烤番薯培训

导读：　烤番薯培训(共7篇)邢淑贤：女硕士回国后卖烤红薯半年赚15万 从暨南大学经济管理类硕士毕业后，邢淑贤又到英国学习。她发现当地的红薯烘焙技术和深加工要比国内先进，而且红薯制品种类繁多，于是回国后，她建起红薯种植基地，又请来英国食品加工高手组成自己的研发团队，进军烤红薯行业。从去年10月1日开店至今，不到半年她就...

篇一 烤番薯培训
邢淑贤：女硕士回国后卖烤红薯半年赚15万

      从暨南大学经济管理类硕士毕业后，邢淑贤又到英国学习。她发现当地的红薯烘焙技术和深加工要比国内先进，而且红薯制品种类繁多，于是回国后，她建起红薯种植基地，又请来英国食品加工高手组成自己的研发团队，进军烤红薯行业。从去年10月1日开店至今，不到半年她就收回15万元的成本，还另开了一家新店。

　　作为高学历的创业者，邢淑贤深谙商业规律。首先，她注意产品的创新，持续勾起消费者的食欲，从英国请来研发团队，研发适合本土的口味，每月都会推出一个新产品，吸引了不少回头客；其次，邢淑贤注册了“薯上皇”，立志要做中国最好的红薯，尽快打出自己的品牌，可以有效避免同行的复制；再有，她还非常冷静地思考商业模式，在考虑清楚之前绝不盲目发展，面对加盟商的请求，她表示还不够成熟，因为有前车之鉴，慎重发展，避免重蹈掉渣饼的覆辙。

篇二 烤番薯培训
李铿锵：把烤地瓜变身博士地瓜做成连锁店赚大钱

　　李铿锵是湖南洞口县人，几年前他考入中南林业科技大学，就读公共事业管理专业。为了供李铿锵四兄妹上学，家里已经负债近10万元。李铿锵从大一起就利用课余时间做小生意赚钱，当过推销员，摆过地摊，和女友(现在的妻子)在网吧卖蛋炒饭……

　　2009年7月，李铿锵终于迎来了毕业的日子，但他找工作情况非常不理想，最后只找到一份工资少得可怜、又没什么技术含量的工作。急于赚钱替家人还债的李铿锵有了自己当老板的想法。

　　李铿锵发现不少人喜欢吃烤地瓜，但传统的烤地瓜的炉都是用化工桶做成，使用的燃料是煤炭，烤出来的地瓜都是“灰头土脸”，既不卫生又不健康。他萌发了开一家健康卫生的烤地瓜店的想法。同学瞧不起这种小生意，说：“一个大学生去烤地瓜，你好意思啊?”李铿锵却认为：“作为一个受过高等教育的人，我有信心运用自己所学的知识，把这个不起眼的小行当做成大事业!”他还想好了一个“高文化”的店名——“博士地瓜坊”。

　　李铿锵通过观察和了解后，购买了一台类似烤蛋糕那样的新型烤箱来烤地瓜。他把地瓜洗干净，用烤箱把地瓜烤熟后皮不焦，通体金黄，可带皮吃。经过比较，他发现用比本地红薯价格贵的紫薯来烤，味道和口感更好。

　　长沙不产紫薯，必须从福建进货。供货商要求一次进货最少2吨，每公斤3.2元。紫薯填满了李铿锵狭小的出租屋，他每晚只能在紫薯上睡觉。

　　李铿锵的8000多元积蓄已经花光，为了租店面，他向同学借了1万元钱。2009年底，他在自己的大学附近租了一个小店面。为了丰富产品种类，他还进了一批地瓜干、地瓜片和地瓜糖果等小吃。

　　李铿锵通过在校园网上发帖子，以及印彩色宣传单的方式，大力宣传“博士地瓜坊”。他在宣传单和宣传帖子上附上新型烤箱和烤出来的紫薯的照片，打上“可以带皮吃的地瓜”和“凭传单打9折”等诱人字样。

　　第一天开张，好多人拿着传单来看新鲜。由于店面很小，李铿锵只能在门口洗地瓜。他洗得非常仔细，最后洗地瓜的水都是清亮亮的，没想到这个无心之举为他获得“最干净”地瓜的口碑。地瓜一出炉，独特的香味引得顾客纷纷掏钱购买。李铿锵的烤紫薯每公斤10元，比传统的烤红薯贵了点，但干净卫生和独特的味道使顾客都愿意购买。开业第一天，李铿锵卖了110多公斤，营业额达千元。此后，一到中午时分，李铿锵的小店就会被学生重重包围。2吨地瓜很快就卖光了，第一个月他赚了2万元。

　　李铿锵信心大增，决定加大进货量，一次进5吨紫薯。这次冒进却让他狠狠摔了一跤。由于存放时间长，后来有3吨紫薯都变质了。有的虽然仅表面长斑，但为了维护“博士地瓜”的声誉，李铿锵还是忍痛把变质的紫薯全扔掉。从此，他给自己定下个规矩：为保证地瓜最新鲜、最有卖相，决不过多囤积货物。因此他常常要一大早到物流公司去接从福建运来的紫薯。

　　2010年5月，李铿锵听说浙江大学的农业专家从2000多个红薯品种中精选出一种“迷你”地瓜进行大面积种植。这种地瓜有红、黄、白、紫和黑等多种颜色，小巧可爱，而且口味香甜。它虽比普通红薯的价格高，却倍受都市人青睐。正愁品种单一的李铿锵当即联系上种植基地，与之建立了供求关系。

　　随着一系列创新，“博士地瓜坊”还增加了营养美味的香薯饭团、美容养颜的凉拌香薯尖、麻辣可口的香薯粉丝和新鲜爽口的香薯汁等，简直像一个香味四溢的“地瓜小吃王国”!

　　李铿锵在包装袋上印上一些搞笑语句，如“我自横刀向天笑，笑完我就去睡觉”“什么是幸福?幸福就是猫吃鱼，狗吃肉，奥特曼打小怪兽”“我是胖人，但不是粗人”“再瞪我，我诅咒你一辈子买方便面没有调料包”……有时候他在卖地瓜时，会对学生顾客甩出一句：“Beauty，tochange?”(美丽的，给零钱好吗?)引起学生顾客们用英文与他交流。学生们光顾“博士地瓜坊”，不仅因为地瓜昧美色鲜，还因为包装袋上的令人开心的文字，以及和李师兄切磋英语的乐趣。

　　看到“博士地瓜”十分受学生欢迎，李铿锵接着在职业技术学校附近开了分店。分店开业不到一个月，生意就步入了正轨，一个月能赚八九千元。

　　在李铿锵想把烤地瓜生意做得更大之际，他遇到了麻烦。2010年8月的一天，一伙人找到李铿锵说：“李老板，你这个店得换名了。”李铿锵看了对方手上的法律文书，惊出一身冷汗：自己一直使用的“博士地瓜”名称，竟已经被对方抢注成了商标!如果再使用下去，他虽是这个店名的创造者，却依然构成侵权。

　　后来，李铿锵辗转打听到，抢注他商标的人是曾在他分店做过店长的一个年轻人。几个月前，因管理能力欠佳，他被李铿锵辞退。小伙子心怀不满，他知道李铿锵没有进行商标注册，就花1000元钱恶意抢注了。之后，他托朋友来找李铿锵，开价10万元，让李铿锵把“博士地瓜”的商标买回去。“这是在敲诈!”李铿锵怒不可遏。

　　李铿锵抱着《商标法》一字一行地研读起来，希望能从中找到挽救的办法。当他看到其中的一条法规时，高兴地从椅子上蹦起来大声宣读道：“商标法第三十一条规定，不得以不正当手段抢先注册他人已经使用并有一定影响的商标!”接下来，李铿锵开始收集对方恶意抢注“博士地瓜”的事实证据，随后向国家商标局提出了撤销该商标的申请。

　　经过几个月的漫长等待，走完了一套法律程序后，因对方恶意注册的事实清晰，李铿锵取得“博士地瓜”的商标使用权。这件事让他意识到自己的小店虽然赚了钱，但在经营管理方面尚有许多不足，他开始学习《商标法》和《特许经营管理办法》等，为把事业做大作准备。

　　2011年初，李铿锵和电烤箱厂家签订了代销合同，与农场签订了长期稳定的供货协议，制定了一套科学的经营管理方案，随后他开始发展连锁店。“博士地瓜坊”先后在湖南理工大学、中南大学和长沙民政学院等高校周围拥有了9个新店，这些连锁店的老板全都是大学生。

　　编辑／吴彦群

篇三 烤番薯培训
烤红薯机和哪里有烤红薯机卖价格

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篇四 烤番薯培训
自创品牌-洋溢烤红薯品牌策划方案

洋溢烤红薯品牌策划方案

一、 市场分析

（一）消费者分析

目标消费群体：1、流动人员、写字楼的文员、商场、超市的工作人员、大专院校师生以及小区住宅人员

2、欲减肥的女性

3、欲补虚乏、益气力、兼脾胃、强肾阴者

目标消费群体需求：充饥、减肥、保健

（二）竞争者分析

1、最大的竞争对手——博士地瓜坊

地瓜烤制产业中最具有技术实力和先进品牌的一个大型企业 ，处于竞争领导者地位。

• 博士烤地瓜的品牌定位—— 天然、绿色、环保、卫生产品

2、潜在的竞争对手——各类小吃

（三）产品分析

1、核心产品

和血补中，防癌抗癌，减肥，香味扑鼻

2、有形产品

优良品质，香味扑鼻的红薯

3、附加产品：保证

精良的加工过程，保证产品的质量，绝对放心。

二、 SWOT分析

（一）优势

1、洋溢烤红薯集团拥有一流的专家团队，可以专业的解读红薯的保健功能。

2、洋溢烤红薯引进先进的设备，科学的烤制工艺。

3、洋溢烤红薯开发红薯生产基地，能提供优质天然的红薯。

（二）劣势

1、设备数量少，产品生产有限

2、产品推广力度不大，知名度低。

（三）机会

1、越来越多的人注重健康，崇尚粗粮饮食文化，蕴藏着广阔的消费群体。

2、居民收入提高，具备充足的购买力

（四）威胁

1、烤红薯店创立成本低，同行业竞争激烈。

2、产品安全问题的连带作用：近年来一系列食品案件让消费者慎重购物，地沟油事件的曝光在一定程度上影响烤红薯行业。

三、 品牌定位

（一）消费者购买动机

消费者购买烤红薯的动机有两个：第一个，烤红薯可以充饥，这满足了消费者最基本的生理需求；第二个，烤红薯具有和血补中，防癌抗癌，减肥的保健功能，而且香味扑鼻，消费者在经过烤红薯摊的时候会被味道所吸引，通常就会产生购买行为，但有的消费者在看见烤红薯的制作环境之后心生怯意，认为该烤红薯不正宗、不卫生、不健康，导致不会购买。

（二）定位方法

本产品选择采用利益定位和首席定位的结合的品牌定位策略。消费者在享用洋溢烤红薯时，既能得到一般地瓜坊带来的利益（填饱肚子），又能带来健康长寿的功效。这在满足了消费者最基本需求的基础上，提高了本产品的档次。并且，在做品牌宣传的过程中使用“正宗的”的口号，例如正宗洋溢烤红薯——美味、健康长寿。创建良好的店面形象，这样会让消费者的印象非常的深刻，有助于消费者在短时间内记住本品牌，创造竞争优势。

四、 品牌设计

（一）品牌名称设计

我们品牌的诉求点是建立在给顾客带来健康和快乐的基础上，那么如何体现这个诉求点呢，我们根据消费者各方位的调查分析之后，对烤红薯的形象做了详细的设计。

我们烤红薯点的品牌名称是洋溢烤红薯，之所以采用这个名称是因为我们以人名命名，暗示着烤红薯香味扑鼻，给顾客带来欢乐，并且营养价值非常的高。而且，“洋溢”这两个字描述性强，容易记忆，在传播中进行描述，产生联想，如想起美食的香味。

（二）品牌标志设计

我们的品牌标志是两个英文字母：YY。创意来源是由洋溢这两个字的首拼字母组成，图案类似四叶草，而四叶草的花语：代表健康、真爱、财富、名誉，给你带来幸运。这样的品牌标志简单大方，方便记忆，容易传播。

我们使用的品牌标志类型是图案标志，采用抽象图案 将洋溢烤红薯简化成四叶草的图案，暗示着给顾客带来 健康、真爱、财富、名誉。

而品牌标志的标准字则是采用装饰标准字，在y y(洋溢 首拼字母）的基础上进行精心设计，给消费者带来不一样的感觉。

我们品牌标志采用的颜色为橙色、黑色，黑色 作为陪衬色，突出图案的立体效果；橙色给人带来 舒适的感觉，而且年轻人对橙色比较敏感，有利于吸引顾客的眼球。

（三）品牌口号

我们品牌的口号是“健康第一步，洋溢烤红薯”，这个口号朗朗上口，而且由于它的字数不多，简单明了，有利于消费者在第一时间记住这个口号。【烤番薯培训】

（四）品牌包装

洋溢烤红薯，健康第一步，既突出产品的品牌名称，又能突出品牌的口号，给消费者留下深刻的印象。红色代表激情，容易引起顾客的购买欲望。中部的红薯二字，采用红色和黑色结合，更突出产品是红薯。左边掰开的红薯，洋溢着香气，暗示红薯的香甜，色香味俱全

（五）品牌音乐

我们的品牌音乐采用的是《两个恰恰好》这首歌，和我们烤红薯非常的契合，因为烤红薯虽然营养价值高，但是一天也不宜食用过多，最合适的就是使用两个，【烤番薯培训】

因此这首歌曲在体现烤红薯使用量的基础上，通过欢快的节奏和热情的歌词充分的吸引顾客，激发购买的欲望。

五、 品牌传播计划

（一）目标受众

洋溢烤红薯的目标受众是流动人员，写字楼的文员，商场、超市的工作人员，大专院校师生，小区住宅人员以及欲减肥的女性。目标受众比较多，这是由于烤红薯是一个老少皆宜的食品。

（二）品牌传播目标【烤番薯培训】

我们的品牌传播目标是在三个月内，传播覆盖率达到60%以上、传播内容达到目标消费者比例达到35%以上、地理覆盖率达到80%以上。

在宣传的过程中，我们将重点突出洋溢烤红薯减肥、营养的保健功能。通过这两个保健功能来吸引消费者。

（三）品牌传播渠道

洋溢烤红薯选择的传播渠道分别是广告媒体、促销和公关活动，通过这三种传播渠道，全面开展洋溢烤红薯的传播计划。

1、广告媒体

通过广告媒体，传播洋溢烤红薯保健功能多（抗癌、减肥、营养）的品牌形象，顾客对品牌有一定的认知，进而促使他们产生购买行为。

（1）品牌电视传播

主题：洋溢烤红薯，抗癌、营养，吃了更幸福

方式：通过展现不同人群吃红薯所洋溢出来的幸福的画面展现洋溢烤红薯给人带来的幸福感。

内容：画面上朱之文站在洋溢烤红薯店面的门口，脸上洋溢着满足的笑容，手捧着香味扑鼻的红薯，说道：洋溢烤红薯，营养、抗癌，值得享受。

持续时间：每天19：00分及22：00分各播放一次。

可能有些顾客并没有吃过甚至是没有听过我们洋溢烤红薯这个品牌，通过电视传播的方式，提高了洋溢烤红薯的品牌知名度，消费者在听到这则广告之后，会对洋溢烤红薯产生一定的好奇心，从而产生需求。

（2）网络传播

在网上开通一个游戏： 挖掘红薯保健功能------洋溢红薯屋。我们将利用新浪微博在年轻人中的影响力宣传洋溢烤红薯美味，抗癌，减肥，营养的多功能品牌形象融入到年轻人的脑海中，使其产生联想，形成对洋溢烤红薯的品牌倾向度。

活动主题：洋溢烤红薯，减肥、抗癌、健康、美味，不容错过。

活动内容：活动分为两个部分进行，第一部分是在网上进行的。只要在新浪微博上注册个用户就可以参加美味、减肥------洋溢红薯屋的游戏，自己种植，

自己烤红薯，应用不同的工艺制作出保健功能不同的红薯，并邀请好友品尝，根据品尝的好友数量来获取游戏积分。游戏积分名列前三者可获得免费的云南3日游，鼓励更多人来玩这个游戏。

通过“挖掘红薯保健功能------洋溢红薯屋”网络休闲小游戏，以及后期的云南旅行活动配合，使游戏玩家对洋溢烤红薯有更进一步的了解， 充分利用网上与网下的资源， 合理的结合二者的优势。 最后形成网上、 网下点、线、面的紧密联系的网状布局。增加消费者的参与性，注重消费者的体验，给消费者提供更人性化、更全面、更温馨的服务，提高知名度，培养品牌忠诚度。

活动时间：游戏永久开放，抽奖活动持续半年的时间。

2、促销

通过促销，传播企业信息，树立企业品牌形象，让消费者充分了解洋溢烤红薯的保健功能，通过实际的品尝，了解洋溢烤红薯的美味。

（1）专家演示

主题：洋溢烤红薯，美味、抗癌、减肥，吃了更健康

活动内容：采用针对消费者的促销，利用现代化机器及烤红薯秘方（专家解读出的）在目标市场演示烤红薯，展现洋溢烤红薯的多保健功能的品牌形象。

活动时间：2012年3月17日,24日,31日，及4月7日,14日的上午9点钟至下午的四点钟

活动地点：中心广场

持续时间：2012-03-15—2012-04-15

（2）抽奖活动

主题：洋溢烤红薯，美味、抗癌、减肥，吃了更健康

活动内容：在人流集中区，举行大型的抽奖活动，凡是购买买满20元红薯的顾客，均有一次抽奖机会，中奖者可免费品尝洋溢烤红薯的红薯，并且还有精美的小礼品赠送，例如：红薯抱枕，红薯娃娃，红薯挂件等。

活动时间：2012年3月25日，及4月8日

持续时间：2012-04-15—2012-04-8

活动地点：中心广场

3、公关活动

（1）关爱空巢老人公益活动

通过这次活动，提高洋溢烤红薯品牌美誉度、知名度。

主题：洋溢烤红薯，美味、抗癌，吃得放心

方式：将本公司生产的优质烤红薯，免费赠送给一些空巢老人。

活动地点；市区的敬老院。

活动时间：2012年4月31日。

通过以上三种传播渠道，提高了洋溢烤红薯的品牌知名度和美誉度，并且让消费者充分了解了我们企业的产品特点。在进行品牌传播计划的初始阶段，洋溢

篇五 烤番薯培训
烤红薯机设备和烤地瓜机价格

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篇六 烤番薯培训
烤红薯机械和火烤红薯机价格

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篇七 烤番薯培训
烤地瓜炉和无烟烤红薯机价格

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