杏鲍菇当前养殖利润

导读：　杏鲍菇当前养殖利润(共7篇)一年种四茬的杏鲍菇种植效益高[每日农经]农产品杨凌印象(2)一年种四茬的杏鲍菇(2011 1 11)联系方式：陕西杨凌 029-87069310杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇的菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能...

篇一 杏鲍菇当前养殖利润
一年种四茬的杏鲍菇种植效益高

　　[每日农经]农产品杨凌印象(2)一年种四茬的杏鲍菇(2011.1.11)

　　联系方式：陕西杨凌 029-87069310

　　杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇的菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴，很受人们喜爱，市场价格比平菇高3-5倍，种植杏鲍菇给种植户们带来了不错的效益。

　　据了解，陕西杨凌杏鲍菇种植户们的年收益要比过去高了一倍多，这究竟是怎么回事呢？

　　杏鲍菇是一种对温度要求很高的食用菌，当温度高于12度时就不出菇了，普通设施大棚种植的杏鲍菇在每年的4月下旬到9月份是生产的淡季。然而，杨凌的种植户们种植的杏鲍菇一年四季都能出菇，杏鲍菇种植效益翻番。那么，他们在种植方式上都有怎样的改进呢？

　　原来，这儿的种植户发挥自己的聪明才智，设计了双面的日光温室，在阳面种菜，在阴面种喜阴凉的杏鲍菇，并且在日光温室里配备了风机、换气等设备，使杏鲍菇在11月到来年的4月初也能正常出菇，实现了一年四季全年出菇，产量和杏鲍菇种植翻番，全年多收入两三万元。独特的种植方式下生产的杏鲍菇个头均匀，品质好，深受消费者的欢迎。

篇二 杏鲍菇当前养殖利润
出国的杏鲍菇种植效益高前景好，1年多赚19万元

　　[每日农经]出国的“白胖子”1年多赚19万元(20150513)

　　杏鲍菇：嗨，这是我第一次出国，想想心里还有点小激动呢，为此我可是做了很多准备的。

　　刘畅：出国，你凭啥出国啊？

　　杏鲍菇：世界那么大，我要出去看看。

　　这个要出国看世界的小家伙，来头可不小，在江西省的安远县，它是鼎鼎有名的致富宝贝。但这小家伙究竟有着什么过人之处呢？

　　技术员：来，刘畅，进来看看。

　　刘畅：这里面还真是有点冷啊。

　　技术员：对，我们常年控制在13-16摄氏度，最有利于它的生长。

　　刘畅：您看这一进来，就好像进入了一个蘑菇森林，好壮观。

　　技术员：这就是我们培育的白胖子--杏鲍菇。

　　刘畅：白胖子，好形象，这杏鲍菇的样子看起来就像一个个白胖的小天使，圆圆滚滚的，雪白的皮肤，摸起来，柔嫩有弹性，还顶着个深色的大帽子，好生机勃勃的样子。

　　技术员：菇体结实，菇型圆整的，菌盖颜色褐色，菌柄白色，就是很出色的杏鲍菇成员了。

　　杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌品种。杜伟云说，温度与杏鲍菇的生长息息相关，13-16摄氏度的温度控制下，不仅可以保证杏鲍菇的品质，产量也不会低。然而，据他介绍，这些杏鲍菇之所以备受海外市场的欢迎，还有一个重要原因。

　　刘畅：哎，我见过很多杏鲍菇都是将菌棒放在网格里，侧着生长，像一个人举出拳头，这些杏鲍菇怎么都是这样向上生长呢？

　　技术员：对啊，那种是网格式培养 ，你没有发现那些杏鲍菇是从侧面长出来的吗。床架式第一个好处就是外形好看，在市场上比较有卖相，第二个好处就是它往上长，质地比较紧实，市场上货架保鲜期比较长。

　　原来除了适宜的温度控制，光照也是杏鲍菇成长阶段非常重要的环节。它们的向光性特别强，头顶微弱的灯光刚好可以让杏鲍菇垂直向上生长。看着大杏鲍菇们长得欢实自在，另一间出菇房里的小杏鲍菇过得可没那么顺利。

　　技术员：为什么疏开？一株留2柱，非常漂亮的，营养可以均衡丰富地被吸收，长得也好，价格也卖得好。长得太杂，价格上不去，很多加工厂都不要。

　　从接种到菌丝长满菌棒，杏鲍菇需要60天左右的时间，再经过20天左右的出菇期，就可以收获又白又胖的商品菇了。不过刘畅这左看右看的，又在找什么呢？

　　刘畅：大姐，我看这些杏鲍菇都长得挺好的，什么样的才能采收啊？

　　大姐：帽子大一点的。

　　刘畅：帽子大一点？

　　刘畅：大姐说，这种帽子还没打开的是还可以生长的，而这种稍微有点上翘的，就是长得刚刚好的。

　　大姐：是，这个不采过两天就太老了，太成熟了。

　　刘畅：所以咱还要及时地把它采了是吧。

　　看来这采收杏鲍菇，眼力也是非常重要的。但是这些商品菇中，有菌棒上只长一个大个子的，也有长了两个相对匀称个头儿的，这又是为什么呢？

　　刘畅：根据订单和地方喜好不同，杏鲍菇的尺寸也有一定的差别。

　　在当地，根据订单的不同，杏鲍菇在个头培育上也会有所区别。常规情况下，每100平方米的菇棚每年可以产出杏鲍菇9.6万斤(创业网企业：年产杏鲍菇8000吨，产值1.2亿，主要送往美国、东南亚等地区。

　　随着市场的认可和拓展，让优质美观的白胖子--杏鲍菇，看到了更大的世界，而生态旅游的开发，也让越来越多的人也来到了白胖子的家乡。

　　围屋是汉族客家文化中著名的特色民居建筑。每到周末，不少游客都会过来，听听当地特色的采茶戏，感受下客家的文化，而这也成了陈子意陈大哥一天里最忙碌的时候。

　　做新客家菜招待来宾，杏鲍菇是陈大哥最爱的食材。

　　客家传统的三杯做法，一杯米酒，一杯猪油，一杯酱油，与杏鲍菇一起煨制收汁，待到菇色浸染，橙红光亮，陈大哥说，这时的杏鲍菇是最美味的。

　　陈大哥：来来来，大家品尝下客家名菜三杯杏鲍菇！

　　杏鲍菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜等多种矿物质，营养丰富，它的好吃在于，无需刻意修饰，就能收获肉欲的欢愉，亦能得到菇类的鲜香。

　　消费者：它很甜，很有嚼劲！

　　消费者：比较香嫩，因为我是个无肉不欢的人，经常喜欢吃肉，但是我觉得杏鲍菇这道素菜有肉的感觉，我很喜欢吃。

　　杏鲍菇朴实而真诚，既可坦然地出现在平民的餐桌上，又可隆重地现身于顶级的筵席之中。在虏获国内食客味蕾的同时，更是闯出了海外市场，带来了更为丰厚的杏鲍菇种植效益，还真是当地不可多得的金蘑菇。

　　联系电话：江西省安远县食用菌办 0797-7172696

篇三 杏鲍菇当前养殖利润
年产300吨杏鲍菇生产基地建设项目可行性研究报告

篇四 杏鲍菇当前养殖利润
年产1000吨杏鲍菇工厂化生产可行性方案

年产1000吨杏鲍菇工厂生产可行性方案

第一章 总论

一、 杏鲍菇概述

杏鲍菇是近年来兴起的一种大型优质的珍稀食用菌其菌柄和菌盖质地脆嫩，肉质肥厚，味道鲜美，且具有独特的杏仁香味，素有"平菇之王"的美誉。杏鲍菇的特点是：组织紧密、富有弹性、采摘后保存的时间较一般菇要长。杏鲍菇肉质肥嫩适合炒烧、烩、炖、做汤及火锅用料，亦适宜西餐。即使做凉拌菜，口感都非常好，加工后口感脆、韧，呈白至奶黄色，外观好。此外杏鲍菇的营养非常丰富，它是一种高蛋白，低脂肪的营养保健食品。含有18种氨基酸，其中8种是人体必需氨基酸，它可与肉类、禽蛋相匹美。中医认为，杏鲍菇有益气、杀虫和美容作用，可促进人体对脂类物质的消化吸收和胆固醇的溶解，对肿瘤也有一定的预防和抑制作用。它还含有利尿，健脾胃、助消化的酶类，具有强身、滋补、增强免疫力的功能。另外杏鲍菇的寡糖含量丰富，有整理肠胃及美容的效果。是老年人和心血管疾病与肥胖症患者理想的营养保健食品。因此杏鲍菇是一种极具开发潜力的优质食用菌，在国内外市场上销售情况良好。

二、项目背景

1、国内外食用菌的发展情况 食用菌工厂化生产是随着食用菌产业的不断发展而出现的具有现代农业特征的生产模式，它始于上世纪中页。1947 年，荷兰率先进行双孢菇工厂化生产，日本从 60 年代开始，采用空调、电子监测及自动控制系统，对菇房内的温度、湿度、二氧化碳、光照等进行自动化调节。用塑料瓶为栽培容器，整个栽培过程及产品包装完全实现机械化，其自动化程度已达到了较高的水平。80年代，韩国、台湾相继采用日本的栽培模式进行工厂化生产金针菇、杏鲍菇等。我国食用菌工厂栽培是在 2000 年以后发展起来的，上海浦东天厨菇业有限公司于 2001 年率先在国内成功创建了第一个工厂化栽培金针菇企业。相继北京、广东也开始了工厂化栽培。截至2010年，我国共建成工厂化生产食用菌的企业有443家（湖北有6家），食用菌年产量达2200万吨。

2、资源优势 八分山矿有着大片的闲置土地，新建厂房无需征收土地。食用菌生产是一个无污染、无噪音、无废弃物的农业产业，在八分山新建厂房不会对“上水怡园”小区有任何不良的影响。而且食用菌主要的生产原料是农作物秸秆及农产品下脚料，原材料来源广泛且价格相对较低。食用菌产业还具有投资少、见效快、风险低、效益高、灵活性大的产业优势。

三、工厂化生产杏鲍菇技术简介

工厂化生产杏鲍菇，采用半机械化的杏鲍菇袋栽生产线完成栽培过程中的搅拌、装袋、灭菌、转运等工序；采用封闭式保温菇房，利用设备、设施创造出适合于杏鲍菇不同生长阶段的人工环境，即对菇房内的温度、湿度、光照、空气中的氧气和二氧化碳浓度等进行自动化调节，让杏鲍菇在最适宜的优良环境下以最快的速度生长，从而实现周年四季栽培。杏鲍菇从接种到出菇的生长周期是55～60天，工厂化生产只采收头潮菇。每年的4月～11月通过制冷设施降低菇房的温度进行栽培，12月～次年的3月基本上只需靠自然温度栽培。工厂化生产杏鲍菇的生产流程图如下：

四、项目概述

本方案旨在利用八分山矿闲置土地建设一个工厂化周年生产杏鲍菇的工厂。项目总投资预算为556万元（其中固定投资426万元，流动资金130万元），实现日出菇3吨， 年产杏鲍菇1000吨。厂房建设总面积为4000平方米。 按目前市场行情预测，可实现年利润330万元。

第二章 投资预算分析

一、固定投资预算

1、 基础实施建设 基础设施建设内容包括：场地平整、修建道路、修建围墙、铺设电线、水管、原材料堆料场等，投资预算为25万元。

2、 厂房建设 厂房建设投资预算为179万元，具体分析如下：

1） 值班室及办公室 值班室和办公室为简易平房，建设面积为90㎡，投资为5万元。

2） 普通厂房建设 普通厂房主要作为搅拌、装袋、灭菌等场地用，建设面积为200㎡，投资预算为12万元。

3） 保温厂房建设 保温厂房主要作为冷却室、发菌室、出菇室和鲜品包装室用，建设面积为3600㎡， 投资预算为162万元。【杏鲍菇当前养殖利润】

3、 基础设备投资 基础设备投资预算为222万元，具体投资情况如下：

1） 值班室及办公用品的投资 购买办公桌及办公用品等投资2万元。

2） 菌种实验室设备投资 菌种实验室主要是菌种的选育、制作一级种、母种和栽培种。菌种实验室所需设备投资预算为10万元。

3） 生产用设备投资 生产设备为整套生产线所需要的设备以及相应的配套设备，生产设备的投资预算为210万元。生产线所需设备主要有：

Ⅰ 搅拌、装袋生产线共需10万元。

Ⅱ 灭菌设备（灭菌柜和锅炉）35万元。

Ⅲ 传输设备5万元。

Ⅳ 制冷设备45万元。

Ⅴ 温控设备65万元。

Ⅵ 加湿设备20万元。

Ⅶ 智能控制设备10万元。

Ⅷ 菇架10万元。

篇五 杏鲍菇当前养殖利润
2015-2022年中国杏鲍菇市场调查报告

2015-2022年中国杏鲍菇市场调查及

投资评估报告

中国产业信息网

什么是行业研究报告

行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。

企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。

行业研究报告的构成

一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：

行业研究的目的及主要任务

行业研究是进行资源整合的前提和基础。

对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。

行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。

行业研究的主要任务：

解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位

分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度

预测并引导行业的未来发展趋势

判断行业投资价值

揭示行业投资风险

为投资者提供依据

2015-2022年中国杏鲍菇市场调查及投资评估报告

【出版日期】2015年

【交付方式】Email电子版/特快专递

【价 格】纸介版：7000元 电子版：7200元 纸介+电子：7500元【杏鲍菇当前养殖利润】

【报告编号】R341896

报告目录：

2013年我国杏鲍菇产量为92.5万吨，2014年国内产量增长至107.5万吨，占同期国内食用菌总产量的3.1%。

2009-2014年我国杏鲍菇产量走势图

资料来源：智研数据中心整理

杏鲍菇主要分布欧洲南部、北非、中亚地区高山、草原、沙漠地带，是一种品种极为优良的食用菌。杏鲍菇肉厚，开伞慢，柄组织细密结实，雪白粗长，孢子少、保 鲜期长，子类体质地脆嫩，风味独

特，有草原上美味牛肝菌的美称，适合保鲜、加工和烹调，亦可干制，极受消费者欢迎，日本已正式把杏鲍菇列入可供商业栽培和 销售的新菇种，我国台湾省和日本用自动化工艺进行批量生产。我国已有多省区进行种植生产，年产量超过100万吨。

据统计2013年我国杏鲍菇消费量为82万吨，2014年国内消费量增长至98万吨。

2009-2014年我国杏鲍菇消费量走势图

资料来源：智研数据中心整理

中国产业信息网发布的《2015-2022年中国杏鲍菇市场调查及投资评估报告》共八章。首先介绍了杏鲍菇相关概述、中国杏鲍菇市场运行环境等，接着分析了中国杏鲍菇市场发展的现状，然后介绍了中国杏鲍菇重点区域市场运行形势。随后，报告对中国杏鲍菇重点企业

篇六 杏鲍菇当前养殖利润
中国杏鲍菇行业发展现状分析及投资战略前瞻报告

中国杏鲍菇行业发展现状分析及投

资战略前瞻报告

观研天下（北京）信息咨询有限公司

中国杏鲍菇行业发展现状分析及投资战略前瞻报告

杏鲍菇，又名刺芹侧耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。市场上杏鲍菇产品比较多，常见的如百山祖菌菇小菜——杏鲍菇、杏鲍菇提取物、即食杏鲍菇小包装、还有独立包装的小包杏鲍菇等等。

• 【报告来源】观研网--

• 【交付方式】Email电子版/特快专递

• 【价 格】纸介版：7200元 电子版：7200元 纸介+电子：7500元

观研天下（Insight&InfoConsultingLtd）出品的杏鲍菇行业分析报告，主要研究行业市场经济特性（产能、产量、供需），投资分析（市场现状、市场结构、市场特点等以及区域市场分析）、竞争分析（行业集中度、竞争格局、竞争对手、竞争因素等）、产业链分析、替代品和互补品分析、行业的主导驱动因素、政策环境。在周密严谨的市场调研基础上主要依据国家统计数据，海关总署，问卷调查，行业协会，国家信息中心，商务部等权威统计资料。为战略投资或行业规划者提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。

【报告目录】

第一章2015年中国杏鲍菇行业运行情况

第一节2015年中国杏鲍菇行业运行情况

一、企业数量结构分析

二、行业生产规模分析

三、占gdp的比重

四、分布情况

第二节2015年中国杏鲍菇行业供给分析

一、需求变化因素

二、厂商产能因素

三、原料供给状况

四、技术水平提高

五、政策变动因素

第三节2015年中国杏鲍菇行业需求分析

一、下游行业的发展【杏鲍菇当前养殖利润】

二、产品价格因素

三、产品替代因素

四、关联行业发展因素

第二章中国杏鲍菇市场发展分析

第一节2015年中国杏鲍菇市场情况

一、中国杏鲍菇产销情况

二、2015年中国杏鲍菇市场发展情况

第二节2015年中国杏鲍菇市场结构和价格走势分析

一、2015年中国杏鲍菇市场结构和概述

二、2015年中国杏鲍菇市场价格走势分析

第三章杏鲍菇市场容量/市场规模分析

第一节2013-2015年杏鲍菇市场容量/市场规模统计

第二节影响杏鲍菇市场容量/市场规模增长的因素

第三节2015-2020年中国杏鲍菇市场容量/市场规模预测

第四章2015年中国杏鲍菇行业销售状况分析

第一节销售收入分析

第二节投资收益率分析

第三节产品销售集中度分析

第四节销售税金分析

第五章杏鲍菇产品消费及价格

第一节杏鲍菇主要客户群分析

第二节杏鲍菇销售渠道结构

第三节2013-2015年杏鲍菇价格水平

第四节2015-2020年杏鲍菇价格预测

第五节杏鲍菇价格地区分布与主要影响因素

第六章 杏鲍菇所属行业数据监测

第一节 中国行业规模分析

一、企业数量分析

二、资产规模分析

三、销售规模分析

四、利润规模分析

第二节 中国行业产值分析

第三节 中国行业成本费用分析

第四节 中国行业运营效益分析

第七章杏鲍菇行业竞争态势分析

第一节竞争分析理论基础

第二节杏鲍菇行业竞争格局

一、现有企业间竞争

二、潜在进入者分析

三、替代品威胁分析

四、供应商议价能力

五、客户议价能力

第三节杏鲍菇行业市场集中度分析

第四节竞争的关键因素

一、生产要素

二、需求条件

三、支援与相关产业

四、企业战略、结构与竞争状态

五、政府的作用

第八章中国杏鲍菇行业优势企业竞争力与关键财务数据分析

第一节广东星河生物科技股份有限公司

一、企业基本信息

二、企业经营状况分析

第二节洛阳福达美公司

一、企业基本信息

二、公司经营与财务状况

第三节福建和意农业发展有限公司

一、企业基本信息

二、公司经营与财务状况

第四节广东穗光食品有限公司

一、企业基本信息

二、公司经营与财务状况

第五节福建省中延菌菇业有限公司

一、企业基本信息

二、公司经营与财务状况

篇七 杏鲍菇当前养殖利润
1000吨年杏鲍菇标准化生产基地扩建建设项目可行性报告

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扶持方式：

项目类别：

项目代码：

国家农业综合开发产业化经营财政补助项目

安徽省淮北市濉溪县龙头企业项目

可行性研究报告

项目名称：1000吨年杏鲍菇标准化生产基地扩建项目 项目单位（盖章）：淮北市浩强菇业有限公司

项目法人代表（负责人）

项目建设地点：濉溪县双堆镇陈桥村

第一章 总论

1.1 项目单位基本情况

1.1.1 概况

淮北浩强菇业有限公司成立于2007年9月，项目单位位于双堆镇陈桥村。项目单位集食用菌生产、技术服务、菌种供应、物资和原材料供应、鲜菇回收真空包装、营销等于一体的民营科技企业。项目单位注册资金300万元，占地面积150亩，项目单位成立运行以来，2007年获淮北市“十佳创业之星”、淮北市“科技示范户”和淮北市“双带”先锋等荣誉称号等。于2008年获得淮北市农业产业化龙头企业，2008年3月获得国家绿色食品认证，并带动周边1000户以上农户从事食用菌生产。项目单位现有职工53人，其中技术人员17人，生产人员24人，营销人员12人。项目单位作为龙头企业，建成珍稀食用菌工厂化出菇室13000平方米，2009年生产杏鲍菇1000吨。

杏鲍菇因其味香如杏仁、肉肥似鲍鱼而得名，由于营养丰富、口感好，在国内外市场上颇受消费者青睐。特别是应用反季节栽培技术生产的鲜菇，在上海、深圳、北京等大中城市以及日、韩、东南亚消费市场十分畅销。项目单位以市场为导向，充分发挥当地玉米芯、棉籽壳及农作物秸秆资源丰富，劳动力成本相对较低的优势，以项目单位为龙头，带动周边群众发展珍稀食用菌生产，增加农户收入。2007年以来，项目单位在濉溪县南部地区，利用优越的生态

环境，优质的食用菌生产原料，带动1000户以上的农户发展珍稀食用菌生产。项目单位分别在上海、南京、深圳、杭州等大中城市建立珍稀食用菌营销网络，通过回收农户生产的鲜菇产品，经加工、保鲜、精包装后销往大中城市。

珍稀食用菌的生产在我国还属于新兴产业，总的来说技术不是十分成熟，生产还很不规范；以传统方式生产珍稀菇菌具有许多局限性，首先在生产方面珍稀菇菌由于其本身的特性决定了其对生产主体的技术要求较高，而传统食用菌生产多一家一户的分散经营为主，各个生产单位的生产条件不同，对技术的掌握程度也不同，再加上引种的不规范这就决定了产品的品质的参差不齐，很难形成统一的标准，在很大程度上制约了珍稀菇菌产业的发展。其次在销售环节，由于珍稀菇菌的生产成本较高，因此价格普遍偏高，这就决定了珍稀菇菌的消费群体是收入较高的人群，这类人群的消费行为在国内主要集中在超市和中高档酒店等场所，由于这些场所对产品的商品性（外观）、包装、交货方式、供货的数量及连续性等都有较高要求，分散的生产者很难达到其要求的标准，也难以根据其要求制定营销策略。因此分散的生产者只能选择利润较低的农贸市场作为目标市场，且有相当的利润被中间环节所占，分散生产利润较低且风险较大，很难在短时间发展起来，此外珍稀菇菌大多是中温菇菌（子实体生长发育温度只适宜春秋季节），鲜菇生产的季节性与市场需求的连续性之间的矛盾也在很大程度上制约了珍稀菇菌产业的发展。

为了进一步发展的壮大珍稀食用菌产业化经营规模，提高鲜菇质量和档次，项目单位组织科技人员先后到北京农业大学、南京农业大学、福建三明市食用菌研究所等科研院所学习珍稀食用菌栽培新技术，引进珍稀食用菌良种，立足自然条件，研究开发了杏鲍菇等珍稀食用菌反季节标准化生产技术规程，申请获得了“浩强”牌注册商标，“浩强”牌杏鲍菇以其营养丰富、医疗保健功能强，深受消费者喜爱。该产品无有害物质残留，2008年被国家认定为绿色食品A级产品。许可使用绿色食品标志。项目单位选址在濉溪县南部的双堆镇陈桥村建立珍稀食用菌生产基地。濉溪县南部的双堆集和南坪镇，是生态农业生产示范基地，工业生产相对薄弱，是没有受到工业污染的一片净地，生态环境优良，无工业“三废”排放，空气清新，水质良好，珍稀食用菌产品质量稳定，有利于无公害绿色食品质量标准要求。濉溪县南部地区以小麦、玉米为主要粮食作物，玉米芯及农作物秸秆资源十分丰富，可为食用菌生产提供丰富的基质原料。同时，农村劳动力资源较为丰富，劳动力成本相对较低，交通运输十分便捷，距京台高速南坪出入口仅8公里，为发展绿色食品生产提供了良好的条件。

1.1.2 财务状况

2009年，项目单位资产总额976.4万元，固定资产净值913.8万元，流动资产416.9万元，实现销售收入1682.7万元，净利润193万元，净资产收益率15.1%，资产负债率10%。

1.1.3 法定代表人基本情况

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