农广天地养密蜂技术

导读：　农广天地养密蜂技术(共7篇)蜜蜂的养殖技术(一)[农广天地]蜜蜂的养殖技术(一)　 蜜蜂以植物的花蜜、花粉为食物，以酿造蜂蜜，分泌王浆，蜂胶，蜂蜡等蜂产品为我们人类所利用。作为养蜂大国，我国的蜂群数量和蜂产品产量均居世界的首位。饲养蜜蜂在我国有着良好的传统和基础，许多农民都是通过养蜂走上了致富之路。现在为大家介绍蜜蜂的养殖技术...

篇一 农广天地养密蜂技术
蜜蜂的养殖技术(一)

　　[农广天地]蜜蜂的养殖技术(一)　

　　蜜蜂以植物的花蜜、花粉为食物，以酿造蜂蜜，分泌王浆，蜂胶，蜂蜡等蜂产品为我们人类所利用。作为养蜂大国，我国的蜂群数量和蜂产品产量均居世界的首位。饲养蜜蜂在我国有着良好的传统和基础，许多农民都是通过养蜂走上了致富之路。现在为大家介绍蜜蜂的养殖技术。　

　　蜜蜂的养殖技术(一) 

　　一、蜜蜂的初步认识

　　1、蜂的认识。在养蜂之前，让我们先来了解一些有关蜜蜂的知识。目前我国饲养着7百万群蜜蜂，其中90%是从国外进口的欧洲蜜蜂，包括意大利蜂和东北黑蜂等；还有10%是中华蜜蜂。意大利蜂，简称意蜂。广泛饲养在华北、东北地区。意蜂蜂王产卵力强，工蜂育虫能力强，不仅在生产上起重要作用，而且是重要的育种素材。东北黑蜂，是欧洲黑蜂的过度类型。繁殖力强，在寒冷地区越冬性能好。但在纬度低的地区不能保持强群。中华蜜蜂是简称中蜂，适宜在我国东北、西北、华北、华东、西南等地区生活。中蜂飞动敏捷，嗅觉灵敏，勤奋，抗病、耐寒、耐热力强。但产蜜量和分泌王浆的能力略低于欧洲蜜蜂。通过介绍，您就可以根据各地区的具体条件，选择合适的品种，采取相应的饲养措施。

　　2、蜜蜂是群居昆虫。一群蜜蜂通常由一只蜂王，占1%的雄蜂，和占99%的工蜂组成。蜂王、雄峰、工蜂在群内各有专职，分工合作，相互依存。蜂王是蜂群中的雌性蜜蜂。正常情况下一群蜜蜂中只有一只蜂王。蜂王的职责是产卵。蜂王交尾一次，受精囊中储存的精子，就可满足一生繁殖的需要。交尾后2~3天开始产卵。一只蜂王一昼夜可产卵1500~2000粒。

　　3、蜂王产两种卵。一种是受精卵，可发育成工蜂另一种是未受精卵，可发育成雄峰。蜂王由蜂王房里的受精卵发育而成。蜂王房也称为王台。蜂王房内的卵因为吃蜂王浆长大，所以发育成蜂王。大家已经知道一群蜜蜂中只能有一只蜂王。蜂王的寿命可达3~5年，为了保持较高的产卵率，一般一年左右就要更换新蜂王，那么蜂群内要产生新蜂王主要有以下几个原因：

　　①蜂群中的蜂王丢失或死亡，新蜂王发育出来大约需要16天。

　　②蜂群过大需要分群。

　　③需要更换老蜂王。

　　培育新蜂王的工作通常在秋季进行（通常在夏季进行），为来年高产作好准备。当蜂群中出现两只蜂王，就会相互争斗，直到剩下一只蜂王为止。工蜂是蜂群中发育不完全的雌性蜜蜂。工蜂幼虫孵化后，前三天由成年工蜂饲喂蜂王浆，从第四天起改喂蜜和花粉混合饲料。由于营养条件改变，促使生殖器官受到抑制，失去产卵能力。工蜂的职能是负担巢内外一切工作。而随着日龄不同而有不同的分工。刚孵化出房时，颜色苍白，不能飞翔，还不能担当其他工作，称为幼蜂。1~3日龄的幼蜂开始负责巢内保温和清理巢房的工作。4~5日龄的幼蜂负责饲喂大幼虫。6~12日龄的工蜂王浆腺发育成熟，并负责分泌王浆，饲喂小幼虫。13~18日龄的工蜂蜡腺发达，担负分泌蜂蜡建造巢脾，酿蜜，清巢，搬运蜜蜂尸体，保卫蜂巢的工作。18日龄以后的工蜂，主要担负采集花蜜，花粉，树胶和水等项工作，直到死亡。流蜜期工蜂可活30~45天。在北方越冬期可活半年左右。

　　4、雄峰与工蜂不同。它没有工作的本能，专职与处女蜂王交尾。大多数雄峰7~10日龄开始飞行，12日龄性成熟。交尾一般在晴天的下午1~5时进行。交尾后不久便死亡。尽管雄峰寿命可达3~4个月，但由于雄峰食量很大，秋末蜜源期终止后，就会被驱除出巢，冻饿而死。

　　5、每只蜜蜂的发育都要经过卵、幼虫、蛹、成蜂四个阶段。

　　6、蜂王将受精卵产在蜂房内后，6小时以内，工蜂就会本能的在卵的周围分泌一些王浆。3天后，卵膜便会破裂，孵出幼虫。幼虫孵出后每36小时蜕皮一次。经过4次蜕皮，6天后就变成了蛹。幼虫化蛹后，不活动也不吃食，只消耗体内储备的营养。11~12天后，咬开房盖，爬出蜂房就成为了幼蜂。整个发育过程：蜂王需要16~17天；工蜂需要20~21天；雄蜂需要22~24天。掌握了蜜蜂的发育周期，可以便于我们根据当地的蜜源植物情况培育适龄蜂，以提高蜂产品产量。

　　二、蜜蜂养殖所需要的设备

　　下面我们再来看看饲养蜜蜂所需要的设备：蜂箱也就是我们经常说的蜂巢，是蜜蜂栖息、繁殖、贮存食料的场所。蜂箱由大盖、草帘、覆布、副盖、巢脾、隔板、隔王板等几部分组成。脾的两面有几千个排列整齐、相互衔接的六角形蜂房。

　　1、脾。脾固定在木制的边框上，称为一框巢脾。根据巢脾上蜂蜜、花粉、幼虫的数量，分别称为蜜脾、粉脾、和子脾。根据日龄的大小子脾又分为：卵脾、虫脾、封盖子脾和空脾。装有10框巢脾的蜂箱是使用最广泛标准蜂箱。可以通过叠加继箱的方式，及时扩大蜂巢。

　　2、蜂路。各巢脾之间的距离叫作蜂路。

　　3、隔王板用于将育虫区和贮蜜区分割开，有利于蜜的成熟和采蜜，提高生产效率。

　　三、养蜂前的准备工作了解了蜜蜂的大概情况，在着手养蜂之前，还应该作好以下准备工作。

　　1、可供蜜蜂采集花蜜、花粉的植物称蜜源植物。蜜源是养蜂生产的基础。在确定放蜂地点之前，一定要调查清楚蜜源植物的种类、面积、花期等情况。能采集到大量商品蜜的主要蜜源植物有：油料作物中的油菜，牧草绿肥中的草木犀、苜蓿，果树中的枣树，林木中的槐树，灌木中的荆条等。通常，一群蜜蜂大约需要2～4亩蜜源植物。还要了解清楚各种蜜源植物的开花期，以及历年放蜂产蜜的情况。放蜂地点应选在距离主要蜜源植物2km内的地点。蜂场离蜜源植物越近越好。蜂场附近要有清洁的水源。如湖泊、小溪。水渠等，以保证蜜蜂采水和养蜂人员生活用水。蜂场应选在地势平坦、干燥，向阳，东南方开阔，没有障碍物。

　　2、西北面最好有小山坡或房屋、篱笆的位置。附近有高音喇叭、路灯、诱虫灯的地方不适于放蜂。

　　3、选购蜂群必须根据当地的蜜源、气候等条件选择蜜蜂种类。我国西北、华北、东北的平原地区，夏季干燥，有流蜜期较长的大蜜源， 可以选择意大利蜂。东北的山区，冬季长而寒冷，春季短，主要蜜源花期早，可以选择耐寒能力强的东北黑蜂。如果当地位于山区，没有集中的大蜜源，可以选择中蜂。

　　4、选购蜂群的时间最好在早春，气温日益回升，并趋于稳定，蜜源植物开始开花时购买。这个时期购买，有利于蜂群的繁殖，当年见效。也可以在夏、秋季节购买，但应当注意，当年至少还应有一个主要蜜源。这样，即使不能得到很多商品蜂蜜，至少能够保证蜂群越冬需要的饲料储备，注意，全年蜜源结束以后不宜买蜂。因为这时买蜂除了购买费用外，还要买糖喂蜂。越冬时，蜂群还可能死亡，购买蜂群还应注重蜂群品质，蜂王的年龄不要超过两年，如果在夏、秋买蜂，最好选择当年的新王。质量好的蜂王，腹部大，尾部略尖，四翅六足健全，行动稳重。产卵面积大，而且整齐。品质好的工蜂个头大，颜色鲜亮。开箱提脾时，不到处乱爬，性情温顺。整个蜂群要健康无病，蜂群中蜜蜂的数量，早春不宜少于2框，夏秋应在5框以上，并有一定的子脾。例如，蜂量为5框的蜂群，应有子脾3~4框，其中，封盖子脾至少应占一半。此外还应注意，每张巢脾上，必须有饲料脾0.5~1 kg。巢脾不要过于陈旧。巢脾上不应有很多雄峰房。

　　5、蜂群运回后，如果箱内吵闹，可把箱盖架空，放置在副盖上通气，并对巢门喷水。如果场地宽敞，蜂箱可以单箱排列。要求前排与后排错开，各排之间相距2~3米，蜂箱之间相距1~2米，便于蜜蜂认巢和人员管理。如果场地小，也可双箱并列。两箱一组，相距20厘米。排列蜂箱时，巢门方向一般朝南，也可朝东。注意，巢门不能朝西，以免下午的阳光直射巢门，使巢温过高。

　　6、蜂蛰是蜜蜂的一种自卫本能，当管理动作粗暴，或站立在蜂箱前，阻挡蜂路时，或养蜂人员身上有异味，都会引起蜂蛰，蜂蜇对人没有害处，万一不慎被蛰，不要紧张地用手乱拍。要沉着地用手指甲刮去蛰刺。不要用手拔刺，以免使毒液更多地进入皮肤。被蛰的部位可以用水洗涤。随后涂一点氨水，或肥皂水，

　　以上，我们对蜜蜂有了初步的了解，也作好了养蜂的准备工作，接下来，我们看看蜂群的日常管理。

　　四、蜂群的日常管理

　　1、蜂群检查

　　通过对蜂群的检查可以让我们掌握蜂群的变化，以便及时采取措施，进行调整，为蜜蜂创造有利的生活条件。检查的方法分为开箱检查和箱外观察。开箱检查蜂群时，为避免蜂蜇，应穿浅色服装，带好面罩。人要背向阳光。启动副箱盖时，先用刮刀轻轻撬动，再用手指推移副盖，使其与箱口粘着的蜂胶脱离。翻转副盖，平放在蜂箱前。一端搭在巢门板上，便于副盖上的蜜蜂爬回巢内。用刮刀轻轻拨动隔板和巢框，使框耳与箱身槽沟分开。用双手拇指和食指紧捏两端的框耳，小心的将巢脾垂直提出。注意，巢脾不能相互擦碰，以免擦伤蜂王或激怒蜜蜂。检查巢脾的方法有两种。

　　①是把巢脾提到视线的高度，先看面对的一面，再以巢脾上的梁为轴翻转，看另一面。注意，翻转时巢脾与地面始终保持垂直，防止蜜汁与花粉从巢房中掉出。

　　②是先看面对视线的一侧，然后将巢脾放低，把巢脾的上部向视线倾斜45度，看另一面。

　　检查巢脾时，必须在蜂箱上方进行，尤其是双王群，最好在提脾的一侧上方观察，以免蜂王掉落，造成损失。因为蜜蜂拥挤，不利于观察，可在巢脾提出箱口一半时，用腕力上下快速振动几下，利用惯性抖掉蜜蜂。如果巢脾上剩余的蜜蜂多，可用柔软的蜂扫轻轻拂去。

　　2、需要检查的内容

　　①要检查蜂王是否存在。从蜂群中央提出巢脾，如果看不到蜂王也看不到卵，蜜蜂四处乱爬，并发出振翅般的叫声。这就是蜂群丧失蜂王的表现。如果巢房中有多粒卵，而且多产于房壁上，很凌乱，表明失王很久，工蜂已经开始产卵。检查要经过两到三次，确认确实没有蜂王了，才能放入新王。否则，一旦出现两只蜂王相遇，就会两败俱伤，给农户带来损失。

　　②检查蜂王产卵情况。揭开箱盖，蜜蜂工作有条不紊，巢脾上可以看到卵，表明蜂王在产卵。一个单王的蜂群中，卵、幼虫、封盖子脾的比例应为１：２：４。也就是：一个卵脾，２个虫脾，４个封盖子脾，以及１～２框蜜粉脾。如果子脾上产卵面积大则表明蜂王产卵旺盛，群势正常。如果蜂王胸腹部小，颜色变深，跛行，缺翅，表明这是劣质蜂王，如果脾上没有卵，而有自然王台，蜜蜂怠工，预示将要分蜂。如果子脾面积小，

　　③检查蜜蜂和巢脾的关系。揭开副盖时，如果发现副盖上、隔板外、边脾上挤满了蜜蜂，就表明蜜蜂多于巢脾，需要加脾。如果巢脾上蜜蜂稀少，隔板上没有蜜蜂，说明巢脾多于蜜蜂。如果隔板上蜜蜂多，而巢脾上蜜蜂少，则说明巢内温度高、湿度低，蜜蜂离脾。

　　④检查箱内贮蜜情况。揭开巢盖时，能够闻到蜜的香味，可以看到各巢脾上部有加高的白色的蜂蜡蜜房盖。提起边脾，感到沉重。表明箱内蜜足。如果开箱后，蜜蜂表现出不安或惊慌，提脾感到轻，并且有蜜蜂掉落，说明箱内缺蜜。无病情，但子脾上蜂子不整齐，表明曾经缺过蜜。如果子脾有抛弃蜂子的现象，表明缺蜜严重。

　　3、巢脾原位装回

　　巢脾检查完成以后，必须按原位装回，装回时，注意蜂路应保持在8～9毫米。插上隔板，轻轻地上下摇动副盖，催促蜜蜂离开箱沿。最后盖好箱盖。开箱检查一般10~15天一次，早春时节最好在中午进行，而夏季最好在上午10点和下午4点时进行。

篇二 农广天地养密蜂技术
养殖中蜂的技术“一改五推一防”养中蜂

　　[农广天地]“一改五推一防”养中蜂 20161116 

　　本期节目主要内容：介绍了养殖中蜂的技术“一改五推一防”养中蜂。中蜂是中华蜜蜂的简称，广泛分布于除新疆以外的全国各地。目前，主要有北方中锋、华南中蜂、阿坝中蜂等。“一改五推一防”是一项综合配套养殖中蜂的技术。“一改”是把中蜂传统的养殖方式改为新法活框养殖；“五推”是推人工育王换王，推强群饲养管理，推成熟蜂蜜生产，推中蜂越冬管理，推春季繁殖；“一防”指中蜂病虫害的防治。“一改五推一防”是中蜂科学养殖技术中的有效管理方法，它不仅促进了蜂农增收，还有效地保护了山区蜜源植物的多样性。促进经济发展的同时，在维护生态平衡方面也发挥了重要的作用。在本期的节目中，就将向广大的观众朋友们介绍一下这“一改五推一防”养殖中蜂的技术。（《农广天地》 20161116 “一改五推一防”养中蜂）

     

　　

　　

　　

　　 

　　《“一改五推一防”养中蜂》

　　中蜂是中华蜜蜂的简称，广泛地分布于除新疆以外的全国各地。目前，主要有北方中锋、华南中蜂、阿坝中蜂等一些类型。2006年，中蜂被列入了农业部国家级畜禽遗传资源保护名录。“一改五推一防”是一项综合配套养殖中蜂的技术。“一改”指采用把中蜂传统养殖方式改为新法活框养殖;“五推”指推人工育王换王，推强群饲养管理，推成熟蜂蜜生产，推中蜂越冬管理，推春季繁殖;“一防”指中蜂病虫害的防治。“一改五推一防”是中蜂科学养殖技术中的有效管理方法，它不仅促进了蜂农增收，还有效地保护了山区蜜源植物的多样性，在促进经济发展的同时，在维护生态平衡方面也发挥了重要得作用。在本期的节目当中，就将向广大的观众朋友们介绍一下“一改五推一防” 养殖中蜂的技术。

　　播出时间：2016年11月16日14：43-15：13中央电视台七套节目播出

 

篇三 农广天地养密蜂技术
蜡梅种植技术农广天地

蜡梅种植技术农广天地

[农广天地]蜡梅种植技术(20130128)：

蜡梅是我国特产的传统名贵观赏花木有着悠久的栽培历史和丰富的蜡梅文化。因有一个“梅”字与梅花有许多相似之处所以不少人常常误认为是同种。其实蜡梅本非梅类因其与梅同时香气相近花黄似蜡故名蜡梅。本期节目下半段通过对蜡梅栽培技术的介绍更好的认识了解蜡梅。

相关知识：

蜡梅为蜡梅科落叶或半落叶灌木。花两性单生于一年生枝条萼片和花瓣无明显区别外轮黄色内轮常有紫褐色花纹花味浓香。

蜡梅原产我国秦岭、大巴山、武当山一带性喜阳光稍耐半阴耐旱、耐寒忌湿涝对土壤要求深厚和排水良好黏土、碱土生长不良。

笔者盆栽蜡梅有十多年经历开始盆栽时开花不多稀稀落落十几朵以后摸索3年至4年之后逐渐掌握好剪、肥、水、虫四个措施。

1．适期修剪：蜡梅发枝力强素有“蜡梅不缺枝”的谚语通过适期修剪使其萌发更多的强壮花枝条使其多开花。一般宜在花谢后发叶之

前适时修剪剪除枯枝、过密枝、交叉枝、病虫枝并将一年生的枝条留基部2对至3对芽剪除上部枝条促使萌发分枝。待新枝每长到2对至3对叶片之后就要进行摘心促使萌发短壮花枝使株形匀称优美。修剪多在3月至6月进行7月以后停止修剪。如果不适期修剪就会抽出许多徒长枝消耗养分以致花芽分化不多影响开花。

2．适时施肥：蜡梅属喜肥花卉适时施肥能促进花芽分化多开花。盆栽蜡梅因盆土有限土壤要选择合腐殖质高、疏松通气沙质营养土壤。春季施两次展叶肥6月底至入伏前每10天左右施1次复合肥。伏天又是花芽分化期也是新根生长旺盛期再施l次至2次磷钾肥此时施肥宜薄宜稀否则容易烧根。秋凉后施一次干肥每盆施40克至60克腐熟的枯饼粉更好地充实花芽生长入冬前后再施1次至2次有机液肥开花时所需要养分。蜡梅施肥以磷、钾为主氮肥少施磷、钾、氮大体比例是2∶1∶0.5。这样施肥蜡梅开的花大、花多而且香浓。

3．适量浇水：蜡梅特性是耐旱怕涝如水分过高土壤过于潮湿植株生长不良影响花芽分化。因此盆栽以蜡梅应保持土壤偏干为宜平时不干不浇浇则浇透但“三伏天”高温季节要多浇水保持植株正常生长使花芽正常发育。花前或开花期尤其要注意必须适量浇水如果浇水过多容易落蕾落花但水分过少开得也不整齐。

4．防治病虫：蜡梅的病害较少、虫害较多常见有蚜虫、介壳虫、

刺蛾、卷叶蛾等蚜虫在嫩梢嫩叶花蕾上吸食汁液介壳虫在枝叶上吸汁为害刺蛾、卷叶蛾咬食叶片、新芽、花蕾等。防治方法上要采取预防为主将花盆放在采光通风好的环境生长减少病虫害的发生如发现上述害虫可用50％杀螟松1000倍液喷杀为了减少对养花环境的污染也可用土办法灭虫如介壳虫可采用酸醋溶液杀灭蚜虫可用洗衣粉水杀灭如果少量的可人工捕杀。

蜡梅对水分的需要不严格比一般灌木耐旱但是在干旱季节也要对土壤补充水分以保证其正常的生长发育需要。夏季土壤水分蒸发快需水多要每天早晚给蜡梅浇水水量视土壤表面干湿情况来控制。7月是蜡梅花芽分化期应保证适宜的土壤水分不能缺水否则会影响花芽的形成。开花期间土壤宜保持适度干旱不宜浇水过多多则造成落花。

蜡梅喜肥但忌浓肥。一般4月～11月每月追施液肥1次肥料可用经过充分腐熟的饼肥水、蹄角水或人粪尿。6月下旬可增施追肥1次为花芽分化创造较好的营养条件。

整形修剪是蜡梅管理中的一项重要工作。整形修剪的方法取决于事先决定的树形。如若培养乔木状树形．在幼苗期选留一个粗壮的枝条不进行摘心而使其养成主干。当主干达到预期的高度后再行摘心促使分枝。当分枝长到2．5厘米后再次摘心使其形成树冠。基部萌发的枝条应随时抹芽剪除。对当年的新枝在6月上中旬进行1次摘心

以控制枝条顶端生长使养分充实下部腋芽。这样有利于花芽分化增加花芽的数量与提高花芽的质量。

蜡梅虫害较少偶尔发生柱干虫害可结合休眠期修剪将受害枝连同害虫一齐剪下烧掉。

篇四 农广天地养密蜂技术
农广天地泰国虎纹蛙养殖技术

农广天地泰国虎纹蛙养殖技术

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首播： CCTV-7 周一至周五 14:43、19:00

重播： CCTV-7 首播日次日 06:05、00:12

泰国虎纹蛙是我国在1996年的时候从泰国引进的外来品种如今它已经很好的适应了我国的环境。泰国虎纹蛙具有身价不凡生长迅速对温度的要求也不是很高的特点被我国越来越多的养殖户朋友们所接受。泰国虎纹蛙为变温动物在养殖的过程中它的生长速度会根据温度的变化而变化因此需要养殖户朋友们格外的注意。在本期的节目当中就将为广大的观众朋友们介绍一下这泰国虎纹蛙的生产性能和饲养管理技术希望通过收看本期节目的介绍能在养殖的过程中给广大的养殖户朋友们带来一些有益的帮助。

篇五 农广天地养密蜂技术
农广天地山洞养鲵

农广天地山洞养鲵

娃娃鱼学名大鲵国家二级重点保护水生野生动物是我国非常稀有的资源。由于它的肉嫩味鲜遭到人们大量的捕杀。而且由于人们对环境的污染大鲵的栖息地被破坏对大鲵的生存造成了严重地威胁导致了各产地数量的锐减有的产地已濒临灭绝。如今人工繁育成为了保护娃娃鱼最有效的方法。本片运用了讲故事的手法从老李的创业史开始讲起将娃娃鱼的养殖方法穿插进去娓娓道来。其主要内容有：选址、山洞的改造、娃娃鱼的人工繁殖、幼苗期生产管理、变态期的生产管理、成鲵的生产管理。其中娃娃鱼的人工繁殖这个环节是重点难点本片用了较大的篇幅来讲解并且采用了拟人的方式让大家在比较轻松的氛围中学习到知识。【农广天地养密蜂技术】

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首播： CCTV-7 周一到周五 14：48、19：00

重播： CCTV-7 次日 06：05、00：12

篇六 农广天地养密蜂技术
《农广天地》节目选题分类 - ngxnetcn

《农广天地》节目选题分类

一、 种植类

（一） 粮食作物： 小麦、玉米、水稻、大豆、马铃薯等

（二） 经济作物： 棉、麻、糖、烟、茶、油料等

（三） 园艺作物： 蔬菜、水果、食用菌、花卉、饲料等

（四） 药用植物： 各种中草药等

（五） 林木生产： 绿化、造林等

（六） 植物保护： 病虫、旱涝、冰冻等防治

（七） 农业措施： 土、肥、水、农资等管理

二、 养殖类

（一） 家畜养殖： 猪、牛、羊、马、兔等

（二） 家禽养殖： 鸡、鸭、鹅等

（三） 水产养殖

1. 淡水养殖： 鱼、虾、蟹、贝等

2. 海水养殖： 鱼、虾、蟹、贝、藻等

（四） 特种养殖

（五） 疫病防治

三、 储藏加工类

（一） 粮食油料糖料等的贮藏加工

（二） 蔬菜水果食用菌等的贮藏加工

（三） 棉麻竹藤木等的加工

（四） 畜禽产品贮藏加工

（五） 水产品贮藏加工【农广天地养密蜂技术】

（六） 饲料加工

（七） 食品加工

四、 农机工程类

（一） 农田改造

（二） 水利工程

（三） 设施农业

（四） 农业机械化

五、 技能培训类

（一） 工种培训

（二） 维修维护

（三） 加工制造

（四） 手工制作【农广天地养密蜂技术】

（五） 服务技能

六、 农村能源与循环农业类

（一） 风能利用

（二） 太阳能利用

（三） 水能利用

（四） 沼气利用

（五） 生物质能

（六） 节能技术

（七） 资源再利用

七、 农村生态、环境保护与建设类

八、 其他

篇七 农广天地养密蜂技术
农广天地字幕无腥大豆五星号栽培技术

农广天地字幕：无腥大豆“五星号”栽培技术

无腥大豆“五星1号”栽培技术

我们知道啊

豆制品营养丰富

可是有很多朋友

因为它特有的豆腥味而对它

敬而远之

那么有没有豆腥味的大豆品种呢

本期农广天地为您揭晓答案

主持人：您好观众朋友欢迎走进农广天地我是杨璐

大豆的老家在中国

已经有四千多年的栽培历史了

千百年来浓香的豆浆

爽口的豆芽

鲜嫩的豆腐

劲道的豆皮豆干等

各种各样的豆制品

以其较高的营养价值及

是餐桌上不可缺少的菜肴之一

现在就连欧美国家

也开始吃豆腐了

但是还是有很多朋友不喜欢吃豆制品

主要是豆制品的那股豆腥味

这种豆腥味是什么原因引起的呢

同期声：大豆中有一种

脂肪氧化酶的物质

它们催化不饱和脂肪酸氧化

产生醛酮醇等小分子挥发气味

也就是豆腥味和苦涩味

正式脂肪氧化酶的存在

才是大豆有一种与生俱来大的豆腥味

那么有没有什么办法

降低或者消除这种豆腥味呢

使豆制品的味道更加清新呢

现在很多豆制品在加工过程中

为了降低豆腥味

大多采用高温脱腥的方法

高温脱腥不仅消耗能源

增加成本污染环境

还会破坏豆制品中的营养物质

说到这有的人就会问了

既然豆腥味大豆与生俱来

工业脱腥成本又高

能不能找到一个办法从根本上解决这个问题呢

我们率先引进脂肪氧化镁缺失基因型

通过多年杂交基因重组

首创了微量检测半粒繁殖技术

培育除了我国第一个

脂肪氧化酶双缺失

无腥大豆新品种

这个品种就叫“五星一号"

这下您弄明白了吧

专家们通过大豆基因

脂肪氧化酶缺失的办法

实现了无腥大豆的栽培

莫非这五星一号就是转基因大豆

五星一号是通过

使大豆中产生豆腥味的

脂肪氧化酶缺失的办法

消除豆腥味

并没有用生物技术手段

导入任何基因

所以无腥大豆是非转基因大豆

可以放心食用

字幕：品种特征特性

五星一号由河北农林科学院

粮油作物研究所选育

已经通过国家农作物研究会

品种研究会审定

开始在我国大面积推广种植

这个品种适宜在我国河北中部和南部

山东中部和南部

河南北部和中部

山西南部平原以及

陕西关中地区

夏播种植

五星一号根系比较发达

植株生长势强

对霜霉病病毒病有较好的抗性

对干旱盐碱也有比较好的耐性

五星一号大豆和普通大豆的

外观差不多

株高92-100厘米

植株叶片下部偏大

上部渐尖

透光性好

紫花

棕毛

主茎结数25

有效分枝0.85个

单株有效荚数33个左右

底荚高度12.7-13.3厘米

荚色深棕色不裂荚

生长期105天左右

是一个中熟品种

种皮黄色微光褐脐粒型椭

圆

百粒重20—23g

属中大粒品种

通过

河北省区域试验

一般亩产200千克

高产地块可达250千克

在河北省辛集市马兰农场

50亩五星一号试验田

通过专家现场测产验收

亩产264.15千克

2008年在河南襄城县

22亩五星一号种植田

实打实收亩产256.9千克

经农业部谷物品质监督检验委员会

检测

五星一号

脂肪氧化酶双缺失2，3

蛋白质含量43.01％

脂肪含量19.91％

五星一号从根本上解决了豆腥味

解决了加工上脱腥难题

可大大降低脱腥成本

减少蛋白质的高温变性和维生素的损失

主持人：在认识了五星一号的

特质特性之后

感兴趣的农民朋友可能就要问了

种五星一号应该如何种植

和如何管理呢

下面就以河北南部夏播大豆产区为例为大家介绍一下五星一号的栽培管理管理要点大豆属于不耐重茬和迎茬的作物

五星一号也不例外

重茬和迎茬会使大豆生长缓慢

容易感染病虫害

产量明显降低

所以在大豆生产上要避免重茬和迎茬

同时也要注意不能再别的农作物的

茬口上种植

尽量实行三年以上的合理轮作

黄淮海地区是小麦玉米禾本科农作物

的主产区

对于夏播大豆在这个区域

最常见的轮作方式是

玉米小麦大豆小麦玉米小麦大豆

这样的轮作方式

至于其他的轮作方式种植户

应该根据实际情况合理掌握

地选好了就该选择整地了

麦茬地进行轮作整地的方式有两种

第一种是采用浅根灭茬的方式整地

在小麦收获之后

用秸秆粉碎机

将秸秆粉碎

使地表形成一个密实的秸秆覆盖层

第二种方式是在小麦收获之后

用旋耕犁将土地跟翻一遍

深度控制在15厘米左右

不管采用哪种方法整地

如果土壤墒情不好

在整地之前要及时灌溉造墒

种子质量好坏

直接关系到能够苗全苗壮

所以在播种之前要对种子进行筛选

要剔除霉子、烂子、秕子

要选用粒大饱满整齐一致的子粒做种子要确保种子纯度不低于98％

净度不低于98%

发芽率大于90％

含水量不高于13％

在种子分检完毕后

要进行微肥拌种

通常情况下用2-4克的钼酸铵1到3克的硼砂

2.5到4克的硫酸锌

2-4克的硫酸镁

混合溶液100克喷雾拌种一千克

阴干后进行种子包衣处理

种子包衣就是在种子外表包上一层药膜可以有效防治地下害虫

在使用时一定要使用大豆专用的种衣剂防止发生药害

种衣剂有毒

在包衣的时候一定要采取一定的防护措施种植五星一号河北中南部地区

夏播最佳的时间在6月10号到6月15号最迟不能晚于6月20号

山东中部和南部

河南北部和中部

陕西关中地区

夏播时间以6月10号到6月15号为宜不同情况根据当地情

况正确掌握

尽量做到适时早播

不管是贴茬直播

还是耕地后播种

播种五星一号

每部播量5-6千克

播种深度3-5厘米

播种行距40-45厘米

土壤肥力比较好的地块

一般在播种前不需要释放种肥

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