黄豆种植时间和技术

导读：　黄豆种植时间和技术(共7篇)大豆高产栽培技术大豆是我国南方重要的粮食、油料兼用作物。在我区旱地广为种植，水田种植较少，产量不高是影响其发展的瓶颈。为了发展大豆生产，帮助农民致富，笔者结合多年实践，总结出大豆高产栽培技术要点，供广大农民朋友参考。 一、合理轮作 大豆不宜连作，也不宜做其他豆科作物的后茬。重茬会导致大豆病虫害加重，...

篇一 黄豆种植时间和技术
大豆高产栽培技术

　　大豆是我国南方重要的粮食、油料兼用作物。在我区旱地广为种植，水田种植较少，产量不高是影响其发展的瓶颈。为了发展大豆生产，帮助农民致富，笔者结合多年实践，总结出大豆高产栽培技术要点，供广大农民朋友参考。

　　一、合理轮作

　　大豆不宜连作，也不宜做其他豆科作物的后茬。重茬会导致大豆病虫害加重，前茬大豆残留的分泌物会抑制大豆植株生长，导致植株畸形、品质变差、产量降低。轮作可减轻病虫害和杂草发生，还可防止土壤中的营养比例失调，减轻根系微生物分泌的有机酸积累的毒害，起到改良土壤，用养结合之目的。

　　合理轮作，应选择生地或轮作3年以上的地块种植大豆，前茬是禾本科作物更好。

　　二、种植处理高标准

　　1. 选种

　　选择增产潜力大，内在和外观品质好的优良大豆品种，如湘春豆13号、湘春豆16号等。在播种前，对种子进行精选，剔除秕粒、霉粒、病粒、褐斑粒和杂种，以提高种子发芽率。

　　2. 拌钼肥

　　每500克大豆拌1克钼酸铵或喷洒1%～1.5%钼酸铵溶液50克，喷洒后搅拌均匀、晾干。

　　3. 拌根瘤菌肥

　　对荒地或者是第一次种大豆的土壤，拌根瘤菌是成功的关键。生产中用200克菌粉加水2500克拌50千克种子(

　　在拌钼肥和根瘤菌肥时，应做到匀、轻，达到晾干后种子不膨胀，种皮不开裂。处理的种子当天播完，不要过夜。为了减少病虫害的发生，生产中还可用50%多菌灵按种子重量的0.4%拌种。

　　三、播种质量高要求

　　1. 适时播种

　　播种迟早对大豆的产量影响较大，过早过迟都不利于生长，因此要尽量做到适时播种。在我区，春大豆在3月下旬至4月下旬、夏大豆5月中旬、秋大豆7月下旬播种较适宜。

　　2. 播量

　　每亩4～5千克。

　　3. 合理密植

　　播种密度应根据土壤肥力、品种特性、播种时间、耕作制度等做相应调整，一般而言，播种密度为：春大豆2万～3万株，夏大豆1.2万～2.5万株，秋大豆4万株。

　　4. 播种方法

　　有条播和穴播。生产中多采用穴播，即行距25～30厘米，穴距20～25厘米，每穴4～6粒种子，出苗后留2～3株。

　　5. 播种深度

　　视土壤性质、土壤水分等而定，疏松土壤可深些，质地黏重的土壤要浅些；墒情好的宜浅，水分不足的宜深。一般为3～5厘米。

　　四、大豆施肥讲科学

　　1. 基肥施足

　　以有机肥为主，配合磷、钾肥，施肥量占大豆总肥量的60%～70%，一般是每亩施粪栏肥500千克，火土灰100～200千克，配合过磷酸钙25～50千克，尿素5千克做基肥。翻地前施入，通过翻耕，将肥料施于耕层中。

　　2. 种肥施好

　　大豆施肥讲究分层施，种肥是分层施肥的一种形式，亦是集中施肥。生产中采用每亩施腐熟有机粪肥100～200千克，配合过磷酸钙10～15千克做种肥。薄地还应施少量的氮肥，适施钾肥。但要注意的是：肥料要与种子分开，以免烧伤种子和幼苗，将种肥施在种子下3～4厘米处。

篇二 黄豆种植时间和技术
玉米大豆沟垄种植技术

　　[农广天地]玉米大豆沟垄种植技术　　　　 　　

　　玉米大豆沟垄种植技术，是一种利用垄台种植大豆，利用间隔的垄沟种植玉米的高产高效种植模式，打破了“今年种玉米，明年种大豆”的传统栽培方式，具有增温保墒、节水增产、降低生产成本、以地养地的优越性，实现了玉米、大豆的合理轮作，是一种用养结合的种植方式，可在有限的土地上增产增收。现为大家介绍玉米大豆沟垄种植技术。　　　　

　　如果同一地块第二年仍然采用玉米大豆沟垄种植模式，应把种植玉米的垄沟安排在上年种植大豆的垄台位置，简单地说，是原来种植大豆的位置改为种植玉米。这样，玉米就可以充分利用上年大豆固定的氮素，从而起到平衡地力的作用。

　　相关知识： 

　　玉米大豆沟垄种植技术 

　　一、玉米大豆沟垄种植技术增产优势与经济效益　　　　

　　垄台种大豆、垄沟间作玉米增行栽培技术，垄沟具有集水的功效，由于垄沟种植玉米，同样的降雨量，垄沟接纳的雨水相当于平畦两倍以上的降雨量，再加上玉米是禾本科作物中需水量较大的。所以，对玉米增墒作用明显。大豆具有从大气中固定氮的作用，可以起到增加土壤地力的效果，还有一点，就是大豆的生长后期不需要强烈的光照，而间作的玉米恰好利用自己的高杆为大豆后期遮阴。这种增行节地再利用的种植模式，增产增收效果显著。　　　

　　玉米大豆沟垄种植技术的关键是确定合理的栽培比例。大豆、玉米的适宜比例为2：1，也就是2垄的垄台上种大豆，第二垄与第三垄之间的垄沟种植玉米。垄高15厘米，垄面宽30厘米，垄底宽60厘米。　　　

　　二、玉米大豆整地施基肥　　

　　大豆根系比较发达，一般整地深度要达到20厘米以上。同时要施足基肥，一般每亩施腐熟的有机肥2000～2500千克。同时也要施一定量的化肥，一般每亩施磷酸二铵15千克，硫酸钾5千克，施入后耙平。　　

　　整地后，应按玉米大豆沟垄种植的技术要求进行，即起垄高度为15厘米，垄面宽30厘米，垄底宽60厘米。这里需要提醒大家的是，垄沟不宜做得太深，垄沟太深会使垄沟内种植的玉米根系过多地扎在20厘米以下的生土层，造成营养缺乏。　　

　　三、玉米大豆沟垄种植，大豆和玉米适宜的品种、 栽培条件　

　　1、大豆选用适于沟垄种植的品种，应该同时具有早熟、矮杆、有限结荚、耐阴性强等四种性状，生育期在115～120天比较适宜。目前可以用于沟垄种植的大豆优良品种有早熟1号、早熟2号、鲁豆4号、鲁豆11、齐黄24等。玉米要选用叶片上挺的品种，生育期应该控制在125-128天，如吉单180、吉单209等。　 

　　2、 栽培条件：适宜土层深厚的平肥地或半山平地种植。增施优质农肥的基础上，亩施30—35kg复合肥或二铵15—20kg、氯化钾5—7.5kg、混合施入做底肥。玉米大喇叭口期亩追尿素30—35kg。注意：旱龙道地、土层薄地块避免种植，防止早衰。　

　　四、玉米大豆沟垄播种注意事项　　 

　　1、大豆种子处理：大豆晒种可以有效提高种子发芽率，有利于早出苗、出齐苗，还可以杀死种子表面附着的病原菌，有效防止播种后烂籽、烂芽和苗期病害等现象的发生。大豆晒种一般是在播种前选择晴天，连续晒2-3天，晒的过程中要勤翻动。注意不能直接放在水泥地上暴晒，以防烫伤种子或形成暴粒。　　　 

　　为了防止大豆生长期间的病虫害发生，播种前要进行药剂拌种，首先将种子倒入盆中，然后用５０％辛硫磷粉剂拌种，用量为种子重量的２％～３％，可以防止蛴螬、蝼蛄等地下害虫危害。还可以用甲基硫环磷拌种，预防大豆孢囊线虫的发生，用量为种子重量的0.５％～１％。　　　 

　　2、大豆播种：大豆播种期，在我国淮北地区一般在6月中下旬进行，此时正值多雨季节，有利于大豆苗全、苗齐、苗壮。每亩播种3～5 千克，株距6～8 厘米。大豆要打宕点播，每宕播种3粒左右，播种深度3～4厘米。播种过深影响齐苗；播种过浅容易使大豆带帽出苗，影响大豆苗期生长。播种后，如果遇到比较干旱天气，应该浇足底水，然后用土覆盖，以促进早出苗、出全苗。　　　 

　　3、化学除草：大豆要在播后苗前进行一次实行化学封闭除草，可以用50%乙草胺乳油100毫升加水50千克喷雾，均匀喷施于地表，封闭表土层，防除杂草。注意大豆出苗前3天禁止使用，防止对大豆苗产生药害。　　　　 

　　大豆是双子叶十字花科作物，而玉米是单子叶禾本科作物，采用大豆玉米垄沟种植模式，喷洒除草剂是很有讲究的。首先必须要选用两种作物兼顾的，也就是用大豆和玉米都能用的除草剂，这样才能既不伤到大豆，也不伤到玉米；其次，使用时，不要随意加大药量，要严格按照说明书的要求操作；此外，喷施时要保证喷雾量充足、均匀。　　　 

　　4、 玉米种子处理：与大豆种子处理一样，玉米种子也应在播前晒种2-3天。同样也要勤翻动。为防止玉米病虫害的发生，播种前要进行药剂拌种和种子包衣处理，一般采用杀菌剂和杀虫剂拌种。可以采用2%的戊唑醇按种子重量的0.4%拌种，也可以用15%三唑酮可湿性粉剂或12.5%烯唑醇可湿性粉剂拌种，用量为种子重量的0.3%—0.4%， 

　　5、玉米播种：玉米大豆垄沟种植的玉米播种时间一般在大豆出苗后4-5片真叶时为合适。播种太早玉米的高秆对大豆的遮阴影响大豆中期的生长，造成大豆减产；播种过迟不仅影响玉米的产量，也由于玉米的生长影响下茬作物的接茬。每隔一垄沟播种一行玉米，一般采用人工打宕的方式进行。每亩用种量为2-4千克， 每穴播种1--2粒，同一地块应集中播种，保证同时出苗。播种时，播种深度要控制在3～5厘米，过深不容易出苗，过浅可能会形成弱苗。　　　 

　　为达到苗齐、苗壮的目的，为增产打下良好的基础，玉米播种后每亩施入15千克碳酸钾做种肥。注意种肥要施在种子附近，不要直接接触到种子，以防烧芽而影响出苗。　　　 

　　五、玉米、大豆的苗期管理　　　 

　　1、大豆的苗期管理：大豆苗期是指出苗至分枝出现的这一阶段。　　　 

　　1.查苗补苗定苗：大豆出苗后应该进行查苗补苗。补栽可以结合间苗进行，将多余苗带土移栽，移栽应该在下午４点以后或者雨后进行。一般每穴留2-3株大豆壮苗为合适。　　　 

　　2.肥水管理：大豆苗期要根据土壤肥力和豆苗生长情况，增减追肥的使用量。在大豆初花前5天左右追一次肥，亩施尿素5-7千克。追肥方法是结合中耕开沟条施。 一般不干旱不需要灌溉，这样有利于蹲苗，促进根系深扎。　　　　

　　3.中耕培土：俗话说“豆锄三遍粒滚圆”，大豆苗期一般要中耕三遍。第一遍在间苗、定苗后进行，一般中耕深度不超过3厘米；第二次在苗高10厘米左右时进行，中耕深度应掌握在4-6厘米；第三次在大豆封垄前结合培土浅中耕2-3厘米，以达到通气、增温、保墒效果，同时还可以起到抗旱、抗倒伏和排涝作用。　　　 

　　4.大豆苗期病虫害防治：　　　 

　　大豆苗期的病虫害防治以大豆病毒病、大豆天蛾为主。　　　 

　　大豆天蛾幼虫咬食叶片，轻的叶片被咬成孔洞、缺刻，严重时仅留叶柄，不能结荚，影响产量。可用90％的晶体敌百虫700～1000倍液或2.5％的溴氰菊酯乳油2000倍液喷雾防治等。　　　 

　　大豆病毒病发病后，先是上部叶片出现淡黄绿相间的斑驳，叶肉沿着叶脉呈泡状凸起，接着斑驳皱缩越来越重，叶片畸形，叶肉突起，叶缘下卷，植株生长明显矮化。可以结合苗期蚜虫的防治施药。药剂可以选用5%菌毒清400倍液，连续使用2～3次，隔10天1次。　　　 

　　2、玉米的苗期管理。玉米的苗期是指从出苗到拔节这一阶段。　　　 

　　1.查苗、补苗：玉米出苗后应该及时进行查苗、补苗。如果需要补种，种子应该先进行浸种催芽，以促进早出苗。也可以采用移苗补栽的方法进行补苗。移栽时间应该选择在下午或阴天，最好是带土移栽，这样有利于早返苗，提高成活率。　　　 

　　2.间苗、定苗：间苗、定苗工作一般在玉米3～4叶期进行，这时玉米根系开始增多，对营养需求量增大，如果植株过密，会出现争水争肥现象。根据有关科研部门田间试验，在5-9叶期定苗与在3-4叶期定苗相比，每亩减产约14%-27%。因此，间苗、定苗应该早进行。一般选择在晴天的下午，因为病苗、虫咬苗及发育不良的幼苗经中午日晒后，容易萎蔫，便于我们进行识别淘汰。而对那些苗矮叶密、下粗上细、弯曲、叶色黑绿的丝黑穗浸染苗，生长不良的、叶上有病斑的或茎圆细高的苗，应该彻底剔除。　　　 

　　3.蹲苗促壮：蹲苗是玉米苗期管理的一项重要措施，不仅可以促进根系生长，增强根系吸收养分和水分的能力，还可以提高植株的抗倒伏能力，抑制其营养生长，促进生殖生长。蹲苗促壮一般采取的方法是：控制肥水，深中耕，扒土晒根等。蹲苗时间从苗期开始到拔节前结束，应该掌握“蹲黑不蹲黄，蹲肥不蹲瘦，蹲干不蹲湿”的原则。对于玉米苗长势较弱的，不但不要进行蹲苗，相反应当采取必要的肥水促控管理措施，以促进弱苗转为壮苗，可以每亩挖穴深施碳酸氢铵20千克或尿素7-8千克、过磷酸钙15-20千克、氯化钾10千克。　　　 

　　4.中耕锄草：玉米苗期中耕一般进行2～3次，第一次中耕在定苗时进行，此时玉米苗较小，中耕既可以清除杂草又不至于压苗，中耕深度掌握苗旁浅、中间深的原则，中耕深度一般为3～5厘米。拔节前进行第二次、第三次中耕，耕深应该适当深一些，深度以8厘米左右为合适。此时中耕虽然会切断部分细根，但可以促进新根生长，控制地上部分旺长。结合中耕清除田间杂草。　　　 

　　5.玉米苗期病虫害的防治：玉米苗期病害主要有苗枯病 、缺锌症等，苗期虫害主要有玉米旋心虫、蛀茎夜娥、蚜虫等。玉米的苗期病虫害要坚持“以防为主、综合防治”的原则，着重于农业防治，选用抗病品种，同时做好种子处理，合理施肥，适当用药剂防治，这样才能有效地控制和减轻病虫害的发生和危害。　　　 

　　药物防治方法：1、用50%多菌灵600倍液或20%三唑酮1000倍液对苗基部喷雾，连喷两次，防治苗枯病；2在玉米4－5叶期，每亩用0.2％－0.3％硫酸锌溶液25－30千克叶面喷雾，防治缺锌症，增强植株抗病能力。3、对发生玉米旋心虫、蛀茎夜蛾的田块，用40％乐果乳油500倍液喷根， 4、当有蚜株率达30%～40%的时侯，可以喷洒10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液。　　　 

　　六、玉米、大豆的中后期管理 

　　1、水肥管理　　　 

　　玉米中后期包括从拔节到玉米成熟阶段，大豆中后期是指开花结荚期至鼓荚长粒期。　　　 

　　玉米拔节和大豆开花以后，需水量明显增加，特别是大豆结荚鼓粒期和玉米抽雄期前后是这两种作物的需水临界期。遇气候干旱，应该及时浇水。采用玉米大豆垄沟种植，这两种作物的生育期进程比较一致。因此，在土壤缺水时，可以同时灌溉。但是在追肥上，则要分别进行。　　　 

　　这段时间应该早施玉米拔节肥，追施大豆花肥。玉米拔节初期，结合中耕除草每亩施尿素4千克、氯化钾3千克，大豆在初花期施尿素和氯化钾各5千克。玉米在大喇叭口期应该结合中耕培土，每亩施尿素和氯化钾各5千克左右，可以起到抗旱、防倒伏的作用。此外，玉米抽雄时，还应该再追一次肥，每亩追施碳酸氢铵(p432)10千克左右。　　　 

　　为防止大豆籽粒不能正常鼓起，形成小荚或空荚，还应每亩用硼砂50克对水30千克对大豆进行叶面喷洒，为防止玉米后期脱肥早衰，要对玉米补施壮籽肥，也就是在玉米叶片上喷施0.4%的磷酸二氢钾和2%的尿素混合溶液40千克。　　　 

　　2、病虫害防治　　　 

　　1.大豆灰斑病：大豆灰斑病主要危害叶片，也侵染茎、荚和种子。叶片上病斑多为圆形、椭圆形或不规则形，病斑中央灰白色，周围红褐色，与健康叶片分界明显，这是区分灰斑病与其它叶部病害的主要特征。　　　 

　　防治方法为：每亩用 2.5%溴氰菊酯乳油40毫升与50%多菌灵可湿粉剂100克混合，对水稀释成1000倍喷雾，此方法可以兼防大豆食心虫。药剂防治要抓住防治的黄金时机，也就是大豆的始荚期至盛荚期防治效果最好。　　　 

　　2.玉米小斑病：玉米小斑病在玉米整个生长期都可以发生，主要为害叶片、叶鞘，苞叶和果穗。　　　 

　　叶鞘和苞叶染病，病斑较大，呈纺锤形，边缘紫色不明显，病部长有灰黑色霉层；果穗染病，病部生长不规则的灰黑色霉区，严重的果穗腐烂，种子发黑霉变。　　　 

　　防治方法：将玉米底部1～2片病叶摘除，集中销毁；也可以喷洒50%多菌灵70%甲基托布津500倍液进行防治。　　　 

　　3.玉米螟：玉米螟又称玉米钻心虫，它咬食玉米心叶，蛀食玉米茎秆、穗棒和籽粒，可以说无孔不入，是危害玉米的主要害虫之一。　　　 

　　防治方法为：在玉米拔节以后用玉米丢心剂对玉米进行灌心，灌心施药时一定要认真仔细，做到每一株玉米都要施到药。这是目前最常用也是最有效的玉米螟防治方法。　　　 

　　七、大豆和玉米应该分别收获　　

　　先收大豆后收玉米。俗话说“豆收摇铃响”。大豆应当在豆粒完全成熟后收获。简单来说，就是摇动大豆植株出现响声，豆粒含水量在15%左右，豆荚与豆粒间的白色薄膜已经消失，并且大豆植株尚有10％左右的叶片时收获，此时期是大豆的最佳收获期。　　　 

　　玉米要适时晚收，使茎秆中残留的养分继续向籽粒中输送，充分发挥后熟作用，增加产量，改善品质。一般在玉米的后熟期收获，它的特征是植物叶片变黄，苞叶呈现白色而且松软，籽粒变硬，并且呈现本品种所固有的粒型和颜色，一般在10月1日以后开始收获。

篇三 黄豆种植时间和技术
大豆高产栽培技术

大豆高产栽培技术

作者：吉林省九台市 文章来源：吉林省九台市农业技术推广中心 点击数：11565 更新时间：2010/10/28 大豆是我国重要的传统粮油兼用作物，是人们生活的重要食物蛋白来源，是东北地区重要的食用植物油源和蛋白来源。大豆在我国分布较广，从东到西，从南到北，凡是有农作物栽培的地方，几乎都有大豆的栽培。大豆平均单产最高的国家是意大利，平均每公顷是3.45吨以上，阿根廷每公顷在2.55吨以上，美国每公顷2.25吨以上，而中国每公顷不足1.7吨，说明我国大豆平均单产与其它大豆主产国有很大差距。所以如何提高大豆的单产水平和生产效益已成为我国入世后必须考虑的重要问题。为促进我国大豆的发展，增强竞争力，农业部从2002年就已开始将大豆生产作为重点工作来抓，以期通过5年的时间使我国大豆品质差、产量低的状况有较大转变。现在我国部分地区的大豆产量、品质已上了一个新台阶，特别是东北乃至吉林省是我国大豆主产区，是大豆的最佳生产区，所以在我省推广配套的大豆高产栽培技术措施，对提高我国大豆总产量起着极其重要的作用。现将大豆高产栽培配套技术介绍给大家：

一、选用良种

多年实践证明，大豆原种随着种植年限的增多，种子的可种性逐年降低，致使大豆株高变矮，分枝能力差，单株粒数减少，抗病性降低，品质下降，大豆产量逐年递减。据试验，一个品种连续种植5年，其减产幅度达13%以上。因此，在高产大豆生产上，应该杜绝使用自留种，更不要盲目引种，要应用种子部门新繁育的良种。由于各地的自然环境条件不同，所以选用品种时，应注意以下几个问题：

第一应注意生育期问题。一般来说，生育期长的品种产量高，生育期短的品种产量低。选用品种要从各地实际出发，既能充分利用生育季节，又能保证高产、稳产为原则。应选择在本地无霜期日数最少的年份也能达到黄荚期的品种。我省应选择生育115－125天左右的大豆品种。

第二应注意倒伏性问题。茎秆弱的大豆品种容易倒伏造成减产，茎秆强的品种肥水过多、密度过大，也会出现倒伏现象。高产栽培水平下的品种应选用茎秆强度大的半矮秆、产量潜力大的品种，配方施肥，合理密植。

第三应注意选用抗病品种。应针对当地病害发生情况选用抗病品种。我省病毒病、霜霉病发生严重，所以应从各地实际出发，选择高产、优质、抗病品种。

综合以上三个问题，我们在选用大豆品种时，应从各地实际情况出发，选择高产、优质、抗病品种。

吉林省应选用的优质高产品种有：吉林21、吉林35、吉林39、吉林47、吉育57、吉育58、长农13、长农15、长农22、吉科豆1号、黑农35、黑农38等品种。

二、合理轮作

大豆是用地、养地的作物。它作为禾谷类的前茬，能使后茬有不同程度增产效果。据省科院调查，玉米以大豆为前茬比禾本科作物为前茬增产16%。为什么以大豆为前茬增产效果

这么大呢？

第一大豆是直根系作物，入土深，能吸收土壤较深层的养分。禾谷类作物玉米是虚根系，入土浅，这两种作物轮作，使土壤中不同层次的养分得以均衡利用，因而增产效果显著。 第二大豆根系上有大量的根瘤，可从空气中回收较多的氮素，部分遗留在土壤中供给后茬作物利用。

第三大豆根茬落叶多，腐烂快，有利于提高土壤肥力。

第四大豆田杂草少，土壤松，保墒，保苗。

第五大豆与禾谷类作物相同的病虫害少。

因此，以大豆为前茬的作物，增产效果显著。虽然大豆是多种作物的好前茬，但其本身重茬、迎茬都会使产量下降。连种大豆叫重茬，隔一年种大豆叫迎茬。这是因为：

（一）许多以大豆为寄主的病菌和虫卵需2－3年才能死掉，大豆重迎茬加重了病虫害的蔓延。（二）同一层次同一养分消耗太大，在常规施肥条件下易造成缺肥和偏肥现象。（三）钼、铁是根瘤固氮的重要酶成分，大豆连作易缺钼、铁，进而影响大豆根系和根瘤发育。（四）与大豆伴生的专属杂草容易蔓延危害，而且不便防除。因此各地应根据实际情况，坚持大豆与其他作物进行三年以上的轮作。对于用地、养地、充分发挥土壤潜力、提高大豆和其它作物的产量都有重要意义。

三、种子处理

1、种子精选：待播的种子要进行精选，选后的种子要求大小整齐一致，无病粒，净度99%以上，芽率95%以上，含水量不高于12%，力求播一粒，出一棵苗。

2、晒种：为提高种子发芽率和发芽势，播种前应将种子晒2－3天。晒种时应薄铺勤翻，防止中午强光曝晒，造成种皮破裂而导致病菌浸染。

3、拌种：为防治大豆根腐病、霜霉病等，用福美双或50%克菌丹可湿性粉剂以种子量的4%进行药剂拌种，防蛴螬、蝼蛄、金针虫等地下害虫；也可用辛硫磷乳剂闷种，即用50%辛硫磷0.5公斤加12.5公斤水制成稀释液，每公斤该液可拌10公斤种子，拌后4个小时，阴干后播种。也可用大豆专用种衣剂包衣，防大豆根腐病、孢囊线虫病以及地下害虫。当土壤有效钼含量小于0.15ppm时，每千克种子用0.5%钼酸铵溶于20毫升水中，然后洒在大豆种子上，混拌均匀，阴干后播种。

四、 精量播种

（一） 播种期：

大豆播种时期早晚与产量有很大关系。播种过早，由于土壤温度低对出苗不利，会造成烂种而缺苗；播种过晚，虽然出苗快，但幼苗和根系生长都快，苗不壮，易造成徒长。大豆最适播种期应根据当时温度、土壤墒情而定。一般以土壤5厘米耕层地温稳定通过8－10℃，土壤含水量在20－22%时为适宜播种期。据此，我省大豆适宜播种期为4月下旬至5月上旬。

（二） 种植密度

大豆合理密植总的原则是肥地宜稀，薄地宜密；分枝多的晚熟品种宜稀，株型收敛分枝少的早熟品种宜密的原则。因地力、品种特性确定合理密度。我省中部平原区适宜密度为每亩

1.2－1.4万株；东部山区、半山区适宜密度为每亩1.6－1.8万株；西部干旱、半干旱区适宜

密度为每亩1.3－1.5万株。

（三） 播种量：

确定播量应以每公顷保苗株数为基础，应用下列公式进行计算：

播种量（公斤/亩）＝亩保苗株数*百粒重*（1+田间损失率）/净度*发芽率*100*1000 例如：吉林35每亩保苗1.4－1.7万株，百粒重20克，净度98%，种子发芽率95%，采用半精量播种，田间损失率取0.2，按公式计算：

播种量＝17000*20*（1+0.2）/0.98*0.95*100*1000＝4.38（公斤/亩）

即每亩播量4公斤多一些，就可以达到要求。

（四） 播种方法：

主要有“垄三”栽培法，等距穴播法，窄行平作栽培法，“大垄密”栽培法等。我省主要采用“垄三”栽培法，在这里我主要介绍一下“垄三”栽培法。

“垄三”播种的技术要点是：秋季或春季起垄时，垄底、垄沟各深松一次，松土深度为26.5厘米，犁底层6.5厘米，松土带宽8厘米。垄体分层深施肥，底肥深度8－16厘米，起垄深松的同时施入；种肥深度为5－7厘米，播种同时施入，种子位于垄体两侧，双条间距12厘米，播深3－5厘米。用小型精量点播机垄上双条捌子苗点种，垄上双条间距12厘米，种肥播于双条种子之间，垄距70厘米。也可人工等距精量点播。

“垄三”栽培的优点是：1、垄体、垄沟间隔深松可打破犁底层，解决地块板结问题。2、垄下分层深施肥，避免了同位烧苗，又可延缓化肥转化速度，显著地提高化肥利用率，一般可提高5－10%。3、垄上精量点播双行拐子苗解决了大豆缺苗、断条、稀密不均的问题。4、大垄便于管理，双行使植株在垄上合理布置，能增加大豆产量。应用“垄三”栽培法比条播一般可增产15%左右，是主要的大豆种植形式。

五、 田间管理

我国农业素有三分种七分管的说法和精耕细作的传统，加强田间管理是获得大豆高产的保证。大豆田间管理的任务是疏松土壤、消灭杂草、追肥、灌水等以促进大豆生长。

（一） 除草。杂草是大豆的天敌，如不及时消灭杂草可使大豆严重减产。田间除草的方法有：

1、合理轮作可减少杂草危害和病虫害蔓延，这种方法上面已做了介绍。

2、中耕培土是常规除草方法，可结合铲地、施药、追肥进行复式作业。第一次中耕应在大豆出苗前至第一片复叶展开期间进行；第二次中耕可结合第二遍铲草在第三片复叶出现时进行；第三次中耕应在大豆开花前结束。【黄豆种植时间和技术】

3、大豆化学除草目前主要使用播后苗前土壤处理，一般公顷用50%乙草胺乳油2.25－3千克，加5%豆磺隆可湿性粉剂加适量水在播后3－5天喷雾处理，也可用大豆专用除草剂进行播后苗前处理。注意水量一定要足，而且要喷洒均匀。

（二）施肥。施肥是保证大豆高产的关键性措施，目前生产上均以化肥增产为主，长期以来，造成土壤腐殖质不断下降，保水保肥能力降低，土壤板结，不利于大豆生长和发育。为了长期高产必须结合耕翻土地大量施入有机肥，培肥土壤，恢复地力，做到有机肥和化肥配施。

1、增施有机肥：有机肥营养全面，分解缓慢，肥效持久，能充分满足大豆全生育期，特

别是生育后期对养分的需求，是大豆高产的基础。

施肥方法：秋季翻地前每亩施腐熟好的人畜类粪便2吨以上，均匀洒施于田间，拖拉机深翻时将肥料翻到深层，整平耙细。

2、配施化肥：近年来实践证明，化肥施用量以每公顷施磷酸二铵150公斤，硫酸钾或氯化钾75公斤效果最好。也可用大豆专用肥每公顷施500斤左右。

施肥方法：大豆化肥施用可结合深松和播种集中于垄底分层施用。以“垄三”栽培法较好，它可以配合垄底深松深层施入大量底肥，也可在播种时施入较深层的种肥。这种作法集中于垄体不同层次施肥，促进肥料的有效利用，又保证大豆全生育期对肥料的需求。

大豆在积肥、种肥较足的基础上，通常不进行根部追肥。近年来实践证明，大豆后期液面喷施复合肥能较大幅度提高产量。我们在大豆开花至鼓粒期进行根外追肥，用2%尿素、0.42%过磷酸钙、0.42%硫酸钾、0.05%硼酸、0.05%钼酸铵复合溶液液面喷洒取得增产20.5%的效果。

近年来，大豆测土配方施肥取得了较好效果，测土施肥使大豆生产者能够根据本地土壤中各种元素缺乏情况对症下药，经济施肥，解决各地栽培实验中争论不休的如何施肥问题。

（三）灌水。目前，普遍认为大豆灌水是增产幅度最大的关键措施，据调查，有灌水条件的地块可提高产量40%以上。

大豆灌水必须根据大豆对水分的要求，土壤含水状况以及天气变化情况灵活掌握，适时灌溉才能确保大豆增产。通常把大豆萎蔫作为严重缺水的症状，然而在萎蔫之前已经缺水，如不及时灌溉，将要影响产量。因此，生产上常常凭借经验和观察确定应灌溉时期。灌溉的指标和依据是生理指标和土壤水分指标。生理指标是指生长速度减慢，叶片老绿，中午高温时叶片短暂枯萎，甚至植株下部叶片变黄脱落，都是缺水现象，有条件的地块应及时灌水。还可利用土壤水分指标判断灌溉时期，在黑土地区每公顷获得3000公斤大豆必须满足的水分条件是：在开花鼓粒期间必须保证充足的水分，土壤水分应高于24%以上为宜，低于21%时必须灌溉。大豆灌水方法各地不同，试验结果滴灌优于喷灌，喷灌优于沟灌，最差的是大水漫灌。大豆灌水时期一般认为开花盛期至鼓粒初期灌水增产效果最显著，但生产实践表明，在播前灌一次透水增产幅度最大。实践证明，大豆任何时期缺水都会影响产量，所以必须因地制宜适时灌水，才能保证高产。

（四）植物生长调节剂的使用。植物生长调节剂是一种促进抑制植物生长发育的激素物质，它对大豆不同时期的生长发育有促进和抑制作用，可调节大豆体内生理起到增产作用。植物生长调节剂可分为促进大豆生长和发育和抑制大豆徒长的激素物质。如：增产灵、丰产宝、矮壮素、2.3.5－三碘苯钾酸等。下面分别介绍它们的使用方法：

1、增产灵：在生长不繁茂的地块于盛花期用0.001千克增产灵溶于少量酒精中，加水100千克，每公顷喷900千克，隔7天后再喷一次，可起到增花、保荚、增加百粒重作用。

2、丰产宝：含有粮食作物生长发育所需的植物激素和多种微量元素，促进光合作用和早熟，增加结实率，增产10%－15%，使用时喷施1000－2000倍液2－3次，选择无风晴天、气温在20－25℃最好。

3、矮壮素：在大豆高产、超高产栽培中，由于肥水的施用，会使大豆生长过于繁茂，常因后期倒伏造成落花、落荚不能高产。在高肥水栽培的田块上，于大豆开花初期用0.125%

控制生长的矮壮素每公顷喷450克，可防止徒长造成的倒伏，起到保花、保荚的作用，一般可增产10－20%，徒长严重的地块使用矮壮素后增产40%以上。

4、2.3.5－三碘苯钾酸：在大豆初花期至盛花期液面喷洒2.3.5－三碘苯钾酸，公顷用量是0.045－0.075千克加水375－750千克，也可防止大豆徒长，起到保花、保荚作用，增产效果也很显著。

许多种植物激素都有在不同浓度下对植物生理调节的不同影响，使用不当，有时会事得其反，因此，在使用过程中要特别注意浓度的配比。

六、 病虫害防治

（一） 大豆病害：危害我国大豆的主要病害有30余种，可分为真菌性病害、细菌性病害和病毒病。下面我就将我省近年来常发生的几种病害介绍一下：

1、大豆霜霉病：大豆霜霉病在我国各大豆产区均有发生，但主要发生在气候冷凉的东北和华北地区，是我省最主要的大豆病害。多雨年份发病严重，引起叶片早落或凋萎，种子受害霉变。一般发病可减产6%－15%，种子受害率10%左右，重则减产30%－50%。该病危害大豆幼苗、叶片、豆荚和籽粒。种子带菌可引起幼苗发生系统侵染，但子叶不表现症状。在幼苗展开第一片真叶时，沿真叶叶脉两侧出现褪绿斑块，后扩大至半个叶片，有时整片叶子发病变黄，天气多雨潮湿时，叶背密生灰白霉层。成株期叶片表面生圆形或不规则形病斑，黄绿色，边缘不清晰，后变褐色，叶背生灰白色至淡紫色霉层。多个病斑汇合成大豆斑块，使病叶干枯。豆荚染病外部不明显，但荚内常有黄色霉层，豆粒受害表面变白无光泽，并附着一层灰白色粉末状物。

2、大豆细菌性斑点病：大豆细菌性斑点病在我国南北各大豆产区均有发生，北方重于南方，尤其在冷凉潮湿的气候条件下发病多，干热天气则阻止发病。该病主要危害叶片，也危害幼苗、叶柄、茎、豆荚及豆粒。叶上病斑初呈褪绿小点，半透明水渍状，渐变为黄色至淡褐色，后扩大成多角形或不规则形病斑。种子上病斑不规则形，褐色，上附一层细菌菌浓。茎和叶柄受害形成黑褐色水渍状条斑。

3、大豆花叶病：大豆花叶病是大豆病毒病，症状变化很大，主要表现型有：黄斑型，受害植株叶片皱缩，退为黄色斑驳，叶脉变褐色坏死。芽枯型，病株茎顶及侧枝顶芽呈红褐色或褐色，萎缩卷曲，最后枯死。重花叶型，病叶皱缩严重，叶脉褐色弯曲，整个叶片叶缘向后卷曲，植株矮化。皱缩花叶型，叶片沿叶脉呈泡状凸起，叶缘向下卷曲，植株矮化，结荚少。

4、大豆孢囊线虫病：该病为典型土传线虫病害，主要危害根部。根部受害后导致植株生长发育不良、矮化、叶片褪绿黄化，似缺素症，拔出病株可见根系发育不良，侧根少，细根增多，根瘤少，根系附有乳白色球状物。受害植株结荚少或不结荚，结荚的种子干瘪，瘦小，百粒重明显减轻。

（二）大豆虫害：

1、 大豆蚜虫：大豆的成蚜和若蚜，集中在豆株的顶部嫩叶、嫩茎上刺吸汁液，严重布满上部株茎、叶及荚，使叶片皱缩，根系发育不良，植株矮小，结荚少，千粒重降低。苗期发生严重时整株枯死。轻者可减产20－30%，重者可减产50%以上。

2、 大豆食心虫： 幼虫侵蚀豆荚和豆粒，轻者沿豆瓣缝将豆粒蛀食成沟，重者将豆粒食去

篇四 黄豆种植时间和技术
大豆种植技术

大豆栽培技术

一．垄上精量点播栽培法

这种方法是黑龙江省目前推广面积较大的方法。主要是采用垄上双行精量播种机，它把人工扎眼等距精量点播和摆种的优点融为一体，增产效果非常明显。据1987年明水、海伦、富锦等18个市（县）调查，精量播种比半精量播种每公顷增产121.5kg，增产率为4.5%。精量播种比扣种增产14.9%。据1988年33县调查，精量播种比一般习惯播种法增产11.3~18.9%，减少播种用工0.65个，降低成本每公顷31.5~49.5元，纯收益331.5元。这种方法最初采用的播种机具是2BT-1型。于1987年又相继设计出了2BT-2、2BLD-2等多种型号。，目前此法的播种面积仍占大豆播种面积的60%以上。

垄上精量点播法增产原因是：

（1）保证播种质量，提高保苗率;采用机械精量播种，做到了开沟、点籽、覆土、镇压等连续作业，不但加快了播种进度，缩短了播期，而且保证了播种质量。一般均在4~5cm，且覆土均匀。因此出苗率比扣出高4%~8%。

（2）植株分布均匀，很少缺苗断条 机械精量播种可以做到植株分布均匀。机械精量点播大豆个体生育健壮，促进了群体的协调发展。明水县调查，精量播种比扣种早出苗2天，早分枝3天，早开花4天，早成熟3天。

（3）化肥作种肥实行深施，提高了化肥利用率;机械精量点播技术改变了传统的手掳肥或种肥同位的施肥方法。做到种、肥异位分播，避免了同位烧籽、烧苗的现象。据鸡西市调查，机械精量播种，施肥准确，化肥一般施在种下4~5cm处，由于做到了化肥深施、侧施，从而提高了化肥利用率。

垄上精量点播法技术要点是：

（1）细致整地;这种方法在伏秋翻、整平耙细起垄的地块进行播种增产效果最好。因此，翻耙整地要细，坷垃少，茬子扣的要严。由于采用机械化播种中耕、宽66或70cm，起垄后要镇压。特别是春起垄，更要注意保墒。

（2）精选种子;由于精量点播，种子量有限，必须选择发芽率85%以上的种子，进行精选，除去病、杂、破碎粒，达到整齐一致。一定要做到种子能发芽出全苗，只有这样，才能保证此栽培法的优越性。

（3）农机具要检修好;播种前机具达到实用状态，调整好间隙，防止喀籽

二．垄上等距穴播栽培法

垄上等距穴播栽培法是以垄作为基础的大豆栽培方法。据黑龙江省农科院大豆研究所试验，从1978~1980年垄上等距穴播，每公顷产量最高达3600kg，比一般垄上双条增产4%~14.6%；近年来，由于农业机械化的发展，特别是播种机具2BT-1. 2BT-2精量播种机的推广应用，大豆穴播栽培法的面积也愈来愈大。据佳木斯农校调查，采用2BT-1. 2BT-2（用玉米盘）播种机进行等距穴播比垄上精量点播平均增产5%~10%。

等距穴播栽培法增产原因是：

（1）合理摆布了群体结构;使穴距间增大，造成了良好的通风透光条件，可以延迟封垄，对后期的植株生长发育非常有利，延长了中下部叶片的工作时间，减少底叶枯黄，提高了光合效率，从而增加了产量。

（2）出苗齐全;在每穴内种粒集中，拱土能力强，出苗齐而全，前期生长快。根系植株茁壮，后期鼓粒快，成熟较早。

（3）便于管理;穴播由于穴距间增大，铲地时容易消灭苗眼草，省工，便于管理，地净草少。

（4）穴播便于机具改制;穴播容易实现机械化作业，可以利用2BT-1的玉米播种盘进行播大

豆，同样实现等距穴播栽培。

大豆等距穴播栽培法技术要点是： 穴距和每穴株数一般在黑龙江省黑土平原地区，在垄距70cm;

大豆匀植高产栽培技术

1、根据品种株型性状、分枝等特性确定种植密度、行距和株距。①矮秆、早熟、抗侄我分枝的主茎型品种：行距30-40厘米，株距8-10厘米，留苗密度1.8-2.5万株。

2、株距土壤肥力高低和管理水平确定种植密度。在根据品种确定种植行距后，还应根据土壤肥力状况和水肥管理水平进行密度调节。

3、足墒早播。早播可以明显增加产量，增加脂肪含量，一般在6月10-20日播种。播种时要足墒下种，为前期蹲苗打出基础。

4、采用可调精量播种机或人工点播。

5、及时间苗定苗补苗。

6、调密措施。①苗期密度不足。当田间出苗率较低密度不足时，幼苗期可以通过补籽，补苗措施进行调节，分枝期通过肥水增加分枝的生长、开花期通过肥水促进单株结荚数进行群体调节。②密度偏大或过大。按均匀种植技术要点一般不会形成密度过大，当密度超出技术最佳密度。③开花期水肥。开花期水肥是大豆增产关键措施。一般亩追施尿素5-10公斤，根据苗情确定肥量。防止追肥过量造成田间郁闭、落花落荚。

春大豆栽培技术

种植春大豆具有省工、省本、效益好、时间短、产量稳、养地好的特点。【黄豆种植时间和技术】

一、 巧用品种，错开播种期，分批上市 利用不同品种、不同播期，拉长市场销售时间，争取较多的市场份额，提高经济效益。

1、设施栽培。二月份至三月上旬播种，采用小弓棚天地膜或天膜栽培，品种为日本短脚早，6月上中旬采摘鲜荚。

2、地膜覆盖。三月中下旬地膜覆盖栽培，品种为日本矮脚早，辽鲜。6月中下旬采摘。

3、露地栽培。播期为3月下旬至4月上旬，4月20日至5月初，5月中旬，大致分三期播种，主要品种台湾75，鲜荚上市为6月下旬至8月份。通过冷冻厂收购的春大豆，由于质量要求较高，必须选用台湾75，于6月下旬出售。播种期应安排在3月20日左右育苗，4月上旬放单叶后地膜覆盖移栽大田。

二、耕种方法，提倡小垄双行，宽窄行种植，提高产品商品性。冬前开好沟做好垄，使表层土壤疏松，可提高大豆播种质量。垄宽可按品种不同而定，一般台湾75垄宽（连沟）1—1.2米，垄上种两行大豆，行距为40厘米，沟边行距为60—80厘米，株距为25厘米，最适密度为6000穴/亩。其它早中熟品种垄宽（连沟）90厘米，行距30厘米，沟边行距为60厘米，最适密度为10000穴/亩。大田播种应掌握雨后初晴或早春冷尾暖头抢种。要求田面平整，土壤湿润，落籽均匀，每穴籽粒集中，不重叠，细泥盖籽，力争一播全苗。田边地角应播“太平苗”补缺。【黄豆种植时间和技术】

三、科学运作肥水，增强作物抗逆性，提高产品品质。根据当前我县土壤肥力状况，大豆生产应在控氮、磷、增钾肥的基础上，补施镁、锌、钼等微量元素，以促进土壤养份平衡，满足大豆健壮生长所必须的营养元素，减少作物生理性病害，提高产品品质。基肥应提倡国产25%复合肥亩施40—50公斤，或缓释肥（CA肥）亩施30公斤。追肥应根据土壤肥力及作物生长情况灵活应用。苗期以注水粪或碳铵（每亩7—10公斤）泼浇为主（用尿素应注意防肥害）；初花期至初荚期亩施尿素8—15公斤和3—5公斤氯化钾。硫酸锌、硫酸镁可作基肥用每亩1公斤，钼酸铵可作根外追肥施用，浓度为0.2%。大豆是旱地作物，但仍需重视

水浆管理。必须根据气候变化及时灌排水，尤其开花后遇干旱应及时灌水，保持土壤湿润，遇春雨和梅雨季节应保持沟渠畅通，沟内无积水。

四、防治病虫，重点抓好治蚜防病毒病

1、防治小地老虎：掌握幼虫3龄前，用90%晶敌1000倍喷雾。也可将晶敌制成毒饵，拌匀后傍晚撒在豆苗旁边（用100倍浓度，即用晶敌0 .5公斤，加水5公斤溶化后，拌入50公斤炒香豆饼）。

2、防治蚜虫：

（1）黄板渗蚜。木板上涂上黄色后，再涂上机油，然后播到田间，高约60厘米，可以降低蚜虫田间密度。

（2）可用阿维菌素和菊脂类药剂防治，但菊脂类药剂在蚕区、放蜂区和水产养殖区禁用。也可用乐果1000倍喷雾。

3、防治病毒病：

（1） 选用无褐斑的大豆做种子。

（2）治蚜防病，预防为主，在苗期就要喷施病毒灵、病毒A等一类病毒增抗剂进行防蚜。

（3）加强田间管理，提高植株抗病能力。

（4）设施栽培，防止传毒蚜虫迁入。

4、防治褐斑病：实行三年以上轮作。发病初期可用75%百菌清600倍、77%可杀得可湿性粉剂500倍，14%络氨铜300倍，连续喷二次。

五、豆田除草 大豆播种前10天每亩用草甘磷0.5公斤，加水50公斤，抢晴天下午均匀喷雾。大田出苗真叶出来后，每亩可用双草净50—100克加水40公斤喷草。

篇五 黄豆种植时间和技术
大豆栽培技术

项目一 大豆栽培基础

任务1.1 大豆生产形势

一．大豆简介

大豆为豆科大豆属作物，一年生草本植物。起源于中国，至今已有5 000多年的栽培历史，在古籍中称“菽”。直根系，有根瘤，能固定空气中的游离氮素。多为3出复叶。蝶形花，花冠紫色或白色，自花授粉。荚果呈黄、褐或黑色，种皮呈多种颜色。

大豆籽粒蛋白质含量约40%左右，含油量约20%左右，含有人体所必需的8种氨基酸以及亚油酸、维生素A、D等，营养价值高，是唯一能代替动物性食品的植物产品。豆油是我国主要食用油之一，而且是品质较好的植物油，有预防血管硬化的功效，且不含对人体有害的芥酸。大豆饼粕及秸秆是畜禽的蛋白质饲料来源。同时，大豆根瘤菌具有固定空气中氮素的作用，是良好的用地养地作物。所以，大豆在国民经济和人民生活中占有重要地位。

二．大豆栽培简史及生产形势变化

（一）大豆栽培简史

大豆的生产最早可以追溯到公元前11世纪。从那时起，中国就已经种植大豆了。直到二战时期，中国一直是世界上大豆生产量最高的国家，约占世界大豆产量的90％。一些邻近的亚洲国家（韩国、日本、印度尼西亚、菲律宾、越南、泰国、缅甸、尼泊尔和北印度）也开始种植大豆。在欧洲，大约是18世纪上半叶有了大豆的种植；在美国，1765年大豆首次被当作“中国的野豌豆”介绍到北美殖民地，直到20世纪40年代，大豆农业才在美国真正起飞，美国在接下来的五十年中主导了世界大豆生产。

（二）我国大豆生产形势变化

1961年时，美国生产的大豆已占世界总量的68.7％；而居第二的中国，大

豆产量份额跌至23.3％。不过，那时其它国家生产的大豆加在一起也才8％。从20世纪60年代后期到70年代 ，大豆农业在拉丁美洲飞速发展起来。1974年巴西的产量超过了中国，1998年阿根廷的产量也超过了中国，2002年巴西和阿根廷的总产量又超过了美国。到2011年，中国大豆产量占世界总产量的比重仅仅只有5.55％，而美国的份额是31.88％，巴西的份额是28.67％，阿根廷的份额是18.73％，其它国家份额总计15.16％，其中印度的产量达到1228.2万吨，比2004年几乎翻了一番，相当于中国产量的85％。

而中国的大豆消费量却在逐年攀升。1964年消费量不到八百万吨，到2010年已经跃升到近七千万吨。随着人们生活水平的提高，这个数字还将继续上升。与消费量迅猛增长形成鲜明对比的是中国大豆的生产量，从1964年到2010年基本没有太大的变化，巅峰时期也不到1700多万吨，比1964年只翻了一倍。1964年中国大豆基本不需要进口，这种情况一直持续到20世纪90年代中期。以1995年为列，中国大豆产量为1400万吨，消费量也为1400万吨，基本上可以保证自给自足。而到2011年中国大豆产量仍为1400万吨，消费量却为7000万吨，5600万吨大豆需求缺口必须通过进口获得。

20世纪90年代中期以后，大豆进口迅速增长，到2011年，中国进口大豆占消费的比重已经高达80％以上。2012年，中国进口了5838万吨的大豆，比上年增加1.53％，其中绝大部分都是转基因的大豆，主要来自于美国、巴西和阿根廷。从全球大豆交易来看，一直到90年代中期，中国市场还微不足道；到20世纪最后两年，中国市场的份额才超过10％。然而，从那时以后，在短短十几年时间里，中国市场的比重呈跨越性增长。现在，世界大豆出口总量的60％都涌向中国市场，中国已经成为 了世界上最大的大豆进口国。曾经占据世界产量90％的大豆王国，在进入20世纪之后，相继被美国和拉美的巴西、阿根廷等国家超越，并在过去15年里变成了一个严重依赖进口的国家。

（三）黑龙江省大豆生产特点及当前形势

我国大豆种植历史悠久，大豆的主要生产省份有：黑龙江、吉林、山东、河南和河北等省份。其中，黑龙江、吉林两省气候适宜，大豆的生产基础好，也是我国大豆的主要供给省份。然而作为中国大豆主产区，黑龙江省大豆播种面积和产量却逐年缩减、幅度惊人：2010年6470万亩、2011年5193万亩、2012年不

足4000万亩。与之相应的，是颇具价格优势的进口转基因大豆数量飙升。大量进口大豆的涌入，抢占了国产大豆的市场份额。

除去进口转基因大豆的冲击因素，玉米、大豆种植效益的比价结构扭曲，也是导致我省大豆播种面积大幅缩减的一个原因。近年来，受玉米工业消费影响和刺激，玉米大豆比价均值差距越来越大，玉米的种植效益远高于大豆，导致许多农民选择玉米弃种大豆。

我省大豆的今日还与省内大豆加工企业的竞争乏力有关，因为作为加工原料，大豆的种植效益理应由加工企业来保障，但遗憾的是，省内大豆加工企业却自身难保。

东北地区作为非转基因大豆的主要原产地资源，至今保持着世界非转基因大豆的纯净性，应大力开发其绿色、天然、营养、健康的优势，并加强对非转基因大豆品种的保护，促进非转基因大豆产业的健康发展。

（四）我国大豆产业存在的主要问题

1、国内大豆产需缺口不断加大，国产大豆无法满足加工需求，国外大豆大举进入我国市场。

近年来，我国油脂、油料生产发展迅速，大豆需求不断增加，国内大豆生产已经无法满足生产需要。

2、我国大豆出油率低、生产成本高，无法和国外大豆竞争。

我国大多数农民都是以户为单位种植大豆，机械化水平低，没有形成产业规模；农民投入大，生产成本高。而美国、阿根廷、巴西等国大豆生产机械化水平高，从而拉动了世界市场大豆价格的下降。主要原因就是我国大豆的亩产远远低于美国和巴西。另外，国际转基因大豆出油率高，平均高于我国大豆出油率2%。因此，作为国内大型油料加工企业，多青睐于进口大豆，对国产大豆比较冷落，在1999以来，国产大豆库存积压，进口大豆热销的现象比较普遍，

3．我国油脂、油料加工业发展南重北轻，年加工能力远远超过实际需求。

我国大豆的产区在北方，主要销售区在东南沿海地区，大豆加工业发展南重北轻。从北方大豆运到南方销售区加工，运输费用高、成本增加、竞争能力减弱。因此，北方大豆只能够一部分就地加工，一部分在缺货的时候调剂市场，还有一部分积压在粮库里。由于北方的油料加工业发展相对较慢，大豆的生产受到抑制，

大豆的价格在低位徘徊。近年来，由于北方产区油脂、油料加工业的发展，以及国际市场大豆价格的走高，缓解了北方大豆库存积压的局面，大豆加工业南重北轻的局面有所改观。

今后相当长一段时间，通过进口大豆来满足国内需求不可避免，稳定发展国产大豆，保持一定水平的大豆自给率，非常必要。我国大豆具有非转基因优势，符合国内外大豆消费市场发展趋势，且单产水平仅有发达国家的一半，增产的潜力巨大。

关于我国大豆产业发展的战略和任务：一是稳定大豆面积，提高单产和品质；二是实行油脂多元化战略，积极发展替代饲料蛋白；三是大力发展蛋白大豆，积极发展油用大豆；四是积极开拓非转基因大豆产品市场；五是优化大豆加工产业，规范企业竞争行为。

任务1.2 大豆的生育期和生育时期

一、生育期

生育期是指从出苗到成熟所经历的天数。按照生育期划分，可将黑龙江省大豆分为以下六种类型：

1．超早熟类型 生育期90天以下，适于活动积温1 900℃左右的黑河市及大兴安岭半山区种植。

2．极早熟类型 生育期90～100天，适于活动积温1900～2100℃的黑河中部半山区及佳木斯东北部地区种植。

3．早熟类型 生育期100～110天，适于无活动积温2100～2300℃的克拜地区中部和北部地区种植。

4．中早熟类型 生育期110～115天，适于活动积温2300～2500℃的克拜地区南部及绥化地区北部种植。

5．中熟类型 生育期115～125天，适于活动积温2500～2700℃的哈尔滨、佳木斯和绥化地区种植。

6．中晚熟类型 生育期125～135天，适于活动积温2700℃以上的哈尔滨、绥化、牡丹江地区南部种植。

二、生育时期

在大豆播种后依次经历种子萌发出苗期、幼苗期、分枝期（花芽分化期）、开花结荚期和鼓粒成熟期几个阶段。根据植株生长中心与营养分配状况，又把大豆一生分为三个生育阶段，即自种子萌发出苗到始花之前的营养生长阶段（前期）；自始花至终花的营养生长与生殖生长并进阶段（中期）；自终花至成熟的生殖生长阶段（后期）。

三、大豆的生长发育

（一）种子萌发与出苗

1．种子的形态与结构

大豆种子形状有圆球形、椭圆形、扁圆形等。种子大小差异也很大，小粒种百粒重只有7g左右；大粒种百粒重达40g 左右，一般生产用种的百粒重为17～20g 。根据大豆种皮分为黄色、青色、褐色、黑色和双色等五种。大豆种脐色也有5种颜色，分别为黄白、淡褐、褐、深褐、黑，它是鉴别品种纯度的主要性状之一。

2．种子的萌发与出苗

播种后种子在适宜的温度、水分和空气条件下开始吸水膨胀，当吸水量达到萌发所需吸水量的一半时，种子内的有机物质开始转化，呼吸作用逐渐增强。随着吸水量进一步增加，酶的活性开始提高，种子内部物质代谢活跃，营养物质由不溶态转化为可溶态，运输到胚部细胞中，使胚部细胞分裂、伸长。胚根首先伸出，当胚根与种子等长时称为发芽；同时，胚轴也迅速伸长，将子叶顶出地面，当子叶出土展开时即为出苗。

（二）幼苗期

篇六 黄豆种植时间和技术
大豆栽培技术

篇七 黄豆种植时间和技术
大豆栽培技术

大豆栽培技术

摘要：

总结了大豆栽培技术，包括选择轮作与间作方式、深耕整地与配方施肥、种子处理与机械化精量播种、苗期管理、开花结荚期管理、鼓粒成熟期管理、病虫草害防治及适时收获等内容，以期指导大豆栽培生产。

关键词大豆；栽培技术；轮作与间作；精量化播种；配方施肥；田间管理

中图分类号S565.1 文献标识码B 文章编号1007-5739（2010）23-0064-01

一．大豆基本知识

大豆属于蝶形花科，大豆属。别名黄豆。我国许多古书上曾称大豆为菽，《诗经》中就有：“中原有菽，庶民采之”的记载；西晋杜预对菽字注释：“菽，大豆也”；秦汉以后就以豆字代替菽字了。大豆原产于我国，据推算，我国种植大豆已有多年的历史。欧美各国栽培大豆的历史很短，大约在世纪后期才从我国传去。本世纪年代，大豆栽培已遍及世界各国。

大豆按其播种季节的不同，可分为春大豆、夏大豆、秋大豆和冬大豆四类，但以春大豆占多数。春大豆一般在春天播种，十月份收获，十一月份开始进入流通渠道。[1]

二．新疆计划扩大大豆种植面积

疆农业厅种植业管理处了解到，今后几年，新疆将把大豆种植面积扩大一倍。 农业厅种植业管理处陈清一介绍，目前新疆大豆种植面积为110 万亩，年产量20万吨左右，平均亩产高达182公斤，远远高出全国平均单产60公斤的水平，而且单产还在不断创新高。另外，在大豆品质方面，新疆大豆的蛋白质含量和脂肪含量均超出全国平均值。

根据计算，目前新疆每年大豆需求缺口达到57万吨。为此，新疆将大力发展大豆生产，在几年内，把大豆种植面积扩大到200-250万亩,2009-2010年度大豆播种面积将达到创记录的1900万公顷。[2]

三．栽培技术

1.选择轮作与间作方式

大豆根群分泌一种酸性有毒物质，连作使大豆缺钼；残存在土壤中的根瘤为土壤中增加不少氮素，连作会使大豆养分单一,氮素过多还会阻碍磷、钾的吸收；另外，大豆的病虫害有专一性，连作会加重病虫危害。大豆与禾本科作物及薯类轮作或间套种，可达到互补效果，有利丰产。在轮作过程中，大豆播种前增施有机肥或借助前茬的后效，可有效降低迎茬的不利因素[3-5]。因此，应选择轮作或间作方式栽培大豆。

2.深耕整地与配方施肥

大豆在播种前深耕整地并结合施有机肥，但播种前也要浅耕灭茬，为大豆生长创造一个良好的环境。实行测土配方施肥与分层施肥相结合的科学施肥方法，根据不同土壤肥力情况和当地自然气候条件，经过化验与计算，确定化肥施用时间与用量。一般采取分层深施，即底肥施在垄下16～18cm 处，用量约占总施肥

量的60％；种肥施在种下4cm 处，用量约占总施肥量的40％。

3.种子处理与机械化精量播种

大豆播种前要晾晒、筛选，去除硬粒、杂粒、病粒、秕粒、虫蛀粒。从上年大豆植株中选留根瘤多的植株风干，用时将根菌摘下，磨成菌粉。将根瘤菌粉倒入少量清水中，搅均匀后拌种阴干，可增产6％～12％。东北大豆产区4 月下旬～5 月上旬开始播种，地膜大豆可适当提前播种。为保证播种质量，播种不宜过深，也不应太浅，做到深浅一致，否则将影响种子发芽及植株的整齐度。利用大豆播种机进行等距精量点播，使植株分布均匀，播种深度为3～5cm。垄作大豆采取窄行密植技术，一般60cm 小垄种2 行，90～105cm 大垄种4行，小行距12cm 左右，密度加大至37.5 万～45.0 万株/hm2，可增产15％～20％，但具体密度还要依据品种特性灵活掌握。分枝多的、晚熟品种宜稀些，相反则密些；土壤肥力高的、单株生长旺盛宜稀些，相反则密些；播种期早、营养生长时间长、株体大的宜稀些，相反则密些。

4.苗期管理

大豆出苗后进行查苗、缺苗补苗，确保苗全，并及时间苗，剔除疙瘩苗，达到苗全、苗壮。补苗时可以补种或芽苗移栽。在间苗后立即进行中耕锄草，全生育期最少中耕3~4遍，中耕随根系生长状况按照由浅到深再浅的方式进行。随中耕锄草，向根部拥土，逐渐培起土埂，利于耐旱、抗倒、排涝。薄地未施底肥的，可在幼苗期追肥，对促进分枝形成及花芽分化均有很好作用，并且有利根瘤菌发育和增强固氮能力。如果缺墒要合理灌溉，以促花芽分化形成丰产株形。如果苗有徒长势头，在第1 片复叶展开时于晴天中午顺垄镇压豆苗，可压苗促根，增加产量。

5.开花结荚期管理

看苗管理，保控结合，高产田以控为主，避免过早封垄郁蔽，在开花末期达到最大叶面积为好。封垄前继续锄草，酌情给水肥，弱苗初花期追肥，壮苗不追肥，以防止徒长。花荚期追磷肥效果明显。此时大豆叶面积达到最大值，耗水量增大，蒸腾强度达到高峰，需水也达到高峰期。当叶片颜色出现老绿、中午叶片萎蔫时，要及时浇水，否则花荚脱落。在盛花末期摘顶心（打去6.7cm 顶尖）可以防止倒伏，促进养分重新分配，多供给花荚。有限结荚习性品种及瘠薄土壤土的大豆不适合摘心。高产田可喷施矮壮素，以防止倒伏和旺长。另外，在始花至终花期可根据长势进行叶面喷肥。

6.鼓粒成熟期管理

鼓粒成熟期是大豆积累干物质最多的时期，也是产量形成的重要时期。促进养分向籽粒中转移，促粒饱增粒重，适期早熟则是该时期管理的中心。该时期缺水会使秕荚、秕粒增多，百粒重下降。秋季遇旱无雨，应及时浇水，以水攻粒对提高产量和品质有明显作用。

7.病虫草害防治

大豆病虫害主要有根腐病、灰斑病、孢囊线虫、大豆食心虫、蚜虫等。根腐病、孢囊线虫等可根据土壤条件因地制宜地采用种衣剂包衣、选用50％福美双或50％多福合剂按种子重量的0.4％拌种等办法防治。蚜虫采取熏蒸防治方法，减少农药使用量。大豆田间杂草很多，化学除草要筛选出低毒、高效、低残留的化学除草剂，尽量控制施用量。播种前或出苗前结合中耕进行1 次土壤化学封闭除草，结荚期再喷1次除草剂，在开花末期至结荚期可根据大豆长势喷施化 学调控剂，以保证大豆高产[6]。

8.适时收获

大豆黄熟末期为适收期。当种子含水量达到13％时可以入库。

参考文献

[1] 改变普通大豆生物学特性提高大豆产量的研究：Ⅱ.中国... 维普资讯网

[2] 新疆农科院农业经济与科技信息研究

[3] 杨朝辉，刘岱松，张代平.北京市大豆栽培技术的演变[J].中国农业科学，2010（5）：41-43.

[4] 任艳丽.大豆栽培技术[J].农民致富之友，2009（6）：4.

[5] 何荣利.北方大豆栽培技术[J].中国农村小康科技，2010（10）：25，27.

[6] 王艳娇，何立国.浅谈大豆栽培技术与病害的防治。

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