以优化资源利用为核心，发挥市场配置资源的基础作用，调整和优化畜牧业生产结构，把发展特色养殖摆在突出位置，抓项目，建基地，做大做强特色畜牧产业。二是着力抓好发展规划，按照“一乡一业、一村一品、整体推进”的原则，因地制宜，统筹规划，形成产业布局合理，区域优势明显的特色畜牧业生产格局。三是着力转变生产方式，建立以适度规模为主导，以分户养殖为基础的养殖生产模式，提高生产水平。四是着力转变资源利用方式，积极推广种草养畜和畜产品加工利用等养畜综合配套技术，实施牛羊圈养和放牧结合，推广秸秆“过腹换田”技术，提高资源利用率；狠抓畜禽养殖废弃物的综合利用和粪污治理，结合规模化养殖和农户“改圈、改厕、改厨”大力发展农村沼气池，推行“猪—沼—X”等能源生态养殖模式，努力打造“秸秆资源化、能源清洁化、人居环境卫生化、村容村貌整体化”的新农村形象。五是积极帮助农民改善饲养条件，转变养殖生产方式，提高标准化养殖水平，以适度规模为主导，分户饲养为基础，集中连片的养殖生产基地，积极推进“公司+基地+ 农户”、“订单畜牧业”等产业化运作模式，引导龙头企业直接参与基地建设。到目前，我市扶持湖北思乐集团按照“155”养殖模式建设的生猪养殖基地已达到200户。计划在5年内，出栏二元育肥猪20万头。即以恩施黑猪为母本，以大约克夏猪为父本，采用“五统一”即“统一品种、统一疫病防控、统一饲
料、统一栏圈建设、统一饲养标准”的方式，建设内二元猪家庭专业养殖基地，按照“抓项目、建基地、兴产业、促增收”的思路，以项目为依托，以科技为支撑，大力发展适度规模养殖场（户）和养殖小区。六是以搞活流通为重点，大力发展各类专业合作组织。积极引导农村能人、养殖营销大户、养殖专业合作社等自主创办畜牧经济合作组织和各类专业协会，以专业合作组织为联结纽带，把农户、规模养殖场及畜产品加工企业有效地联结起来，在生产、加工、运输、营销、服务等环节开展专项合作，提高畜牧业生产经营组织化程度，以增强规避疫病灾害和市场风险能力。我市每年拿出20万元对生猪营销大户进行奖励。七是湖北思乐集团与基地养殖户签订生猪养殖协议，确保养殖户利益。公司对养殖户养殖生猪实行最低价格保护，公司承诺高于市场价格对养殖户养殖的生猪进行收购。这样就解决了养殖户的后顾之忧。
四、当前畜牧业发展遇到的困难和问题
1、生猪养殖业在一定程度上表现为自然发展状态，除自给自足外，养殖者主要受利益驱动发展畜禽养殖业，市场行情好，则一哄而上，市场行情不好时，又一哄而下，呈现出低谷—-高峰——低谷的周期循环态势。尤其是在山区，散养户比例较大，规模养殖比重很小。
2、缺乏龙头加工企业带动，产品加工销售滞后，销售方式落后。我市畜禽加工多数都还不能满足大批量加工的需要，因而对生产的拉动力还很弱，影响了畜牧产业效益的提高。生猪养殖相对发
中国十大黑猪原产地及养殖现状 禧福黑猪
禧福生态黑猪繁育基地，位于山东省平度市。生长在这里的禧福生态黑猪吃着豆粕、玉米、瓜蔓、生态谷物杂粮、骨粉等，圈养与散养结合，每个猪圈建有运动场，冬天有锅炉暖气，生长在这里的禧福生态黑猪都很健康。禧福生态黑猪的繁育和养殖实现了全生态化过程，卫生环保无污染。禧福生态黑猪被誉为最健康的猪肉。 禧福生态黑猪是世界上生长周期最长的猪种之一。体型健美瘦长，体质健壮结实，毛色黑亮顺滑。具有抗病能力强、耐粗饲料等优点。肌肉纤维细致均匀，质地坚韧富有弹性；肉色鲜红圆润，大理石纹理清晰，脂肪沉淀比例好，瘦肉嫩滑而不钝，肥肉香醇而不腻，味道鲜美，口感纯正。更富含人体所必需的多种氨基酸和有益成分，PH值适中，胆固醇低，无药物残留，有益人体健康。禧福生态黑猪被誉为是最好吃的猪肉。
三门峡雏鹰黑猪
三门峡雏鹰黑猪的饲养方式不同于常规圈养，其采用轮牧放养的养殖方式，饲喂十个月以上出栏。在规定的放牧时间内，三门峡雏鹰黑猪到舍外自由觅食。野外拱食，符合猪原始的采食方式，同时，通过黑猪的拱食行为，补充土壤中的矿物质，增加猪的自身抵抗力，少生病；如此放养条件下养成的猪，肉质鲜美、口感佳。同时通过种养结合的形式，猪的粪污还可以用来为蔬菜施肥，实现还田。回归了生态，减少了污染。
里岔黑猪
里岔黑猪原产地主要分布于山东省胶州、胶南、诸城三县市交界得胶河流域。里岔乡是其中心产区。里岔黑猪因中心产区在里岔镇而得名。养殖历史悠久，其身腰长，形体高大 ，毛色全黑。1985年被国家农业部列为重点推广的优良地方猪种，已列为国家一类畜种资源重点保护，也是世界上仅有的肋骨数较其他猪种多两枚的独特黑猪种。
雅南黑猪
雅南黑猪是我国48个优良地方猪种之一，曾是川西“家家都有的黑毛猪”，在1980年以前达到养殖高峰,雅南猪被毛为黑色，体型较大，体躯较长而略显狭窄，嘴较长，额部皱纹浅；背腰平直，后躯稍倾斜，大腿欠丰满。一般成年公猪平均体【恩施黑猪养殖场在哪儿】
重95.7千克，体长124.0厘米，体高67.5厘米，成年母猪平均体重74.4千克，体长118.7厘米，体高62.9厘米。育种场成年猪平均体重达139千克左右，体高均在70厘米以上。雅南猪对丘区农村较粗放的饲养有较强的适应性。
皖北黑猪
皖北黑猪主要分布在阜阳、亳州、淮北等地，抗病力强、产仔率高、肉质鲜美，已有2000多年历史。皖北猪具有适应性强、耐粗饲、抗逆性和抗病性强、繁殖力高、母性好、胴体及肉品质好、耐高温、高湿和高寒天气等优点，但具有生长速度慢、皮厚、骨粗的缺点 。
莱芜黑猪
莱芜黑猪属黄淮海黑猪的典型代表。它的历史饲养至少 可以追溯到新石器时代的原始社会。“莱芜黑”具有繁殖力高、哺育力强、肉味浓郁香鲜、抗逆性强、杂交优势明显等特点，被联合国粮农组织列为重点保护畜品种资源，农业部列为国家级畜品遗传资源保护品种，是目前猪肉市场的特色品种。
赣东黑猪
赣东黑猪系盘克夏公猪与当地黑猪杂交形成，主要分布在江西省南城县，宜黄县等和福建省的浦城，邵武等县。 赣东黑猪形态特征头中等大，面稍长微凹，耳中等大，前倾下垂。颈短背宽，背腰平直或微凹，臀宽丰满。四肢较细且结实。武夷黑猪能适应武夷山区潮湿、多雾气候，具有早熟、脂肪沉积多、皮薄、肉嫩等特点。但产仔数偏低，生长较缓慢。
徒河黑猪
徒河黑猪以其产地和毛色而得名，历史上主要分布于横跨山东境内的徒骇河流域，以济阳县为中心产区，主要分布于济阳、齐河、临邑、商河、惠民等地。徒河黑猪是在以青粗饲料为主的饲养条件下经过长期择优选留的猪种，属华北型黑猪，经专家研究，该猪种具有适应性强、繁殖力高、耐粗饲、抗逆性强、肌间脂肪含量高、肉质好等特点，是中国本土黑猪中的典型代表和最优秀品种。 淮安黑猪
淮安黑猪是建国后江苏培育的第二个国家级猪种，也是江苏省第二个注册成功的畜禽地理标志。淮安市农委经过多年探索实践，进行高起点规划建设，导入【恩施黑猪养殖场在哪儿】
独特的益生菌替代抗生素技术和生物床饲养模式，达到无排放、无臭气、无污染、无药残，目前养殖技术和规模均居全省第一，年内可达万头出栏量。“淮安黑猪”这一国家优良品种正逐步成为淮安乃至江苏畜牧养殖业的一块金字招牌。
河北黑猪
河北黑猪又名深县猪，是黄淮海黑猪中的一个类群，是河北省著名的黑猪品种，亦是唯一的一个地方猪种。它具有繁殖力高、肉质高、耐粗饲、抗病能力强等优良物质，是不可多得优良黑猪品种。
禧福集团电商 2014.3.8
黑猪养殖加工项目
可行性研究报告
项 目 单 位： 项目建设地点： 可研编制时间：
目 录
第一章 项目背景 ................................... 3 第二章 项目实施单位基本况 ..........................4 第三章 投资必要性分析 .............................. 5 第四章 第五章 第六章 第七章 第八章 第九章
市场分析 ................................... 6 项目建设内容与规模 .......................... 8 项目工艺与技术方案 .......................... 9 项目投资估算............................... 14 经济效益预测............................... 15 项目建设条件............................... 17
第一章 项目背景
**县是农业大县，畜牧业是三大农业支柱产业之一，在农业生产中占有重要的地位。近年来，**县紧紧围绕“农业增效、农民增收、农村稳定”三大目标，大力调整畜牧业产业结构，推进畜牧业产业化、标准化、规范化，努力促进确保畜牧业健康、稳定、 可持续发展。
近年来，随着人民物质生活的不断提高和市场需求空间的日益增加，生猪养殖项目前景广阔。特别是今年以来，国内市场生猪仔猪及猪肉价格猪肉价格普遍上扬，并且一涨再涨的现象，就是这种商机初现的生动说明，这表明，长期困扰我国广大农民养猪低效，猪肉市场长期低迷的不利态势已经过去，生猪养殖户的养殖积极性得到极大促进。但是，生猪品种结构不合理，品质差，饲养落后，规模效益、抗风险能力弱，附加值低，一直制约着平泉生猪养殖业的发展。为了尽快适应生猪养殖业的新形势，充分发挥养殖业的传统优势，打出特色牌，经过市场调查，**进出口贸易公司在充分利用我县现有农业特色资源基础上，选择在我县卧龙镇发展黑猪养殖及肉品加工项目。
第二章 项目承办单位基本情况
**进出口贸易公司成立于2002年1月，是一家以进出口贸易为主的责任有限公司。公司成立以来，一直按照现代企业管理模式，合法经营、规范管理，在几年时间里迅速壮大成长。2008年以来，公司抓住市场机遇，进军农产品种养植、加工市场。已经在山东东营、辽宁葫芦岛、河北唐山、沧州等地成功建设了农产品种植、畜禽养殖、加工等农业产业化企业，生产的农产品成功打入北京、天 津、沈阳等市场，成功带动了当地农村经济发展。
公司在充分考察平泉自然资源、生态条件和交通、区位条件后，决定在在平泉建设辽宁黑猪养殖示范基地。公司将立足高档农产品的开发与特色禽畜养殖，秉承“做好一个企业，发展一方经济”的宗旨，充分利用**县农业特色资源，以市场为导向，以经济效益为中心，优化组合各类生产要素，实行区域化布局、专业化生产、规模化建设、系列化加工、社会化服务、企业化管理，形成了养殖、加工、销售一体化的经营体系，切实走出一条农业兴县之路，为地方经济发展和广大农民脱贫致富做出贡献。
第三章 投资必要性分析
发展生态黑猪养殖符合中央投资农业建设项目政策导向，符合我县“十二五”农业农村发展规划。随着社会发展和进步，实行生猪生产标准化、规模化，推行健康养殖、生态养殖已成为生猪养殖的必然趋势。**进出口贸易公司坚持“生态、安全”的宗旨，按照“公司+农户”的模式，统一供应良种、统一技术指导、统一疫病防控、统一销售。**进出口贸易公司引进辽宁黑猪，生产既有土猪风味、又有较高瘦肉率的黑毛商品猪；建设饲料加工厂，利用我县良好的生态环境和优质安全原料粮配制饲料，在饲养过程中不添加任何禁用药物和添加剂，聘请驻场兽医，制定科学的免疫程序和疫病防控方案，严格遵守休药期，保证猪肉安全；建设生猪屠宰加工厂，实现严格的屠宰、加工、贮存、运输标准，保证加工出的肉制品更加安全、营养和卫生。该项目的建设将带动附近乡镇农户发展生猪养殖，促进农业化结构的调整和优化，解决就业问题，形成以工促农，带动贫困人口脱贫致富。
